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Entradas
Chile Culichi
Chile caribe empanizado y relleno de tampico, queso crema y queso chihuahua. (2pzs)
Gordita Puente Negro
En homenaje a la gordita queretana, mezcla de arroz, queso crema, queso chihuahua, tampico y una proteína e elegir coronado con aguacate. (1 pza)
Chile Puente Negro
Chile caribe empanizado y relleno de una mezcla de tampico, queso crema, queso chihuahua y tocino, pollo y res. (2 pzs)
TOSTI CEVICHE
Mariscos
Aguachile Cocido
Camarón cocido, con limón y salsa de la casa, acompañado de rodajas de pepino y cebolla morada.
Aguachile Mixto
Camarón cocido y camarón cocido en limón y salsa de la casa, acompañado de rodajas de pepino y cebolla morada.
Coctel Mixto
Coctel de camarón cocido, camarón cocido en limón y salsa de la casa, acompañado con tomate, cebolla, y pepino.
Aguachile Mixto con Pulpo
Camarón cocido, camarón cocido en limón y pulpo en salsa de la casa, acompañado de rodajas de pepino y cebolla morada.
Coctel Cocido
Coctel de camarón cocido, limón y salsa de la casa, acompañado con tomate, cebolla, y pepino.
Tostada de Camarón Cocido
Tostada de camarón cocido, con limón, acompañada de pepino, cebolla morada y salsa de la casa.
Coctel Aguachile
Coctel de camarón cocido en limón y salsa de la casa, acompañado con tomate, cebolla, y pepino.
Tostada de Aguachile
Tostada de camarón cocido en limón, acompañada de pepino, cebolla morada y salsa de la casa.
Tostada Tipití
Tostada de camarón cocido y camarón cocido en limón, acompañada de pepino, cebolla morada y salsa de la casa.
Aguachile
Camarón curtido en limón y salsa de la casa, acompañado de rodajas de pepino y cebolla morada.
Sushi
Avo Roll Natural
Por dentro queso crema, aguacate, pepino y una proteína a elegir (res, pollo, camarón o tocino) Por fuera queso crema y abundante aguacate.
Lomita Roll Empanizado
Por dentro res, pollo, queso crema y aguacate. Por fuera mezcla de queso y tocino horneado.
Crunchy Roll Natural
Por dentro aguacate, queso crema, pepino y camarón empanizado. Por fuera topping de queso crema spicy coronado con chicharron de atún.
Mar y Tierra Empanizado
Por dentro camarón, res, queso crema y aguacate.
Tres Quesos Roll Empanizado
Por dentro camarón, res, queso crema y aguacate. Por fuera mezcla de queso crema, queso chihuahua y queso americano gratinado.
Lu Roll Empanizado
Rollo empanizado relleno de aguacate, queso crema, res y tocino. Coronado con tampico, aguacate y ajonjolí tostado.
Guamuchilito Roll Natural
Rollo natural relleno de aguacate, queso crema, pepino y cangrejo cubierto de queso crema, pulpo y camarón. Coronado con tampico, aguacate y ajonjolí tostado.
Pacifico Roll Natural
Rollo relleno de queso crema, aguacate, pepino y atún. Coronado con topping de queso, camarón y pulpo.
Cordon Bleu Roll Empanizado
Rollo empanizado rellenos de aguacate, queso crema, pollo y tocino.
Puente Negro Roll Empanizado
Rollo empanizado relleno de cangrejo, queso crema y aguacate cubierto de topping de quesos spicy y chicharrón de atún.
Arroces
Yakimeshi
Arroz frito con calabaza, zanahoria, queso crema, tampico, aguacate y ajonjolí negro.
Gohan
Arroz blanco al vapor con queso crema, tampico, aguacate, zanahoria rayada y ajonjolí negro.
Tacos
Taco de Camarón
Taco de camarón capeado o empanizado en tortilla de maíz, acompañado de lechuga y cebolla encurtida.
Orden de Tacos al Gobernador
Tacos (3) de machaca de camarón a la mexicana en tortilla de maíz doradita con costra de queso chihuahua.
Taco de Pescado
Taco de pescado capeado o empanizado en tortilla de maíz, acompañado de lechuga y cebolla encurtida.
Barra caliente
Camarones Momia
Camarones fritos envueltos en tocino y queso chihuahua.
Chicharrón de Atún
Atún preparado y frito en cubos, acompañado de arroz a la jardinera.
Camarones Empanizados
Camarones empanizados, acompañados de arroz a la jardinera y salsa mayonesa spicy.
Pulpo Furia
Pulpo a la diabla acompañado de arroz a la jardinera.
Camarones Roca
Camarones capeados cubiertos en salsa Roca, con un sabor agridulce spicy.
Bebidas
Té Culichi 1L
Litro de té
Refrescos
Refresco de la familia Coca Cola
Rusa
Agua mineral con limón y sal 1L
Clamato preparado
Clamato preparado con salsas de la casa, limón y tajin. 1L
Quesadillas
Quesadilla de Pescado
Quesadilla de pescado empanizado o capeado en tortilla de harina y queso chihuahua, acompañado de lechuga, pico de gallo y cebolla encurtida.
Quesadilla de Camarón
Quesadilla de camarón empanizado o capeado en tortilla de harina y queso chihuahua, acompañado de lechuga, pico de gallo y cebolla encurtida.
Quesadilla de Pulpo
Quesadilla de pulpo en sofrito de tomate, cebolla y poblano.
Quesadilla de Marlín
Quesadilla de Marlín en sofrito de tomate, cebolla y poblano.