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Tortas
Torta de Carnitas
Bolillo relleno de carnitas de tu elección, además incluye salsa verde cebollitas con limón, chile manzano y limones.
Torta de Barbacoa
Bolillo relleno de barbacoa de tu elección con gordito, incluye salsa roja, cebolla con cilantro y limones.

Tacos
Taco de Barbacoa Maciza
Taco de deliciosa barbacoa maciza.

Taco de Chamorro
Tacos de chamorrito bien jugosos en tortilla de maíz nixtamalizado.

Taco de Cuerito
Taco de delicioso cuerito en tortilla de maíz nixtamalizado.

Taco de Maciza
Tortilla de maíz nixtamalizado echa a mano con carnitas de tu elección, además incluye salsa verde cebollitas con limón, chile manzano y limones.

Taco de Buche
Taco de delicioso y jugoso buche en tortillita de maíz nixtamalizado.

Taco de Barbacoa Surtida
Tortilla de maíz nixtamalizado echa a mano con barbacoa de tu elección con gordito, incluye salsa roja, cebolla con cilantro y limones.

Taco de Costilla de Cerdo
Taco en tortilla de maíz nixtamalizado con jugosa costilla de cerdo.

Taco de Copete
Taco de delicioso copete de cerdo en tortilla de maíz hecha a mano. Acompañado de salsa verde, limones y cebollitas encurtidas.

Flautas
Flautas de Barbacoa
Orden de 3 piezas rellenas de barbacoa deshebrada con lechuga, frijoles, crema, salsa verde que no pica.

Flautas de Carnitas
Flautas doraditas de carnitas, acompañadas de lechuga, crema y queso con guarnición de frijolitos refritos.

Quesadillas
Quesadilla de Carnitas
Echa a mano con masa nixtamal con carnitas de tu elección, además incluye salsa verde cebollitas con limón, chile manzano y limones.

Quesadilla de Guisado
Echa a mano con masa nixtamal con guisado de tu elección, además incluye salsa roja, cebollitas con limón, chile manzano y limones.
Quesadilla de Barbacoa
Echa a mano con masa nixtamal con barbacoa de tu elección con gordito, incluye salsa roja, cebolla con cilantro y limones.

Quesadilla Sencilla
Echa a mano con masa nixtamal, rellena con queso y cocinada al comal, además incluye salsa verde, cebolla con chile manzano y limones.

Gorditas
Gordita de Carnitas
Echa a mano con masa nixtamalizado cocinada al comal con queso o migajas, de carnitas de tu elección, además incluye salsa verde cebollitas con limón, chile manzano y limones.
Gorditas Combinadas con Barbacoa
Gorditas de masa de maíz nixtamalizado, aparte de tu barbacoa combinalas si quieres con migaja o con queso.
Gordita Sencilla
Echa a mano con masa nixtamalizado cocinada al comal con queso o migajas, incluye salsa verde, cebolla con chile manzano y limones.
Gordita Combinadas con Carnitas
Gordita de maíz nixtamalizado con relleno combinado de queso con migajas, debes probarla!.
Gorditas de Migajas con Queso
Gordita de Barbacoa
Echa a mano con masa nixtamalizado cocinada al comal con queso o migajas, de barbacoa de tu elección con gordito, incluye salsa roja, cebolla con cilantro y limones.
Sopes
Sope de Barbacoa
Echa a mano con masa nixtamalizado cocinada al comal, encima frijoles, queso, cebolla y barbacoa de tu elección con gordito, incluye salsa roja, cebolla con cilantro y limones.

Sope Sencillo
Echa a mano con masa nixtamalizado cocinada al comal, encima frijoles, queso y cebolla, además incluye salsa verde, cebolla con chile manzano y limones.

Sope de Guisado
Echa a mano con masa nixtamalizado cocinada al comal, encima frijoles, queso, cebolla y guisado de tu elección, además incluye salsa roja, cebollitas con cilantro y limones.

Sope de Carnitas
Echa a mano con masa nixtamalizado cocinada al comal, encima frijoles, queso, cebolla y carnitas de tu elección, además incluye salsa verde cebollitas con limón, chile manzano y limones.

Tortillas hechas a mano
Docena de Tortillas
Docena de tortillitas hechas a mano de maíz nixtamalizado.
Por kilos
3/4 de Kilo de Carnitas
3/4 de Kilo de carnitas a tu elección.

1/4 de Kilo de Barbacoa
1/4 de Kilo de jugosa barbacoa.

3/4 de Kilo de Barbacoa
3/4 de Kilo de barbacoa a elegir, surtidita o pura maciza.

1 Kilo de Barbacoa
Jugosa carne de borrego a la barbacoa.

1/2 Kilo de Barbacoa
1/2 Kilo de jugosa barbacoa.

Litro de Consomé de Borrego
1 Litro.

1/4 de Carnitas
Jugosa carnita de cerdo. Elige tus opciones!.

1 Kilo de Carnitas
1 Kilo de carnitas a elegir.

1/2 de Carnitas
Jugosa carnita de cerdo. Elige tus opciones!.

1/2 Litro de Consomé de Borrego
Medio litro.

Bebidas
Agua del Dia 1/2 Litro
Agua de 1/2 litro endulzada con azúcar estándar.

Botella de Agua 600 ml

Café de Olla
Con 10 onzas de café de olla endulzado con piloncillo y un toque de canela.

Agua del Dia Litro
Agua de 1 litro endulzada con azúcar estándar.

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Taco de guisado
Tortilla de maíz nixtamalizado echa a mano con guisado de tu elección, además incluye salsa verde, cebollitas con limón, chile manzano y limones.
