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ALAMBRES A LA PLANCHA
Alambre Vegetariano (veg)
El rey verde de la plancha (400g). Una deliciosa mezcla sin carne de frescos champiñones, chile morrón y cebolla asada, envueltos en abundante queso fundido. Se entrega con tortillas calientitas, cebolla fresca picada, cilantro, limones y nuestras 4 salsa
Alambre Hawaiano (haw)
El toque dulce y salado ideal. 400g de tierna chuleta a la plancha con dulces trozos de piña, tocino, jamón, morrón, cebolla y una cobija de queso derretido. Llega con abundantes tortillas, limones, cebolla y cilantro fresco, además del cuarteto de salsas
Alambre de Chuleta (chu)
Pura suavidad en cada bocado. Generosa porción de 400g con tierna chuleta de cerdo, mezclada en la plancha con tocino, jamón, chile morrón, cebolla y ahogada en queso fundido. Incluye su dotación de tortillas, verdura picadita, limones y nuestras 4 exclus
Alambre al Pastor (pst)
Nuestra estrella en formato gigante. 400g de jugosa carne al pastor salteada con tocino, jamón, chile morrón, cebolla y una exquisita costra de queso derretido. Listo para armar tus tacos con suficientes tortillas, verdura fresca, limones y el famoso cuar
Alambre Queso Carne (qso)
Para los puristas. 400g enfocados solo en lo esencial: generosa porción de carne a la plancha, cebolla fileteada y una espectacular cantidad de queso derretido. Sin embutidos, pero con todo el sabor. Incluye tortillas, cilantro, cebolla blanca, limones y
Alambre de Champiñones (chm) (copy)
Un clásico con textura inigualable. 400g de champiñones frescos salteados con nuestra mezcla taquera de tocino, jamón, chile morrón, cebolla y atrapados en queso fundido. Se entrega listo para taquear con tortillas, verdura fresca, limones y las 4 salsas
Alambre Campechano (cam)
La combinación perfecta para compartir. 400g de chuleta tierna y chorizo doradito asados al momento con la clásica base de morrón, cebolla, tocino, jamón y queso que se estira. Acompañado de tortillas, cebolla blanca, cilantro, limones y nuestras 4 opcion
CHAROLAS TAQUERAS DEL PATRÓN
Charola Mexicana (mex)
300g de mezcla de pastor, tocino, jamón, chile morrón y mezcla de quesos sobre cebolla asada y nopalitos. Incluye tortillas y complementos.
Charola Suprema 600g (sup)
600g de mezcla de suadero, pastor, chorizo y cebolla cocida. Servida con nopalitos, tortillas, cebolla morada, cilantro, limones y salsas.
Charola de Pastor (pst)
400g de jugosa carne al pastor y queso. Con cebolla asada y nopales. Incluye tortillas, cilantro, cebolla fresca y salsas. Un festín taquero abundante y espectacular, listo para que armes tus tacos.
Charola Vegetariana (veg)
400g de champiñones, morrón, piña, cebolla asada, nopales y extra queso. Incluye tortillas, cilantro, cebolla fresca y salsas. Todo el sabor y la abundancia de nuestras charolas, sin carne.
Charola Americana (ame)
300g de mezcla de chuleta, chorizo y mezcla de quesos sobre cama de cebolla asada y nopalitos. Incluye tortillas, cebolla morada, cilantro y salsas.
Charola de Chorizo (cho)
400g de nuestro exquisito chorizo doradito con queso, cebolla asada y nopales. Listo para taquear con sus tortillas calientitas, cilantro, cebolla picada y salsas. Un plato de sabor intenso.
Charola Especial 600g (esp)
600g de mezcla de bistec de res, chuleta, pastor y cebolla cocida. Servida con nopalitos, tortillas, cebolla morada, cilantro, limones y salsas.
Charola Norteña (nor)
300g de mezcla de bistec de res, chorizo y mezcla de quesos sobre cebolla asada y nopalitos. Incluye tortillas y complementos.
Charola Hawaiana (haw)
300g de mezcla de chuleta, jamón y piña sobre cama de cebolla asada y nopalitos. Incluye tortillas, cebolla morada, cilantro, limones y tres salsas.
Charola Imposible 800g (imp)
800g de mezcla de suadero, pastor, chorizo, chuleta y bistec de res con cebolla cocida. Incluye tortillas y complementos totales.
PAQUETES QUITA HAMBRE
Orden 5 Tacos Campechanos (cam)
La combinación perfecta del antojo. 5 tacos con la mejor mezcla de tierna chuleta y nuestro chorizo de la casa. Listos para coronar con cebolla finamente picada, cilantro, limones y nuestras tres salsas.
Orden 3 Volcanes Campechanos (cam)
La combinación crujiente perfecta. Tres tostadas con abundante queso derretido, coronadas con la mezcla exacta de chuleta y chorizo. Acompañadas de cilantro, cebolla blanca fresca, limones y nuestro trío de salsas.
Orden 3 Tacos Bistec Res (bis)
Calidad en cada bocado. 3 tacos de bistec de res de primera, asado y doradito al momento. Se sirven con cebolla blanca fresca, cilantro, limones y nuestro trío de salsas.
Orden 3 Tacos Arrachera (arr)
Sabor y textura superior. 3 tacos bien servidos de arrachera de cerdo jugosa y asada a la perfección. Acompañados de cebolla picadita, cilantro fresco, limones y salsas especiales.
Orden 5 Tacos Chuleta (chu)
Sabor suave y a la plancha. 5 deliciosos tacos de tierna chuleta de cerdo preparados al momento. Se entregan con cebolla blanca picadita, cilantro fresco, limones y nuestro trío de salsas.
Orden 5 Tacos Chorizo (cho)
Sabor intenso y auténtico. 5 tacos de nuestro chorizo especial de la casa, doraditos a la plancha. Acompañados de cilantro, cebolla fresca picada, limones y las tres salsas artesanales.
Orden 5 Tacos Pastor (pst)
El clásico indiscutible. 5 tacos bien servidos de nuestra jugosa carne al pastor. Incluyen su guarnición de cebolla fresca finamente picada, cilantro, limones y nuestras tres salsas de la casa.
Orden 3 Volcanes Chuleta (chu)
Tres bases doraditas con costra de queso fundido y tierna chuleta de cerdo a la plancha. Incluyen su toque fresco de cebolla picadita, cilantro, limones y nuestra selección de salsas artesanales listas para acompañar.
Orden 3 Volcanes Pastor (pst)
Tres tostadas súper crujientes con costra de queso fundido y nuestra jugosa carne al pastor. Servidas con cebolla fresca finamente picada, cilantro, limones y las tres salsas de la casa. El paquete ideal para tu antojo.
KILOS PARA TAQUIZA
Kilo de Alambre (al)
Paquete familiar. 1 kilo de nuestro tradicional alambre. Incluye tortillas, cilantro, cebolla fresca, cebolla asada, nopalitos, limones y nuestras 4 salsas. Una avalancha de sabor súper rendidora para la familia.
Kilo de Pastor (pst)
Paquete familiar. 1 kilo de jugosa carne al pastor. Incluye tortillas, cilantro, cebolla fresca, cebolla asada, nopalitos, limones y nuestras 4 salsas. Perfecto para armar la taquiza en casa y compartir con todos.
Kilo Campechano (cam)
Paquete familiar. 1 kilo de nuestra mezcla reina: chuleta y chorizo. Acompañado de tortillas, cilantro, cebolla fresca, cebolla asada, nopalitos, limones y nuestras 4 salsas. La taquiza ganadora para todos.
LOS CLÁSICOS INFALIBLES
Torta de Chorizo (cho)
Telera extragrande con ajonjolí, untada de mayonesa y frijoles. Rellena de chorizo especial doradito, queso, aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Sabor intenso al primer bocado.
Torta Campechana (cam)
Mezcla perfecta de chuleta y chorizo con queso, servida en telera extragrande con ajonjolí, mayonesa y frijoles. Incluye aguacate, jitomate, cebolla y chiles en vinagre.
Torta de Pastor (pst)
Telera extragrande con ajonjolí, mayonesa y frijoles. Rellena a tope de jugosa carne al pastor con queso, aguacate, jitomate, cebolla y chiles. La joya taquera en pan.
Torta de Salchicha (sal)
Telera extragrande con ajonjolí, mayonesa, frijoles, rica salchicha doradita y queso. Fresca guarnición de aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Sencilla pero deliciosa.
Torta de Milanesa (mil)
Crujiente milanesa doradita y queso en telera extragrande con ajonjolí. Lleva base de mayonesa y frijoles, coronada con aguacate, jitomate, cebolla y chiles. El antojo mayor.
Torta de Chuleta (chu)
Tierna chuleta a la plancha y queso en telera extragrande con ajonjolí. Base de mayonesa y frijoles, acompañada de aguacate fresco, jitomate, cebolla y chiles. Suavidad pura.
Torta de Arrachera (arr)
Nivel premium. Jugosa arrachera de cerdo y quesillo en telera extragrande con ajonjolí. Base de mayonesa y frijoles, con aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Un manjar pesado.
Torta de Jamón (jam)
Telera extragrande con ajonjolí, untada con mayonesa y frijoles. Rellena de abundante jamón y queso, rematada con aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Un clásico infalible.
LAS JOYAS DE LA CASA
Burrito Campechano (cam)
La mezcla maestra de chuleta y chorizo en tortilla extragrande de harina. Relleno de frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate. Listo con salsa y limones. La opción perfecta para los de gran apetito.
Burrito Vegetariano (veg)
Tortilla extragrande de harina rellena de frijoles refritos, cebolla asada, cilantro, abundante queso y aguacate. Acompañado de salsa y limones. Todo el sabor de nuestro clásico platillo en su versión vegetariana.
Burrito de Pastor (pst)
Tortilla extragrande de harina rellena de jugosa carne al pastor, frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate. Acompañado de salsa y limones. El antojo clásico que nunca falla para calmar el hambre.
Burrito de Chuleta (chu)
Suave chuleta a la plancha envuelta en tortilla extragrande de harina con frijoles refritos, queso, cebolla asada, aguacate y cilantro. Incluye salsa y limones. Una combinación irresistible que se deshace en la boca.
Burrito Hawaiano (haw)
Dulce y salado. Tortilla extragrande con chuleta, jamón, piña, frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate. Se sirve con salsa y limones. Un toque tropical directo de la parrilla a tus manos.
Burrito de Chorizo (cho)
Chorizo especial doradito en tortilla extragrande de harina a tope de frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate fresco. Se entrega con salsa y limones. Una mezcla intensa, calientita y llena de sabor.
Burrito Norteño (nor)
Jugoso bistec de res y chorizo en tortilla extragrande de harina con frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate. Incluye salsa y limones. Al puro estilo del norte, cargado de tradición y sabor.
Burrito de Arrachera (arr)
Nivel premium. Jugosa arrachera de cerdo en tortilla extragrande de harina con frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate. Incluye salsa y limones. Un antojo espectacular de principio a fin.
ESPECIALIDADES EN QUESADILLA
Quesadilla de Arrachera (arr)
La opción premium a la plancha. Jugosos cortes de arrachera de cerdo asada, fundidos con nuestra mezcla de quesos en una tortilla de harina. Incluye su clásica guarnición de cebolla blanca, cilantro, limón y salsas especiales.
Quesadilla de Jamon (jam)
Un clásico calientito y reconfortante. Fina tortilla de harina rellena a tope con queso fundido y jamón picadito a la plancha. Lista para disfrutar con nuestras salsas artesanales.
Quesadilla de Pastor (pst)
Nuestra especialidad con un giro cremoso. La jugosidad de la carne al pastor marinada, envuelta en queso fundido y tortilla de harina calientita. Con el toque fresco de cilantro, cebolla blanca, limón y salsas a un lado.
Quesadilla de Queso (qso)
El antojo que nunca falla. Una suave tortilla de harina abrazando nuestra generosa mezcla de quesos derretidos hasta estirarse. Viene con su selección de tres salsas de la casa para darle tu toque.
Quesadilla Campechana (cam)
Para los de buen apetito. Una base de queso derretido en tortilla de harina que envuelve nuestra combinación maestra de chuleta y chorizo. Rematada con su porción de cilantro, cebolla blanca fresca, limones y salsas.
BURGERS ROMPEDIETAS
Hamburguesa Especial (esp)
Pan artesanal con ajonjolí negro, carne de res, jamón, tocino y quesos Oaxaca y amarillo. Lleva lechuga italiana, jitomate, cebolla asada, aguacate, chiles, mayonesa, mostaza y cátsup.
Hamburguesa Hawaiana (haw)
Pan artesanal con ajonjolí negro, carne de res, jamón, queso amarillo y piña. Con lechuga italiana, jitomate, cebolla asada, aguacate, chiles, mayonesa, mostaza y cátsup. Deliciosa.
Hamburguesa Selección Clásica (cla)
Pan artesanal con ajonjolí negro, carne de res, queso americano, lechuga italiana, jitomate, cebolla asada, aguacate, chiles, mayonesa, mostaza y cátsup. Sencilla y espectacular.
Hamburguesa Doble (dob)
¡Doble carne de res! En pan artesanal con ajonjolí negro, jamón, quesos Oaxaca y amarillo. Con lechuga italiana, jitomate, cebolla asada, aguacate, chiles, mayonesa, mostaza y cátsup.
PARA PASAR EL BOCADO
Mirinda
Refresco sabor naranja en presentación PET de 400 ml.
Manzanita Sol
Refresco sabor manzana en presentación PET de 400 ml.
Pepsi
Refresco sabor cola en presentación PET de 400 ml.
Sangría Casera
Bebida sabor sangría en presentación PET de 400 ml.
Seven Up
Refresco sabor lima-limón en presentación PET de 400 ml.
Desc
Torta de Salchicha
Telera extragrande con ajonjolí, mayonesa, frijoles, rica salchicha doradita y queso. Fresca guarnición de aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Sencilla pero deliciosa.
Orden de 5 Tacos Vegetarianos
5 deliciosos tacos de nuestra mezcla de champiñones, morrón, piña, cebolla asada y nopales. Bien servidos con sus limones y salsas. La opción perfecta, abundante, ligera y llena de sabor para calmar el antojo.
Hot Dog Clásico (cla)
Pan artesanal con ajonjolí negro, jugosa salchicha, jitomate fresco, cebolla, chiles en vinagre y nuestros aderezos. El clásico de siempre, elevado a una experiencia premium inigualable.
Quesadilla Vegetariana
Deliciosa quesadilla de queso fundido, rellena generosamente con champiñones, pimiento morrón, piña, cebolla asada y nopales.
Torta de Jamón (jam)
Telera extragrande con ajonjolí, untada con mayonesa y frijoles. Rellena de abundante jamón y queso, rematada con aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Un clásico infalible.
SUPER COMBOS
Combo Taquero Pastor (1 Persona)
Ideal para 1 persona. Quítate el antojo con 1 Orden completa de 5 Tacos al Pastor (recién salidos del trompo con su piñita) y 1 Refresco bien frío. Incluye copia (doble tortilla), cilantro, cebolla, salsas y limones.
Combo Pa' Mí Solito
Ideal para 1 persona. Incluye 1 Hamburguesa Clásica (res a la plancha, queso derretido, vegetales frescos) y 1 Refresco bien frío. El almuerzo o cena perfectos para quitarse el antojo.
Combo Dúo Norteño: Chuleta y Chorizo (2 Personas)
Paquete para 2 personas con buen diente. Disfruten de 1 Orden de 5 Tacos de jugosa Chuleta y 1 Orden de 5 Tacos de Chorizo doradito. Acompañado de 2 Refrescos fríos, cebollita, cilantro, salsas picositas y limones.
Combo Taquiza del Patrón (4 Personas)
El salvavidas para 4 personas. ¡Armen la fiesta con 4 Órdenes de 5 Tacos al Pastor! (20 tacos en total con su piña asada) y 4 Refrescos fríos. Mandamos todo el kit taquero: salsas, limones y verdurita fresca.
