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CHAROLAZOS
Charola de Arrachera (arr)
300g de cortes tipo arrachera sobre cama de cebolla asada y nopalitos. Incluye tortillas, cebolla morada, cilantro, limones y tres salsas.
Charola de Pastor (pst)
400g de jugosa carne al pastor y queso. Con cebolla asada y nopales. Incluye tortillas, cilantro, cebolla fresca y salsas. Un festín taquero abundante y espectacular, listo para que armes tus tacos.
Charola Suprema 600g (sup)
600g de mezcla de suadero, pastor, chorizo y cebolla cocida. Servida con nopalitos, tortillas, cebolla morada, cilantro, limones y salsas.
Charola Norteña (nor)
300g de mezcla de bistec de res, chorizo y mezcla de quesos sobre cebolla asada y nopalitos. Incluye tortillas y complementos.
Charola Mexicana (mex)
300g de mezcla de pastor, tocino, jamón, chile morrón y mezcla de quesos sobre cebolla asada y nopalitos. Incluye tortillas y complementos.
Charola Especial 600g (esp)
600g de mezcla de bistec de res, chuleta, pastor y cebolla cocida. Servida con nopalitos, tortillas, cebolla morada, cilantro, limones y salsas.
Charola de Chorizo (cho)
400g de nuestro exquisito chorizo doradito con queso, cebolla asada y nopales. Listo para taquear con sus tortillas calientitas, cilantro, cebolla picada y salsas. Un plato de sabor intenso.
Charola Hawaiana (haw)
300g de mezcla de chuleta, jamón y piña sobre cama de cebolla asada y nopalitos. Incluye tortillas, cebolla morada, cilantro, limones y tres salsas.
Charola Americana (ame)
300g de mezcla de chuleta, chorizo y mezcla de quesos sobre cama de cebolla asada y nopalitos. Incluye tortillas, cebolla morada, cilantro y salsas.
Charola de Chuleta (chu)
400g de tierna chuleta a la plancha y queso. Acompañada de cebolla asada y nopales. Entregada con tortillas, cebolla fresca, cilantro y salsas. Suavidad y sabor en cada bocado para un gran antojo.
LOS ESPECIALES DE LA CASA
Burrito de Chorizo (cho)
Chorizo especial doradito en tortilla extragrande de harina a tope de frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate fresco. Se entrega con salsa y limones. Una mezcla intensa, calientita y llena de sabor.
Burrito Hawaiano (haw)
Dulce y salado. Tortilla extragrande con chuleta, jamón, piña, frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate. Se sirve con salsa y limones. Un toque tropical directo de la parrilla a tus manos.
Burrito de Pastor (pst)
Tortilla extragrande de harina rellena de jugosa carne al pastor, frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate. Acompañado de salsa y limones. El antojo clásico que nunca falla para calmar el hambre.
Burrito de Arrachera (arr)
Nivel premium. Jugosa arrachera de cerdo en tortilla extragrande de harina con frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate. Incluye salsa y limones. Un antojo espectacular de principio a fin.
Burrito Vegetariano (veg)
Tortilla extragrande de harina rellena de frijoles refritos, cebolla asada, cilantro, abundante queso y aguacate. Acompañado de salsa y limones. Todo el sabor de nuestro clásico platillo en su versión vegetariana.
Burrito Campechano (cam)
La mezcla maestra de chuleta y chorizo en tortilla extragrande de harina. Relleno de frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate. Listo con salsa y limones. La opción perfecta para los de gran apetito.
Burrito de Chuleta (chu)
Suave chuleta a la plancha envuelta en tortilla extragrande de harina con frijoles refritos, queso, cebolla asada, aguacate y cilantro. Incluye salsa y limones. Una combinación irresistible que se deshace en la boca.
Burrito Norteño (nor)
Jugoso bistec de res y chorizo en tortilla extragrande de harina con frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate. Incluye salsa y limones. Al puro estilo del norte, cargado de tradición y sabor.
BURGER STATION
Hamburguesa Especial (esp)
Pan artesanal con ajonjolí negro, carne de res, jamón, tocino y quesos Oaxaca y amarillo. Lleva lechuga italiana, jitomate, cebolla asada, aguacate, chiles, mayonesa, mostaza y cátsup.
Hamburguesa Selección Clásica (cla)
Pan artesanal con ajonjolí negro, carne de res, queso americano, lechuga italiana, jitomate, cebolla asada, aguacate, chiles, mayonesa, mostaza y cátsup. Sencilla y espectacular.
Hamburguesa Hawaiana (haw)
Pan artesanal con ajonjolí negro, carne de res, jamón, queso amarillo y piña. Con lechuga italiana, jitomate, cebolla asada, aguacate, chiles, mayonesa, mostaza y cátsup. Deliciosa.
Hamburguesa Doble (dob)
¡Doble carne de res! En pan artesanal con ajonjolí negro, jamón, quesos Oaxaca y amarillo. Con lechuga italiana, jitomate, cebolla asada, aguacate, chiles, mayonesa, mostaza y cátsup.
LOS ALAMBROSOS
Alambre de Chuleta (chu)
Pura suavidad en cada bocado. Generosa porción de 400g con tierna chuleta de cerdo, mezclada en la plancha con tocino, jamón, chile morrón, cebolla y ahogada en queso fundido. Incluye su dotación de tortillas, verdura picadita, limones y nuestras 4 exclus
Alambre Campechano (cam)
La combinación perfecta para compartir. 400g de chuleta tierna y chorizo doradito asados al momento con la clásica base de morrón, cebolla, tocino, jamón y queso que se estira. Acompañado de tortillas, cebolla blanca, cilantro, limones y nuestras 4 opcion
Alambre Hawaiano (haw)
El toque dulce y salado ideal. 400g de tierna chuleta a la plancha con dulces trozos de piña, tocino, jamón, morrón, cebolla y una cobija de queso derretido. Llega con abundantes tortillas, limones, cebolla y cilantro fresco, además del cuarteto de salsas
Alambre de Champiñones (chm) (copy)
Un clásico con textura inigualable. 400g de champiñones frescos salteados con nuestra mezcla taquera de tocino, jamón, chile morrón, cebolla y atrapados en queso fundido. Se entrega listo para taquear con tortillas, verdura fresca, limones y las 4 salsas
Alambre Queso Carne (qso)
Para los puristas. 400g enfocados solo en lo esencial: generosa porción de carne a la plancha, cebolla fileteada y una espectacular cantidad de queso derretido. Sin embutidos, pero con todo el sabor. Incluye tortillas, cilantro, cebolla blanca, limones y
Alambre Vegetariano (veg)
El rey verde de la plancha (400g). Una deliciosa mezcla sin carne de frescos champiñones, chile morrón y cebolla asada, envueltos en abundante queso fundido. Se entrega con tortillas calientitas, cebolla fresca picada, cilantro, limones y nuestras 4 salsa
Alambre al Pastor (pst)
Nuestra estrella en formato gigante. 400g de jugosa carne al pastor salteada con tocino, jamón, chile morrón, cebolla y una exquisita costra de queso derretido. Listo para armar tus tacos con suficientes tortillas, verdura fresca, limones y el famoso cuar
LAS CLASICAS DEL BARRIO
Torta de Milanesa (mil)
Crujiente milanesa doradita y queso en telera extragrande con ajonjolí. Lleva base de mayonesa y frijoles, coronada con aguacate, jitomate, cebolla y chiles. El antojo mayor.
Torta de Jamón (jam)
Telera extragrande con ajonjolí, untada con mayonesa y frijoles. Rellena de abundante jamón y queso, rematada con aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Un clásico infalible.
Torta de Chuleta (chu)
Tierna chuleta a la plancha y queso en telera extragrande con ajonjolí. Base de mayonesa y frijoles, acompañada de aguacate fresco, jitomate, cebolla y chiles. Suavidad pura.
Torta de Chorizo (cho)
Telera extragrande con ajonjolí, untada de mayonesa y frijoles. Rellena de chorizo especial doradito, queso, aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Sabor intenso al primer bocado.
Torta de Arrachera (arr)
Nivel premium. Jugosa arrachera de cerdo y quesillo en telera extragrande con ajonjolí. Base de mayonesa y frijoles, con aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Un manjar pesado.
Torta de Salchicha (sal)
Telera extragrande con ajonjolí, mayonesa, frijoles, rica salchicha doradita y queso. Fresca guarnición de aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Sencilla pero deliciosa.
Torta Campechana (cam)
Mezcla perfecta de chuleta y chorizo con queso, servida en telera extragrande con ajonjolí, mayonesa y frijoles. Incluye aguacate, jitomate, cebolla y chiles en vinagre.
Torta de Pastor (pst)
Telera extragrande con ajonjolí, mayonesa y frijoles. Rellena a tope de jugosa carne al pastor con queso, aguacate, jitomate, cebolla y chiles. La joya taquera en pan.
QUESADILLAS TRADICIONALES
Quesadilla de Arrachera (arr)
La opción premium a la plancha. Jugosos cortes de arrachera de cerdo asada, fundidos con nuestra mezcla de quesos en una tortilla de harina. Incluye su clásica guarnición de cebolla blanca, cilantro, limón y salsas especiales.
Quesadilla Campechana (cam)
Para los de buen apetito. Una base de queso derretido en tortilla de harina que envuelve nuestra combinación maestra de chuleta y chorizo. Rematada con su porción de cilantro, cebolla blanca fresca, limones y salsas.
Quesadilla de Pastor (pst)
Nuestra especialidad con un giro cremoso. La jugosidad de la carne al pastor marinada, envuelta en queso fundido y tortilla de harina calientita. Con el toque fresco de cilantro, cebolla blanca, limón y salsas a un lado.
Quesadilla de Jamon (jam)
Un clásico calientito y reconfortante. Fina tortilla de harina rellena a tope con queso fundido y jamón picadito a la plancha. Lista para disfrutar con nuestras salsas artesanales.
Quesadilla de Queso (qso)
El antojo que nunca falla. Una suave tortilla de harina abrazando nuestra generosa mezcla de quesos derretidos hasta estirarse. Viene con su selección de tres salsas de la casa para darle tu toque.
PAL HAMBRE
Orden 5 Tacos Chuleta (chu)
Sabor suave y a la plancha. 5 deliciosos tacos de tierna chuleta de cerdo preparados al momento. Se entregan con cebolla blanca picadita, cilantro fresco, limones y nuestro trío de salsas.
Orden 5 Tacos Pastor (pst)
El clásico indiscutible. 5 tacos bien servidos de nuestra jugosa carne al pastor. Incluyen su guarnición de cebolla fresca finamente picada, cilantro, limones y nuestras tres salsas de la casa.
Orden 5 Tacos Campechanos (cam)
La combinación perfecta del antojo. 5 tacos con la mejor mezcla de tierna chuleta y nuestro chorizo de la casa. Listos para coronar con cebolla finamente picada, cilantro, limones y nuestras tres salsas.
Orden 3 Volcanes Pastor (pst)
Tres tostadas súper crujientes con costra de queso fundido y nuestra jugosa carne al pastor. Servidas con cebolla fresca finamente picada, cilantro, limones y las tres salsas de la casa. El paquete ideal para tu antojo.
Orden 3 Tacos Bistec Res (bis)
Calidad en cada bocado. 3 tacos de bistec de res de primera, asado y doradito al momento. Se sirven con cebolla blanca fresca, cilantro, limones y nuestro trío de salsas.
Orden 3 Volcanes Campechanos (cam)
La combinación crujiente perfecta. Tres tostadas con abundante queso derretido, coronadas con la mezcla exacta de chuleta y chorizo. Acompañadas de cilantro, cebolla blanca fresca, limones y nuestro trío de salsas.
Orden 3 Tacos Arrachera (arr)
Sabor y textura superior. 3 tacos bien servidos de arrachera de cerdo jugosa y asada a la perfección. Acompañados de cebolla picadita, cilantro fresco, limones y salsas especiales.
Orden 5 Tacos Chorizo (cho)
Sabor intenso y auténtico. 5 tacos de nuestro chorizo especial de la casa, doraditos a la plancha. Acompañados de cilantro, cebolla fresca picada, limones y las tres salsas artesanales.
Orden 3 Volcanes Chuleta (chu)
Tres bases doraditas con costra de queso fundido y tierna chuleta de cerdo a la plancha. Incluyen su toque fresco de cebolla picadita, cilantro, limones y nuestra selección de salsas artesanales listas para acompañar.
PARA LA SED
Manzanita Sol
Refresco sabor manzana en presentación PET de 400 ml.
Pepsi
Refresco sabor cola en presentación PET de 400 ml.
Mirinda
Refresco sabor naranja en presentación PET de 400 ml.
Seven Up
Refresco sabor lima-limón en presentación PET de 400 ml.
Sangría Casera
Bebida sabor sangría en presentación PET de 400 ml.
TAQUIZAS POR KILO
Kilo de Alambre (al)
Paquete familiar. 1 kilo de nuestro tradicional alambre. Incluye tortillas, cilantro, cebolla fresca, cebolla asada, nopalitos, limones y nuestras 4 salsas. Una avalancha de sabor súper rendidora para la familia.
Kilo de Pastor (pst)
Paquete familiar. 1 kilo de jugosa carne al pastor. Incluye tortillas, cilantro, cebolla fresca, cebolla asada, nopalitos, limones y nuestras 4 salsas. Perfecto para armar la taquiza en casa y compartir con todos.
Kilo Campechano (cam)
Paquete familiar. 1 kilo de nuestra mezcla reina: chuleta y chorizo. Acompañado de tortillas, cilantro, cebolla fresca, cebolla asada, nopalitos, limones y nuestras 4 salsas. La taquiza ganadora para todos.
Desc
Torta de Jamón (jam)
Telera extragrande con ajonjolí, untada con mayonesa y frijoles. Rellena de abundante jamón y queso, rematada con aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Un clásico infalible.
Orden de 5 Tacos Vegetarianos
5 deliciosos tacos de nuestra mezcla de champiñones, morrón, piña, cebolla asada y nopales. Bien servidos con sus limones y salsas. La opción perfecta, abundante, ligera y llena de sabor para calmar el antojo.
Torta de Salchicha
Telera extragrande con ajonjolí, mayonesa, frijoles, rica salchicha doradita y queso. Fresca guarnición de aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Sencilla pero deliciosa.
Hot Dog Clásico (cla)
Pan artesanal con ajonjolí negro, jugosa salchicha, jitomate fresco, cebolla, chiles en vinagre y nuestros aderezos. El clásico de siempre, elevado a una experiencia premium inigualable.
SUPER CHILAQUILES
Chilaquiles Campechanos de la Plancha
La mejor combinacion de la casa chuleta y chorizo de primera juntos sobre totopos artesanales crujientes ahogados en nuestra gran salsa. Trae crema, mezcla de quesos fundidos, cebolla, cilantro, aguacate, frijolitos refritos y bolillo de la panaderia.
Chilaquiles con Arrachera Suprema
Corte tierno de arrachera de cerdo premium marinada a la plancha colocada sobre totopos artesanales crujientes bañados en nuestra salsa especial. Servidos con crema, mezcla de quesos fundidos, cebolla, cilantro, aguacate, frijolitos refritos y bolillo.
Chilaquiles con Jamon Extra Elegido
Finas rebanadas de jamon pasadas por la plancha sobre una excelente porcion de totopos artesanales crujientes bañados en salsa. Servido con crema, mezcla de quesos fundidos, cebolla, cilantro, aguacate fresco, frijoles refritos y bolillo crujiente.
Chilaquiles con Huevo y Chorizo Dorado
Un clasico de las mañanas huevo revuelto con chorizo bien dorado montado sobre totopos artesanales crujientes con salsa tradicional. Acompañados de crema, mezcla de quesos, cebolla, cilantro, aguacate, frijoles refritos y su bolillo.
Chilaquiles Clasicos de la Casa
Para empezar el dia con todo un buen plato de totopos artesanales crujientes ahogados en salsa casera. Lleva su crema espesa, mezcla de quesos fundidos, cebolla, cilantro, aguacate fresco, frijolitos refritos a un lado y un bolillo doradito para acompañar.
Chilaquiles con Chorizo Estilo Taquero
Totopos artesanales crujientes bien doraditos y bañados en salsa roja, coronados con chorizo mexicano frito y bien sazonado. Se entregan con crema, mezcla de quesos, cebollita, cilantro, aguacate, frijoles refritos y un bolillo calientito.
Chilaquiles con Chuleta a la Plancha
Sabor casero garantizado con trozos de chuleta de cerdo sazonada a la plancha, servidos encima de totopos artesanales crujientes ahogados en salsa. Incluye crema, mezcla de quesos, cebolla, cilantro, aguacate fresco, frijolitos refritos y su bolillo caliente.
Chilaquiles con Milanesa Doradita
Gran porcion de totopo artesanal crujiente bien bañado en salsa de la casa, acompañado por una milanesa de pollo super crujiente y dorada al momento. Servidos con crema, mezcla de quesos fundidos, cebolla, cilantro, aguacate, frijoles refritos y bolillo.
Chilaquiles con Dos Huevos Cargados
Desayuno completo con dos huevos preparados como a ti te gusten, montados en totopos artesanales crujientes con salsa de la casa, crema, mezcla de quesos derretidos, cebolla, cilantro, aguacate, frijoles refritos y un bolillo para hacer tu torta.