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ENTRADAS
TEMPURA DE VERDURAS
Verduras de temporada tempurizadas.

CHICKEN KARAAGE
Bocados crujientes de pechuga de pollo marinada en soya, ajo y jengibre, acompañados de mayo chipotle y limón.

TAMPICO POPPERS
Bolitas de arroz rellenas de aguacate, queso Filadelfia empanizadas, con Tampico y salsa de anguila.

CAMARONES ROKKA
Trozos de camarón tempura bañados en mayo chipotle, cebollín, aguacate, sobre cama de ensalada. (Con cama de yakimeshi + $14)

EDAMAMES
Al vapor, asados con mantequilla y soya o spicy lemmon.

TOSTADAS DE ATUN O SALMON
Atún o salmón fresco, pepino, mango cebollín, aguacate, mayo chipotle y un toque cítrico.

GYOZAS
Tradicionales empanadillas fritas acompañadas de salsa spicy ponzu. (Cerdo con vegetales)

SPRING ROLLS
Rellenos de vegetales, acompañados de salsa agridulce.

KUSHIAGUES
QUESO MANCHEGO

CAMARON CON QUESO FILADELFIA

PLATANO CON QUESO FILADELFIA

SALMON CON QUESO FILADELFIA

MIXTA 3 PIEZAS
Camarón con filadelfia, queso manchego, plátano con filadelfia

SOPAS
TORIZOSUI
Pollo, harusame, germen de soya, elote, zanahoria, cebollín, fondo de pollo.

SAKE MISO
Fondo miso, salmón asado, fideo harusame, alga wakame, cebollín, tofu.

MISOSHIRO
Fondo miso, fideo harusame, alga wakame, cebollín, tofu.

EBI MISO
Fondo miso, camarones asados, fideo harusame, alga wakame, cebollín, tofu.

RAMEN
MIDORI RAMEN
Pasta ramen, elote amarillo, espinaca tempura, zanahoria, cilantro, champiñon, tofu asado, cebolla morada, fondo tonkotsu o fondo miso.
EBI CRISPY RAMEN
Pasta ramen, camarones crujientes, cebollín, huevo, jotomate deshidratado, chili oil, fondo tonkotsu.

TANTAN RAMEN
Pasta ramen, carne de cerdo picante, chile tempura, huevo, espinaca y ajonjolí y fondo tonkotsu.

TORI RAMEN
Pasta ramen, pollo asado en salsa de parmesano y tomate, huevo, cebolla morada, cebollín, naruto y fondo tonkotsu o fondo de pollo.

BABY BACK RAMEN
Pasta ramen, baby back rib, aguacate, cebolla morada, cebollín, jotomate deshidratado y fondo tonkotsu.

PORK BELLY RAMEN
Pasta ramen, pork belly teriyaki, naruto, col blanca, cebollín, zanahoria, huevo, espinaca, nori y fondo tonkotsu.

POKE BOWL
FUJIYAMA
Cubos de atún spicy, mango, aguacate, cebollín, mayo chipotle y vinagre dulce.

SALMON POKE
Láminas de salmón fresco, aguacate, cebollín y mayo sriracha.

MONGOLIAN BEEF
Carne de res rebozada, salsa teriyaki, elote, tofu, edamame y ajonjolí.

CHICKEN TERIYAKI
Pollo teriyaki, tampico, aguacate y ajonjolí.

TUNA POKE
Láminas de atún fresco, aguacate, cebollín y mayo sriracha.

TOKIO BACON
Salmón, tocino ahumado, aguacate, queso fila, pepino, cebollín y mayo habanero.

SUNSET
Salmón fresco, atún, pescado blanco, aguacate, cebollín y mayo sriracha.

SAMURAI
Camarones rokka, mango, col morada, aguacate, cebollín, mayo teriyaki y mayo chipotle.

ROLLOS CLASICOS
FILADELFIA ROLL 10 PIEZAS
XF: Nori XD: Queso

CALIFORNIA ROLL 10 PIEZAS
XF: Ajonjolí XD: Aguacate, pepino y queso

AVOCADO ROLL 10 PIEZAS
XF: Aguacate y ajonjolí. XD: Pepino y queso

ROLLOS EMPANIZADOS
TIGER ROLL
XF: Empanizado, tampico, salsa de anguila y cebollín. XD: Camarón empanizado y aguacate.

PHILLY ROLL
XF: Empanizado y salsa anguila. XD: Salmón, pepino y queso.

VULCAN ROLL
XF: Empanizado, mix de manchego, tocino y cebollín. XD: Pollo tempura, aguacate.

TAMPICO ROLL
XF: Empanizado, tampico y salsa kushiague. XD: Aguacate y pepino.

ROLLOS TEMPURIZADOS
SPICY TUNA ROLL
XF: Tempurizado, nori, salsa anguila y cebollín. XD: Aguacate, atún spicy.

ZAKURA MAKI
XF: Tempurizado, nori, pasta baby, mayo chipotle. XD: Aguacate, atún y salmón.

GODZILA ROLL
XF: Tempurizado, cangrejo, salsa siracha, y salsa de anguila. XD: Salmón fresco, aguacate, pepino y queso.

SPICY SALMON ROLL
XF: Tempurizado, nori, salsa anguila y cebollín. XD: Aguacate, salmón spicy.

Rollos Especiales
Culichi Roll
Queso manchego, hilo de papa frita.

Malibu Roll
Mango, hurasame, sishimi.

Yakuza Roll
Arrachera, tocino y jalapeños gratinados con queso manchego.

Osaka Roll
Salmón, aguacate, sishimi, hurasame frito.

Dragon Roll
Mango, aguacate, nuez caramelizada y salsa de anguila.

Ninja Roll
Hoja de pepino tampico, camarón rokka, salsa anguila.

Baby Roll
Furikake de salmón, queso filadelfia y salsa de anguila.

Tip Top Roll
Aguacate, tampico, camarón rokka, chipotle y salsa anguila.

Rainbow Roll
Atún, aguacate, ajonjolí y salsa yuzu mango.

Dinamita Roll
Tartar de atún, tampico, cebollín.

SUSHI TOWER
SALMON TOWER
Salmón spicy, aguacate, tampico, furikake, harasume frito, salsa teriyaki y sriracha.

ROCKY TOWER
Camarón rokka, tampico, mango, aguacate, col morada, mayo chipotle y salsa de anguila.

TUNA TOWER
Atún spicy, tampico, aguacate, mayo chipotle, harasume frito, masago y salsa de anguila.

PIZZA SUSHI
ROCKET
Base crujiente de arroz, tampico, camarón rokka, aguacate, pepino, mayo chipotle y salsa de anguila.

SASHIMI
Salmón fresco
Finas laminas de pescado fresco, wasabi y gari. (95gr)

KYO sashimi
Finas laminas de pescado fresco, wasabi y gari. (95gr)

Pescado blanco
Finas laminas de pescado fresco, wasabi y gari. (95gr)

Atún
Finas laminas de pescado fresco, wasabi y gari. (95gr)

TEMAKI
Salmón
Nori, arroz shari, aguacate, pepino y queso filadelfia. (1pz)

Cangrejo
Nori, arroz shari, aguacate, pepino y queso filadelfia. (1pz)

Camarón
Nori, arroz shari, aguacate, pepino y queso filadelfia. (1pz)

Anguila
Nori, arroz shari, aguacate, pepino y queso filadelfia. (1pz)

Atún
Nori, arroz shari, aguacate, pepino y queso filadelfia. (1pz)

NIGUIRI
Atún
Bocado de arroz cubierto con proteína, salsa nikiri y mayo chipotle. (1pz)

Camarón
Bocado de arroz cubierto con proteína, salsa nikiri y mayo chipotle. (1pz)

Niguirí SAMPLER (4pz)
Bocado de arroz cubierto con proteína, salsa nikiri y mayo chipotle. (1pz)

Anguila
Bocado de arroz cubierto con proteína, salsa nikiri y mayo chipotle. (1pz)

Salmón
Bocado de arroz cubierto con proteína, salsa nikiri y mayo chipotle. (1pz)

Cangrejo
Bocado de arroz cubierto con proteína, salsa nikiri y mayo chipotle. (1pz)

ARROZ
GOHAN KYO $108 (320 GR)
Arroz gohan, tampico, aguacate, mango, kanikama tempura, mayo chipotle y salsa de anguila.

YAKIMESHI (ARROZ FRITO) 320 GR.
(Mix de vegetales, mantequilla y un toque de soya)

YAKIMESHI MIXTO $134 (320 GR)
Arroz yakimeshi con pollo, camarón y arrachera.

YAKIMESHI PULPO AJO $144 (320 GR)
Arroz yakimeshi con pulpo al ajo

GOHAN (ARROZ BLANCO) 260 GR.

COCINA CALIENTE
CHIKEN FRY ROLL $204 (250 GR)
Rollo de pechuga rellena con vegetales, queso manchego, acompañado de arroz gohan y ensalada.

TEPPANYAKI (350 GR)
Al wok con mantequilla, ajonjolí, cebollín y un toque de soya.

YAKISOBA (350 GR)
(Fideos, cebolla morada, zanahoria, brócoli, calabaza, champiñón, salsa teriyaki).

TERIYAKI DE SALMON $268 (280 GR)
Lomo de salmón a la plancha glaseado con salsa teriyaki, acompañado de arroz gohan y ensalada.

POSTRES
BANANA FRY
Kushiagues de plátano con helado de vainilla y salsa de chocolate.

FLAN DE MATCHA
Flan cremoso sabor matcha.

HELADO TEMPURA
Helado de vainilla tempurizado, con fresa y salsa de chocolate o cajeta.

CHEESE CAKE JAPONÉS
Acompañado de helado de vainilla y salsa de frutos rojos.

BEBIDAS
Limonada mineral o natural 400 ml
Té Verde Sencha 400 ml

Naranjada mineral o natural 400 ml
Coca Cola 473 ml
Soda italiana BLUE BERRY
Ramune 200 ml (sujeto a disponibilidad)

Agua ciel 600 ml

Calpis natural 400 ml

Agua ciel mineral 355 ml
Calpis mineral 400 ml

EXTRAS
Queso Filadelfia 25 gr

Masago 15 gr

Empanizado o Tempurizado de rollo 2 oz

Orden de Salsa o Salsa Mayo extra 2 oz

Tampico 60 gr

Cebollín 15 gr

Aguacate 25 gr

