Juana Gallo Café y Cocina

Torta de Milanesa (25cm)

Jugosa milanesa de pollo, salsa de chipotle, frijoles y aderezo en la tapa, con aguacate, jitomate, cebolla y queso manchego.

Torta de Huevo con Salchicha (25cm)

Combinación perfecta de Proteína con huevo, frijoles y aderezo en la tapa, aguacate, jitomate y cebolla.

Torta Aguacatosa de Pollo (25cm)

Pechuga de pollo deshebrada, salsa de chipotle, frijoles y aderezo de mayonesa-mostaza en la tapa, con abundante aguacate y cebolla morada.

Torta de Chilaquiles Sencilla (25cm)

Tu proteína favorita acompañada de crujientes chilaquiles (verdes o rojos), salsa de chipotle y frijoles en la tapa, crema, cebolla y queso ranchero.

Torta de la Barda (25cm)

Tradicional combinación de carne de res deshebrada, chorizo, jamón, queso fresco, queso amarillo, salsa de chipotle y frijoles en la tapa, acompañada de jitomate, cebolla y aguacate.

Torta de Cochinita Pibil (25cm)

Deliciosa cochinita pibil artesanal, frijoles en la tapa, aguacate, aderezo de mostaza, cebolla morada desflamada y chile manzano.

Torta de Milanesa Doble (25cm)

¡Doble placer! Dos milanesas de pollo (360gr), salsa de chipotle, frijoles y aderezo en la tapa, con aguacate, jitomate, cebolla y queso ranchero. Foto creada con AI.

Torta de Pierna (25cm)

Tierna pierna de cerdo deshebrada, salsa de chipotle, frijoles y aderezo en la tapa, con jitomate, cebolla, aguacate y crema.

Torta de Chilaquiles con Prote (25cm)

Tu proteína favorita acompañada de crujientes chilaquiles (verdes o rojos), salsa de chipotle y frijoles en la tapa, crema, cebolla y queso ranchero.

Torta de Arrachera (25cm)

Arrachera de primera, costra de queso manchego, cebolla caramelizada, salsa de chipotle y frijoles en la tapa, aguacate y aderezo de mostaza.

Combo Torta Aguacatosa de Pollo (25cm)

Torta Agucatosa de Pollo, Papas a la Francesa (200gr) y Refresco de tu elección. Pechuga de pollo deshebrada, salsa de chipotle, frijoles y aderezo de mayonesa-mostaza en la tapa, aguacate y cebolla morada.

Combo Torta Huevo con Salchicha (25cm)

Torta de Proteína con Huevo (Pierna, Ternera, Salchicha o Chorizo), Papas a la Francesa (200gr) y Refresco de tu elección. Ternera, Pierna, Salchicha o Chorizo con huevo, frijoles y aderezo en la tapa, aguacate, jitomate y cebolla.

Combo Torta Chilaquiles Sencillos (25cm)

Torta de la Chilaquiles con proteína a escoger, Papas a la Francesa (200gr) y Refresco de tu elección. Chilaquiles (verdes o rojos), proteína, salsa de chipotle y frijoles en la tapa, crema, cebolla morada y queso fresco.

Combo Torta de Cochinita Pibil (25cm)

Torta de Cochinita Pibil, Papas a la Francesa (200gr) y Refresco de tu elección. Cochinita pibil, frijoles en la tapa, aguacate, aderezo de mostaza, cebolla morada desflemada y chile manzano.

Combo Torta de Pierna (25cm)

Torta de Pierna, Papas a la Francesa (200gr) y Refresco de tu elección. Pierna de Cerdo deshebrada, salsa de chipotle, frijoles y aderezo en la tapa, jitomate, cebolla, aguacate y crema.

Combo Torta de la Barda (25cm)

Torta de la Barda, Papas a la Francesa (200gr) y Refresco de tu elección. Carne de res deshebrada, chorizo, jamón, queso fresco, queso amarillo, salsa de chipotle y frijoles en la tapa, jitomate, cebolla, aguacate y aderezo de ajo.

Combo Torta de Milanesa (25cm)

Torta de Milanesa, Papas a la Francesa (200gr) y Refresco de tu elección. Milanesa de pollo, salsa de chipotle, frijoles y aderezo en la tapa, aguacate, jitomate, cebolla y queso manchego.

Combo Torta de Arrachera (25cm)

Torta de Arrachera, Papas a la Francesa (200gr) y Refresco de tu elección. Arrachera de primera, costra de queso manchego, cebolla caramelizada, salsa de chipotle y frijoles en la tapa, aguacate y aderezo de mostaza.

Combo Torta de Milanesa Doble (25cm)

Torta de Milanesa Doble, Papas a la Francesa (200gr) y Refresco de tu elección. Dos Milanesas de pollo, salsa de chipotle, frijoles y aderezo en la tapa, aguacate, jitomate, cebolla y queso manchego.

Combo Torta Chilaquiles con Prote (25cm)

Torta de la Chilaquiles con proteína a escoger, Papas a la Francesa (200gr) y Refresco de tu elección. Chilaquiles (verdes o rojos), proteína, salsa de chipotle y frijoles en la tapa, crema, cebolla morada y queso fresco.

Combo Baguette de Jamón Serrano

Baguete relleno de Jamón Serrano y queso Mozzarella de primera, acompañado de reducción balzamica.

Combo Baguette de Chorizo Argentino

Baguette de Chorizo Argentino, papas a la francesa o ensalada y bebida de tue elección. Baguette de Chorizo Argentino, acompañado de Pesto en la base y Jitomates Cherry confitados

Baguette de Jamón Serrano

Baguete relleno de Jamón Serrano y queso Mozzarella de primera, acompañado de reducción balzamica.

Baguette de Chorizo Argentino

Baguette de Chorizo Argentino, acompañado de Pesto en la base y Jitomates Cherry confitados

Papas Fritas sencillas (a la Francesa)

Orden de 250 gm de papas fritas doradas y crujientes. Foto creada con AI.

Papas Fritas con Tocino y Queso

Orden de 250 gm bañadas en queso amarillo fundido y trozos de tocino crujiente. Foto creada con AI.

Papas Fritas con Queso, Tocino, Boneless

Papas (250 gm) con queso amarillo, tocino y trozos de boneless. Foto creada con AI.

Chilaquiles con Proteína

Crujientes chilaquiles en salsa verde o roja con cebolla, cilantro, crema, queso, aguacate y guarnición de frijoles. Incluye proteína a elegir.

Enchiladas

Cuatro tortillas bañadas de la salsa de tu elección, rellenas de res, pollo o cerdo, acompañadas de queso, crema, cebolla morada y frijoles con queso.

Pasta Pomodoro

Pasta a elegir (Penne o Fetuccini) bañada en salsa elaborada con Jitomate Cherry fresco, ajo, albaca y aceite de Oliva con un poco de queso parmesano.

Enchiladas de Mango

Cinco enchiladas de Pechuga de Pollo o Queso Fresco cubiertas de Salsa de Mongo, como topping queso fresco, crema, crocante tortilla azul y cilantro.

Pasta Poblana

Pasta a elegir (Penne o Fetuccini) bañada en salsa Poblana cremosa, acompañada de Jitomate Cherry fresco, ajonjolí negro y crocante de tortilla azul.

Enchiladas de Jamaica

Cinco enchiladas de Pechuga de Pollo o Queso Fresco cubiertas de Salsa de Jamaica agridulce, como topping queso fresco, crema, crocante tortilla azul y cilantro.

Agua Natural 500 ml

Botella de agua purificada de 600 ml para mantenerte hidratado.

Topo Chico 600 ml

Agua mineral premium Topo Chico de 600 ml, refrescante y con el gas perfecto.

Coca-Cola Zero Lata 350ml

La clásica Coca-Cola Original en botella de 350 ml, el acompañamiento ideal.

Coca-Cola Regular Lata 350ml

La clásica Coca-Cola Original en botella de 350 ml, el acompañamiento ideal.

Pan Frances

Rompope (Tapioca Yogurt)

Fresa (Tapioca Yogurt)

Lavanda(Tapioca Yogurt)

Moras (Tapioca Yogurt)

Fresas con Crema (Tapioca Yogurt)

Cookies and Cream (Tapioca base Leche)

Baileys (Tapioca base Leche)

Matcha (Tapioca base Leche)

Lavanda (Tapioca base Leche)

Fresas con Crema (Tapioca base Leche)

Vainilla Francesa (Tapioca base Leche)

Rompope (Tapioca base Leche)

Caramelo (Tapioca base Leche)

Licor de Café (Tapioca base Leche)

Chocolate Vienes (Tapioca base Leche)

Frutos Rojos (Refresher)

Limon (Refresher)

Fresa (Refresher)

Lavanda (Refresher)

Mango (Refresher)

Pink Lemonade (Refresher)

Moras (Refresher)

Tamarindo (Refresher)

Lavanda (Soda Italiana)

Fresa (Soda Italiana)

Mango (Soda Italiana)

Limon (Soda Italiana)

Pink Lemonade (Soda Italiana)

Tamarindo (Soda Italiana)

Moras (Soda Italiana)

Latte

Americano

Espresso Doble

Capuchino

Dirty Chai

Espresso

Cold Brew

Cold Brew Tonic

Cold Brew Latte

Cold Brew Vainilla

Galaxy Lemonade

Pink Cold Brew

Berry Blossom Matcha

Chocolate Dubai

Plátano con Cal-C-Tose Licuado

Fresa Licuado

Espirulina Shake

Moras Licuado

Plátano Licuado

Durazno Té

Vainilla Té

Butterfly Tea Tisana

Frutos Rojos Tisana

Flor de Jamaica Té

Fresa Kiwi Tisana