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TACOS DE BIRRIA
Taco Medio
Taco con doble tortilla término medio y exquisita birria de res estilo Guadalajara
Taco Suave
Taco con doble tortilla y exquisita birria de res estilo guadalajara
Taco Dorado
Taco con doble tortilla bien doradita y exquisita birria de res estilo guadalajara
Torta Ahogada
Auténtico birote salado, traido directamente de Guadalajara, relleno de frijoles refritos y jugosas carnitas. Sumergida en nuestra tradicional salsa de jitomate con especias, al puro estilo tapatio, con cebolla morada al gusto y un toque de nuestra salsa especial de chile de árbol.
QUESABIRRIA
Quesabrria de Maiz
Doble tortilla de maíz, auténtico queso Oaxaca y la exquisita birria de res estilo Guadalajara
Quesabrria de Harina
Suave tortilla de harina, auténtico queso Oaxaca y la exquisita birria estilo Guadalajara
PLATOS DE BIRRIA
Plato de Birria Mediano
Suave carne de res con delicioso caldito de birria
Plato de Birria Grande
Suave carne de res con su delicioso caldito de birria
Birria Ramen
Ramen cocido en consomé de Birria y carnita de nuestra tradicional BIRRIA
CONSOME
1/2 Litro de Consome
1/2 Litro de delicioso caldito de birria
Vaso de Consome
10 Oz de delicioso caldito de birria
1 Litro de Consome
1 litro de delicioso caldito de birria
QUESADILLA
Quesadilla Sencilla de Maiz
Doble tortilla de maíz con auténtico queso oaxaca
Quesadilla Sencilla de Harina
Suave tortilla de harina con auténtico queso Oaxaca
TACOS AHOGADOS
Taco Ahogado Sencillo
Crujiente taco dorado relleno de frijol, papa , cebolla morada, col fresca y salsa de chile de árbol al gusto. Perfectamente bañado en nuestra auténtica salsa tapatía de jitomate con especias.
Taco Ahogado con Carnitas
Crujiente taco dorado cubierto de carnitas relleno de frijol, papa , cebolla morada, col fresca y salsa de chile de árbol al gusto. Perfectamente bañado en nuestra auténtica salsa tapatía de jitomate con especias.
TORTA AHOGADA
Salsa Extra para Torta Ahogada
Salsa de jitomate, no contiene picante.
CARNE EN SU JUGO
Carne en su Jugo Mediana
Platillo tradicional de Guadalajara con carne de res cocida en su jugo, frijoles, tocino y un toque de cilantro y cebolla. ¡Sabor jalisciense en cada bocado!
Carne en su Jugo Grande
Platillo tradicional de Guadalajara con carne de res cocida en su jugo, frijoles, tocino y un toque de cilantro y cebolla. ¡Sabor jalisciense en cada bocado!
AGUAS
Agua de Jamaica
Deliciosa agua de auténtica Jamaica 500ml