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Combos Exclusivos DIDI
Combo Tacos Favoritos Calífa
2 Tacos de Pastor, 1 Taco de Bistec + 1 Taco de Sirloin Prime
Combo Pastor Calífa
5 Tacos de Pastor + Coca Cola (355ml Lata)
Sugerencias
Arriero
35 g Complemento para tu taco, cilantro, cebolla, chile serrano y aceite de oliva.
Taquitos de Sirloin Prime
150 g Tacos de Sirloin con salsa de jalapeño frito y acompañados con rodajas de aguacate
Taco / Sirloin Prime
50 g Corte fino, magro, sin hueso, servido en una tortilla de maíz.
Taco / Tapa Rib Eye
50 g De calidad premium por su sabor intenso, jugoso, textura tierna y excepcional marmoleo, servido en una tortilla de maíz.
Entradas
Chicharrón de Queso
120 g Queso gouda dorado en la plancha delgado y crujiente
Queso Panela Asado
200 g Queso panela acompañado de 2 nopales cambray y bañado aceite de finas hierbas
Queso Fundido Rajas con Crema
230 g + 3 tortillas de harina Rajas con crema servidas sobre una cama de queso fundido
Queso Fundido
150 g + 3 tortillas de harina Combinación de queso gouda y manchego
Cebollas Asadas
200 g Cebolla cortada en laminas, asadas en la plancha con un toque de aceite y sal de grano
Nopales Cambray
5 Piezas Nopales cambray asados en la plancha con un toque de aceite y condimentados con cebolla, chile y ajo
Rajas con crema
150 g + 3 tortillas de maíz Rajas y cebollas asadas con crema
Nopales Cambray Queso
5 piezas + 95 g queso + 3 tortillas de harina Nopales de cambray tiernos acompañados de queso oaxaca dorado en la plancha
Sopas
Jugo de Carne
230 ml + 3 tortillas de maíz Jugo que se obtiene de la cocción por varias horas de la carne
Consomé de Pollo
350 ml + 3 tortillas de maíz Consomé de pollo acompañado de: arroz, pechuga deshebrada, maíz pozolero, queso oaxaca, zanahoria y calabaza
Frijoles de la Olla
400 ml + 3 tostadas Frijoles hervidos en una olla de barro con cebolla, chile morrón, tocino y hierbas de olor
Ensaladas
Ensalada Nopales
180 g Acompañada de jitomate, cebolla, limón, chile serrano, cilantro, aceite de oliva, orégano, aguacate y chile de árbol frito
Ensalada Berros
160 g Servidos con aros de cebolla de cambray, tocino y chile serrano picado, aderezado con vinagreta de mostaza
Para Compartir
Taquitos de Sirloin Prime
150 g Tacos de Sirloin con salsa de jalapeño frito y acompañados con rodajas de aguacate
Quesadillas
Quesadilla
60 g Tortilla de maíz recién hecha con queso oaxaca dorado sobre la plancha
Quesadilla / Rajas con crema
100 g Tortilla de maíz recién hecha con queso oaxaca y rajas con crema
Pastor
Gringa / Pastor
110 g Carne al pastor servida sobre una cama de queso oaxaca fundido en una tortilla de harina. Los complementos cebolla, cilantro y piña se envían por separado
Costra / Arrachera
150 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de arrachera fileteada
Pita / Arrachera
190 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con arrachera picada
Taco / Pastor
40 g Carne al pastor servida en una tortilla de maíz recién hecha. Los complementos cebolla, cilantro y piña se envían por separado
Costra / Pastor
150 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de pastor
Cráter / Pastor
90 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de pastor de cerdo
Cráter / Arrachera
90 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de arrachera fileteada
Gringa / Arrachera
110 g Arrachera suave y jugosa fileteada servida en una tortilla de harina con una base de queso oaxaca. Los complementos cebolla y cilantro se envían por separado
Taco / Arrachera
40 g Arrachera suave y jugosa fileteada servida en una tortilla de maíz recién hecha. Los complementos cebolla y cilantro se envían por separado
Pita / Pastor
190 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con carne al pastor
Tacos
Taco / Costilla
50 g Suave costilla, sin hueso, con una pequeña porción de grasa, servido en una tortilla de maíz
Taco / Bistec
50 g Suave bistec de res servido con 1 tortilla de maíz
Taco / Sirloin Prime
50 g Corte fino, magro, sin hueso, servido en una tortilla de maíz
Taco / Rib Eye
50 g Corte fino, suave y con poca grasa, servido en una tortilla de maíz
Taco / Pechuga Pollo
50 g Filete de pechuga de pollo bañado con aceite de olivo con perejil y ajo, servido en una tortilla de maíz
Taco / Chuleta
50 g Chuleta de lomo de cerdo servido con una tortilla de maíz
Irreales (Vegetarianos)
Pita / Gaona´s® Irreal
160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con Gaona´s® vegetariana picada (producto a base de proteína de chícharo y granos, con aceite de coco y sal ahumada)
Pita / Pastor Irreal
190 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con pastor vegetariano picado (producto a base de soya y gluten marinado)
Costra / Milanesa Irreal
120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de milanesa vegetariana (producto a base de gluten de trigo empanizado, con gel de linaza y pan artesanal) servido en una tortilla de harina
Costra / Pastor Irreal
150 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de pastor vegetariano (producto a base de soya y gluten marinado) servido en una tortilla de harina
Taco / Pastor Irreal (Vegetariano)
40 g Pastor vegetariano (producto a base de soya y gluten marinado) servido en una tortilla maíz recién hecha. Los complementos cebolla, cilantro y piña se envían por separado
Gringa / Pastor Irreal
110 g Pastor vegetariano (producto a base de soya y gluten marinado) servido sobre una cama de queso oaxaca fundido en una tortilla de harina. Los complementos cebolla, cilantro y piña se envían por separado
Costra / Gaona´s® Irreal
120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de Gaona´s® vegetariana (producto a base de proteína de chícharo y granos, con aceite de coco y sal ahumada) servido en una tortilla de harina
Taco / Gaona´s® Irreal
50 g Producto a base de proteína de chícharo y granos, con aceite de coco y sal ahumada en una tortilla de maíz
Cráter / Pastor Irreal
90 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de pastor vegetariano (producto a base de soya y gluten marinado)
Cráter / Gaona´s® Irreal
100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de Gaona´s® vegetariana picada (producto a base de proteína de chícharo y granos, con aceite de coco y sal ahumada)
Irreales (Veganos)
Taco / Gaona´s® Irreal (vegano)
50 g Producto a base de proteína de chícharo y granos, con aceite de coco y sal ahumada en una tortilla de maíz
Taco / Milanesa Irreal (vegano)
50 g Producto a base de gluten de trigo empanizado, con gel de linaza y pan artesanal en una tortilla de maíz
Costras
Costra / Sirloin Prime
120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de Sirloin Prime.
Costra / Rajas con Crema
120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de rajas con crema
Costra / Tapa Rib Eye
120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de Tapa de Rib Eye, servido en una tortilla de harina
Costra / Chuleta
120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de chuleta
Costra
70 g Combinación de quesos dorados en la plancha
Costra / Costilla
120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de costilla
Costra / Rib Eye
120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de rib eye
Costra / Pechuga Pollo
120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de pechuga de pollo
Costra / Bistec
120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de bistec
Cráteres
Cráter / Bistec
100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de bistec picado
Cráter / Costilla
100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de costilla picada
Cráter / Queso
50 g Tostada hecha en casa con queso oaxaca gratinado
Cráter / Chuleta
100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de chuleta picada
Cráter / Rajas con crema
90 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de rajas con crema
Cráter / Rib Eye
100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de rib eye picado
Cráter / Pechuga Pollo
100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de pechuga picada
Cráter / Sirloin Prime
100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de Sirloin Prime picado
Cráter / Tapa Rib Eye
100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de Tapa de Rib Eye picada.
Pitas
Pita / Pechuga Pollo
160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con pechuga de pollo picada
Pita / Costilla
160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con costilla picada
Pita / Bistec
160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con bistec picado
Pita / Rib Eye
160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con rib eye picado
Pita / Tapa Rib Eye
160 g Pan árabe relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con Tapa de Rib Eye picada.
Pita / Queso
110 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha
Pita / Sirloin Prime
160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con Sirloin Prime picado
Pita / Chuleta
160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con chuleta picada
Pita / Rajas con crema
160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con rajas con crema
Postres
Malteadas
390 ml Malteadas hechas con base de helado Haagen-Dazs
Tarta de Plátano
150 g Tarta hecha con una base de galleta con cubierta de chocolate, rellena de dulce de leche, plátano y crema batida
Cheesecake de Guayaba
140 g Su base es una tartaleta dulce muy fina, sobre la cual se levanta un exquisito mouse de queso y trozos de guayaba, cubierta con ate de guayaba y trozos de almendra
Pastel de Tres Leches
150 g Pastel hecho con tres leches, la decoración esta hecha con base de dulce de leche
Bebidas
Limonada
355 ml Bebida refrescante a base de jugo de limón, agua natural o mineral y jarabe natural
Agua Ciel Embotellada
Presentación en PET, 355 ml
Coca Cola
Presentación en lata, 355 ml
Sidral Mundet
Presentación en lata, 355 ml
Agua Hethe
Presentación en vidrio, 350 ml
Aguas Frescas
275 ml Aguas con recetas exclusivas de El Califa
Dr. Pepper
Presentación en lata, 355 ml
Clamato Preparado
275 ml Jugo de tomate servido en un vaso con hielo, salsa inglesa, maggi y jugo de limón
Chaparrita
Presentación en PET, 250 ml
Felix Schorle
355 ml 100% natural., está hecho con más de 50% de jugo de fruta natural y agua mineral con burbujas.
