Menú
Lo Dulce
Cereal, Fruta más Yogurt
Fruta de la estación cubierta de yogurt de la casa y espolvoreada con granola.
Pan de Caja
Pan de caja para llevar, vegano e integral.

Pan Dulce
Pan Baguette
Pan baguette para llevar, vegano e integral.

Galletas Libres de Gluten

STRUDEL DE MANZANA
Strudel
harina mantequilla sal levadura
Cazuela con Cremaa
DONA MAZAPAN NUEZ CHISPAS
CHORREADA
Deliciosas Mañanas
Tapioca de Leche Entera
laurel, canela, leche entera
Chilaquiles
Tortillas crujientes bañadas en salsa verde o roja, con crema, queso cotija y cebolla morada.
Burrito de Pastor
2 Tortillas de harina integral, con un toque de frijoles negros, rellena de pastor de soya, champiñones y queso asadero.
Molletes
4 pzas De nuestro baguette vegano, con frijoles negros, queso asadero gratinado y pico de gallp.
Papas Gajo
Papas naturales horneadas con sazonador de casa.
Yogurt Chico
Omelette 3 Ingredientes
2 Huevos con 3 ingredientes a tu elección: queso panela, queso asadero, cebolla, champiñones, jitomate, papa, espinaca, chorizo o pimiento morrón.
Hamburguesas
Hamburguesa Vegetariana
Sencilla, en pan integral de la casa, cebolla asada, champiñones queso gratinado, lechuga jitomate, aguacate, cátsup, mostaza, mayonesa y chile jalapeño, elige tamaño y tu ingrediente favorito.
Hamburguesa Vegana
En pan integral de la casa, cebolla asada, champiñones queso gratinado, lechuga jitomate, aguacate, cátsup, mostaza, mayonesa y chile jalapeño, elige tamaño y tu ingrediente favorito.
Hamburguesa Árbol de la Vida
Quinca, frijol negro y amaranto, en pan de la casa vegano, cebolla, pimiento asado, hongo portobello, queso gratinado, lechuga, jitomate, aguacate, pepino, cátsup, mostaza y chile jalapeño, acompañada de papas gajo horneadas.
Sándwiches
Sándwich Hongo Portobelo
Portobello marinado en romero y cilantro, cebolla asada, queso asadero y mayonesa,
Sándwich Árbol de la Vida
Queso de cabra, espinaca y aguacate.
Sándwich Jamón de Pechuga de Pavo
Jamón de pechuga de pavo, queso panela, espinacas y mayonesa.
Ensaladas
Frutos Rojos
Mix de hortalizas, manzana roja, arándanos, queso panela y jitomate cherry con vinagreta de naranja con jengibre.
Árbol de la Vida
Mix de hortalizas, pera, queso de cabra y nuez de la india acompañada con una vinagreta de tamarindo.
Baguettes
Baguette Chorizo de Soya
Chorizo de soya, cebolla asada, queso asadero, jitomate, aguacate, mayonesa y mostaza.
Baguette Hongo Portobello
Portobello marinado en romero y cilantro, cebolla asada, queso asadero, lechuga jitomate, aguacate y mayonesa.
Baguette Jamón de Pechuga de Pavo
Jamón de pechuga de pavo, queso panela, espinaca, jitomate, aguacate y mayonesa.
Combo
Burrito
Todos los combos incluyen ensalada o papas gajo y agua del día.
Sándwich
Todos los combos incluyen ensalada o papas gajo y agua del día.
Hamburguesa
Todos los combos incluyen ensalada o papas gajo y agua del día.
Baguette
Todos los combos incluyen ensalada o papas gajo y agua del día.
Bebidas
Smoothie Verde
Naranja, piña, apio, nopal, espinaca, pepino y perejil.
Agua del Día
Smoothie Fresqui
Fresa, naranja, menta y almendras.
Jugo de Naranja
Smoothie Ginger
Mango, naranja, amaranto y jengibre.