Menú
Lo Dulce
Cereal, Fruta más Yogurt
Fruta de la estación cubierta de yogurt de la casa y espolvoreada con granola.
Pan de Caja
Pan de caja para llevar, vegano e integral.

Pan Dulce
Galletas Libres de Gluten

Deliciosas Mañanas
Tapioca de Leche Entera
laurel, canela, leche entera
Chilaquiles
Tortillas crujientes bañadas en salsa verde o roja, con crema, queso cotija y cebolla morada.
Burrito de Pastor
2 Tortillas de harina integral, con un toque de frijoles negros, rellena de pastor de soya, champiñones y queso asadero.
Molletes
4 pzas De nuestro baguette vegano, con frijoles negros, queso asadero gratinado y pico de gallp.
Papas Gajo
Papas naturales horneadas con sazonador de casa.
Yogurt Chico
Omelette 3 Ingredientes
2 Huevos con 3 ingredientes a tu elección: queso panela, queso asadero, cebolla, champiñones, jitomate, papa, espinaca, chorizo o pimiento morrón.
Hamburguesas
Hamburguesa Vegetariana
Sencilla, en pan integral de la casa, cebolla asada, champiñones queso gratinado, lechuga jitomate, aguacate, cátsup, mostaza, mayonesa y chile jalapeño, elige tamaño y tu ingrediente favorito.
Hamburguesa Vegana
En pan integral de la casa, cebolla asada, champiñones queso gratinado, lechuga jitomate, aguacate, cátsup, mostaza, mayonesa y chile jalapeño, elige tamaño y tu ingrediente favorito.
Hamburguesa Árbol de la Vida
Quinca, frijol negro y amaranto, en pan de la casa vegano, cebolla, pimiento asado, hongo portobello, queso gratinado, lechuga, jitomate, aguacate, pepino, cátsup, mostaza y chile jalapeño, acompañada de papas gajo horneadas.
Sándwiches
Sándwich Hongo Portobelo
Portobello marinado en romero y cilantro, cebolla asada, queso asadero y mayonesa,
Sándwich Árbol de la Vida
Queso de cabra, espinaca y aguacate.
Sándwich Jamón de Pechuga de Pavo
Jamón de pechuga de pavo, queso panela, espinacas y mayonesa.
Ensaladas
Frutos Rojos
Mix de hortalizas, manzana roja, arándanos, queso panela y jitomate cherry con vinagreta de naranja con jengibre.
Árbol de la Vida
Mix de hortalizas, pera, queso de cabra y nuez de la india acompañada con una vinagreta de tamarindo.
Baguettes
Baguette Chorizo de Soya
Chorizo de soya, cebolla asada, queso asadero, jitomate, aguacate, mayonesa y mostaza.
Baguette Hongo Portobello
Portobello marinado en romero y cilantro, cebolla asada, queso asadero, lechuga jitomate, aguacate y mayonesa.
Baguette Jamón de Pechuga de Pavo
Jamón de pechuga de pavo, queso panela, espinaca, jitomate, aguacate y mayonesa.
Combo
Burrito
Todos los combos incluyen ensalada o papas gajo y agua del día.
Sándwich
Todos los combos incluyen ensalada o papas gajo y agua del día.
Hamburguesa
Todos los combos incluyen ensalada o papas gajo y agua del día.
Baguette
Todos los combos incluyen ensalada o papas gajo y agua del día.
Bebidas
Smoothie Verde
Naranja, piña, apio, nopal, espinaca, pepino y perejil.
Agua del Día
Café Americano
Smoothie Fresqui
Fresa, naranja, menta y almendras.
Jugo de Naranja
Smoothie Ginger
Mango, naranja, amaranto y jengibre.