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Sopes
Sope Sencillo
Frijoles, lechuga, crema y queso.
Sope con carne de:
Bistec, chorizo, pollo asado o bistec adobado. Lleva frijoles, lechuga, crema y queso.
Sope de Queso con Carne De
Bistec, chorizo, pollo asado o bistec adobado. Lechuga, crema y queso rallado.
HUARACHES
Huarache Sencillo
Frijol, salsa verde, cilantro, cebolla y queso rallado.
Huarache con Carne De
Bistec, chorizo, pollo asado o bistec adobado con cebolla, cilantro y queso rallado.
Huarache con Queso Oaxaca y elige entre:
Bistec, chorizo, pollo asado o bistec adobado ( frijol, cilantro, cebolla y queso rallado )
Huarache de Arrachera con Queso Oaxaca
Huarache con Arrachera, Queso Oaxaca, Frijoles, Cilantro.
Tostadas
TOSTADA DE PATA
Lleva frijoles, lechuga, crema y queso rallado.
QUESADILLA DE BISTEC O BISTEC ADOBADO O POLLO ASADO O CHORIZO
QUESADILLA AL COMAL
Bistec, chorizo, pollo asado o bistec adobado. Lechuga y queso rallado.
QUESADILLA DE HARINA
Bistec, chorizo, pollo asado o bistec adobado.
QUESADILLA FRITA
Bistec, chorizo, pollo asado o bistec adobado. Lechuga y queso rallado.
QUESADILLA AL COMAL
Bistec, chorizo, pollo asado o bistec adobado. Lechuga y queso rallado.
ENCHILADAS
ENCHILADAS DE MOLE
3 Piezas, rellenas de pollo, servidas con crema, queso y frijoles.
ENCHILADAS VERDES
3 Piezas, rellenas de pollo, acompañadas con lechuga, crema, queso y frijoles.
ENCHILADAS ROJAS
2 Piezas, rellenas de pollo o queso, acompañadas con papas, lechuga, crema y queso.
ENFRIJOLADAS
3 Piezas, rellenas de pollo, servidas con crema, queso y chorizo.
ENCHILADAS EL AHORCADO
3 Piezas, bañadas la mitad salsa verde y la mitad con mole.
PAMBAZOS
PAMBAZOS TRADICIONAL
Papa con chorizo. Lechuga, crema y queso + salsas para una persona
PAMBAZOS DE CARNITAS
Lechuga, crema y queso rallado.
Bistec Asado
BISTEC ASADO DE RES
Ensalada, frijoles, papas y tortillas.
BISTEC ASADO DE POLLO
Pozole
POZOLE CHICO DE MACIZA
Pozole Grande de Maciza
Maciza, cueritos, pollo, surtido o mixto (todos los días).
Pozole Chico Surtido
Con carne de maciza y cuerito.
Pozole Grande Mixto
Con carne de puerco maciza y carne de pollo.
Pozole Chico de Pollo
Pozole Grande de Pollo
Pozole Grande Surtido
Con carne de maciza y cuerito.
Pozole Chico Mixto
Con carne de puerco maciza y carne de pollo.
PLATILLO + GUISO A ELEGIR
Pambazo
Papa, panza, queso, champiñón, picadillo, tinga de res, tinga de pollo, chicharrón prensado, papa con chorizo, mole rojo con pollo.pollo
Gordita de Migaja
Cebolla, cilantro y queso rallado.
TACO + GUISO A ELEGIR
Papa, panza, queso, champiñón, picadillo, tinga de res, tinga de pollo, chicharrón prensado, papa con chorizo, mole rojo con pollo.
TOSTADA + GUISO A ELEGIR
Papa, panza, queso, champiñón, picadillo, tinga de res, tinga de pollo, chicharrón prensado, papa con chorizo, mole rojo con pollo
Flauta
22 cm, papa, panza, queso, champiñón, picadillo, tinga de res, tinga de pollo, chicharrón prensado, papa con chorizo, mole rojo con pollo
Taco Especial
Bistec, chorizo, pollo asado o bistec adobado.
Quesadilla de Harina
Papa, panza, queso, , picadillo, tinga de res, tinga de pollo, chicharrón prensado, papa con chorizo, mole rojo con pollo
SOPE + GUISO A ELEGIR
Papa, queso, champiñones, picadillo, tinga de res, tinga de pollo, chicharrón prensado, papa con chorizo, mole rojo con pollo,
HUARACHE + GUISO A ELEGIR
Papa, queso, champiñón, picadillo, tinga de res, tinga de pollo, chicharrón prensado, papa con chorizo, mole rojo con pollo.
Orden de Flautas 3 Piezas
QUESADILLA AL COMAL + GUISO A ELEGIR:
TINGA DE POLLO AL COMAL
PAPA AL COMAL
CHAMPIÑON AL COMAL
MOLE ROJO CON POLLO AL COMAL
QUESO AL COMAL
TINGA DE RES AL COMAL
PAPA CON CHORIZO AL COMAL
PANZA AL COMAL
CHICHARRON PRENSADO AL COMAL
PICADILLO AL COMAL
QUESADILLA FRITA + GUISO A ELEGIR
PAPA CON CHORIZO FRITA
PAPA FRITA
CHICHARRON PRENSADO FRITA
TINGA DE RES FRITA
TINGA DE POLLO FRITA
MOLE ROJO FRITA
CHAMPIÑON FRITA
QUESO FRITA
PICADILLO FRITA
Menudo Domingos
MENUDO GRANDE
Solo domingos.
MENUDO CHICO
Solo domingos.
BEBIDAS
PEPSI VIDRIO
355 ml.
MANZANITA VIDRIO
355 ml.
BOING DE MANGO LATA
Lata 355 ml, mango o guayaba.
CAFE
Es de grano con un toque de canela.
SANGRIA CASERA VIDRIO
355 ml.
AGUA MINERAL
BOING DE GUAYABA
Agua del Día Medio L
Agua de medio litro
Agua del Día 1 L
De 1 litro
Postre
FLAN NAPOLITANO
PLATANOS FRITOS
Con Lechera y crema.
PLATILLOS
MILANESA DE RES EMPANIZADA:
(Ealada, papas a la francesa y tortillas)
Papas a La Francesa
Chilaquiles Verdes
Crema y queso rallado acompañado de huevo, bistec o pollo
Alambre de Res
Alambre de res con queso oaxaca, pimiento, cebolla y tortillas de harina
