Menú
Desayuno / Almuerzo
Avocado Toast
Pan tostado con un toque de aguacate fresco, huevo, vinagre balsámico y acompañado de tomates cherry aliñados.
Huevo Al Gusto
2 piezas, preparados a su elección acompañado de frijoles refritos y tortillas.
Sincronizadas de Jamon de Pavo y Ensalada Verde. (
Tortillas de harina rellenas de jamón y queso, acompañamiento de ensalada fresca de vegetales.
Enchiladas Rojas o Verdes Gratinadas. (4pz)
Bañadas con la salsa de tu elección, gratinadas con queso manchego y rellenas de tu proteína favorita, acompañadas de frijoles refritos.
Pan Frances con Frutos Rojos
Rebanadas de pan brioche tostado, acompañado de una compota de frutos rojos, mantequilla salada y miel de maple.
Bowl de Fruta con Yogurt Griego
Mix de fruta fresca de temporada, acompañada de un cremoso de yogurt griego y un toque de aceite de oliva.
Chilaquiles Rojos o Verdes con Frijoles Refritos
Tortilla frita bañada con salsa de su elección, servida con queso, crema, aguacate, cebolla y frijoles refritos con hoja de aguacate.
Molletes con Pico de Gallo
Pan tostado con frijoles refritos, queso manchego y un fresco pico de gallo.
Omelet Al Gusto
Tortilla de huevo rellena con el ingrediente de tu elección, acompañada de ensalada fresca y salsa de tomate.
Entradas
Ensalada Caprese
Tomate fresco, mozzarella y albahaca, acompañados de aceite de oliva y un toque de balsamico.
Carpaccio de Betabel Asado
Laminas finas de betabel asado, acompañadas de queso, balsamico y rucula.
Arancini (4 Piezas)
Crujientes croquetas de risotto, doradas por fuera y cremosas por dentro, acompañadas con salsa de tomate.
Ensalada Coccole
Durazno asado, mezcla de hojas frescas y aderezo de la casa.
Pastas
Risotto de Hongos y Aceite de Perejil
Cremoso arroz, con un toque de vino blanco, aceite de trufa y queso.
Fettuccine Al Pesto
Salsa de albahaca, parmesano y aceite de oliva.
Spaghetti 4 Quesos
Salsa cremosa de 4 quesos y un toque de aceite de trufa.
Lasagna
Laminas de pasta, salsa de tomate, preparada en dos versiones.
Pasta Corta Alla Arrabiata
Salsa de tomate ligeramente picante y hierbas italianas.
Gnocchis con Queso Azul
Gnocchis suaves de papa salteados con mantequilla bañados con una salsa suave de queso.
Pizzas (35cm)
Del Huerto
Suave masa tradicional con pimientos, champiñones, tomates cherry, aceitunas, cebolla y papa.
Focaccia de Queso Mozzarella
Bocadillo relleno de espinaca, pepino, pesto y cebolla morada.
Hawaianna
Pizza con toque dulce de piña y jamon, perfectamente gratinada.
Salmon Ahumado y Espinaca
Pizza artesanal con laminas finas de salmon ahumado, hojas frescas de espinaca, alcaparras.
Margarita con Tomates Deshidratados
Pizza clasica con albahaca fresca y tomates deshidratados.
Focaccia de Jamon Serrano
Masa tradicional con manzana, tomates deshidratados, alioli de pimiento.
Pepperoni
Pizza clasica de pepperoni con salsa de tomate de la casa.
Calzone
Masa de pizza horneada acompañada de una ensalada fresca.
Pizza de Jamon Serrano
Masa tradicional con pera, arugula y queso de cabra.
Bebidas
Coca Cola (355ml)
Refresco Variedad (355ml)
Refresco variedad Coca Cola 355ml
Jugo de Naranja
Jugo Verde
Cappuccino
Bebida caliente de café con deliciosa espuma de leche
Te Chai Latte
Café Americano
Postres
Tiramisu
Soletas bañadas en licor de café, crema dulce de mascarpone y un toque de cocoa.
Panna Cotta
Gelatina de crema con un toque de vainilla, acompañada de un coulis de frutos rojos.