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Combos
Mini Parrilla y Chilaquiles
Mini Parrilla*1 + Chilaquiles Sencillos*1
chilaquiles con cecina y enchiladas de pollo
Chilaquiles con Cecina*1 + Enchiladas con Pollo*1
Director y Enfrijoladas de Pollo
Desayuno Director*1 + Enfrijoladas con Pollo*1
Desayunos
Chilaquiles con Pollo
Chilaquiles Rojos o verdes, 200 gramos de pollo, con queso y crema, acompañados de frijoles fritos.
Chilaquiles con Cecina
Rojos o verdes con queso y crema, acompañados de frijoles y pan para una persona
Molletes con Pollo
Con queso y pico de gallo.
Enchiladas Sencillas
Rojos o verdes con queso y crema, acompañados de frijoles y pan
Enchiladas con Pollo
Rojos o verdes con queso y crema, acompañados de frijoles y pan
Enfrijoladas Sencillas
Con queso y crema, acompañadas de frijoles y pan.
Enfrijoladas con Pollo
Con queso y crema, acompañadas de frijoles y pan.
Huevos Estrellados
Acompañados con frijoles y pan.
Huevos con Jamón
Acompañados con frijoles y pan
HUEVOS CON CHORIZO
ACOMPAÑADOS CON FRIJOLES Y PAN
Desayunos Especiales
Gerente
Chilaquiles con arrachera y chorizo queso manchego ensalada y crema y ensalada frijoles r efritos
Desayuno Empresario
Plato con pollo a la plancha, huevo estrellado, dos enfrijoladas y ensalada
Desayuno Director
Plato con tiras de pollo, huevos con chorizo, chilaquiles y frijoles
Desayuno Ejecutivo
Plato con cecina, chilaquiles, frijoles y ensalada
Desayunó Practicante
Chilaquiles, huevos con jamón acompañados con frijoles
Ensaladas
Ensalada César
Mix de lechuga, jitomate, croutones, queso y ad. César
Ensalada de la Ciudad
Mix de lechugas, pasta fusilli, jitomate, croutones, ad. ranch chipotle y pollo plancha
Ensalada Campestre
Mix de lechugas, pollo empanizado, manzana, queso panela, jitomate y ad. miel mostaza
Ensalada del Bosque
Mix de lechugas, jitomate, croutones, arándano, nuez, queso crema y ad. frutos rojos
Claras Campestres
Claras de huevo revueltas con verdura al vapor, acompañadas de frijoles
Ensalada Mar
Mix de lechugas, totopos, aguacate, jitomate, pico de galllo, mayonesa y aderezo italiano
Pastas
Pasta Alfredo
Fusilli en salsa de queso, pollo a la plancha y ensalada
Pasta Oriental
Fusilli con verduras cocidas salteadas en salsa soya, pollo a la plancha y ensalada
Pasta Parmesana
Fusilli a la bolognesa, con pollo empanizado cubierto con jamón y queso manchego, y ensalada
Pasta Bolognesa
Fusilli en salsa bolognesa con carne molida de res y ensalada cesár
Pasta Mexicana
Fusilli con salsa de cilantro, jalapeño con pollo empanizado acompañada con ensalada cesar
Pasta Chipotle
Fusili en salsa al chipotle con pollo empanizado y queso gratinado acompañado on ensalada
Ligeros
Champiñones
Champiñones salteados con cebolla, queso panela asado y ensalada
Claras Tex Mex
Claras de huevo revueltas con cebolla, pimiento y champiñones, acompañadas de frijoles
Platillos de Pollo
Fajitas BBQ
Empanizado con salsa bbq y dos guarniciones
Pollo a los Quesos
Empanizado en salsa 3 quesos y dos guarniciones
Pollo al Chipotle
Empanizado en salsa de chipotle y dos guarniciones.
Fajitas de Red Hot
Empanizadas en salsa red hot y dos guarniciones.
Fajitas en Salsa con Papas
En salsa veerde o roja con papas y dos guarniciones
Fajitas Tex Mex
Con champiñones, cebolla y pimiento morron y dos guarniciones
Pollo Empanizado
Milaneza empanizada y dos guarniciones.
Pollo a la Plancha
Filete de pollo a la plancha y dos guarniciones.
Pollo a las Finas Hierbas
A la plancha en salsa finas hierbas con champiñones y dos guarniciones
Pollo a la Mexicana
A la plancha con pico de gallo guizado y dos guarniciones
Platillos de Res
Sabanita
Bisteck cubierto de frijoles, queso gratinado, salsa verde y dos guarniciones
Fajitas Tex Mex
Bisteck en fajitas con pimiento morron, cebolla y champiñones y dos guarniciones
Milanesa de Res
Bistec empanizado y dos guarniciones
Res a la Mexicana
A la plancha con pico de gallo guizado y dos guarniciones
Res en Salsa con Papas
Bisteck en salsa verde o roja con papas y dos guarniciones
Res a la Plancha
Bistec asado a la plancha y dos guarniciones.
Res a las Finas Hierbas
Bisteck a la plancha con salsa finas hierbas y dos guarniciones
Platillos Especiales
Bistec Ranchero
chilaquiles verdes con bisteck a la plancha y huevo estrellado, ensalada y frijoles
Cecina Huasteca
Plato de cecina, dos enchiladas verdes de pollo, frijoles, ensalada y arroz
Pollo Fit
Plato de pollo a la plancha, champiñones con cebolla salteados, queso panela asado, ensalada y arroz
Mini Parrilla
Plato con carne de res, pollo, chorizo, una quesadilla de harina, ensalda y frijoles
Parrillada RANCHERA
Parrillada RANCHERA ( PORCION PERSONAL ) ARRACHERA,POLLO, PASTOR Y CHORIZO CEBOLLA Y CHILE TOREADO TODO A LA PLANCHA ACOMPAÑADO CON FRIJOLES, 1 ENSALADA DEL DIA( LECHUGA JITOMATEY ADEREZO CESAR ) UNA QUESADILLA (TORTILLA CON QUESO MOZARELLA GRATINADO )SUS 3 TORTILLAS DE MAIZ Y SALSAS
Parrillada Sureña
Cecina, arrachera, chistorra, pollo, cebolla asada, chile toreado, quesadillas, acompañada de ensalada, frijoles, tortillas y salsa (platillo Individual).
Baguetines
Baguetin Champiñones
chapata con champiñones y cebolla salteados, queso panela asado lechuga, jitomate con papas a la francesa
Baguetin de Pollo Plancha
chapata con pollo plancha, q. manchgo lechuga, jitomate, cebolla, aguacate, mayonesapapas a la francesa
Baguetin Clásico
Chapata con jamón de pavo, queso manchego, queso americano, jitomate, lechuga, cebolla, aguacate, aderezo mayonesa, aguacate con papas a la francesa.
Baguetin Alambre
chapata con bisteck de res, champiñón, cebolla, pimiento morrón q. mosarela, con papas a la francesa
Baguetin de Milanesa
chapata con milanesa de res, q. manchego, lechuga, jitomate, cebolla, aguacate, ad. mayonesa aguacate
Baguetin BBQ
Chapata con pollo empanizado, bañado en salsa BBQ, lechuga, jitomate, cebolla, aderezo ranch con papas a la francesa.
Baguetin Michoacano
chapata con pastor cebolla,, queso gratinado lechuga, jitomate, aguacate,papasalafrancesa
Wraps
Wrap Buffalo
Dos tortillas de harina con pollo empanizado bañado en salsa red hot, con lechuga jitomate, cebolla, aguacate, ad. blue cheese con papas a la francesa
Wrap Mexicano
Dos tortillas de harina con carne de res y chorizo a la mexicana, acompañado de frijoles y ensalada cesar
Sándwiches
Sándwich Saludable
pan de linaza, jamón de pavo, q. panela lechuga, jitomate, cebolla, aguacate mayoneza/aguacate
Sándwich de Atún
pan blanco, ensalada de atún con verdura al vapor y mayonesa de aguacate jitomate, lechuga, aguacate
Sándwich Básico
pan blanco, jamón de pavo, q americano,queso manchego lechuga, jitomate, cebolla, aguacate y mayonesa
Sánwich Campestre
Pan doce granos, jamón pavo, nuez, arándano, queso panela, lechuga, jitomate, cebolla, aguacate, aderezo italiano.
Sándwiches Especiales
Club Sándwich
El clásico de tres pisos con pollo, jamón, tocino, huevo, queso, lechuga, jitomate papas a la francesa.
Club Sándwich de Atún
Tres pisos con atun, guacamole, lechuga, jitomate, cebolla, y papas a la francesa.
Sándwich de Cecina
Pan integral, cecina, frijoles, q. asadero, lechuga, aguacate, jitomate y papas a la francesa
Sándwich de Pollo
Pan blanco, pollo deshebrado q. asadero lechuga, jitomate, aguacate, mayonesa y papas a la francesa
Hamburguesas
Hamburguesa de Res BBQ
Bollo grande, carne de res bañado en salsa bbq, q. manchego, q. americano, jamón tocino, lechuga jitomate, aguacate, cebolla y papas a la francesa
Hamburguesa de Res
Bollo grande, carne de res, queso americano, queso manchego, tocino, jamón, lechuga, jitomate, aguacate, cebolla y papas a la francesa.
Hamburguesa de Pollo
Bollo grande, pollo empanizado, queso americano, queso manchego, tocino, lechuga, jitomate, cebolla y papas a la francesa.
Hamburguesa Doble de Res
Doble carne de res, jamón, tocino, quesos, lechuga, jitomate, aguacate, acompañada con papas a la francesa.
Especialidades Orientales
Yakimeshi de Res
Arroz frito salteado con verduras, soya y bistec de res.
Teriyaki Agridulce
Pollo empanizado con verduras al vapor en salsa agridulce, acompañado con ensalada cesar.
Ramen de Res
Tallarines con verduras y carne de res.
Yakimeshi de Pollo
Arroz frito salteado con verduras, soya y pechuga de pollo.
Ramen de Pollo
Tallarines con verduras y carne de pollo.
Platillos de Pescado
Empanizado
Filete empanizado acompañado con ensalada y papas a la francesa.
Filete al Chipotle
Filete empanizado y bañado en salsa chipotle acompañado con ensalada y arroz.
Filete al Mojó de Ajo
Filete salteado al mojó de ajo acompañado con arroz y ensalada.
Pescado a la Plancha
Filete a la plancha acompañado con ensalada y arroz.