Menú
Tortas Ahogadas
Torta de Costilla
Torta de Camarón
Torta Mixta
Torta de Maciza
Torta de Pollo
Torta de Barbacoa de Res
Torta de Requesón
Torta de Buche
Torta de Pollo con Queso Oaxaca
Torta de Lengua
Tacos Dorados Ahogados
Taco Dorado Ahogado de Papa
Taco Dorado Ahogado de Requesón con Papa
Taco Dorado Ahogado de Requesón
Taco Dorado Ahogado de Frijol
Antojitos
Taco de Barbacoa Dorado
Estilo guadalajara.
Tostada Raspada
Preparadas con lechuga, jitomate, frijol, aguacate, crema y queso.
Taco de Barbacoa Blando
Quekabirria
Quesadilla Frita
Acompañada de salsa de jitomate, lechuga, crema y queso.
Flauta de Tortilla Raspada
Acompañadas de salsa jitomate, lechuga, crema y queso.
Consomés y Pozoles
Consomé de Birria
Estilo Guadalajara no incluye tortillas.
Pozole de Camarón Chico
Acompañamientos
Orden de Papas
Lonches
Lonche de Pierna
Lonche de Barbacoa de Res
Acompañado de frijol, crema, lechuga, jalapeño y jitomate.
Lonche de Buche de Cerdo
Cilantro, cebolla y crema.
Lonche de Pollo
Burritas
Burrita de Pierna de Cerdo
Lechuga, crema, jalapeño y jitomate.
Burrita de Barbacoa
Lechuga, crema, jalapeño y jitomate.
Burrita de Pollo
Lechuga, crema, jalapeño y jitomate.
Bebidas
Limonada 470 ml
Michelada 1/2 litro
Jugo Boing 355 Ml
Clamato Preparado Chico
Tajín, sal, limón, hielo y salsas.
Rusa 470 ml
Café de Olla Tradicional
Agua de Fruta Natural
Refresco 355 Ml Lata
Naranjada 470 ml
Jugo de Fruta Natural 320 ml
Hechos al momento.