Menú
Combo
Chilaquiles + Café de Olla
El combo perfecto para despertar con sabor a hogar. 🏠✨ Nuestros Chilaquiles Medianos están bañados en nuestra exclusiva Salsa Verde Tatemada (receta de la casa con ese toque ahumadito delicioso), acompañados de pechuga de pollo deshebrada, crema fresca, queso y cebolla. Para acompañar, disfruta de un Café de Olla (354ml) elaborado de forma tradicional, infusionado con piloncillo y Canela.

🍱 Paquetes
3 Antojitos + Bebida
La combinación perfecta para tu descanso de comida. Elige 3 de tus piezas favoritas (Gorditas, Tacos o Quesadillas) preparadas al momento con ingredientes frescos, acompañadas de una bebida bien fría a tu elección. Rápido, llenador y con todo el sabor tradicional de Casa Arelia.

3 Gorditas Maíz Quebrado y Guiso + Bebida
Llévate 3 gorditas de maíz quebrado Sabor artesanal con carnitas de calidad "copete", no usamos migaja. Elige guisado y tu bebida favorita. ¡La combinación completa! Si omites algún ingrediente, déjanos saber en instrucciones.

Chilaquiles Grandes + Bebida + Postre
Los reyes de la casa. Una generosa porción de chilaquiles (Negros, Rojos o verdes) con su proteína, Cebolla, Cilantro, Crema y Queso. acompañados de una bebida y un postre casero. Perfectos para un almuerzo potente o para compartir el antojo. ¡Simplemente irresistibles! Si omites algún ingrediente, déjanos saber en instrucciones.

3 Antojitos + Postre
Elige 3 de tus piezas favoritas (Gorditas de copete, Tacos de guisado o Quesadillas) preparadas al momento con nuestra masa artesanal. Para cerrar con broche de oro, incluye un postre casero a elegir. ¡Sabor a hogar en cada bocado!

3 Antojitos + Bebida + Postre
¡Nuestro combo más balanceado! Incluye 3 antojitos del comal con tus guisos preferidos, una bebida como Refresco, Agua o Café de Olla y un postre casero para endulzar tu día. La opción ideal para una comida completa, sustanciosa y con el auténtico sazón de nuestra cocina.

2 Chilaquiles Especialidad
Chilaquiles medianos especialidad de la casa, ideales para compartir. Servidos con todos los ingredientes: Totopo, Salsa, Proteína, Cebolla, Crema, Queso, Cilantro y Aguacate. Déjanos saber en comentarios si omites algún ingrediente.

Bowl Mexicano Grande + Bebida
¡La comida completa perfecta! Un Bowl Mexicano mediano preparado a tu gusto y una bebida de tu elección a precio especial. Incluye como toppings: Cebolla, Cilantro, Tiras de Tortilla Frita y Nopalitos Guisados. 354 g. Si omites alguno de los ingredientes, déjanos saber en instrucciones.

5 Flautas + Bebida
5 flautas doradas y crujientes (16 cm) surtidas de pollo y papa. Servidas con lechuga, salsa verde, crema y queso. ¡Incluye tu bebida! Si omites algún ingrediente, déjanoslo saber.

🥣 Bowls Mexicanos (Guisado + Arroz + Frijoles + Toppings)
Bowl Costilla en Salsa Negra
Una explosión de sabores ahumados y tradicionales. Costilla de cerdo bañada en nuestra salsa negra de chiles tatemados, servida con arroz rojo y frijoles refritos. Coronamos con cebolla morada, cilantro, queso fresco y el toque crujiente de tiritas de tortilla para tu Poke Bowl Mexicano 32 Oz.

Bowl Al Gusto - Crea Tu Propio Bowl Mexicano
Tu Guiso Favorito, una generosa base de arroz, frijolitos fritos y toppings frescos. La combinación perfecta de nuestra sazón artesanal en un formato práctico y nutritivo. Sin complicaciones, solo sabor real en tu Poke Bowl Mexicano 24-32 Oz.

Bowl Pierna en Salsa Tres Chiles
Una explosión de sabores ahumados y tradicionales. Costilla de cerdo bañada en nuestra salsa negra de chiles tatemados, servida con arroz rojo y frijoles refritos. Coronamos con cebolla morada, cilantro, queso fresco y el toque crujiente de tiritas de tortilla para tu Poke Bowl Mexicano 32 Oz.

Bowl Chicharrón en Salsa Verde
Base de arroz rojo y frijoles fritos con chicharrón de cerdo en salsa verde tradicional. Coronamos con cebolla morada, cilantro, queso fresco y el toque crujiente de tiritas de tortilla para tu Poke Bowl Mexicano 32 Oz.

Bowl Pollo en Salsa Verde Tatemada
Base de arroz rojo y frijoles fritos con pechuga de pollo deshebrada en salsa verde de tomatillo y chiles tatemados. Coronamos con cebolla morada, cilantro, queso fresco y el toque crujiente de tiritas de tortilla para tu Poke Bowl Mexicano 32 Oz.

Bowl Tamales
Dos tamales servidos sobre una cama de frijoles refritos. Personalízalo con cebolla picada, cilantro fresco, queso rallado, crema y salsa de la casa. Opción de agregar proteína. Abundante y con auténtico sazón casero mexicano.

🌽 Gorditas Maíz Quebrado y Guiso
Gordita de Copete
Nuestra especialidad de masa martajada rellena de exclusivas carnitas de calidad ("copete") en lugar de migaja. La entrada ligera y perfecta con el guiso de tu elección.110g.

Gordita de Queso
Nuestra especialidad de masa martajada rellena de Queso. La entrada ligera y perfecta con el guiso de tu elección. 110g.

Gordita Mediana de Copete
¡Una porción de masa quebrada en tamaño mediano con Copete y el guisado de tu elección! 140g.

Gordita Combinada Copete y Queso
¡Una porción de masa quebrada en tamaño mediano, Copete y Queso con el guisado de tu elección! 140g.

Gordita Mediana de Queso
¡Una porción de masa quebrada en tamaño mediano con Queso y el guisado de tu elección! 140g.

🌮 Antojitos (Quesadillas, Tacos y Flautas)
Quesadilla de Queso
Tortilla de Maíz hecha a mano con queso Oaxaca fundido.

Taco de Guisado
Tortilla de maíz hecha a mano acompañada del guisado de tu elección.

Quesadilla de Queso con Guisado
Quesadilla con Tortilla de Maíz hecha a mano con Guiso de tu elección.

Flautas de Pollo y Papa
5 flautas doradas y crujientes (16 cm) surtidas de pollo y papa. Servidas con lechuga, salsa verde, crema y queso. Un clásico mexicano recién hecho, crujiente por fuera y suave por dentro. Si omites algún ingrediente, déjanoslo saber.

🍳 Chilaquiles y Especialidades
👑Chilaquiles con Costilla en Salsa Negra
La especialidad de Casa incluye cama de frijoles fritos con Totopos, Salsa herencia familiar y costilla sin hueso. Crema, Queso, Cebolla, Aguacate, Cilantro y Huevo Frito. Si omites algún ingrediente, déjanos saber en comentarios. Una experiencia deliciosa, sin salir de casa.

Chilaquiles con Pierna (Salsa a Elegir) 🍳
Totopos con salsa de tu elección, Frijoles, Crema, Queso, Cebolla y cilantro. Proteína opcional. Si omites algún ingrediente, déjanos saber en comentarios. Chilaquiles medianos 24 Oz.

Chilaquiles con Costilla (Salsa a Elegir) 🍳
Totopos con salsa de tu elección, Frijoles, Crema, Queso, Cebolla y cilantro. Proteína opcional. Si omites algún ingrediente, déjanos saber en comentarios. Chilaquiles medianos 24 Oz.

🍗Chilaquiles con Pollo en Salsa Verde Tatemada
Chilaquiles grandes que incluyen cama de frijoles fritos, totopos, Salsa Picante, Pechuga de Pollo Deshebrada, Crema, Queso, Cebolla, Aguacate, Cilantro y Huevo Frito. Si omites algún ingrediente, déjanos saber en comentarios.

⭐Chilaquiles con Pierna en Salsa Tres Chiles
Chilaquiles grandes que incluyen cama de frijoles fritos, totopos, Salsa, Pierna, Crema, Queso, Cebolla, Aguacate, Cilantro y Huevo Frito. Si omites algún ingrediente, déjanos saber en comentarios. Una experiencia deliciosa en cada porción.

Chilaquiles con Pollo (Salsa a Elegir) 🍳
Totopos con salsa de tu elección, Frijoles, Crema, Queso, Cebolla y cilantro. Proteína opcional. Si omites algún ingrediente, déjanos saber en comentarios. Chilaquiles medianos 24 Oz.

🫔Tamales y Café de Olla
Café de Olla 354ml
Endulzado con piloncillo, tradicional café hecho en Casa 354ml.

Tamal Dulce con Plátano Macho
Nuestra famosa masa pura de maíz hecha tamal. Rellenos con nuestros guisos artesanales, cocidos a la perfección. El sabor de la tradición, ahora en tu mesa.

Tamal Rojo de Pierna
Nuestra famosa masa pura de maíz hecha tamal. Rellenos con nuestros guisos artesanales, cocidos a la perfección. El sabor de la tradición, ahora en tu mesa.

Tamal Frito
¡Llevamos el sabor al siguiente nivel! Nuestro tamal de maíz quebrado, pasado por la plancha hasta lograr una costra doradita y crujiente por fuera, manteniendo su corazón suave y calientito. Elige tu sabor favorito y descubre por qué es la adicción de la casa.

Tamal Negro de Costilla
Trozos de cerdo bañados en nuestra salsa especial de chile pasilla. Un sabor profundo con notas ahumadas y un picor muy suave que resalta lo mejor del maíz.

🥤 Postres Caseros y Bebidas
Arroz con Leche
Postre tradicional de la casa, preparado lentamente con arroz de grano selecto, leche entera cremosa y un toque de canela. Dulce, reconfortante y con el auténtico sabor de hogar.

Plátano Macho en Almibar
Plátano Macho en miel de piloncillo con especias y un toque de naranja, coronado con Nuez. Una delicia que te va a sorprender.

Coca-Cola 235 ml
El sabor original de Coca-Cola en su presentación más refrescante. ¡Bien fría y lista para acompañar tus antojos!

Boing 237 Ml.
Bebida de pulpa de fruta natural de 237 ml. Elige tu sabor favorito y disfrútalo bien frío.

Agua Mineral Topo Chico 600 Ml
Agua mineral de manantial con burbuja intensa y refrescante. El acompañante perfecto.

Gelatina con Rompope
Una explosión de color y sabor tradicional. Cubos de gelatina de agua (fresa, lima, naranja y uva) perfectamente cortados y mezclados en una cremosa base de gelatina de leche infundida con un toque de rompope artesanal.

Panqué de Nata
El secreto mejor guardado de Casa Arelia. Un panqué horneado con nata real y un toque de naranja Su textura es increíblemente suave, húmeda aroma a hogar. Ideal para acompañar con un café de Olla. ¡Es amor en cada rebanada!

Jugo de Naranja
¡Energía pura en cada trago! Natual, sin azúcar añadida ni conservadores y lleno de vitamina C.

Carlota de Limón
El postre clásico que nunca falla. Capas perfectas de galletas María bañadas en una crema suave y cítrica de limón natural. Es el equilibrio ideal entre lo dulce y lo refresquecente. ¡Recién salida del frío para mantener su textura cremosa!

Coca-Cola Light 235 ml
Coca-Cola Light de 235 ml en lata. Coca-Cola Light es un refresco sin calorías y sin azúcar.

🥫 Guisados, Guarniciones y Complementos
Sopa de Tortilla
Reconfortante sopa tradicional Mexicana servida con tiras crujientes de tortilla de maíz frita, aguacate, queso panela, tiras de chile Pasilla. Opcional pollo desmenuzado.

Salsa Tatemada 118ml.
Salsa de la casa elaborada con técnica de tatemado lento. equilibrio perfecto entre picor y aroma ahumado. sin conservadores. 236 ml.

Huevo Frito (Pz)
Huevo tierno cocinado al punto, con la orilla ligeramente dorada y yema perfecta. Ideal para coronar cualquiera de nuestros guisados.

Costilla en Salsa Negra 234g.
Elaboración artesanal de jugosos trozos de costilla de cerdo cocinados en la Salsa herencia de la Casa, con chiles tatemados que le dan su color oscuro y un sabor ahumado profundo. Picor bajo. Ración individual de 234 g.

Guacamole 234g.
Crema de aguacate fresco preparada con un toque de limón, sal y pimienta. Acompañado de jitomate, jalapeño y cebolla. Textura suave y cremosa, ideal para resaltar el sabor de tus tacos. 234g.

Chicharrón de Cerdo en Salsa Verde 234g.
Chicharrón de cerdo en trozos, cocido en salsa de tomate verde y chile serrano con cilantro. La textura es suave y el sabor es el balance perfecto entre acidez y picor. 236 g.

Nopalitos 234g.
Tiernos nopalitos picados y cocidos, preparados con cebolla, cilantro y un toque de sal. Una opción fresca y saludable para acompañar tus tacos.

Pierna en Salsa Tres Chiles 234g.
Carne de cerdo deshebrada de textura suave, guisada en una salsa tradicional de jitomate y chiles rojos. Un sabor casero ideal para acompañar con arroz o en tacos. 234 g.

Frijoles Fritos 234g.
Frijoles refritos sazonados con trozos de chicharrón de cerdo, que les aportan una textura crujiente y un sabor ahumado. Ideales para acompañar cualquier guisado.

Tortillas Hechas a Mano (4)
Tortillas de maíz recién preparadas de forma artesanal, más gruesas y resistentes. Con el sabor y la textura auténtica del comal.

