Menú
Empanadas
Empanada de Marlín
Empanada con relleno de marlín.
Empanada de Camarón
Empanada rellena de camarón guisado.
Tacos
Taco Guasaveño con Tortilla de Harina
Taco estilo Guasave en tortilla de harina.
Taco Gobernador con Tortilla de Maíz
Taco con camarón y queso en tortilla de maíz.
Taco Capeado Camarón o Pescado
Taco empanizado de camarón o pescado, con tortilla de maíz.
Taco de Marlín con Tortilla de Maíz
Taco de marlín ahumado en tortilla de maíz.
Cócteles
Cóctel de Ostión
Ostiones frescos preparados al estilo tradicional.
Cóctel Vuelve a la Vida
Coctel energizante con mezcla de mariscos.
Cóctel Mitotero
Ceviche camarón y pescado , camarón cocido y pulpo
Cóctel Camarón o Pulpo
Refrescante coctel a base de camarón o pulpo, estilo mexicano.
Cóctel Sinaloense
Tradicional coctel estilo sinaloa.
Cóctel Vuelve a la Vida Guasaveño
Versión especial del coctel vuelve a la vida, estilo guasave.
Cóctel Chile de Árbol
Coctel con toque picante de chile de árbol.
Cóctel de Camarón, Pulpo y Callo 130 g
Trío de mariscos frescos en coctel estilo sinaloa
Cóctel Campechano
Mezcla de mariscos frescos en coctel estilo campechano.
Tostadas
Tostada de Callo de Hacha
Tostada premium con callo de hacha.
Tostada de Ceviche de Pescado o Camarón
Tostada fresca con ceviche de pescado o camarón.
Tostada de Carne de Jaiba
Tostada con carne de jaiba fresca.
Tostada de Camarón y/o Pulpo Cocido
Tostada con camarón y/o pulpo cocido.
Tostada de Marlín
Tostada con marlín ahumado estilo costeño.
Tostada de Atún al Mango
Tostada de atún fresco con mango.
Tostada al Mango
Tostada con mariscos y un toque de mango.
Tostada al Árbol
Tostada con mariscos y chile de árbol.
Tostada de Atún
Tostada gourmet con atún fresco.
Tostada de Pulpo
Tostada con pulpo cocido en su punto.
Tostadas Especiales
Tostada Guasaveña
Tostada especial estilo guasave.
Tostada Tropical
Tostada con sabores frutales y mariscos.
Volcán Guasaveño
Tostada alta con abundantes mariscos, estilo volcán.
Tostada Especial
Tostada de la casa con selección gourmet de mariscos.
Tostada Embarazada
Tostada con variedad de mariscos y toque especial.
Tostada Kitarcrudas
Tostada ideal para curar la cruda.
Volcán a las Rocas
Tostada con mariscos flameados estilo volcán.
Tostada Pura Vida
Tostada con mezcla de mariscos de la casa.
Platillos de Camarón Caliente
Camarones al Tamarindo
Platillo con 180 g guisados a la mantequilla y bañados en gravy de tamarindo de la casa.
Camarón Cucaracha
Platillo con 250 g de camarones crujientes marinados en salsa cítrica de la casa.
Camarones al Mango
Platillo con 180 g de camarones guisados bañados en gravy del sabor tropical del mango de la casa.
Camarones a la Diabla
Platillo con 250 g de camarones bañados en salsa a la diabla de la casa.
Camarones Rellenos de Queso
Platillo con 300 g de camarones rellenos de queso envueltos en tocino y salsa diabla de la casa.
Camarones a la Crema de Chipotle
Platillo con 180 g de camarones guisados a la mantequilla, bañados en crema de chipotle de la casa.
Camarones a la Mantequilla
Platillo con 250 g de camarones con mantequilla.
Camarones Zarandeados
Platillo de camarones al carbón bañados con cebolla a la mantequilla, porción personal.
Camarones a la Veracruzana
Platillo con 180 g de camarones pelados bañados con salsa veracruzana de la casa.
Camarones Hawai
Platillo con trozos de piña, chiles morrones con toque picante y agridulce, porción personal.
Chicharrones
Chicharrón de Huachinango
Chicharrón de trozos marinados y empanizados con espinazo, porción personal.
Chicharrón de Pescado
Chicharrón con 180 g de filete marinados y empanizados en trozos.
Chicharrón de Camarón
Chicharrón con 180 g de camarón marinado y empanizado.
Aguachiles
Aguachile Bandera
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino, callo de hacha, bañado en salsa bandera de la casa, 200 g.
Aguachile Negro
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino y salsa negra de la casa, 200 g.
Aguachile Rojo
Camarón aguachile, cebolla juliana, tomate y salsa roja de la casa, 200 g.
Aguachile Especial
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino, trozos de mango y camarón para pelar, 200 g.
Aguachile Verde
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino y salsa verde de la casa, 200 g.
Aguachile Mixto
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino y salsa a elegir, 200 g.
Aguachile al Tequila
Camarón aguachile natural, cebolla juliana, pepino con toque de tequila a elegir, 200 g.
Mojarras
Mojarra Veracruzana
Mojarra dorada en aceite y bañado en salsa veracruzana de la casa, 800 g.
Mojarra al Mojo de Ajo
Mojarra frita y bañada con ajo, 800 g.
Mojarra a la Plancha
Mojarra abierta al espinazo con aceite de oliva, 800 g.
Mojarra a la Diabla
Mojarra frita y bañada en salsa a la diabla de la casa, 800 g.
Mojarra Empanizada
Mojarra empanizada de la casa, 800 g.
Mojarra Frita
Mojarra frita de la casa, 800 g.
Ceviches
Ceviche de Camarón
Ceviche clásico de camarón fresco.
Ceviche de Pescado
Ceviche tradicional de pescado blanco.
Ceviche Mixto
Mezcla de camarón y pescado en ceviche.
Ceviche de Camarón Cocido
Ceviche de camarón cocido con toques cítricos.
Ceviche de Chile de Árbol
Ceviche con 280 g de camarón cocido, camarón aguachile, cebolla morada, pepino y salsa de árbol de la casa.
Ceviche Mitotero
Ceviche mixto con mariscos seleccionados.
Filetes de Pescado
Filete a la Veracruzana
Filete de pescado con salsa típica de la casa y aceitunas, 260 g.
Filete a la Plancha
Filete de pescado a la plancha en aceite de oliva, 260 g.
Mojarra al Mojo de Ajo Mojarra frita
Filete de pescado empanizado, 260 g.
Filete al Mojo de Ajo
Filete de pescado con ajo en mantequilla, 260 g.
Filete a la Mantequilla
Filete de pescado a la plancha bañado con mantequilla, 260 g.
Arrachera
Arrachera 300 g con fettuccini y espárragos.
Filete a la Diabla
Filete de pescado picoso bañado en salsa a la diabla de la casa, 260 g.
Filete al Coco Crujiente
Filete de pescado empanizado al coco con crema de coco y fruta en almíbar, 260 g.
Carnes
Fajitas de Arrachera
Fajita de 200 g de mix de pimientos de la casa, cebollas y arrachera marinada.
Vampiritos
Vampiritos con 200 g de arrechera con queso manchego sobre tortilla de maíz, guacamole, chile y cebolla, 3 piezas.
Brocheta Arrachera
Brocheta con 150 gramos mix de pimientos de la casa, cebolla, camarón natural, arrachera, arroz y aderezo ranch de la casa.
Fajitas Mixtas
Fajitas con 200 g de arrachera, pollo, camarón, mix de pimientos de la casa.
Especialidades
Ostión en Su Concha 12 pz
Orden de 12 piezas de ostión en su concha.
Almeja Chocolata 12 uds
Orden de 12 pzas de almeja chocolata natural.
Almeja Chocolata
Almeja chocolata 1 pieza.
Ostión
Ostión 1 pieza.