Busra Cocina Árabe

📍 Dirección: Av Plateros 205, Carretas, 76050 Santiago de Querétaro, Qro., México

Busra Cocina Árabe

Menú

Brunch

Yabrak

MX$147.00

Hojas de parra rellenas de arroz con carne de cordero, cocinadas a fuego lento en un jugoso vapor lleno de sabores. Servidas con hummus. 5 Piezas

Yabrak

Yalanji

MX$137.00

Hojas de parra rellenas de arroz preparado con una selección de condimentos, cocinadas a fuego muy lento que garantizan un jugozo sabor único. (5 Piezas)

Yalanji

Giro Shawarma

MX$161.00

Pan árabe con aderezos, verduras que acompañan nuestra delicioso pollo macerado y crema de ajo.

Giro Shawarma

Habibti brunch

MX$175.00

Cama de ensalada con aceitunas, falafel, yalanji (hojas de parra), hummus y aderezo.

Habibti brunch

Brunch familiar

MX$926.00

1/2L Arroz, 9 falafel, 4 kebbeh bola, 2 shawarma roll, pan, ensalada del día, pan árabe, hummus, crema de ajo y salsa tarator.

Brunch familiar

Combo para 2: Yalanji

MX$274.00

Dos ordenes de Hojas de parra rellenas de arroz preparado con una selección de condimentos, cocinadas a fuego muy lento que garantizan un jugozo sabor único. (5 Piezas)

Combo para 2: Yalanji

Aperitivos

Futur

MX$142.00

Muhamara, labneh, hummus, pan, aceitunas y pepinos.

Futur

Mutabal

MX$139.00

Berenjenas con tahini, yogurth y especias. Presentación de 1/4

Mutabal

Labneh (Jocoque Áabe)

MX$119.00

Yogurth semi sólido condimentado con especias y un toque de menta que lo hace irresistible para dipear en esas horas de antojo o como entrada en las reuniones con amigos.

Pan árabe

MX$25.00

Hecho en casa, ideal para acompañar el hummus, babaganoush y labneh.

Pan árabe

Aderezos

Hummus

MX$139.00

Paté de garbanzo con aceite de ajonjoli y un toque de ajo.

Hummus

Hummus con Carne

MX$195.00

Tradicional hummus acompañado de carne de res picada y un pan árabe.

Hummus con Carne

Postres

Galletas de Mantequilla

MX$79.00

Deliciosas galletas de mantequilla hechas en casa. 10 Piezas

Galletas de Mantequilla

Dátil Dubai

MX$55.00

Dátil relleno de crema de pistache casera, cubierto con chocolate escarchado de pistaches

Dátil Dubai

Chocolate Dubai

MX$55.00

Delicioso chocolate de leche relleno con crema de pistache casera y pasta kataife.

Chocolate Dubai

Dedo de Novia (Baklava nuez)

MX$48.00

Tradicional dulce árabe de pasta crocante horneada, rellena de nuez y bañada en dulce y cítrico jarabe.

Dedo de Novia  (Baklava nuez)

Ghreibe

MX$35.00

Suave y jugosa galleta árabe.

Ghreibe

Dátiles rellenos

MX$149.00

3 piezas de dátiles rellenos de crema de almendras.

Dátiles rellenos

Baklava Pistache / Almendras

MX$48.00

Postre árabe hecho a base de delicada y crocante pasta Philo, pistaches y almendras, bañado en jarabe de azar. (No incluye café)

Baklava Pistache / Almendras

Nueces garapiñadas

MX$55.00

100gr de deliciosas y crocantes nueces garapiñadas

Mazapan Sevillano

MX$29.00

Suave y crocante galleta hecha de cacahuate, un manjar para el paladar.

Mazapan Sevillano

Bebidas

Agua

MX$15.00

Agua natural para acompañar tus platillos.

Cerveza S/ Alcohol

MX$45.00

Cerveza S/ Alcohol

Coca-Cola

MX$45.00

Coca-Cola

Coca-Cola Sin Azúcar

MX$45.00

Coca-Cola Sin Azúcar

Búho Soda

MX$59.00

Refresco de frutas naturales con probióticos.

Búho Soda

Envasados

Tahini

MX$118.00

Crema de ajonjolí

Muhamara

MX$146.00

Paté de pimientos morrones con nuez. 1/4L

Muhamara

Pepinillos

MX$88.00

Labneh

MX$115.00

Cremoso Jocoque árabe condimentado ligeramente. 250gr

Labneh