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LABORATORIO DE HAMBURGUESAS
Hamburguesa La Suprema Monumental
Una bomba de carnes que lleva salchicha abierta, jamon, tocino crujiente, pierna de cerdo sazonada y abundante mezcla de quesos fundidos con la carne asada. Montada en pan artesanal con ajonjoli negro recien hecho con lechuga italiana, jitomate, aguacate .
Hamburguesa Super Doble de Todo
Doble carne, doble jamón, doble tocino y pierna en pan artesanal con ajonjolí negro. Esta hamburguesa trae lechuga italiana, jitomate, aguacate y chiles; aderezos aparte.
Hamburguesa Clasica Tradicional con Queso
Jugosa carne asada a la plancha combinada con queso americano derretido. Va en pan artesanal con ajonjoli negro recien hecho junto con lechuga italiana, jitomate, aguacate, chiles en vinagre, mayonesa
Hamburguesa BBQ con Tocino y Jamón
Carne jugosa con jamón, tocino y queso amarillo bañada en salsa BBQ, en pan artesanal con ajonjolí negro. Esta hamburguesa trae lechuga italiana, jitomate, aguacate y chiles; aderezos aparte.
Hamburguesa Super la Mas Grande del Menu
Nuestra creacion mas imponente armada con doble carne a la plancha, doble porcion de jamon, doble tocino super crujiente y pierna horneada de la casa. Servida en pan artesanal con ajonjoli negro recien hecho con lechuga italiana, jitomate, aguacate .
Hamburguesa Super Corte Especial
Doble carne y doble tocino cocinados a fuego alto con jamón y pierna en pan artesanal. No le falta lechuga italiana, jitomate, aguacate y chiles; ketchup, mostaza y mayonesa aparte.
Hamburguesa Americana Bien Cargada
Pan artesanal con ajonjolí negro relleno de tocino, queso amarillo y piña dorada. Incluye lechuga italiana, jitomate, aguacate y chiles; aderezos aparte.
Hamburguesa Doble Preparada al Momento
Doble carne recién cocinada con jamón y mezcla de quesos oaxaca y amarillo en pan artesanal. Cada hamburguesa trae lechuga italiana, jitomate, aguacate y chiles; aderezos aparte.
Hamburguesa Oaxaqueña Corte Especial
Jamón cocinado a fuego alto con quesos oaxaca y amarillo en pan artesanal con ajonjolí negro. No le falta lechuga italiana, jitomate, aguacate y chiles; aderezos aparte.
Hamburguesa Americana Preparada al Momento
Carne con tocino recién cocinado, queso amarillo y piña en pan artesanal con ajonjolí negro. No le falta lechuga italiana, jitomate, aguacate y chiles; aderezos aparte.
HOT DOGS CON TODO
Hot Dog Norteño (nor)
Pan artesanal con ajonjolí negro, salchicha, nuestro chorizo especial y abundante queso Oaxaca gratinado. Con jitomate, cebolla, chiles y aderezos. Un toque intenso, calientito y delicioso.
Hot Dog Clásico (cla)
Pan artesanal con ajonjolí negro, jugosa salchicha, jitomate fresco, cebolla, chiles en vinagre y nuestros aderezos. El clásico de siempre, elevado a una experiencia premium inigualable.
Hot Dog Especial (esp)
Jugosa salchicha con tocino crujiente y queso Oaxaca gratinado en pan artesanal con ajonjolí negro. Complementado con jitomate, cebolla, chiles y aderezos. Una explosión total de sabor.
TORTAS BIEN SURTIDAS
Torta Espanola Sazon Unico
Un manjar para cualquier hora en telera extragrande con ajonjoli untada con mayonesa y frijoles. Viene repleta de chorizo mexicano frito, huevo revuelto, abundante quesillo fundido, jitomate, aguacate y sus chiles en vinagre para amarrar el sabor.
Torta Texana Combinacion Suprema
Sabor sureño agridulce montado en telera extragrande con ajonjoli con base untada de mayonesa y frijoles. Cargada con nuestra pierna de la casa, piña dulce pasada por la plancha, una costra de quesillo derretido, jitomate, aguacate y chiles en vinagre.
Torta de Chuleta Sazonada de la Casa
Jugosos trozos de chuleta de cerdo sazonada a la plancha con queso derretido, servidos en telera extragrande con ajonjoli. Lleva la base perfecta de mayonesa, frijoles, jitomate fresco, aguacate y chiles en vinagre de la casa.
Torta de Pastor con Sabor de la Cocina
El autentico sabor del trompo dentro de una telera extragrande con ajonjoli untada con mayonesa y frijoles refritos. Cargada con deliciosa carne al pastor marinada, queso fundido, jitomate, aguacate fresco y sus chiles en vinagre.
Torta Campechana con el Mix Perfecto
La combinacion estrella de la plancha chuleta picada y chorizo dorado con una buena capa de queso fundido. Servida en telera extragrande con ajonjoli con mayonesa, frijoles refritos, jitomate, aguacate fresco y chiles en vinagre.
Torta Clásica de Jamón
Jamón de la casa entre telera grande con ajonjolí y quesillo derretido. Viene con aguacate, cebolla, jitomate, chiles y limón aparte.
Torta de Milanesa Crujiente y Doradita
Una señora milanesa de pollo super crujiente y dorada a la perfeccion con queso fundido. Armada en telera extragrande con ajonjoli untada con mayonesa y frijoles, con sus rodajas de jitomate, aguacate fresco y chiles en vinagre.
QUESADILLAS DE QUESO HASTA EL BORDE
Quesadilla de Chorizo (cho)
Un golpe de sabor doradito. Nuestro chorizo especial frito a la perfección, mezclado con queso que se funde en cada mordida sobre tortilla de harina. Se entrega con su verdura fresca (cebolla y cilantro), limones y salsas.
Quesadilla de Jamon (jam)
Un clásico calientito y reconfortante. Fina tortilla de harina rellena a tope con queso fundido y jamón picadito a la plancha. Lista para disfrutar con nuestras salsas artesanales.
Quesadilla de Champiñón (chm)
El lado suave del menú. Champiñones frescos salteados a la plancha y fundidos en nuestra mezcla de quesos sobre una deliciosa tortilla de harina. Se acompaña de limones y nuestro trío de salsas.
Quesadilla Campechana (cam)
Para los de buen apetito. Una base de queso derretido en tortilla de harina que envuelve nuestra combinación maestra de chuleta y chorizo. Rematada con su porción de cilantro, cebolla blanca fresca, limones y salsas.
Quesadilla de Pastor (pst)
Nuestra especialidad con un giro cremoso. La jugosidad de la carne al pastor marinada, envuelta en queso fundido y tortilla de harina calientita. Con el toque fresco de cilantro, cebolla blanca, limón y salsas a un lado.
TACOS RECIÉN SALIDOS DEL COMAL
Orden de 3 Tacos de Arrachera Marinada
Arrachera marinada en limón y especias, asada a la plancha para un sellado perfecto. Esta orden de 3 tacos se sirve con cebolla, cilantro, salsas caseras y limón.
5 Tacos de Chuleta Doraditos - Orden especial
Chuleta asada hasta quedar dorada por fuera y suave por dentro. Disfruta esta orden de 5 tacos coronados con cebolla y cilantro frescos, ideales con salsa.
Orden de chorizo El Auténtico
Cinco generosos tacos de chorizo desmenuzado y doradito. Un clásico que no falla, acompañado de sus guarniciones y salsa verde.
Orden de 5 Tacos Pastor Chilangos: Receta Original
Carne de cerdo marinada en achiote al estilo trompo. Esta orden incluye 5 tacos en tortillas calientes con piña, cebolla, cilantro y un toque de limón.
Orden de 5 Tacos Campechanos: Lo Mejor de Ambos
Mezcla de chuleta y chorizo dorados a la plancha. Disfruta esta orden de 5 tacos con cebolla, salsas de la casa y limón para una experiencia ideal.
GUSANOS QUE NO CIERRAN SOLOS
Burrito Vegetariano (veg)
Tortilla extragrande de harina rellena de frijoles refritos, cebolla asada, cilantro, abundante queso y aguacate. Acompañado de salsa y limones. Todo el sabor de nuestro clásico platillo en su versión vegetariana.
Burrito de Arrachera (arr)
Nivel premium. Jugosa arrachera de cerdo en tortilla extragrande de harina con frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate. Incluye salsa y limones. Un antojo espectacular de principio a fin.
Burrito Campechano (cam)
La mezcla maestra de chuleta y chorizo en tortilla extragrande de harina. Relleno de frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate. Listo con salsa y limones. La opción perfecta para los de gran apetito.
Burrito de Pastor (pst)
Tortilla extragrande de harina rellena de jugosa carne al pastor, frijoles refritos, queso, cebolla asada, cilantro y aguacate. Acompañado de salsa y limones. El antojo clásico que nunca falla para calmar el hambre.
Burrito de Chuleta (chu)
Suave chuleta a la plancha envuelta en tortilla extragrande de harina con frijoles refritos, queso, cebolla asada, aguacate y cilantro. Incluye salsa y limones. Una combinación irresistible que se deshace en la boca.
PARA LA SED
Seven Up
Refresco sabor lima-limón en presentación PET de 400 ml.
Manzanita Sol
Refresco sabor manzana en presentación PET de 400 ml.
Pepsi
Refresco sabor cola en presentación PET de 400 ml.
Mirinda
Refresco sabor naranja en presentación PET de 400 ml.
Sangría Casera
Bebida sabor sangría en presentación PET de 400 ml.
GRINGAS ENTRE DOS TORTILLAS
Gringa Campechana con Sabor Tradicional
Autentico sabor con dos tortillas de harina, mezcla de queso y campechano jugoso. Viene con cebollita, cilantro, variedad de salsas y limones frescos.
Gringa de Pastor con Sabor Chilango
Autentico sabor con dos tortillas de harina, mezcla de queso y pastor crujiente. Viene con cebollita, cilantro, variedad de salsas y limones.
Chorizo con Queso estilo Gringa
Abundante mezcla de queso y chorizo sabroso entre dos tortillas de harina. Servida con cebollita, cilantro, salsas de la casa y limones frescos.
Gringa de Arrachera Jugosa a la Plancha
Autentico sabor con dos tortillas de harina, mezcla de queso y arrachera de cerdo asada. Viene con cebollita, cilantro, variedad de salsas y limones listos.
Gringa de Chuleta Jugosa y Tierna
Autentico sabor con dos tortillas de harina, mezcla de queso y chuleta en su punto. Viene con cebollita, cilantro, variedad de salsas y limones listos.
PROM
Orden de 5 Tacos Vegetarianos
5 deliciosos tacos de nuestra mezcla de champiñones, morrón, piña, cebolla asada y nopales. Bien servidos con sus limones y salsas. La opción perfecta, abundante, ligera y llena de sabor para calmar el antojo.
Torta de Jamón (jam)
Telera extragrande con ajonjolí, untada con mayonesa y frijoles. Rellena de abundante jamón y queso, rematada con aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Un clásico infalible.
Hot Dog Clásico (cla)
Pan artesanal con ajonjolí negro, jugosa salchicha, jitomate fresco, cebolla, chiles en vinagre y nuestros aderezos. El clásico de siempre, elevado a una experiencia premium inigualable.
ANTOJO?
CHILAQUILES CHULETEROS
Tierna chuleta a la plancha coronando tus chilaquiles en salsa verde o roja. Acompañados de frijoles refritos, queso, cebolla, cilantro, aguacate y bolillo calientito. Abundantes y deliciosos.
CHILAQUILES SENCILLITOS
Totopos en salsa verde o roja a elegir. Acompañados de frijoles refritos, queso, cebollita, cilantro y aguacate. Incluye su bolillo calientito. El desayuno tradicional, generoso y reconfortante.
Chilaquiles con Pastor (pst)
Abundante y jugosa carne al pastor sobre chilaquiles verdes o rojos. Incluyen frijoles refritos, queso, cebolla, cilantro, aguacate y su bolillo calientito. Una porción generosa llena de sabor.
Chilaquiles con Alambre (al)
Generosa porción de nuestro clásico alambre sobre chilaquiles verdes o rojos. Servidos con frijoles refritos, queso, cebollita, cilantro, aguacate y bolillo. Una combinación brutal y deliciosa.
Chilaquiles con Milanesa (mil)
Crujiente milanesa en porción generosa sobre chilaquiles verdes o rojos. Servidos con frijoles refritos, queso, cebollita, cilantro, aguacate y bolillo. Un almuerzo completo y espectacular.
Chilaquiles con Jamón (jam)
Generosa porción de jamón sobre tus chilaquiles en salsa verde o roja a elegir. Servidos con frijoles refritos, queso, cebolla, cilantro, aguacate y bolillo calientito. Clásicos y muy ricos.
