Menú
Sopas
Misoshiru
Queso tofu, cebollín, harusame y alga 500 ml.
Sumashi
Yakimeshi Arroz Frito
Ensalada Sunomono
Pepino, lechuga, fideo de arroz, camaron, cangrejo, ensalada de alga, servido con aderezo de maracuyá y ajonjolí.
Arroz Gohan
Arroz blanco cocido al vapor.
Teriyaki
Arroz blanco al vapor con brócoli y zanahoria salteados con soya, servido con salsa teriyaki de la casa y ajonjolí.
Ensalada Tropical Shrimp
Lechuga, pepino, espinaca, cilantro, ensalada de algas, nuez caramelizada, salsa de mango y ajonjolí.
Yakimeshi
Arroz frito con verduras a la plancha, (proteína a elegir 150 gr.) Nota: Agregar su proteina favorita.
Sushis Makis
Omakase Roll
Por dentro pepino y cangrejo. Por fuera salmón, aguacate, y atún, servido con salsa de tiradito. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
Vegetariano Roll
Por dentro aguacate, pepino y cilantro. Por fuera ajonjoli y ensalada de algas. Por fuera ajonjolí, servido con salsa ponzu. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
Tokyo Roll
Por dentro pepino, queso crema y camarón. Por fuera aguacate y nuez caramelizada, servido con salsa de mango. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
Kamakura Roll
Por dentro camaron tempurizado, queso crema, cangrejo y aguacate. Por fuera ajonjolí, servido con salsa tampico. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
California Roll Cangrejo
Por dentro aguacate, pepino y queso crema. Por fuera ajonjolí, servido con salsa ponzu. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
Sake Roll
Por dentro aguacate, queso crema y zanahoria frita. Por fuera salmón y cebollín, servido con mayonesa spicy.
Okinawa Roll
Por dentro aguacate, queso crema, salmón. Por fuera coco tostado servido con salsa yuzu. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano
Jan Roll
Por dentro pepino, aguacate y camaron. Por fuera atún, cebolla en curtida, servido con salsa de tiradito. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
Monkey Roll
Por dentro aguacate, cangrejo y queso crema. Por fuera plátano frito servido con salsa teriyaki. Ningun sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
Sunset Roll
Por dentro aguacate, zanahoria frita y cangrejo. Por fuera salmon flameado queso crema y cangrejo servido con salsa Teriyaki. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
Entradas
Kushiagues de Salmón 2 Piezas
Brocheta empanizada de salmón con queso crema 2 pz.
Entrenador de Palillos 1 Pieza
Entrenador de palillos para sushi 1 pz.
Kushiagues de Queso 2 Piezas
Brocheta empanizada 2 pz.
Kushiagues de Camarón 2 Piezas
Brocheta empanizada de camarón con queso crema 2 pz.
Calamares Dragón
Calamares tempurizados con pimiento y cebolla salteados, aceite de chiles, con salsa sambal.
Pollo Karaage
Pollo frito marinado con especias servido con salsa kushiague 120 g.
Teppanyakis
Teppanyaki
Combinación de verduras asadas a la plancha con proteína a elegir.
Ramen de Autor
Ramen Tonkotsu de Autor
Ramen Tonkotsu de autor, (fondo elaborado con cerdo) servido con pasta ramen, huevo, elote, naruto y cebollín 750 g.
Ramen Sakana de Autor
(Fondo elaborado a a base de pescado con soya) Servido con pasta ramen, espinaca, huevo, elote, naruto y cebollín 750 g.
Ramen Shoyu de Autor
Ramen Shoyu de Autor, (fondo elaborado con soya) servido con pasta ramen, espinaca, calabaza, huevo, elote, naruto y cebollín 750 g.
Ramen Miso de Autor
Ramen Miso, (fondo elaborado con pasta miso de soya) servido con pasta ramen, espinaca, huevo, elote, naruto y cebollín 750 g.
Tacos 3 Piezas
Tacos de Atún 3 Piezas
Tortilla de maíz con costra de queso, atún sellado, aguacate, mayonesa spicy y cebolla encurtida.
Sashimis
Sashimi de Atún
Atún sellado con ajonjolí acompañado de salsa ponzu, salsa tiradito y cebollín 185 g.
Sashimi Salmón
Finas tiras de Salmón con aceite de curry, cebollín y salsa ponzu 185 g.
Bebidas
Calpico con Mango 1 L
Calpis bebida tradicional japonesa con mango 1 L.
Calpico Natural 1 L
Calpis bebida tradicional japonesa natural 1 L.
Mojito de Mango 16 oz
Mojito de Pepino 16 oz
Calpico con Lychee 1 L
Calpis bebida tradicional japonesa con Lychee 1 L.
Calpico con Arándano 1 L
Calpis bebida tradicional japonesa con arándano 1 L.
Agua Mineral Peñafiel
Agua mineral.
Agua Natural 500 ml
Mojito de Clásico 16 oz
Mojito de Jengibre 16 oz
Postres
Tempura Helado
Helado crujiente de vainilla.
Fresas con Crema
Plátanos Fritos
Plátanos fritos con helado de vainilla y lechera.
Noodles
Tofu Salteado
Verduras salteadas con tofu y pasta de arroz con salsa teriyaki.
Yaki Udon
Verduras asadas a la plancha, pasta Udon, con proteína a elegir.
Charolas de Sushi
Charola Shanghai 60 Piezas
1 California roll (aguacate, pepino, queso, cangrejo y ajonjolí). 1 Philadelphia roll (queso, pepino, salmón y ajonjolí). 1 Vegetariano roll (aguacate, pepino, ensalada de algas y ajonjolí). 1 Monkey roll (aguacate, queso, cangrejo y plátano). 1 Kamakura roll (camarón, queso, aguacate y salsa tampico). 1 Okinawa roll (salmón, queso, pepino y coco tostado). Incluye: wasaba, genjibre y salsa 1 oz.
Charola Hiroshima 100 Piezas
1 California roll (aguacate, pepino, queso, cangrejo y ajonjolí). 1 Philadelphia roll (queso, pepino, salmón y ajonjolí). 1 Vegetariano roll (aguacate, pepino, ensalada de algas y ajonjolí). 1 Monkey roll (aguacate, queso, cangrejo y plátano). 1 Osaka roll (aguacate, queso, camarón empanizado por fuera salsa tampico). 1 Okinawa roll (salmón, queso, pepino y coco tostado).
Charola Yokohama 40 Piezas
1 California roll (aguacate, pepino, queso, cangrejo y ajonjolí). 1 Philadelphia roll (queso, pepino, salmón y ajonjolí). 1 Vegetariano roll (aguacate, pepino, ensalada de algas y ajonjolí). 1 monkey roll (aguacate, queso, cangrejo, plátano y salsa teriyaki). Incluye: wasani, jengibre, salsa y aderezos de 1 oz.