Menú
Sopas
Misoshiru
Queso tofu, cebollín, harusame y alga 500 ml.
Sumashi
Yakimeshi Arroz Frito
Ensalada Sunomono
Pepino, lechuga, fideo de arroz, atún, cangrejo, ensalada de alga, servido con aderezo de maracuyá y ajonjolí.
Arroz Gohan
Arroz blanco cocido al vapor.
Teriyaki
Arroz blanco al vapor con brócoli y zanahoria salteados con soya, servido con salsa teriyaki de la casa y ajonjolí.
Ensalada Tropical Shrimp
Lechuga, pepino, espinaca, cilantro, ensalada de algas, nuez caramelizada, salsa de mango y ajonjolí.
Yakimeshi
Arroz verduras a la plancha, proteína a elegir 300 g.
Sushis Makis
Omakase Roll
Por dentro pepino y cangrejo. Por fuera salmón, aguacate, y atún, servido con salsa de tiradito. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
Vegetariano Roll
Por dentro aguacate, pepino y cilantro. Por fuera ajonjoli y ensalada de algas. Por fuera ajonjolí, servido con salsa ponzu. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
Tokyo Roll
Por dentro pepino, queso crema y camarón. Por fuera aguacate y nuez caramelizada, servido con salsa de mango. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
Kamakura Roll
Por dentro camaron tempurizado, queso crema, cangrejo y aguacate. Por fuera ajonjolí, servido con salsa tampico. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
California Roll
Por dentro aguacate, pepino y queso crema. Por fuera ajonjolí, servido con salsa ponzu. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
Sake Roll
Por dentro aguacate, queso crema y zanahoria frita. Por fuera salmón y cebollín, servido con mayonesa spicy.
Okinawa Roll
Por dentro aguacate, queso crema, salmón. Por fuera coco tostado servido con salsa yuzu. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano
Jan Roll
Por dentro pepino, aguacate y camaron. Por fuera atún, cebolla en curtida, servido con salsa de tiradito. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
Monkey Roll
Por dentro aguacate, cangrejo y queso crema. Por fuera plátano frito servido con salsa teriyaki. Ningun sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
Sunset Roll
Por dentro aguacate, zanahoria frita y cangrejo. Por fuera salmon flameado queso crema y cangrejo servido con salsa Teriyaki. Ningún sushi incluye wasabi, jengibre o chile serrano.
Entradas
Edamames
Frijol de soya japonés a elegir 150 g.
Kushiagues de Salmón 2 Piezas
Brocheta empanizada de salmón con queso crema 2 pz.
Kushiagues de Queso 2 Piezas
Brocheta empanizada 2 pz.
Kushiagues de Camarón 2 Piezas
Brocheta empanizada de camarón con queso crema 2 pz.
Calamares Dragón
Calamares tempurizados con pimiento y cebolla salteados, aceite de chiles, con salsa sambal.
Edamames del Chef
Frijol de soya japonés, asados al ajo con aceite de ajonjolí y paprika 150 g.
Pollo Karaage
Pollo frito marinado con especias servido con salsa kushiague 120 g.
Teppanyakis
Teppanyaki
Combinación de verduras asadas a la plancha con proteína a elegir.
Ramen de Autor
Ramen Tonkotsu de Autor
Ramen Tonkotsu de autor, (fondo elaborado con cerdo) servido con pasta ramen, huevo, elote, naruto y cebollín 750 g.
Ramen Sakana de Autor
(Fondo elaborado a a base de pescado con soya) Servido con pasta ramen, espinaca, huevo, elote, naruto y cebollín 750 g.
Ramen Shoyu de Autor
Ramen Shoyu de Autor, (fondo elaborado con soya) servido con pasta ramen, espinaca, calabaza, huevo, elote, naruto y cebollín 750 g.
Ramen Miso de Autor
Ramen Miso, (fondo elaborado con pasta miso de soya) servido con pasta ramen, espinaca, huevo, elote, naruto y cebollín 750 g.
Tacos 3 Piezas
Tacos de Pulpo 3 Piezas
Tortilla de maíz con costra de queso, pulpo frito, mousse de aguacate, mayonesa spicy y cebolla frita.
Tacos Baja 3 Piezas
Tortilla de maíz, pescado tempurizado, mousse de aguacate, mayonesa spicy y guarnición.
Tacos de Arrrachera 3 Piezas
Tortilla de maíz, arrachera, guacamole, nopal asado y cebolla frita.
Tacos de Atún 3 Piezas
Tortilla de maíz con costra de queso, atún sellado, aguacate, mayonesa spicy y cebolla encurtida.
Tacos de Camarón 3 Piezas
Tortilla de maíz con costra de queso, aguacate, camarón zarandeado, cebolla encurtida y piña asada.
Noodles
Tofu Salteado
Verduras salteadas con tofu y pasta de arroz con salsa teriyaki.
Yaki Udon
Verduras asadas a la plancha, pasta Udon, con proteína a elegir.
Sashimis
Sashimi de Atún
Atún sellado con ajonjolí acompañado de salsa ponzu, salsa tiradito y cebollín 185 g.
Sashimi Salmón
Finas tiras de Salmón con aceite de curry, cebollín y salsa ponzu 185 g.
Cocteles Frios
Coctel Mixto
Clamato, cátsup, aguacate, cebolla, cilantro, jitomate, pepino, aceitunas, limón, sal, pimienta y salsas negras.
Coctel de Camarón
Clamato, cátsup, aguacate, cebolla, cilantro, jitomate, pepino, aceitunas, limón, sal, pimienta y salsas negras.
Coctel de Pulpo
Clamato, cátsup, aguacate, cebolla, cilantro, jitomate, pepino, aceitunas, limón, sal, pimienta y salsas negras.
Bebidas
Calpico con Mango 1 L
Calpis bebida tradicional japonesa con mango 1 L.
Calpico Natural 1 L
Calpis bebida tradicional japonesa natural 1 L.
Mojito de Mango 16 oz
Mojito de Pepino 16 oz
Calpico con Lychee 1 L
Calpis bebida tradicional japonesa con Lychee 1 L.
Calpico con Arándano 1 L
Calpis bebida tradicional japonesa con arándano 1 L.
Agua Natural 500 ml
Mojito de Clásico 16 oz
Mojito de Jengibre 16 oz
Limonada de Lavanda 1 L
Postres
Plátanos Fritos
Plátanos fritos con helado de vainilla y lechera.
Charolas de Sushi
Charola Shanghai 60 Piezas
1 California roll (aguacate, pepino, queso, cangrejo y ajonjolí). 1 Philadelphia roll (queso, pepino, salmón y ajonjolí). 1 Vegetariano roll (aguacate, pepino, ensalada de algas y ajonjolí). 1 Monkey roll (aguacate, queso, cangrejo y plátano). 1 Kamakura roll (camarón, queso, aguacate y salsa tampico). 1 Okinawa roll (salmón, queso, pepino y coco tostado). Incluye: wasaba, genjibre y salsa 1 oz.
Charola Hiroshima 100 Piezas
1 California roll (aguacate, pepino, queso, cangrejo y ajonjolí). 1 Philadelphia roll (queso, pepino, salmón y ajonjolí). 1 Vegetariano roll (aguacate, pepino, ensalada de algas y ajonjolí). 1 Monkey roll (aguacate, queso, cangrejo y plátano). 1 Osaka roll (aguacate, queso, camarón empanizado por fuera salsa tampico). 1 Okinawa roll (salmón, queso, pepino y coco tostado).
Charola Yokohama 40 Piezas
1 California roll (aguacate, pepino, queso, cangrejo y ajonjolí). 1 Philadelphia roll (queso, pepino, salmón y ajonjolí). 1 Vegetariano roll (aguacate, pepino, ensalada de algas y ajonjolí). 1 monkey roll (aguacate, queso, cangrejo, plátano y salsa teriyaki). Incluye: wasani, jengibre, salsa y aderezos de 1 oz.