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Combos Para El Antojo
Huevos Rancheros + Jugo Citrus Punch 600 ml
Huevos Rancheros*1 + Jugo del Valle Frut Citrus Punch 600 ml*1
Chilaquiles + 1/2 L Agua fresca del día
Chilaquiles Sencillos*1 + Agua Fresca Medio L*1
Arrachera a la plancha + 1/2 L de Agua fresca
Arrachera a la Plancha*1 + Agua Fresca Medio L*1
1 Birria Chica + 1/2 L de Agua Fresca
Birria Chica*1 + Agua Fresca Medio L*1
1 Menudo Mediano + 1 Café de Olla
Menudo Mediano*1 + Café de olla*1
Cruda Burguer para compartir
La Cruda Burguer: 2 Deliciosas hamburguesas de menudo elaboradas con una base de queso gouda gratinado, aguacate, cebolla y cilantro fresco. + 2 Consome de Menudo + 2 Agua Fresca de Medio L
La Cruda Burguer
La Cruda Burguer: Deliciosa hamburguesa de menudo elaborada con una base de queso gouda gratinado, aguacate, cebolla y cilantro fresco + 1 L de Agua fresca del día.
Tacos
Taco de Chicharrón Prensado
Taco de chicharrón prensado estilo casero, guisado en una rica salsa llena de sabor. Servido en tortilla calientita, incluye cebolla, cilantro, limón y salsa para disfrutar cada bocado.
Taco de Frijol
Taco de frijol en tortilla hecha a mano.
Taco de Asada
Taco de carne asada servido en tortilla hecha a mano, incluye cebolla, cilantro, limón y salsa.
Taco de Frijoles con Panela
Taco de frijoles caseros con queso panela suave, servido en tortilla calientita.
Taco de Birria
Taco de birria de res con carne suave y jugosa, cocida lentamente en su propio jugo lleno de sabor. Servido en tortilla caliente blandita o dorada e incluye cebolla, cilantro y limón.
Menudo
Menudo Chico
Caldo de panza de res cocido a fuego lento, lleno de sabor y bien caliente. Elige tu versión: blanco o rojo. Incluye limón, cebolla, orégano y chile para acompañar.
Menudo Mediano
Caldo de panza de res cocido a fuego lento, lleno de sabor y bien caliente. Elige tu versión: blanco o rojo. Incluye limón, cebolla, orégano y chile para acompañar.
Menudo Grande
Caldo de panza de res cocido a fuego lento, lleno de sabor y bien caliente. Elige tu versión: blanco o rojo. Incluye limón, cebolla, orégano y chile para acompañar.
Birria
Birria Chica
Jugosa carne de res cocida lentamente en un caldo especiado de chiles, con sabor profundo y casero. Se sirve bien caliente e incluye limón, cebolla, cilantro, salsa y tortillas hechas a mano.
Birria Grande
Jugosa carne de res cocida lentamente en un caldo especiado de chiles, con sabor profundo y casero. Se sirve bien caliente e incluye limón, cebolla, cilantro, salsa y tortillas hechas a mano.
Birria Mediana
Jugosa carne de res cocida lentamente en un caldo especiado de chiles, con sabor profundo y casero. Se sirve bien caliente e incluye limón, cebolla, cilantro, salsa y tortillas hechas a mano.
Huevos
Huevos Rancheros
Huevos estrellados sobre tortilla, bañados en salsa ranchera casera, con sabor tradicional y bien servidos. Acompañados de frijoles y tortillas hechas a mano.
Huevos Divorciados
Huevos estrellados montados sobre tortilla y jamón, bañados con salsa roja y verde, separados por frijoles. Un clásico lleno de sabor y color, acompañado de tortillas hechas a mano.
Huevos al Gusto
Huevos al gusto incluye tortillas hechas a mano.
Chilaquiles
Chilaquiles con Carne
Totopos crujientes bañados en salsa verde o roja, acompañados de tu elección de proteína: carne asada, pollo o chorizo. Incluyen crema, queso, cilantro y cebolla.
Chilaquiles Sencillos
Totopos crujientes bañados en salsa a elegir, verde o roja, acompañados de crema, queso, cilantro y cebolla.
Sandwich
Club Sandwich
Sándwich triple con pollo, jamón y queso, preparado al momento acompañado de papas gajo.
Omelette
Omelette con Queso
Esponjoso omelette relleno de queso derretido, preparado al momento con sabor casero. Acompañado de frijoles, ensalada y tortillas.
Omelette con Queso y Jamón
Omelette relleno de queso derretido y jamón, preparado al momento.
Omelette con Espinacas , Panela y Chilaquiles
Esponjoso omelette relleno de espinacas frescas y queso panela y chilaquiles rojos preparado al momento.
Quesadillas
Quesadilla de Chicharrón
Tortilla hecha a mano con chicharrón prensado guisado y queso derretido..
Quesadilla con Frijol
Tortilla hecha a mano rellena de frijoles refritos y queso derretido.
Quesadilla de Asada
Tortilla hecha a mano rellena de carne asada y queso derretido.
Quesadilla de Birria
Quesadilla preparada con tortilla hecha a mano, rellena de birria de res y queso derretido..
Quesadilla Sencilla
Tortilla hecha a mano con queso derretido.
Platos Fuertes
Arrachera a la Plancha
Jugosa arrachera asada a la plancha, sazonada al punto y llena de sabor. Acompañada de ensalada fresca, arroz y tortillas hechas a mano.
Machaca con Frijoles
Deliciosa machaca preparada con carne de res deshebrada, salteada con huevo, jitomate, cebolla y chile morrón. Acompañada de tortillas hechas a mano.
La Cruda Burguer
Deliciosa hamburguesa de menudo elaborada con una base de queso gouda gratinado, aguacate, cebolla y cilantro fresco.
Comida Corrida
Enchiladas de Rojas de Pollo + Sopa + 1/2 L Agua
Enchiladas Rojas de Pollo*1 + Agua Fresca Medio L*1
Sopes de Picadillo
Incluyen 3 sopes de picadillo con lechuga, cebolla, queso y crema.
Sopes de Picadillo + Sopa + Agua 1/2 L
Agua Fresca Medio L*1 + Sopes de Picadillo*1
Bebidas
Agua Fresca 1 L
Agua fresca artesanal hecha con frutas naturales, preparada al momento y sin conservadores. Refrescante, deliciosa y perfecta para acompañar cualquier comida. Sabores naturales con el toque casero que encanta.
Agua Fresca Medio L
Agua fresca artesanal hecha con frutas naturales, preparada al momento y sin conservadores. Refrescante, deliciosa y perfecta para acompañar cualquier comida. Sabores naturales con el toque casero que encanta.
Coca Cola 600 ml
Taparrosca
Jugo del Valle Durazno 413 ml
Jugo del Valle Manzana 413 ml
Jugo
Café de olla
Café de Olla con un toque de piloncillo y canela.
Agua Ciel 1 L
Agua Natural
Agua Mineral Topo Chico 600 ml
Taparrosca
Licuados de Frutos Rojos 500 ml
Licuado con leche regular y frutos rojos.
Fresca 600 ml
Taparrosca
Complementos
Sopa
Sopa del día
Tortillas Extra pza
Consome de Birria
Consome de Birria
Consome de Menudo
Consome de menudo blanco o rojo.
Postres
Carlota de Limón
Carlota de Limón fresca y cremosa para deleitar
