Pan & Brisa

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Focaccias

Focaccia Ciao Bello

MX$280.00

Delicadas láminas de Jamón Serrano se combinan con Mozzarella fresca, creando una base suave y elegante. Sobre ellas, una pasta de tomates cherry cocinados lentamente con aceite de oliva, ajo y tomillo.

Foccacia Tradizionale

MX$220.00

Ligero, fresco y lleno de sabor. Sobre una focaccia suavemente tostada se unta nuestra mayo especial, acompañada de jamón de pavo y láminas de queso manchego que aportan un toque cremoso y reconfortante.

Focaccia de Pollo a la Nona

MX$280.00

Nuestra pechuga de pollo empanizada con queso parmesano, pan molido y hierbas finas se concina hasta quedar dorada y crujiente por fuera. Se acompaña con una mayonesa especial que realza cada bocado, y una cama de pimiento morrón, cebolla guisada, y arúgula. Todo dentro de un pan Focaccia.

Focaccia AppleBacon

MX$299.00

Sobre una focaccia dorada al punto perfecto, se unta un cremoso alioli que da base a capas de jamón de pavo y tocino crujiente acompañado de manzana verde, aportando un balance fresco y ligeramente ácido.

Focaccia Salami

MX$280.00

Sobre una focaccia dorada al punto perfecto se combinan láminas de salami con mozzarella fresca, tomates deshidratados aportan un toque concentrado y ligeramente dulce, mientras la arúgula suma frescura y un perfil herbal que equilibra todos los sabores.

Focaccia Salmón

MX$300.00

Sobre una focaccia ligeramente tostada se coloca salmón ahumado, acompañado de arúgula, queso crema con cebollín. mientras una sutil reducción de balsámico añade ese contraste perfecto entre dulce y ácido.

Focaccia Mortazza Mia

MX$310.00

La suavidad cremosa de la stracciatella se mezcla con la intensidad y el carácter de la mortadela con pistache, creando un balance perfecto entre lo delicado y lo profundo. El toque llega con una crema de pistache.

Postre

Postre Estilo Dubai

MX$90.00

Ganache de chocolate, mousse de pistache, galleta de cacao, crema de pistache con pasta kataifi.

Bebidas

Refresco COCA-COLA

MX$45.00

Refresco COCA-COLA

Agua Mineral Saborizada Mango/Fresa

MX$80.00

Agua Mineral Saborizada Mango/Fresa

Agua Mineral Saborizada Granada/Naranja

MX$80.00

Agua Mineral Saborizada Granada/Naranja

Agua Natural Kirkland

MX$30.00

Agua Natural

Agua de coco con americano

MX$90.00

Agua de coco con americano

Agua de coco con nube de café

MX$90.00

Agua de coco con nube de café

Agua Mineral Saborizada Limón

MX$80.00

Agua mineral saborizada limón.

Agua Mineral Saborizada Cereza

MX$80.00

Agua Mineral Saborizada Cereza

Latte helado

MX$90.00

Latte helado

Agua Mineral Saborizada Mandarina/Durazno

MX$80.00

Agua Mineral Saborizada Mandarina/Durazno