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Pasteles Media Receta
Pay de Nuez
Base de mantequilla con un relleno de azúcar suave y cremoso con abundante nuez.

Rebanadas
Rebanada de Queso Zarzamora
Rebanada de pastel de pan de queso philadelphia, cubierto con crema natural y un espejo de mermelada de zarzamora, decorado con trozos de nuez y cereza.
Rebanada tres leches
Pastel con pan de mantequilla bañado con nuestro jarabe de tres leches con un ligero toque de ron, cubierto con crema natural y una capa de ganache de chocolate blanco, decorado con cerezas, nueces y cuadros de chocolate oscuro.
Pasteles
Pastel Dulce Escarlata
Tamaño grande (12-14 personas). Pastel mitad de terciopelo rojo y mitad de pastel de queso, relleno y cubierto de betún de queso philadelphia, cubierto con moronas de terciopelo rojo espolvoreadas, decorado con cunas de chocolate blanco y cerezas.

Pastel de Queso Kahlúa
Pan de queso Philadelphia con un toque de licor de café Kahlúa, cubierto con crema de café, decorado con ganache, granillo de chocolate oscuro, cunas de chocolate blanco y cerezas.

Pastel de Zanahoria
Pan de zanahoria horneado con trozos de piña y nuez, relleno de queso Philadelphia y cubierta de betún de queso crema, decorado con trozos de piña y nuez, y espolvoreado de canela en la parte superior.

Pastel de Queso Zarzamora
Pan de queso Philadelphia, cubierto con crema natural y un espejo de mermelada de zarzamora, decorado con cuadros de chocolate y una cereza.

Pastel de Choco Queso
Una capa de pastel de queso Philadelphia y una capa de pastel de chocolate, cubiertos con crema y ganache de chocolate oscuro, decorado con crema natural y círculos de chocolate obscuro.

Pastel de Terciopelo Rojo
Tamaño grande (12-14 personas). Pastel de pan de chocolate blanco bañado con jarabe natural rojo, relleno y cubierto con betún de queso philadelphia, espolvoreado con moronas del propio pan, y decorado con cuna de chocolate blanco, bolitas de chocolate oscuro y cerezas.

Flan
Pastel de Tres Leches
Pastel de pan de mantequilla bañado con nuestro jarabe de tres leches con un ligero toque de ron, cubierto con crema natural y una capa de ganache de chocolate blanco. Decorado con cerezas, nueces y cuadros de chocolate oscuro.

Línea Dorada
Mini chocolate
Pan de chocolate y cocoa, humedecido con jarabe natural, relleno y cubierto con betún de chocolate y una ligera capa de ganache de chocolate oscuro en la parte superior, decorado con una línea de crema natural, círculos de chocolate obscuro, rollos de chocolate blanco y una cereza.

Mini queso zarzamora
A base de queso Philadelphia, cubierto con crema natural y un espejo de mermelada de zarzamora, decorado con trozos de nuez y una cereza.

Mini Tres Leches
Pan de mantequilla bañado con nuestro jarabe de tres leches con un ligero toque de ron, cubierto con crema natural y una capa de ganache de chocolate blanco. Decorado con cerezas, nueces y cuadros de chocolate oscuro.

Mini chocokalúa
Pan de zanahoria horneado con trozos de piña y nuez, relleno de queso Philadelphia; cubierto con queso crema, nuez y piña en almíbar. Además de espolvorearle canela en la parte superior se decora con chocolate oscuro, piñas y nueces.

Mini zanahoria
Pan de zanahoria horneado con trozos de piña y nuez, relleno de queso Philadelphia; cubierto con queso crema, nuez y piña en almíbar. Además de espolvorearle canela en la parte superior se decora con chocolate oscuro, piñas y nueces.

Mini chocoqueso
Nuestra receta original, ¿Por qué elegir entre queso ó chocolate si puedes tener ambos?. Una capa de pastel de queso philadelphia y una capa de pan 100% chocolate, cubiertos con crema y ganache de chocolate oscuro.

Complementos
Servicio de Platos
Platos, servilletas, cucharas para 15 personas y palita.
Barquillo Tradicional
Barquillo tradicional de harina de trigo.
Vela Bengala
Vela con chispas brillantes para la decoración de tu pastel.
Galletas
Polvorones de Nuez
5 piezas de galleta mezclada con nuez troceada y cubierta de nuez molida y azúcar glass.
Galleta Zarzamora
2 piezas de galleta a base de mantequilla natural, rellena de mermelada de zarzamora y de toque final espolvoreada con azúcar glass.
Galletas de Avena
2 piezas de galleta tostada con avena y semillas, sin harina.

Caja de Galletas Surtidas
Ideal para los que no sabemos qué tipo de galleta elegir. La caja contiene una variedad de exquisitas galletas miniaturas: avena, polvorón de nuez y chocochip (365gr. aprox)

Brownie
1 galleta de pan de chocolate mezclado con nuez troceada y decorado con chocolate blanco.
Brownie Cookie
Galleta crujiente por fuera y blandita por dentro a base de puro cacao y chocolate amargo

Galleta Triple Chocolate
Galleta crujiente por fuera y blandita por dentro a base de tres chocolates: Amargo, Semiamargo y Blanco con un toque de Nuez.

Goltee Bites
Hechas con una mezcla artesanal de avena, quinoa, chía, linaza, frutas deshidratadas y proteína, sin harina de trigo. (4 piezas)
Muffin
Muffin Chocomania Individual
Delicioso muffin elaborado con 100% chocolate y chispas que se derriten en cada bocado, con un toque ligero de proteína, ideales para disfrutar. ¡Perfectos para compartir o consentirte!

Muffin Platano y Nuez Individual
Delicioso muffin de platano y nuez.

Gelato
Gelato ferrero 1 litro
Helado tipo italiano a base de leche

Gelato fresa 1 litro
Helado tipo italiano a base de leche

Sorbete mango 1 litro
Helado tipo italiano a base de agua con mayor porcentaje de fruta y menor porcentaje de aire (entre 25 y 45%) y grasas (entre 4 al 10%)

Gelato chocolate 1 litro
Helado tipo italiano a base de leche

Gelato capuccino 1 litro
Helado tipo italiano a base de leche

Gelato vainilla 1 litro
Helado tipo italiano a base de leche

Sorbete maracuyá 1 litro
Helado tipo italiano a base de agua con mayor porcentaje de fruta y menor porcentaje de aire (entre 25 y 45%) y grasas (entre 4 al 10%)

Sorbete limón 1 litro
Helado tipo italiano a base de agua con mayor porcentaje de fruta y menor porcentaje de aire (entre 25 y 45%) y grasas (entre 4 al 10%)

Gelato Yogurt fresa 1 litro
Helado tipo italiano a base de leche

Gelatos Tradicionales
Gelato Vainilla 1 litro

Gelato Menta Chocolate 1 litro

Gelato Capuchino 1 litro
Tamaño a elegir.

Gelato Chocolate 1 litro
Tamaño a elegir.

Gelato Fresa 1 litro

Gelato Coco 1 litro
Tamaño a elegir.

Pastel en vaso
Vaso Pastel Paloma Negra
Nuestro tres leches ¡con chocolate! Pastel de chocolate bañado con nuestro jarabe de 3 leches. Cubierto con crema de chocolate.

Cheesecake
Cheesecake Nutella
Delicioso cheesecake con base de galleta de mantequilla y nutella en la parte superior e interior, decorado con nuez picada y medalla de chocolate. 1/2 receta

Cheesecake Oreo
Delicioso cheesecake con galleta oreo y base de galleta de mantequilla, decorado con un beso de crema, galleta oreo y medalla de chocolate. 1/2 receta, perfecto para 8 personas.

Bebidas
Café Latte
Espresso recién molido con leche cremada.

Frappé Clásico
Bebida frappeada hecha a base de café con leche y azúcar.

Café Capuccino
Espresso recién molido y leche espumada.

Chocolate Caliente
Leche cremada con chocolate.

Smoothie 16 Oz
Bebida a base de nuestros sorbetes y agua.

Malteada tradicional 16 Oz
Hecha a base de nuestro gelato italiano del sabor de su preferencia, con leche.

