Menú
Desayuno Birria
Tacos Doraditos
Tortillas rellenas y doradas, ideales para disfrutar con salsas.
Medio Litro Consomé
Medio litro de consomé con una porción de birria, ¡¡preparando con cebolla, cilantro, sal y limón!!.
Tacos Blanditos
Tortillas sazonadas en plancha con birria, cebolla, cilantro.
Quesadilla de harina 25cm
Preparadas en tortilla de harina de 25 cm con una porción generosa de queso oaxaca y birria.
500 g De Birria
Porción generosa de birria acompañada de medio litro de consomé, ideal para compartir
Birriamen mediano
Preparado con consomé de birria acompañado de una porción generosa de birria y fideos.
Consomé
Vasito de 6 oz de consomé con una porción de birria, preparando con cebolla, cilantro, sal y limón. Perfecto para calmar el hambre con mucho estilo.
250 g De birria
Porción generosa de birria; ideal para compartir en reuniones, va acompañada de un vaso de consomé (6 oz).
1 Kilo de Birria
Dos platos con porción generosa de birria acompañada de un litro de consomé, ideal para compartir en compañía.
Alambre
Morrón verde, amarillo y rojo con cebolla, sazonados en plancha y bañados de queso oaxaca más la carne de birria, la orden va con 10 tortillas.
Aguas
Agua de Horchata
Bebida refrescante hecha de arroz, leche y canela, perfecta para acompañar la comida.
Agua de Jamaica
Bebida refrescante preparada con flores de Jamaica, azúcar y agua.
Cena taquitos
Tacos Al Pastor tortilla grande
Taco al pastor, Carne al pastor bien marinada, dorada al fuego hasta quedar jugosa y llena de sabor, cortada directo del trompo como manda la tradición chilanga. Servido en doble tortilla calientita, con ese equilibrio perfecto entre especias, achiote y el doradito exacto que prende el antojo desde el primer aroma.
Tacos de Bistec (tortilla grande)
Taco de bistec estilo chilango, Bistec jugoso preparado al momento en la plancha bien caliente, sellado para conservar todo su sabor y ligeramente dorado en el punto exacto. Servido en doble tortilla calientita, como dicta la tradición chilanga, para envolver cada bocado lleno de sazón callejera. Sabor intenso, carne suave y ese toque clásico de taquería que despierta el antojo.
Tacos de Suadero (tortilla grande)
Delicioso suadero al puro estilo chilango
Quesadilla de Pastor
Quesadilla de Harina de 25cm acompañada de una porción generosa de carne y queso Oaxaca
Quesadilla de bistec
Quesadilla de Harina de 25cm acompañada de una porción generosa de carne y queso Oaxaca
Quesadillas de maíz (30 cm)
Quesadilla de Maiz de 30cm acompañada de una porción generosa de carne y queso Oaxaca
Quesadilla de suadero
Quesadilla de Harina de 25cm acompañada de una porción generosa de carne y queso Oaxaca