Menú
Ceviches y Aguachile
Ceviche de Camarón 150 g
Ceviche tradicional de camarón.
Sopa de Mariscos
Camarón, pulpo, pescado y jaiba.
Ensalada de Mariscos
Ensalada mixta con mariscos variados.
Coctel de Camarón 150 g
Coctel fresco de camarón con verdura.
Aguachile 150 g
Aguachile fresco de la casa.
Tacos
Tacos de Pescado Capeado 3 pzas
Acompañado con ensalada de col y zanahoria.
Tacos de Camarón al Pastor
Tacos de camarón marinados al pastor.
Tacos Gobernador
Camarón gratinado y con pimiento de colores.
Tacos de Camarón Capeado 3 pzas
Acompañado con ensalada de col y zanahoria.
Tacos de Pulpo Zarandeado
Tacos de pulpo estilo zarandeado.
Molcajetes
Molcajete la Chata
Pollo, carne y chorizo.
Molcajete de Mariscos
Camarón, pulpo, pescado, jaiba y langosta.
Filetes de Pescado
Filete Dorado al Gusto 200 g
Parrilla, ajo o empanizado. Acompañado con arroz y vegetales al vapor.
Filete Dorado Estilo la Chata 200 g
Acompañado con arroz y vegetales al vapor.
Camarones
Camarones Estilo la Chata 150 g
Acompañado con ensalada, arroz blanco y vegetales al vapor.
Burritas de Camarón
Acompañado con papas a la francesa.
Camarones al Coco 180 g
En cama de puré de papas.
Fajitas de Camarón 180 g
Acompañados de arroz y frijoles.
Camarones al gusto 180 g
Mantequilla, ajo o parrilla. Acompañado con arroz y vegetales al vapor.
Molletes
Molletes con Chorizo
Con frijoles refritos y chorizo frito.
Molletes Con Canela
2 piezas de molletes dulces con canela.
Molletes a la Mexicana
Gratinados con salsa mexicana, servidos con frijoles fritos y aguacate.
Pan Francés
Pan Francés con Fruta
6 piezas con fruta de temporada.
Pan Francés con Huevo 1 pz
Acompañado con huevo 1 pza.
Pan Francés con Jamón o Tocino
Acompañado de jamón o tocino.
Frutas y Más
Plato de Fruto
Porción de fruta fresca de temporada.
Yogurt con Fruta y Granola
Fruta de temporada con yogurt y granola.
Coctel de Frutas
Fruta picada con jugo de naranja y un toque de granadina.
Huevos
Rancheros
2 huevos fritos sobre tortilla bañados en salsa ranchera, con frijoles y chilaquiles.
Al Patrón
2 huevos fritos sobre tortilla con chicharrón y salsa verde.
Divorciados
2 huevos fritos sobre tortilla bañados mitad salsa roja y mitad salsa verde.
Fritos ó Revueltos Naturales
2 huevos fritos o revueltos al gusto.
A la Mexicana
2 huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile serrano.
Motuleños
2 huevos fritos con salsa ranchera, jamón, queso y chacharos.
Revueltos con 1 Ingrediente a elegir
A elegir: salchicha, chorizo, tocino, jamón, champiñones.
Hot Cakes
Hot Cakes con Jamón ó Tocino
Acompañados de jamón o tocino.
Hot Cakes Con Plátano
Hot cakes acompañados de plátano.
Hot Cakes Con Nuez
Hot cakes con nuez.
Hot Cakes Con Huevo
Acompañados con huevo.
Hot Cakes Naturales
Orden de hot cakes tradicionales.
Quesadillas
Quesadillas Naturales
3 piezas acompañadas de frijoles fritos.
Omelette
Omelette Verde
Solo claras con espinaca, nopal, pimiento. Acompañado de fruta.
Omelette Vegetariano
Sola verduras con tiras y chilaquiles.
Omelette 2 Opciones
A elegir 2 ingredientes (salchicha, chorizo, tocino, jamón, champiñones, chile serrano).
Chilaquiles
Chilaquiles Rojos ó Verdes
Totopos tradicionales en salsa roja o verde.
Chilaquiles Con Pollo 100 g
Con pollo deshebrado (100 g)
Chilaquiles Con Huevo 1 pza
Acompañados de 1 huevo frito/revuelto.
Chilaquiles Divorciados
Acompañados con frijoles fritos (salsa roja y verde).
Especiales Mexicanos
Chicharrón en Salsa Roja 180 g
Servido con frijoles fritos.
Bistec con Papas 120 g
Chile poblano, cebolla y salsa ranchera con frijoles fritos.
El Norteño 120 g
Machaca de res, servida con frijoles fritos y aguacate.
Puntas a la Mexicana 120 g
Bistec jugoso con jitomate, cebolla y chile con frijoles fritos.
Especialidades del Chef
Huevos estilo La Chata
2 huevos fritos sobre tortilla con chicharrón en salsa roja, aguacate, panela y frijoles fritos.
Bistec La Chata
120 g de bistec con cebolla, chile poblano con 1 huevo bañado en salsa de queso de frijoles fritos.
Chilaquiles La Chata
120 g de bistec con tocino, bañado en salsa chipotle y gratinados. Acompañado de frijoles fritos.
Omelette La Chata
Con jamón, tocino, champiñones y queso acompañado de frijoles fritos.
Hot Cakes La Chata 3 pzas
Con fresa, chantilly y nuez.
Orden Extra
Pan Dulce
Pieza de pan dulce.
Pan tostado 6 rebanadas
Orden de pan tostado.
Jamón, tocino, chorizo 100 g
Porción extra de proteína.
Frijoles ó arroz 120 g
Porción extra de complemento.
Jugos
Jugo Verde 355 ml
Jugo verde natural.
Jugo Piña 355 ml
Jugo natural de piña.
Jugo Naranja 355 ml
Jugo natural recién exprimido.
Jugo Combinado 355 ml
Jugo combinado de frutas.
Jugo Toronja 355 ml
Jugo natural de toronja.
Licuados
Licuado Grande 500 ml
Sabores: Fresa, Plátano, Papaya, Oasis, Pasión, Pura Vida, Tropical, Licuado La Chata.
Licuado Chico 355 ml
Sabores: Fresa, Plátano, Papaya, Oasis, Pasión, Pura Vida, Tropical, Licuado La Chata.
Café y Más
Jarra de Limonada ó Naranjada 1 L
Jarra de 1 litro de limonada o naranjada (y 600 ml).
Jarra de Agua de Horchata 1 L
Jarra de 1 litro de agua de horchata (y 600 ml).
Chocolate Cal. 326 ml
Chocolate caliente.
Refrescos 355 ml
Coca-Cola, Coca-Light, Fanta, Sprite, Sidral Aga, Squirt, Agua Mineral.
Limonada ó Naranjada 333 ml
Limonada o naranjada natural o mineral.
Capuchino 237 ml
Café capuchino.
Té Helado 533 ml
Té helado refrescante.
Té 326 ml
Té en infusión.
Agua de Horchata 750 ml
Agua fresca de horchata.
Expreso 120 ml
Café expreso.