Yokomo Comida Japonesa (15 Pte)
Yokomo Comida Japonesa es un rincón auténtico de Japón en el corazón de Puebla, ubicado en Av 15 Pte 1906, Barrio de Santiago. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde la frescura de los ingredientes se combina con la maestría de la cocina japonesa. Su variada carta incluye sushi, sashimi y platillos tradicionales, todos elaborados con técnicas auténticas y un toque innovador. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar
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Entradas & Brochetas
Eby Fray
5 piezas. camarones empanizados cortemariposa, acompañadas de aderezo.
Kushiage de Kani
Brocheta de cangrejo con queso philadelphia, acompañadas de aderezo (3 pzas)
Edamames Picantes
Vaina de soja, sazonado en salsa sambal
Yakitori
3 piezas. Brochetas de pollo bañadas en salsa teriyaki y sachimi togarahi.

Kushiage de Pescado
3 piezas. Brochetas de pescado empanizadas, acompañadas de aderezo.
Sake Fray
Brocheta de salmón con queso Philadelphia, acompañadas de aderezo (3 pzas)
Kushiage de Plátano
4 piezas. Brochetas de platano macho, empanizadas, acompañadas de aderezo.
Yakiniku
3 piezas. Brochetas de arrachera con salsa de teriyaki.
Kushiage de Camarón
3 piezas. Brochetas de camaron con pimineto y cebolla, empanizadas, acompañadas de aderezo.
Kushiage Mixto
3 piezas. Brochetas combinadas (queso, camaron y platano macho).
Ensaladas
Ensalada Yokomo Especial
Lechuga, pepino, aguacate, germen de soya, perlas de camaron y pescado.
Ensalada Kani Tai
Lechuga, pepino, aguacate, tampico, perlas de queso, philadelphia y cangrejo.
Ensalada Kanikiuri
Pepino cangrejo y harausame bañado con vinagreta
Temakis
Temakis de Camarón
2 piezas, cono de alga relleno de arroz, aguacate, pepino y queso philadelphia.
Temakis de Tampico
2 piezas, cono de alga relleno de arroz, aguacate, pepino y queso philadelphia.
Temakis de Salmón Fresco
2 piezas, cono de alga relleno de arroz, aguacate, pepino y queso philadelphia.
Temaki Yokomo
Cono de piel de pepino, relleno de camarón empanizado, queso philadelphia, aderezo tampico y aguacate
Temakis de Robalo
2 piezas, cono de alga relleno de arroz, aguacate, pepino y queso philadelphia.
Temakis de Pulpo
2 piezas, cono de alga relleno de arroz, aguacate, pepino y queso philadelphia.
Temakis de Masago
2 piezas, cono de alga relleno de arroz, aguacate, pepino y queso philadelphia.
Temakis de Cangrejo
2 piezas, cono de alga relleno de arroz, aguacate, pepino y queso philadelphia.
Yaki Onigiri
Yaki Onigiri de Queso
Triángulos de arroz rellenos de queso, asados o empanizados
Yaki Onigiri de Salmon
Triángulos de arroz rellenos de salmón, asados o empanizados
Yaki Onigiri Especial
Triángulo de arroz relleno de queso philadelphia, aguacate y cangrejo
Nigiri
Nigiri de Camarón
2 piezas. Bolitas de arroz.
Nigiri de Masago
2 piezas. Bolitas de arroz.
Nigiri de Cangrejo
2 piezas. Bolitas de arroz.
Nigiri de Tampico
2 piezas. Bolitas de arroz.
Nigiri de Salmón Fresco
2 piezas. Bolitas de arroz.
Nigiri de Robalo
2 piezas. Bolitas de arroz.
Nigiri de Pulpo
2 piezas. Bolitas de arroz.
Harumaki
Harumaki de Pulpo
4 piezas. empanadas rellenas de germn de soya, pimiento, cebolla y bañado en salsa dulce.
Harumaki de Pollo
4 piezas. empanadas rellenas de germn de soya, pimiento, cebolla y bañado en salsa dulce.
Harumaki de Camarón
4 piezas. empanadas rellenas de germn de soya, pimiento, cebolla y bañado en salsa dulce.
Harumaki de Arrachera
4 piezas. empanadas rellenas de germn de soya, pimiento, cebolla y bañado en salsa dulce.
Sopas & Pastas
Misushiru Especial
Sopa de pasta miso acompañado de pulpo, camaron, pescado y cebollin.
Ramen de Res
Champiñón, cebollín, naruto, tofu, huevo hervido, res y chicoria.
Sake Udon
Sopa de fideo grueso, acompañada de salmón, wakame, cebollín, champiñon y salsa soya
Curry Udon
Tallarín grueso, acompañado de pollo, arrachera, calabaza, zanahoria y cebollín en salsa de curry
Ramen de Pollo
Champiñón, cebollín, naruto, tofu, huevo hervido, pollo y chicoria.
Yaki Udon Yokomo
Tallarin grueso, cebollin, champiñones, camaron y pescado en salsa sake.
Ramen de Camarón
Champiñón, cebollín, naruto, tofu huevo hervido camarón y chicoria.
Sopa Especial
Espinaca, champiñon, harusamen, pollo y gyosas.
Tempura Udon
Sopa de ideo grueso con camarones al tempura y kikiage de verdura.
Yaki Udon
Tallarin grueso, cebollin, champiñones, calabaza, zanahoria y pollo en salsa teriyaki con ajonjoli.
Arroz
Gohan
Arroz importado al vapor.
Yakimeshi Mariscos Mixto
Arroz a la plancha, calabaza, zanahoria, ajo, cebollín, salmón, pulpo, calamar y camarón
Gohan del Chef de Salmón
Arroz importado al vapor, acompañado de sake marinado, aguacate, cebollín, algas marinas y cubitos de queso philadelphia
Gohan Tampico
Arroz importado al vapor.
Yakimeshi Mixto Especial
Arroz frito a la plancha, con zanahoria, calabaza, cebolla, germen de soya, pimiento, champiñones.
Gohan del Chef de Atún
Arroz importado al vapor, acompañado de atún marinado, aguacate, cebollín, algas marina y cubitos de queso philadelphia
Yakimeshi Vegetariano
Arroz frito a la plancha, con zanahoria, calabaza, cebolla.
Gohan Tokatsu
Arroz importado al vapor con fajitas de pollo y salsa tonkatsu.
Yakimeshi Mixto
Arroz frito a la plancha, con zanahoria, calabaza, cebolla, pollo, arrachera y camaron.
Yakimeshi
Makis
Kiuri Maki
Aguacate, queso philadelphia, salmón ahumado, pepino por fuera, bañado con salsa de anguila.
Maki Especial
Aguacate, queso philadelphia, masago por fuera.
Tampico Maki
Aguacate, queso philadelphia, pepino, salsa Tampico por fuera.
California Maki
alga, aguacate, queso philadelphia, pepino, surimi, ajonjoli por fuera,
Kani Maki
Aguacate, queso philadelphia, pepino y kani kamma por fuera.
Philadelphia Especial
Aguacate, pepino, surimi, queso philadelphia y masago por fuera.
Philadelphia Maki
Aguacate, pepino, surimi, queso philadelphia por fuera.
Eby Roll
Queso philadelphia, lechuga, camarón empanizado, salsa Tampico y alga por fuera.
Hawaiano Maki
Aguacate, queso philadelphia, salmón ahumado, piña, alga por fuera, bañado con salsa de anguila.
Queso Maki
Queso philadelphia, alga por fuera, bañado con salsa de anguila.
Makis Especiales
Salmón Roll Fresco
Aguacate, queso philadelphia, pepino y salmón fresco por fuera
Del Verde Roll
Piel de pepino, queso philadelphia por dentro camarón capeado, atún, pulpo, mango, masago y aderezo tampico, con puntas de sriracha, sin arroz
Futo Maki Especial
Aguacate, queso philadelphia, pepino, salmón fresco, camarón, cangrejo, masago, tamago y pulpo. Alga por fuera, bañado con salsa de anguila
Patata Roll
Carne, queso manchego. Por fuera papa frita, topping de guacamole, queso cheddar y aderezo habanero
Arcoiris
Aguacate, queso philadelphia, pepino por fuera, camarón, masago, salmón fresco, kanikama y bañado con salsa de anguila
Dinamita Roll
Aguacate, queso philadelphia, atún, cebollín, aderezo chipotle. Por fuera alga y capeado
Yokomo Maki Especial
Rollo grueso, con queso philadelphia, pepino, camarón, salmón fresco, cangrejo y tamago. Por fuera masago y bañado en salsa de anguila
La Pinta Roll
Camarón empanizado, queso philadelphia al centro. Cubierto de aguacate, frito al tempura, topping de tampico y bañando en salsa anguila y furikake
Avocado
Queso philadelphia, pepino, camarón y aguacate por fuera, bañado con salsa de anguila y ajonjolí
Cruji Roll
Aguacate, queso philadelphia, salmón fresco y cebollin, por fuera chispas tempura y aderezo spici
Makis Empanizados & Fritos
Suki Roll
Aguacate, queso philadelphia, pepino, robalo por fuera y empanizado
Arrachera Maki
Aguacate, queso philadelphia, chiles toreados, arrachera por fuera y empanizado
Eby Maki
Aguacate, queso philadelphia, cangrejo y camarón por fuera empanizado
Sake Fray
Aguacte, queso philadelphia, kani. Salmón por fuera, empanizado y bañado en salsa anguila
Empanizado Maki
Aguacate, queso philadelphia, chipotle y arrachera. Empanizado por fuera
Otoño Roll
Aguacate, queso philadelphia, cangrejo y kakiage por fuera
Unikko Roll
Aguacate, queso philadelphia, camarón empanizado. Por fuera cangrejo crujiente y aderezo tampico
Banana Maki
Aguacate, queso philadelphia y camarón. Por fuera plátano frito
Chorizo Maki
Aguacate, chiles toreados, queso manchego, cebollin, chorizo por fuera y empanizado
Chipo Maki
Aguacate, chipotle, arrachera y queso manchego. Empanizado por fuera
Sashimi Corte Fino
Pulpo
Robalo
Salmón Fresco
Atún
Teriyaki
Teriyaki de Robalo
Acompañado de brocoli en salsa teriyaki, con arroz importado al vapor.
Teriyaki de Camarón
Acompañado de brocoli en salsa teriyaki, con arroz importado al vapor.
Teriyaki de Pollo
Platillo individual ;Acompañado de brocoli en salsa teriyaki, con arroz importado al vapor.
Teriyaki de Arrachera
Acompañado de brocoli en salsa teriyaki, con arroz importado al vapor.
Teriyaki de Pulpo
Acompañado de brocoli en salsa teriyaki, con arroz importado al vapor.
Teriyaki de Salmón
Acompañado de brocoli en salsa teriyaki, con arroz importado al vapor.
Tempura
Tempura Mixto
Camarones y verduras capeadas, calabaza, zanahoria, brocoli, cebolla, champiñon y coliflor.
Tempura de Camarón
Camarones capeado acompañados de salsa de jengibre.
Tempura de Camarón Especial
Camarones capeados rellenos de queso philadelphia, acompañados con salsa de jengibre.
Tempura de Verdura
Verduras capeadas, calabaza, zanahoria, brocoli, cebolla, champiñon y coliflor.
Teppanyaki
Teppanyaki de Robalo
Verduras a la plancha (calabaza, zanahoria, cebollin, champiñones, brocoli, coliflor, pimiento y germen).
Teppanyaki Vegetariano
Verdura a la plancha: calabaza, zanahoria, cebolla, champiñón, brócoli, pimiento y germen de soya
Teppanyaki de Pollo
Verduras a la plancha (calabaza, zanahoria, cebollin, champiñones, brocoli, coliflor, pimiento y germen).
Teppanyaki de Camarón
Verduras a la plancha (calabaza, zanahoria, cebollin, champiñones, brocoli, coliflor, pimiento y germen).
Teppanyaki Mixto
Verduras a la plancha (calabaza, zanahoria, cebollin, champiñones, brocoli, coliflor, pimiento y germen).
Teppanyaki de Pulpo
Verduras a la plancha (calabaza, zanahoria, cebollin, champiñones, brocoli, coliflor, pimiento y germen).
Teppanyaki de Arrachera
Verduras a la plancha (calabaza, zanahoria, cebollin, champiñones, brocoli, coliflor, pimiento y germen).
Teppanyaki de Mariscos Mixto
Verduras a la plancha (calabaza, zanahoria, cebollin, champiñones, brocoli, coliflor, pimiento y germen).
Teppanyaki de Salmón
Verduras a la plancha (calabaza, zanahoria, cebollin, champiñones, brocoli, coliflor, pimiento y germen).
Especialidades
Tuna Batayaki
Filete de atún fresco, asado a la plancha, con salsa de sake y acompañado de gohan
Tacos de Arrachera
Tortillas de harina, rellenas de arrachera y cebolla morada, sazonadas con salsa de ajonjolí, acompañadas de salsa sriracha y guacamole (2pzas.)
Sake Batayaki
Filete de salmón fresco, asado a la plancha, con salsa sake, acompañado de gohan.
Filete Sol Naciente
Filete de pescado, relleno de mariscos a la diabla: pulpo, camarón, cangrejo y calamar; acompañado de ensalada
Charolas
Charola 2
3 rollos (*) 3 rollos (+), una orden de kushiage de queso (4 pzas) y una orden de Eby Fray especial (4 pzas)
Charola 1
2 rollos (*) 2 rollos (+), más una orden de kushiage de queso (4 pzas)
Paquetes
Paquete 3
1 rollo, 1 ensalada y 1 refresco.
Paquete 1- Pr
1/2 rollo y 1/2 Yakimeshi
Paquete 4
1 rollo, 3 kushiage de queso, 1 refresco
Paquete 2 Pr
1 rollo, 1 Yakimeshi y 1 postre.(10 bocados )
Postres
Camhelado
Gelatina de café, acompañada leche condensada, licor de cafe y helado de cajeta
Pastel de Chocolate
Rebanada de pastel de chocolate, acompañado de una bola de helado
Tempura Helado
Choux relleno de helado capeado, acompañado de salsa de fresa, chocolate o cajeta
Cookie Tempura
Banana Tempura
Plátano capeado con una bola de helado, acompañado con salsa de fresa, cajeta o chocolate
Spankie Sam
Pan francés relleno de queso philadelphia, al tempura, acompañado de una bola de helado, bañado en salsa de zarzamora