Menú
Huevos y Omelettes al gusto
Huevos con Chorizo
Huevos revueltos mezclados con sabroso chorizo, complementados con frijoles refritos, totopos y chapata, y una porción de salsa picante.

Huevos con Tocino
Deliciosos huevos revueltos con crujiente tocino, acompañados de frijoles refritos, totopos y chapata, con salsa picante.

Huevos con Jamón
Clásicos huevos revueltos con trocitos de jamón, servidos con frijoles refritos, totopos y chapata, más salsa picante.

Omelette de Espinacas y Panela
Omelette relleno con espinacas y queso panela, acompañado de frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.

Omelette de Champiñones y Espinacas
Omelette relleno de espinacas frescas y champiñones, servido con frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.

Omelette de Rajas con Elote
Omelette con rajas de chile poblano, granos de elote y queso panela, servido con frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.

Desayunos
Revuelto con Croissant
Huevos revueltos (2 pzas) con jamón, un croissant y frijoles refritos.

Combinado
Dos hot cakes con jamón, tocino y dos huevos revueltos.

Tortilla de Claras
3 Claras con espinacas, champiñones y salsa de jitomate, nopal asado y papa hashbrown.

Huevos Motuleños
Revueltos sobre tostadas, bañados en salsa de jitomate, trozos de jamón, gratinados con queso gouda y acompañados de plátano macho frito.

Del patrón
Cecina de res (120 g),con huevo (2 pzas), chilaquiles rojos y frijoles refritos.

Almuerzo Colonial
Milanesa de pollo (160 g), acompañada de frijoles y dos huarachitos con salsa, uno verde y uno rojo.

Aporreado de Cecina de Res
Huevos revueltos (2 pzas) con tiras de cecina (60g), sobre frijoles campesinos y quesadillas de máiz con queso gouda.

Almuerzo Mexicano
Cecina de Res (120 g), chilaquiles rojos y dos molletes.

De la Hacienda
Milanesa de pollo (75 g), chilaquiles verdes y huevo revuelto a la mexicana.

Huevos Norteños con Machaca
Huevos revueltos con machaca, salsa de jitomate asada y acompañados de frijoles refritos.

Chilaquivips
Chilaqules Regios
Bañados con salsa norteña, queso panela, crema y cebolla morada, acompañados de huevo revuelto con machaca.

Chilaquiles Suizos
Con salsa norteña, huevo revuelto con machaca, queso panela, crema y cebolla morada.

Chilaquiles Verdes
Bañados en salsa Verde, con queso gouda gratinado, crema y cebolla.

Campiranos Pasilla
Con salsa pasilla montados sobre frijoles refritos con un toque de salsa macha de la casa. Servidos con bistec a la parrilla (60g), cubos de aguacate, crema, aros de cebolla cambray y crocantes de chile.

Chilaquiles Rojos
Bañados en salsa Roja, con queso gouda gratinado, crema y cebolla.

Chilaquiles Toluqueños
Chilaquiles verdes, con queso, crema y chorizo acompañados de tiras de pollo asadas (160 g) y un huevo estrellado.

Menú del día
Desayuno 3
Elige tu platillo, fruta y bebida.

Alambre de Pollo
Con pimientos, champiñones, cebolla y queso.

Tacos de Milanesa
3 pzas. Con salsa verde.

Comida 1
Elige tu platillo, sopa y bebida.

Desayuno 1
Elige tu platillo, fruta y bebida.

Desayuno 2
Elige tu platillo, fruta y bebida.

Comida 3
Elige tu platillo, sopa y bebida.

Comida 2
Elige tu platillo, sopa y bebida.

Crepa de Jamón y Queso
Acompañado de Papas a la Francesa (180g)

Brioches & Hamburguesas
Hamburguesa Clásica con Queso
150g de carne de res con queso americano, jitomate y mayonesa.

Hamburguesa Champions
150g de carne con champiñones gratinados con queso gouda y aguacate.

Brioche de Huevo con Tocino y Queso
Huevo (2 pzas), con tocino horneado (2tiras) y queso americano, acompañado con ensalada

Hamburguesa con Tocino y Queso
150 g de carne con queso americano y tocino.

Brioche de Huevo con Champiñones y Queso
Huevo (2 pzas) con champiñones y queso americano, acompañado con ensalada

Hamburguesa de Pollo
120g de Pechuga Empanizada con jitomate y lechuga

Combos
Combo Clásico Individual
Nuestro combo clásico individual que incluye tu sopa favorita más un plato fuerte a elegir.

Clásicos Vips
Enchiladas de Mole
Rellenas de pollo, con crema, queso, cebolla morada, ajonjolí y arroz blanco. 3 piezas.

Enchiladas Suizas
Rellenas de pollo guisado, con nuestra tradicional salsa suiza, gratinadas con queso gouda, cebolla y acompañadas de frijoles refritos.

Enfrijoladas
Rellenas de pollo guisado con salsa de frijol, chorizo, aguacate, crema y queso. 3 piezas.

Molletes Vips
Gratinados con queso gouda y acompañados con salsa mexicana. 4 piezas.

Tacos Dorados de Pollo
Con crema, queso, salsa verde y roja. Acompañados de guacamole y frijoles refritos. 4 piezas.

Menú a $99
Doraditas de Papa Guisada
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile, acompañadas de mix de lechuga, queso rallodo, crema y salsa verde. Incluye una dona a tu elección.

Enfrijoladas de Papa
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile. Incluye una dona a tu elección.

Doraditas de Papa
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile, acompañadas de mix de lechuga, queso rallado, crema y salsa verde. Incluye 150g de fruta a tu elección.

Revuelto a la Mexicana
Huevo a la Mexicana (2 piezas), acompañado de frijoles bayos refritos, mini chapata y 150g de fruta a tu elección.

Enfrijoladas de Huevo
3 Piezas rellenas de huevo. Incluye 150g de fruta a tu elección.

Sopas y Ensaladas
Sopa Especial Vips 500ml
Receta de la casa, con pollo deshebrado, tallarines y caldo de pollo (500 ml).

Ensalada del Chef con Pechuga Marinada
Mezcla de lechuga italiana con germén de alfalfa, acompañada de pechuga marinada (150gr), jitomate, huevo cocido, queso amarillo y pan con ajo.

Caldo Tlalpeño
Con arroz a la mexicana, pollo, aguacate, queso oaxaca y chipotle.

Sopa especial Vips 1L
Receta de la casa, con pollo deshebrado, tallarines y caldo de pollo ahora en tamaño familiar para compartir (1L).

Ensalada César
Servida con pechuga empanizada (80g)

Sopa de Tortilla
Con queso oaxaca, aguacate, chile pasilla, chicharrón y crema.

Ensalada Caribeña
Lechuga italiana, pechuga marinada a la parrilla (150 g), durazno, fresas, queso panela (80 g) adornada con nuez picada y vinagreta de naranja. Acompañada con pan de ajo.

Milanesas, Carnes y Pescados
Milanesa Tampico
Milanesa de res acompañada de 2 enchiladas verdes y guacamole fresco.

Carne asada
De res (120 g) con taquitos dorados de queso, papa romero, nopal y queso panela asado.

Tacos Baja
3 Tacos de pescado rebozado, preparados con aderezo de salsa macha y servidos con ensalada de col morada.

Filete de Tilapia Empanizado
Filete de Pescado (150g) empanizado con una ensalada de verduras y una porción de arroz.

Filete de Tilapia a la Plancha
Filete de Pescado (150g) con una ensalada de verduras y una porción de arroz.

Milanesa Tradicional
Pechuga de pollo empanizada (150 g) con papas a la francesa y guacamole.

Enchiladas Verdes con Milanesa de Pollo
Con queso gouda y aguacate. Rellenas de papa con chile. (3 piezas, 120g de milanesa)

Sandwichosos y Pepitos
Vips Club
Pan especial, con jamón, pollo, queso americano, tocino, jitomate, aguacate y lechuga; acompañado de papas a la francesa.

Pepitos Vips de Res
Res (120 g), en pan baguette con guacamole y chipotle.

Sandwiqueso
Combinación de queso gouda y queso americano con jamón. En pan especial, aderezado con un toque de pesto de albahaca y mayonesa de salsa macha. Se acompaña con papas a la francesa.

Papas a la Francesa
Orden extra de papas a la francesa acompañado de cátsup.

Vips KIDS
Hot Cakes Jr.
Cuatro piezas Jr, servidas con fresa y plátano. ¡Incluye Sorpresa!

Milanesita de Pollo
Pechuga de pollo empanizada (80g) con papitas Vips. ¡Incluye Sorpresa!

Pescadito
Filete a la plancha servido con arroz a la mexicana, jitomate, pepino, manzana y lechuga. ¡Incluye Sorpresa!

Combinadito
Huevo revuelto con jamón, acompañado de 2 piezas de hot cakes glaseados. ¡Incluye Sorpresa!

Papitas Vips
Acompañadas de salsa catsup. 6 piezas.

Sabanita Aventura de Res
Servida con puré de papa y zanahoria con pepino. ¡Incluye Sorpresa!

Mini Molletes
Los tradicionales, gratinados con ques gouda y servidos con catsup. ¡Incluye Sorpresa!

Panadería y Postres
Pan Dulce
Elige tu pan dulce favorito.

Pay Helado de Limón
Una rebanada de pay helado de limón.

Cheesecake con Fresas
Con fresas o fruta de temporada.

Paquete de Donas Mixtas
Deléitate con un paquete de 6 donas. Perfectas para compartir.

Crepas de Cajeta
Rellenas de queso crema, bañadas con cajeta y trozos de nuez; servidas con plátano (2 pzas).

Bísquets con Mermelada de Fresa
Dos piezas cortadas por la mitad acompañadas con mermelada de fresa.

Arroz con Leche
250g

Dona de Chocolate y Granillo
Dona de Chocolate y Granillo

Dona de Azúcar
Dona de Azúcar

Dona de Chocolate
Dona de Chocolate

Bebidas
Coca Cola Sin Azúcar
Refresco de lata (355 ml).

Coca-Cola Light
Refresco de lata (355 ml).

Sidral Mundet
Refresco de lata (355 ml).

Ciel Purificada
Agua embotellada (600 ml).

Coca-Cola Original
Refresco de lata (355 ml).

Sprite
Refresco de lata (355 ml).

Fanta
Refresco de lata (355 ml).

Néctar del Valle Sabor Durazno
Bebida con sabor a durazno en lata de 453 ml.

Néctar del Valle Sabor Mango
Bebida con sabor a mango en lata de 453 ml.
