Tortafolio
# Tortafolio 🥖 **Tortafolio** es un auténtico tesoro gastronómico ubicado en el corazón de Bosques de San Sebastián, en la vibrante ciudad de Puebla. Especializado en tortas artesanales, este restaurante combina sabores tradicionales mexicanos con ingredientes frescos y de calidad, ofreciendo una experiencia culinaria única e
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Prestaciones Superiores
Jornada Doble - Combo Doble con Agua
El rescate operativo para cuando el turno te exige más. Este combo incluye 2 Tortafolios de tu elección y 1 Suministro de Hidratación bien frío (Agua de Jamaica). Combustible directo y sin escalas para que no bajes el rendimiento de tu tarde
El Sindicato - Combo "3 Tortafolios"
3 Tortafolios a elegir (combinación libre de todo el catálogo, excepto La Auditora)
Fondo de Ahorro - Combo 2x1
Maximiza tus prestaciones con este combo 2x1. Llévate dos Tortafolios de nuestra línea operativa (Jamón o Queso de Puerco) pagando solo uno. La jugada financiera perfecta para blindar tu quincena y comer como directivo
Los Tortafolios
Tortafolio de Milanesa
Auténtica torta poblana de agua, doradita y crujiente, con una base profunda de frijoles refritos. En el centro, una milanesa (puerco o pollo) frita a la perfección con un crujido insuperable. Coronada con nuestras rajas caseras y un abanico impecable de aguacate Hass fresco.
Tortafolio de Queso de Puerco
Para paladares que saben lo que buscan. Rebanadas selectas de queso de puerco, con esa textura rica y tradicional. Descansan sobre nuestra base clásica de frijoles, rematadas con aguacate cremoso y rajas caseras para un contraste brutal en cada mordida.
Tortafolio de Jamón
Limpia y perfecta para el corte del mediodía. Capas generosas de jamón, descansando sobre la suavidad de los frijoles refritos y abrazadas por el crujir de la torta de agua. Terminada con aguacate en su punto y chiles caseros para despertar el paladar.
Tortafolio de Queso Blanco (Veggie)
El activo más fresco de nuestro menú. Rebanadas gruesas de queso blanco perfecto en los bordes. Abrazadas por el pan dorado con frijoles y coronadas con aguacate fresco y nuestras rajas de la casa. Ligera pero con toda la autoridad de Tortafolio.
Tortafolio de Salchicha
El clásico de siempre, ejecutado con precisión. Salchicha frita y dorada , montada sobre nuestra cama espesa de frijoles refritos que se funden con el pan dorado. El contraste perfecto lo dan el picor de nuestras rajas caseras y la frescura del aguacate en la tapa superior.
Alta Gerencia
La Auditora
Llega a cuadrarte el estómago y a hacerte dudar de tu título universitario. Trae todo el peso de la ley: milanesa, salchicha, jamón, queso de puerco y queso blanco, sobre nuestra base de frijoles. Coronada con aguacate y rajas caseras que te harán sudar frío como en revisión de viáticos. ¡Quedarás totalmente sometido!
Suministros de Hidratación
Sprite
Sprite 355 mL
Fresca
Fresca Toronja 355 mL
Agua Tortafolio
Fresca y revitalizante, 500 mL Agua de Jamaica con todo el carácter de Tortafolio.
Fanta
Fanta Naranja 355 mL
Sidral Mundet
Sidral Mundet Sabor Manzana 355 ml
Coca Cola
Coca-Cola Original 355 mL
