Toks (Hermanos Serdán)
Toks Hermanos Serdán es un acogedor restaurante ubicado en Boulevard Hermanos Serdán #810, El Riego Sur, Puebla. Este lugar destaca por su ambiente familiar y su compromiso con la calidad en cada platillo. Ofrece una variada carta que incluye desde desayunos nutritivos hasta deliciosas comidas y cenas, con opciones que van desde la cocina mexicana tradicional hasta platillos internacionales. Su atención al cliente es excepcional, creando una experiencia agradable para todos los comensales.
Menú
Jugos y Frutas
Batido de Matcha
Con bebida de almendras, avena y fruta del monje. (500 ml)
Batido de Plátano
100% Natural con Moras, Avena y Bebida de Almendra. (500 ml)
Jugos Naturales
100% Natural y recién exprimido (500 ml)
Orden de Frutas
Fruta de temporada, elige tu favorita (120 grs).
Copa de Yoghurt Energética
Mezcla de Frutas (Melón, Sandía, Manzana verde, Durazno, Plátano, Piña y Fresa) acompañada con Yoghurt natural y Miel, Granola y Nuez.
Pan Dulce
Bisquets Integrales con Mermelada Santa
Dos piezas de bisquets integrales recién horneados, acompañados con mermelada de fresa Santa Rosa.
Bisquets con Mermelada Santa Rosa
Dos piezas de bisquets recién horneados, acompañados con mermelada de fresa Santa Rosa.
Tostado Francés
Barras de pan brioche, acompañados con jarabe de maple y fresa.
Panqué de Naranja con Almendra
De nuestro horno, delicioso panqué con ralladura de naranja y almendras (1 pieza).
Bisquets con Chispas de Chocolate
Dos piezas de bisquets con chispas de chocolate recién horneados, acompañados con mermelada de fresa Santa Rosa.
Panqué de Nata con Nuez sin Azúcar
De nuestro horno, delicioso panqué de nata con nuez. Reducido en azúcar (1 pieza).
Concha de Chocolate
Consiéntete con un pan recién horneado.
Chocolatín Toks
Con relleno de chocolate, horneado diariamente.
Hot Cakes
Naturales (3) con mantequilla, y tocino (2 pzas) con jarabe de maple.
Panqué de Plátano
Delicioso panqué de plátano con amaranto y trozos de chocolate semiamargo. Reducido en azúcar (1 pieza).
Chilaquiles
Chilaquiles Verdes
Tradicionales y crujientes acompañados con salsa verde y frijolitos refritos.
Chilaquiles Rojos
Tradicionales y crujientes, acompañados con salsa roja y frijolitos refritos.
Chilaquiles con Salsa Verde Asada al Hab
Tradicionales y crujientes, acompañados con salsa verde asada al habanero y frijolitos refritos.
Chilaquiles Mayas
Preparados con salsa de achiote y chile habanero, pechuga de pollo (60 g), queso panela y frijoles refritos.
Huevos y Almuerzos
Sabrosita
Arrachera (120 g) a la parrilla, acompañada de chilaquiles en salsa roja.
Huevos Fritos con Jamón
Dos huevos acompañados con jamón y servidos con chilaquiles verdes o frijoles refritos o papa Toks.
Huevos Fritos
Dos huevos servidos con chilaquiles verdes o frijoles refritos o papa Toks.
Huevos Revueltos con Tocino
Dos huevos revueltos con tocino y servidos con chilaquiles verdes o frijoles refritos o papa Toks.
Omelette con Huitlacoche
Omelette de huevo (2), relleno con champiñones y huitlacoche, acompañado de chilaquiles en salsa de achiote.
Huevos al Albañil con Arrachera
Revueltos (2 pzas) con salsa verde al cilantro, acompañados con arrachera (70 g), frijoles refritos y chiles toreados.
Huevos Toks
Revueltos (2 pzas) sobre salsa pasilla, acompañados con pechuga de pollo asada, frijoles refritos con chorizo y un huarache con salsa verde.
Huevos Fritos con Tocino
Dos huevos acompañados con tocino y servidos con chilaquiles verdes o frijoles refritos o papa Toks.
Huevos Rancheros
Dos huevos acompañados con frijoles refritos y aguacate.
Huevos Revueltos con Jamón
Dos huevos revueltos con jamón y servidos con chilaquiles verdes o frijoles refritos o papa Toks.
Sopas y Ensaladas
Especial de Tortilla
La tradicional con el toque de la casa (355 ml).
Orden de Verduras a la parrilla
Brócoli, champiñones, papa cambray, calabacitas, zanahoria, elote y ejotes al limón, con aceite de oliva y sal de grano.
Consomé Ranchero
Con arroz y pechuga de pollo, acompañado con chile serrano, cebolla, cilantro, aguacate, chicharrón y queso manchego (355 ml).
Consomé de Pollo
Con arroz y pechuga de pollo (355 ml).
Plato de Frutas con Queso Cottage
Papaya, melón chino, piña, melón valenciano, toronja, sandía y fresas con queso cottage (110 g).
Ensalada Mediterránea
Con pechuga de pollo (80 g), queso de cabra, lechuga, espinaca y arúgula, jitomate, zanahoria, almendras, aceituna verde y aderezo de miel con mostaza.
Sopa de Fideo
Sopa de pasta en caldillo de jitomate (355 ml).
Arroz con Mole
Servido con mole artesanal de la comunidad Mazahua (190 g).
Caldo Tlalpeño
Con pechuga de pollo, queso manchego, aguacate y arroz (375 ml).
Sopa de Verduras
Con caldo elaborado 100% de jitomate y albahaca fresca, con champiñón, papa, calabaza, apio, zanahoria, elote y espinacas (355 ml.)
Entradas y Tacos
Guacamole con Chicharrón y Esquites
Guacamole (160 g) con chicharrón y esquites, acompañado con totopos y chile serrano.
Papas Fritas
(250 g)
Tacos de Milanesa al Gratín
Tacos (3 pzas) de milanesa de res (30 g c/u), acompañados con frijoles refritos, guacamole y salsa verde asada con habanero.
Turca de Arrachera
(120 g), con champiñones, pimientos y queso, acompañada de papas fritas.
Tacos de Pollo
Tacos (4 pzas) de pollo (20 g c/u) acompañados con guacamole, salsa verde al cilantro y frijoles refritos.
Turca de Pechuga de Pollo
De pollo (120 g) con champiñones, pimientos y queso, acompañada de papas fritas.
Enchiladas y Molletes
Molletes Toks
Molletes gratinados con: jamón, tocino, rajas y chorizo (6 pzas).
Molletes Naturales
Tradicionales molletes gratinados (6 pzas).
Enchiladas Toks
Rellenas con pechuga de pollo (60 g) y bañadas con salsa especial al gratín (3 pzas).
Enchiladas de Mole Artesanal
Rellenas con pechuga de pollo (60 g), bañadas con mole artesanal de la comunidad Mazahua (3 pzas).
Enfrijoladas Veracruzanas
Rellenas de huevo a la mexicana, servidas con chorizo (30 g), queso panela, aguacate y chile pasilla dorado (3 pzas).
Enchiladas de la Milpa
Rellenas de huitlacoche, nopal y esquites, con salsa marinara, al gratín. (3 pzas)
Delicia Veracruzana
Rellenas de huevo (2) a la mexicana, en salsa de frijol al chipotle, Queso Monterey Jack al gratín con chorizo.
Carnes, Aves y Pescados
Pechuga Crispy
De pollo (150 g) crocante, con puré de papa y lechuga al jengibre.
Carne Estilo Oriental
De res (120 g) dorada, al teriyaki, con brócoli, zanahoria y germinado al ajonjolí, con arroz.
Salmón Teriyaki
Lonja de salmón (160 g) servida sobre arroz con verduras y láminas de chile habanero.
Arrachera Toks
Arrachera (200 g) cocinada a la parrilla, con papas fritas y chiles toreados.
Milanesa de Res al Gratín
Milanesa de res importada (150 g) acompañda con salsa verde, esquites y queso manchego.
Pechuga de Pollo Rellena Toks
De pollo (150 g), con brócoli y queso manchego, acompañada de papas doradas al perejil y ensalada con aderezo de jengibre
Filete de Res a la Tampiqueña
Filete de res (120 g) acompañado con dos dobladitas de mole, frijoles refritos al gratín, arroz a la mexicana y esquites tatemados.
Asado Mixto
Carne de res, pechuga de pollo, pierna de cerdo, queso panela y nopales con esquites a la parrilla (180 g), acompañado con guacamole o ensalada o frijoles de la olla.
Cecina a la Parrilla
De res (150 g), con cebolla toreada, acompañada de doradas de queso y guacamole.
Café y Bebidas
Chocolate Caliente Sierra Morena
Elaborado con Chocolate Sierra Morena, de comunidades artesanas de Oaxaca (355 ml).
Frappé Moka
Consiéntete con su delicioso sabor (400 ml).
Frappé Capuchino
Consiéntete con su delicioso sabor (400 ml).
Sprite sin Azúcar
Refresco en lata (355 ml).
Coca Cola sin Azúcar
Refresco en lata (355 ml).
Coca Cola Light
Refresco en lata (355 ml).
Café Americano
Café mexicano, 100% orgánico y de comercio justo (355 ml).
Ciel Agua Embotellada
Agua embotellada (600 ml).
Sprite
Refresco en lata (355 ml).
Ciel Agua Mineral
Agua Mineral en lata (355 ml).
Sándwiches y Hamburguesas
Baguette de Pollo Crispy
De pechuga de pollo (120 g) crocante, con aderezo roquefort, en pan rústico al parmesano, acompañado de papas fritas y chiles en escabeche.
Pepitoks de Arrachera
Pepitos (3 pzas) de arrachera (90 g) acompañados con guacamole y ensalada o papas fritas.
Sándwich Mediterráneo
En pan brioche con almendras, carne de res Certified Angus Beef® (60 g), jamón de pavo y queso panela, acompañado con ensalada o papas fritas.
Hamburguesa Vegetariana
Con carne a base de proteína de plantas, en pan de eneldo con ajonjolí, aderezo de mayonesa con mostaza, vegetales, costra de queso y aros de cebolla, acompañada de papas fritas y chiles en escabeche (100 g).
Club Sándwich
Con pechuga de pollo, tocino, jamón y queso americano, un clásico de Toks.
Sándwich de Pechuga de Pavo
Pechuga de pavo (80 g), espinacas, germinado y aguacate, acompañado con ensalada o papas fritas.
Hamburguesa Angus con Tocino
En bollo de eneldo con ajonjolí, con carne de res Certified Angus Beef (160 g) con queso manchego, cebolla a la mantequilla, pepinillos y tocino, acompañada de papas fritas y salsa de chiles rojos.
Para los Peques
Mini Club Sándwich
Mini Club Sándwich de pechuga de pollo (30g), con tocino, jamón y queso americano, acompañado con papas.
Milanesa Infantil
De pechuga de pollo (80 g) crocante, con pepperoni y salchicha, con papas a la francesa o tallarines a la crema.
Taquitoks de Arrachera
Taquitos (3 pzas) de arrachera (100 g) con tortilla de harina, acompañados con papas.
Mini Pizza
Mini pizza, Peppenoni o Hawaiana.
Revuelto Divertido
Huevo revuelto (2 pzas) acompañado de dos mini hot cakes y jamón.
Choco Hot Cakes
Mini hot cakes de chocolate y estrellas de colores, con chocolate, cajeta o mermelada (3 pzas)
Filete Crispy
Filetes de pechuga de pollo (90 g) con papas y bastones de verdura con chamoy.
Chilaquiles con Pulpitoks
Tradicionales y crujientes acompañados con salsa de tomate, queso y crema.
Molletitoks
Molletes gratinados acompañados con salsa de jitomate (4 pzas).
Papas Constelación
Divertidas papas constelación (180 gr).
Pasteles
Rebanada de Big Chocolate Cake
Icónico pastel elaborado con chocolate Turín (rebanada para compartir).
Kit Vela y Letrero de Felicidades
Para que no tengas que preocuparte por nada en cada celebración.
Rebanada de Pastel de Zanahoria
Pastel de zanahoria, nuez y especias (rebanada para compartir).
Rebanada de Cheesecake
Pastel de queso (rebanada individual).
Pastel de Zanahoria
Pastel de zanahoria, nuez y especias. Pastel completo (10 rebanadas).
Pastel Big Chocolate Cake
Icónico pastel elaborado con chocolate Turín. Pastel completo (10 rebanadas ya partidas).
Pastel de Cheesecake
Pay de queso. Pastel completo (10 rebanadas).
Pastel de Baileys
De chocolate con jarabe de crema irlandesa, relleno de crema sabor café, arroz inflado con chocolate y un toque de caramelo salado, cubierto con crema batida sabor café y chocolate (10 rebanadas).
Rebanada de Baileys
De chocolate con jarabe de crema irlandesa, relleno de crema sabor café, arroz inflado con chocolate y un toque de caramelo salado, cubierto con crema batida sabor café y chocolate. (Rebanada para compartir).
Toks en casa Por Kilo.
Guacamole con Totopos
Acompañado por totopos. Solo sirve y disfruta.
Mole Mazahua
Elaborado artesanalmente. Ideal para preparar tu receta favorita o acompañar cualquier platillo. Empacado al alto vacío.
Salsa Verde al Cilantro
Ideal para preparar tu receta favorita o acompañar cualquier platillo. Empacado al alto vacío.
Salsa Ranchera
Ideal para preparar tu receta favorita o acompañar cualquier platillo. Empacado al alto vacío.
Salsa Verde Asada al Habanero
Ideal para preparar tu receta favorita o acompañar cualquier platillo. Empacado al alto vacío.
Pollo con Mole Artesanal
Pechuga de pollo con mole artesanal mazahua. Empacado al alto vacío. Solo calienta, sirve y disfruta.
Cochinita Pibil
De pierna de cerdo con achiote, acompañada de salsa habanero y cebolla morada. Empacado al alto vacío. Solo calienta, sirve y disfruta.
Tinga de Pechuga de Pollo
Pechuga de pollo con cebolla y ligero sabor a chipotle. Empacado al alto vacío. Solo calienta, sirve y disfruta.
Tortillas de Maíz
Calienta y disfruta (15 pzas).
Barbacoa de Res
Empacado al alto vacío. Solo calienta, sirve y disfruta.
Extras
ORD Aguacate
Acompaña tu platillo favorito (100 g).
Puré de Papa
Acompaña tu platillo favorito.
Tocino
Acompaña tu platillo favorito (3 pzas).
Pechuga de Pollo
Acompaña tu platillo favorito (80 g).
Queso Cottage
Acompaña tu platillo favorito (110 g).
Arroz Blanco
Acompaña tu platillo favorito (130 g).
Frijoles Refritos
Acompaña tu platillo favorito (100 g).
Queso Panela
Acompaña tu platillo favorito.
Frijoles de la Olla
Acompaña tu platillo favorito (100 g).
Nopal Asado
Acompaña tu platillo favorito.
Cervezas
Cerveza Artesanal Luna Llena
Cerveza Artesanal estilo Stout (355 ml).
XX Lager
Cerveza (325 ml).
Cerveza Artesanal Mediterránea
Cerveza Artesanal estilo Light (355 ml).
Amstel Ultra
Cerveza (355 ml).
Cerveza Artesanal Mil Culpas
Cerveza Artesanal estilo Munich Helles (355 ml).
Bohemia Oscura
Cerveza (355 ml).
Cerveza Artesanal Santa Fe
Cerveza Artesanal estilo Vienna (355 ml).
