Sushi Katana
Sushi Katana es un rincón gastronómico en Lomas de San Alfonso, Puebla, donde la tradición japonesa se fusiona con la creatividad contemporánea. Ubicado en Camino al Batán 5718, LOCAL 11, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, destacando por su frescura y calidad en cada platillo. Desde sushi artesanal hasta deliciosos ramen, cada bocado es una explosión de sabores. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una velada
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Entradas
Edamames
Vainas de frijol de soya al vapor tempurizados.
Kushiage de Camarón con Queso Pieza
Perlas Katana
Bocados de pollo cubiertos de copos crujientes.
Rollos Primavera de Verduras
Kushiage de Queso Orden
Rollos Primavera
2 Piezas. Hoja de pasta frita con cangrejo.
Camarones Roca Calera
Trozos de camarón tempurizados, bañados con salsa especial.
Kushiage de Plátano con Queso Pieza
Kushiage de Mixto
Plátano, queso y camarón.
Kushiage de Salmón con Queso
Paquetes
Paquete 2
Edamames al vapor, nigiri de salmón, gohan teriyaki, rollo orión.
Paquetes 3
Rollo primavera, kushiage de camarón con queso, yakisoba, mango roll.
Paquete 1
1 Rollo primavera, kushiage de plátano, yakimeshi de verduras, rollo california.
Sopas
Misoshiru
Fondo miso, champiñón, cebollín, tofu y alga.
Ramen Goyo
Camarón, cebollín, champiñón, alga y edamames.
Pokes
POKE Atún Spicy
Bowl de arroz con atún, aceite de ajonjolí, masago, cebollín, mayonesa y un toque picante.
Poke Katana
Camarón empanizada, aguacate, tampico, cebollín, mango con un toque picante.
POKE Salmón Spicy
Bowl de arroz con salmón, aceite de ajonjolí, masago, cebollín, mayonesa y un toque picante.
Tofu
Bowl de arroz con tofu, masago, aguacate, pepino, cebollín y neri.
Yakimeshis
Yakimeshi Mixto
Arroz frito con verdura, pollo, res y camarón.
Yakimeshi Pulpo al Ajo
Arroz frito con cubitos de pulpo a la plancha con ajo.
Yakimeshi
Arroz frito con verdura y huevo.
Gohan
Gohan Teriyaki
Arroz al vapor con laminas de pollo selladas en salsa teriyaki.
Gohan
Clásico arroz al vapor.
Gohan Katana
Arroz al vapor con condimentos de salmón.
Rollos Clásicos
Rollo Vegetariano
Por dentro aguacate, pepino, z Rollos Clásicosanahoria y queso, por fuera ajonjolí.
Fusión Roll
Por fuera kiwi y queso, por fuera aguacate, pepino y cangrejo con salsa de coco.
Rollo Philadelphia
Por dentro queso, pepino y salmón, por fuera ajonjolí.
Rollo California
Por dentro aguacate, pepino y camarón, por fuera ajonjolí.
Rollos Tradicionales
Rollo Avocado
Por dentro queso, pepino y camarón, por fuera aguacate.
Rollo California Especial
Por dentro aguacate, pepino y camarón, por fuera masago.
Rollo Philadelphia Especial
Por dentro queso, pepino y salmón, por fuera masago.
Rollos Empanizados
Ebi Fry
Por fuera camarón, tampico, por fuera queso y aguacate.
Ebi Macha
Tampico con salsa macha sabor arándano (no pica tanto) pescado empanizado y aguacate por dentro.
Coco Fry
Plátano macho empanizado con coco rallado, aguacate y cangrejo por dentro.
Rollos
Mango Roll
Por fuera queso y mango, por fuera aguacate, pepino y camarón. Con salsa thai.
Rollo Crunchy
Por fuera queso y kakiage, por fuera aguacate y cangrejo con salsa de tampico.
Ultrasonico
Por fuera kakiage, por fuera queso, camarón empanizado y aguacate con salsa de anguila.
Rollo Nevado
Por fuera shishimi arare y queso por fuera, por fuera camarón empanizado y aguacate con salsa de tampico.
Rollo Kokoro
Por fuera aguacate y salmón, por fuera Masago, pepino y cangrejo. Con salsa thai.
Rollo Cosmos
Por fuera masago, aguacate y copos de arroz, po fuera pepino y salmón con salsa de tamarindo.
Rollo Ceres
Por fuera queso y mezclado de nueces con cacahuate, por fuera salmón tempura y aguacate con salsa de tamarindo.
Rollo Tampico
Por fuera condimento mosoru, por fuera aguacate, cangrejo y pepino con salsa de tampico.
Rollo Orión
Por fuera salmón y condimento katana, po fuera queso, pepino y camarón con salsa de tamarindo.
Geisha
Por fuera queso y condimento katana, por fuera aguacate, pasta de cangrejo y camarón empanizado con salsa de anguila.
Especialidades Katana
Almond Fry
Por fuera queso, almendra, por fuera aguacate y camarón empanizado.
Emperador
Por fuera masago y camarón perlado, por fuera aguacate, pepino, piña y chipotle.
Spicy Tuna
Por fuera queso y almendra, por fuera aguacate, pepino, cangrejo y chipotle.
Creaciones del Chef
Katana Roll
Por fuera salmón, arare, shishimi y salsa anguila, por fuera pepino, cebollín, pasta de cangrejo y salsa mango habanero.
Salmón Spicy
Por fuera ajonjolí y salmón spicy, por fuera aguacate, pepino y cangrejo.
Tigre Katana
Por fuera anguila y aguacate y salsa anguila, por fuera pepino, pasa de cangrejo, camarón almendrado.
Bebidas
Coca-Cola Light 355 Mililitros
Coca-Cola Original 355 ml
Calpis Natural
Agua de arroz con sabor a cítricos.
Fuze Tea Limón
Té verde.
Coca Cola Zero 355 ml
Especialidades de Cocina
Pollo Thai
Cuadros de pollo con verduras y salsa agridulce.
Pollo Estilo Chino
Crujientes trozos de pollo salteados con pollo y sambal (picante).
Pollo en Crema de Mango
Trozos de pollo frito en crema de mango con ensalada y arroz.
