Shirushi (Valsequillo)

⭐ Rating: 4.7

📍 Dirección: Blvd. Capitán Carlos Camacho Espíritu 7740 San José Xilotzingo Puebla, Pue.

Shirushi (Valsequillo)

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Combos

Combo Especial

MX$161.00

Yashimeshi vegetariano (1/2 porción) + California Maki (10 pzas)

Combo Especial

Yakimeshis

Yakimeshi Importado Especial

MX$200.00

Arroz gohan, con calabaza, cebolla y zanahoria a la plancha, acompañado con pollo (30 g), res (30 g), camarón (30 g), huevo y salsa de soya importada.

Yakimeshi Importado Especial

Yakimeshi de Pollo

MX$118.00

Arroz a la plancha con calabaza, cebolla, zanahoria, pollo (90 g), huevo y salsa de soya.

Yakimeshi de Pollo

Yakimeshi Vegetariano

MX$94.00

Arroz a la plancha con calabaza, cebolla, zanahoria, germen de soya, huevo y salsa de soya.

Yakimeshi Vegetariano

Yakimeshi Especial

MX$178.00

Arroz a la plancha con calabaza, cebolla y zanahoria, acompañado depollo (30 g), res (30 g), camarón (30 g), huevo y salsa de soya.

Yakimeshi Especial

Yakimeshi Chashu

MX$234.00

Arroz gohan a la plancha con calabaza, ceolla y zanahoria, chashu (panceta de cerdo marinada en salsa japonesa) (80 g), huevo y salsa de soya importada.

Yakimeshi Chashu

Makis 10 Piezas

Arrachera Maki

MX$234.00

Relleno con cebolla asada y aguacate, cubierto con arroz shari,arrachera empanizada (60 g) y queso gouda (30 g), coronado con aderezo jalapeño y chile jalapeño asado.

Arrachera Maki

Kani Maki

MX$238.00

Relleno de queso crema (20 g), aguacate, pepino y camarón (20g), cubierto con arroz shari y kanikama (30 g) bañado en salsade anguila y ajonjolí blanco tostado.

Kani Maki

Empanizado Maki

MX$186.00

Relleno de queso crema (20 g), aguacate, pepino y filete de res (20g), cubierto con arroz shari y crujiente empanizado.

Empanizado Maki

Manchego Roll

MX$174.00

Relleno con surimi (25 g), aguacate y pepino, cubierto con arroz shari y queso gouda (50 g), con crujiente empanizado.

Manchego Roll

Golden

MX$262.00

Relleno de ensalada de verduras, mayonesa, aguacate y Kanikama (15g) cubierto con arroz shari, coronado con camarones al tempura (45g), bañado con aderezo de chipotle, salsa de anguila y ajonjolí negro tostado.

Golden

Pepe Roll

MX$132.00

Relleno de queso crema (20 g), pepino y aguacate, cubierto con arroz shari y crujiente empanizado, coronado con aderezo tampico (80 g) y salsa sriracha.

Pepe Roll

Chipo Maki

MX$162.00

Relleno de queso gouda (20 g), chipotle, filete de res (20 g), aguacate, cubierto con arroz shari y crujiente empanizado.

Chipo Maki

Dori Maki

MX$162.00

Relleno de ensalada de verduras, y aguacate, cubierto con arroz shari y Doritos nacho triturados, coronado con esquites tempureados yqueso parmesano (10 g), bañado con mayonesa de epazote, salsa sriracha, y un toque de chile japonés en polvo.

Dori Maki

Philadelphia Maki

MX$132.00

Relleno de aguacate, pepino, y surimi; cubierto arroz shari, queso crema (60 g) y ajonjolí blanco tostado.

Philadelphia Maki

Philadelphia Fried

MX$150.00

Relleno de aguacate, pepino y surimi (25 g), cubierto con arroz shari, queso crema (40 g) y con crujiente empanizado. Coronado con aderezo tampico (80 g) y salsa sriracha.

Philadelphia Fried

Makis 5 Piezas

Chipo Maki 5 Pzas

MX$102.00

Relleno de queso gouda (20 g), chipotle, filete de res (20 g), aguacate, cubierto con arroz shari y crujiente empanizado.

Chipo Maki 5 Pzas

Philadelphia Fried 5 Pzas

MX$90.00

Relleno de aguacate, pepino y surimi (25 g), cubierto con arroz shari, queso crema (40 g) y con crujiente empanizado. Coronado con aderezo tampico (80 g) y salsa sriracha.

Philadelphia Fried 5 Pzas

Kani Maki 5 Pzas

MX$142.00

Relleno de queso crema (20 g), aguacate, pepino y camarón (20g), cubierto con arroz shari y kanikama (30 g) bañado en salsade anguila y ajonjolí blanco tostado.

Kani Maki 5 Pzas

California Maki 5 Pzas

MX$90.00

Relleno de queso crema (20 g), aguacate, pepino y surimi (25 g), cubierto de arroz shari y ajonjolí blanco tostado.

California Maki 5 Pzas

Frutaki 5 Pzas

MX$90.00

Relleno de queso crema (20 g), pepino y manzana, cubierto con arroz shari y fruta de temporada.

Frutaki 5 Pzas

California Black 5 Pzas

MX$94.00

Relleno de queso crema (20 g), pepino, aguacate y camarón marinado (15 g), cubierto con arroz shari y ajonjolí negro tostado.

California Black 5 Pzas

Chori Maki 5 Pzas

MX$102.00

Relleno de cebollín, aguacate y chiles toreados, cubierto con arroz shari y chorizo (50 g), con crujiente empanizado. Coronado con queso gouda (20 g) y queso parmesano (10 g) rayados.

Chori Maki 5 Pzas

Salmón Roll 5 Pzas

MX$162.00

Relleno de aguacate, queso crema (20 g) y pepino, cubierto con arroz shari, salmón fresco (60 g), coronado con aderezo de jalapeño y rodajas de jalapeño asado.

Salmón Roll 5 Pzas

Eby Maki 5 Pzas

MX$132.00

Relleno de queso crema (20 g), aguacate y chipotle. Cubierto con arroz shari, coronado con camarón fresco empanizado (40 g), bañado con aderezo de chipotle y un toque de cebollín fresco.

Eby Maki 5 Pzas

Empanizado Maki 5 Pzas

MX$114.00

Relleno de queso crema (20 g) , aguacate, pepino y filete de res (20g), cubierto con arroz shari y crujiente empanizado.

Empanizado Maki 5 Pzas

Entradas

Tempura Esquite

MX$150.00

Granos de elote tempureados con mayonesa de epazote,queso parmesano (20 g) y chile japonés en polvo.

Tempura Esquite

Tempura de Camarón Especial (5 Pzas)

MX$234.00

Camarones (75 g) rellenos de queso crema (50 g) al tempura yacompañados de aderezo tártara con toque de tonkatsu.

Tempura de Camarón Especial (5 Pzas)

Ensalada de Cangrejo

MX$162.00

Ensalada fresca de pepino y zanahoria encurtidos, coronadacon kanikama (30 g; surimi sabor cangrejo) desmenuzado y ajonjolítostado.

Ensalada de Cangrejo

Hot Wings de Coliflor

MX$234.00

Crujientes bocados de coliflor empanizada con tempura y panko,bañados en salsa spicy hot y coronados con queso parmesano (15 g).

Hot Wings de Coliflor

Spring Roll Veggie

MX$132.00

Rollitos crujientes rellenos de col, zanahoria y germen de soya,sazonados con ajo, jengibre y aceite de ajonjolí. Acompañados de salsa de chile dulce.

Spring Roll Veggie

Camarones Roca

MX$294.00

Camarones (120 g) crocantes, bañados en aderezo roca(dulce y picante) y cebollín espolvoreado.

Camarones Roca

Kushiage de Plátano con Queso (5 Pzas)

MX$132.00

Brochetas crujientes de plátano macho relleno de queso gouda(50 g), empanizadas y acompañadas con aderezo de kushiage.

Kushiage de Plátano con Queso (5 Pzas)

Kushiage de Queso (6 Pzas)

MX$190.00

Crujientes brochetas de queso gouda (150 g) empanizado, servidas con aderezo de kushiage.

Kushiage de Queso (6 Pzas)

Yakimeshi Bolita (6 Pzas)

MX$174.00

Bolitas crujientes de yakimeshi especial, empanizadas (pollo10g, filete de res 10 g y camarón 10 g), rellenas con queso gouda (30 g). Acompañadas con aderezo chipotle.

Yakimeshi Bolita (6 Pzas)

Kushiage de Camarón Especial (5 Pzas)

MX$234.00

Camarones (75 g) empanizados rellenos de arroz, queso crema (50 g) y cebollín, con aderezo tártara ysalsa tonkatsu (salsa japonesa tipo catsup).

Kushiage de Camarón Especial (5 Pzas)

Sopas & Pastas

Tempura Udon con Camarones

MX$186.00

Fondo de pollo (60 g) y soya, con camarón tempureado (45 g), verduras tempureadas y fideos udon.

Tempura Udon con Camarones

Yaki Udon

MX$210.00

Fideos udon salteados con pollo (120 g), brócoli, champiñón, en salsa teriyaki. zanahoria y cebollín.

Yaki Udon

Eby Udon

MX$264.00

Fideos udon salteados con camarones (90 g), brócoli, zanahoria y cebollín bañado con aderezo cremoso de chipotle.

Eby Udon

Teppanyakis

Teppanyaki de Camarón

MX$354.00

Camarones a la plancha (150 g), con combinación de vegetales frescos;germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Camarón

Teppanyaki de Pollo

MX$234.00

Trozos de pollo a la plancha (180 g) con combinaciónde vegetales frescos; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Pollo

Teppanyaki de Verduras

MX$132.00

Combinación de vegetales frescos a la plancha; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Verduras

Teppanyaki de Arrachera

MX$462.00

Trozos de arrachera (180 g) con combinación de vegetales; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Filete de Res

MX$462.00

Trozos de filete de res a la plancha (180 g) con combinación de vegetales frescos; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Filete de Res

Teppanyaki Fusión

MX$354.00

Trozos de pechuga de pollo (40 g), salmón (40 g),camarón (40 g) y arrachera (40 g) a la plancha, con combinación de vegetales; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli, coliflor y arroz gohan, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki Combinado

MX$402.00

Trozos de pollo (60 g), filete de res (60 g) y camarón (60 g) a la planchacon combinación de vegetales frescos; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli, coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki Combinado

Sushi Conos

Cono de Salmón

MX$150.00

Alga nori rellena de arroz, queso crema (10 g), pepino, aguacate, salmón fresco (20 g).

Cono de Salmón

Cono de Camarón Empanizado

MX$118.00

Alga nori rellena de arroz shari, pepino, aguacate y camarón empanizado (15 g) relleno de queso gouda (10 g), bañado con aderezo chipotle, salsa de anguila y cebollín fresco.

Cono de Camarón Empanizado

Cono de Atún

MX$150.00

Alga nori rellena de arroz, queso crema (10 g), pepino, aguacate y atún fresco (20 g).

Cono de Atún

Cono de Tampico

MX$132.00

Alga nori rellena de arroz, pepino, aguacate y tampico (mezcla de surimi (30 g)).

Cono de Tampico

Cono de Cangrejo Empanizado

MX$118.00

Alga nori rellena de arroz shari, pepino, aguacate y cangrejo empanizado (15 g), bañado con salsa de anguila y ajonjolí blanco tostado.

Cono de Cangrejo Empanizado

Bowls

Bowl de Salmón

MX$306.00

Arroz shari con furikake, acompañado de salmón fresco (70 g),pepino, mango, betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate, terminado con aderezo spicy.

Bowl de Salmón

Bowl de Atún

MX$306.00

Arroz shari con furikake, acompañado de atún fresco (70 g), pepino, mango, betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate, terminado con aderezo spicy.

Bowl de Atún

Bowl de Pollo al Teriyaki

MX$228.00

Arroz gohan con pollo a la plancha (150 g), bañado con salsa teriyaki, espolvoreado con shichimi togarashi (chile japonés), acompañado con betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate.

Bowl de Pollo al Teriyaki

Bowl de Pollo a la Naranja

MX$264.00

Arroz gohan con pollo al tempura (150 g) bañado con salsa de naranja, espolvoreado con cebollín, acompañado con betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate.

Bowl de Pollo a la Naranja

Bowl de Arrachera

MX$306.00

Arroz gohan con arrachera a la plancha (100 g), bañado con salsa teriyakiy sriracha, acompañado de brócoli, aguacate y shichimi togarashi (chilejaponés).

Bowl de Arrachera

Tacos

Taco Harina de Camarón

MX$210.00

Camarones (45 g) en mantequilla con pimientos tricolores y cebolla morada a la plancha, bañados con queso gouda fundido envueltos en tortilla de harina.

Taco Harina de Camarón

Taco Harina de Arrachera

MX$234.00

Trocitos de arrachera (80 g), cebolla blanca y cebollín a la plancha, envuelto en tortilla de harina, bañados con salsa de ajonjolí.

Taco Harina de Arrachera

Extras

Soya Habanero

MX$30.00

Soya Habanero

Hojuelas de Ajo (60 G)

MX$54.00

Hojuelas de Ajo (60 G)

Aderezo Tampico (60 G)

MX$54.00

Aderezo Tampico (60 G)

Aderezo Chipotle (40 G)

MX$54.00

Aderezo Chipotle (40 G)

Salsa Hot Wings (40 G)

MX$54.00

Gohan (250 G)

MX$78.00

Gohan (250 G)

Mix de Cacahuate y Nuez (40 G)

MX$54.00

Charolas

Charola Clásica

MX$612.00

California Maki (10 pzas), Avocado Maki (10 pzas), Philadelphia Maki (10 pzas), Frutaki Maki (10 pzas), Yakimeshi Bolita (8 pzas), Ensalada de Pepino (1/2 porción).

Charola Clásica

Postres

Tempura OREO

MX$114.00

Galleta oreo en pasta dulce tempura, acompañadas de helado de vainilla, palomitas caramelizadas y granillo de chocolate.

Tempura OREO

Tempura Helado

MX$162.00

Tradicional chux, relleno con helado de vainilla al tempura y bañado con salsa de fresa, cajeta, chocolate o crema de avellana.

Tempura Helado

Banana Tempura

MX$144.00

Plátanos al tempura, con crema de avellanas acompañados con helado de vainilla y coulis de frutos rojos.

Banana Tempura

Menu Kids

Mini Tempura Helado

MX$114.00

Mini choux relleno de helado tempureado, bañado con cajeta o chocolate y decorado con fresa.

Yakimeshi de Pollo Kids

MX$90.00

Arroz con vegetales , huevo y pollo 45g.

Yakimeshi de Pollo Kids

Brochetas de Queso

MX$102.00

Cubitos de queso gouda 60g empanizado acompañado de aderezo kushiage.

Brochetas de Queso

Combo Koki

MX$282.00

Compuesto por palomitas de pollo 100g brochetas de queso 30g maki kids (5pzas) y 1 juguito de sabor 250ml.

Combo Koki

Palomitas de Pollo

MX$150.00

Trocitos de pechuga de pollo 100g rebosados en pasta tempura, empanizados y fritos acompañados con salsa catsup.

Palomitas de Pollo

Pasta Udon Cheese

MX$150.00

Pasta cremosa en salsa de queso parmesano 15g y gouda 30g.

Maki Kids

MX$114.00

Rollito de arroz sushi, alga, queso crema, manzana y pepino por dentro, cubierto con plátano, mango o fresa.

Triangulito de Arroz

MX$96.00

Triángulo de arroz empanizado, relleno de queso crema, bañado con salsa de anguila.

Bebidas

Sidral Mundet 355 ml

MX$53.00

Sidral Mundet 355 ml

Coca Cola Sin Azúcar 355ml

MX$53.00

Coca Cola Sin Azúcar 355ml

Té Verde Sabor Limon 600ml

MX$57.00

Té Verde Sabor Limon 600ml

Té Negro Sabor Durazno 600ml

MX$57.00

Té Negro Sabor Durazno 600ml

Agua Natural Embotellada 600ml

MX$44.00

Agua Natural Embotellada 600ml

Fresca Toronja 355 ml

MX$53.00

Fresca Toronja 355 ml

Agua Mineral 355ml

MX$47.00

Agua Mineral 355ml

Coca Cola Original 355ml

MX$53.00

Coca Cola Original 355ml

Fanta Original 355 ml

MX$53.00

Fanta Original 355 ml

Té Negro 600ml

MX$57.00

Té Negro 600ml