Shirushi (San Sebastián)
Shirushi es un encantador restaurante ubicado en el corazón de San Sebastián, Puebla, en Blvd Xonacatepec. Con un ambiente acogedor y moderno, ofrece una experiencia culinaria única centrada en la auténtica cocina japonesa. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes y la maestría en la preparación de sushi, sashimi y platos tradicionales. Los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de opciones, desde delicados rolls hasta sabrosos ramen. Además
Menú
Entradas
Tempura De Verduras Especial
Verdura tempureadas y granitadas con queso gouda, aderezo de chipotle, salsa de anguila y cebollín (15pz)
Camarones Roca
Camarones empanizados con aderezo roca
Tempura De Camarón Especial
Camarones rellenos de queso crema y aderezo tártara
Camarón Won Ton
Hoja sping rellena de camarones y queso gouda, bañados con aderezo de chipotle, salsa de anguila, masago y cebollín
Edamames al Vapor
Edamames al vapor con un toque de soya
Esquite Tempura
Granos de elote amarillo con cebolla asada y chile de árbol picado, todo tempureado y servido con mayonesa, epazote, queso parmesano y espolvoreado con queso
Spring Roll Veggie
Rollos primavera
Ensalada de Cangrejo con Pepino
Pepino curtido con zanahoria y vinagreta de ajonjolí, terminada con cangrejo
Hot Wings De Coliflor
Trozos de coliflor empanizados con salsa spicy hot y queso parmesano
Conos
Cono Salmón
Cono de alga relleno de arroz, aguacate, pepino y salmón
Cono Tampico
Cono de alga relleno de arroz, aguacate, pepino y tampico
Cono Camarón
Cono de alga relleno de arroz, aguacate, pepino y camarón
Cono Cangrejo Empanizado
Cono de alga relleno de arroz, aguacate, pepino y cangrejo empanizado
Cono Atún
Cono de alga relleno de arroz, aguacate, pepino y atún
Kushiages
Kushiage De Camarón Especial
Camarones rellenos con gohan, queso crema y cebollín empanizados y acompañados con aderezo kushiague
Kushiage De Queso
Brochetas de queso gouda acompañadas por aderezo kushiague
Kushiage De Plátano Con Queso
Brochetas de plátano macho rellenas de queso gouda empanizadas y acompañadas de aderezo kushiague
Sopas y Pastas
Sopa de Pasta Udon
Fideo grueso, pollo, cebollín con vegetales y camarones al tempura
Pasta de Camarón al Chipotle
Pasta Udon servida con camarones, zanahoria, brocoli y cebollín salteados con aderezo cremoso de chipotle
Sopa Misoshiru
Base de pasta de frijol de soya con fideos soba, cebollín, tofu y wakame
Sopa de Lluvia Primavera
Base de salsa de soya con camarones, espinaca, champiñón y pasta lluvia de primavera
Pasta Udon Chesse
Pasta cremosa a base de queso parmesano y queso gouda
Pasta con Pollo al Teriyaki
Pasta Udon con pollo, zanahoria, champiñones, brocoli y cebollín asados a la plancha con salsa teriyaki
Bowls
Bowl de Atún
Atún sobre arroz con ajonjolí blanco, edamames, zanahoria, alga nori, piel de pepino, aguacate, betabel y mango
Bowl de Salmón
Salmón sobre arroz con ajonjolí blanco, edamames, zanahoria, alga nori, piel de pepino, aguacate, betabel y mango
Bowl de Pollo al Teriyaki
Pollo a la plancha al teriyaki sobre arroz con edamames, zanahoria crocante, aguacate, betabel y shichimi togarashi
Makis 10 Piezas
Jalapeño Roll
Por dentro: Aguacate, pepino, y spicy tuna. Por fuera: Spicy tuna, julianas de jalapeño al tempura y aceite layu (10pz)
Banana Maki
Por dentro: Alga, queso crema, pepino, masago y aguacate. Por fuera: Plátano macho frito, bañado con salsa de anguila y ajonjolí blanco tostado (10pz)
Tuna Roll
Por dentro: Alga, queso crema, pepino y aguacate. Por fuera: Atún con salsa de anguila (10pz)
Maki Especial
Por dentro: Alga, queso crema, pepino, aguacate y salmón. Por fuera: Masago y ajonjolí blanco tostado (10pz)
Philadelphia Especial
Por dentro: Alga, pepino, aguacate y surimi. Por fuera: Queso crema y masago coronado con tampico (10pz)
Salmón Roll
Por dentro: Alga, queso crema, masago, aguacate y pepino. Por fuera: Salmón (10pz)
Chorizo Maki
Por dentro: Alga, queso gouda, cebollín, chiles toreados y aguacate. Por fuera: Chorizo frito y empanizado (10pz)
Manchego Roll
Por dentro: Alga, pepino, aguacate y surimi. Por fuera: Queso manchego y empanizado (10pz)
Golden Maki
Por dentro: Alga, ensalada de verdura, mayonesa, cangrejo y aguacate. Por fuera: Camarón tempureado, aderezo de chipotle, salsa de anguila y ajonjolí negro (10pz)
Chipo Maki
Por dentro: Alga, filete de res, queso gouda, aguacate y chipotle. Por fuera: Empanizado (10pz)
Makis 5 Piezas
Medio California Black
Por dentro: Alga, queso crema, pepino, aguacate y camarón. Por fuera: Ajonjolí negro (5pz)
Medio Eby Maki
Por dentro: Alga, queso crema, surimi, aguacate, chipotle y camarón. Por fuera: Empanizado (5pz)
Medio Tuna Roll
Por dentro: Alga, queso crema, pepino y aguacate. Por fuera: Atún con salsa de anguila (5pz)
Medio Arrachera Maki
Por dentro: Alga, cebolla asada, queso gouda, chiles toreados y aguacate. Por fuera: Arrachera y empanizado (5pz)
Medio Kani Maki
Por dentro: Alga, queso crema, aguacate, pepino y camarón. Por fuera: Cangrejo bañado con salsa de anguila y ajonjolí blanco tostado (5pz)
Medio Pepe Roll
Por dentro: Alga, queso crema, pepino y aguacate. Por fuera: Empanizado (5pz)
Medio Empanizado Maki
Por dentro: Alga, queso crema, aguacate, pepino y filete de res. Por fuera: Empanizado (5pz)
Medio Chorizo Maki
Por dentro: Alga, queso gouda, cebollín, chiles toreados y aguacate. Por fuera: Chorizo frito y empanizado (5pz)
Medio Frutaki Maki
Por dentro: Alga, queso crema, manzana y pepino. Por fuera: Frutas de temporada (5pz)
Medio Philadelphia Especial
Por dentro: Alga, pepino, aguacate y surimi. Por fuera: Queso crema y masago coronado con tampico (5pz)
Charolas
Charola Familiar
Philadelphia fried, Banana maki, Maki especial, California black, Avocado maki, Yakimeshi bolita (10pz), Kushiagues de plátano con queso y Ensalada de pepino
Charola Clásica
California maki, Avocado maki, Philadelphia maki, Frutaki maki, Yakimeshi bolita (8pz) y Ensalada de pepino
Charola Pareja
California maki (5pz), Philadelphia especial (5pz), Chorizo maki (5pz), Kani maki (5pz), Yakimeshi bolita (6pz) y Ensalada de pepino (media porción)
Charola Especial
Philadelphia especial, Chorizo maki, Kani maki, California maki, Yakimeshi bolita (12pz) y Ensalada de pepino
Yakimeshis
Yakimeshi de Pollo
Arroz a la plancha con una mezcla de verduras, pollo y huevo
Yakimeshi Carnitas
Arroz a la plancha con una mezcla de verduras, cerdo marinado japonés y huevo
Yakimeshi Especial
Arroz a la plancha con una mezcla de verduras, pollo, filete, camarón y huevo
Yakimeshi Importado Especial
Arroz a la plancha con una mezcla de verduras, pollo, filete, camarón y huevo
Yakimeshi a Los Quesos
Arroz a la plancha con una mezcla de verduras, queso gouda y queso parmesano
Yakimeshi Bolita
Esferas empanizadas de yakimeshi mezclado con queso gouda y aderezo chipotle (6pz)
Yakimeshi Cremoso
Arroz a la plancha con una mezcla de verduras, pollo, filete, camarón y huevo con aderezo cremoso a base de tampico
Yakimeshi Vegetariano
Arroz a la plancha con una mezcla de verduras, germen de soya y huevo
Extras
Extra Salsa de Soya Habanero
Extra Salsa Hot Wings
Extra Mix de Cacahuate y Nuez
Extra Aderezo Tampico
Extra Aderezo Chipotle
Extra de Empanizado
Extra Hojuelas de Ajo
Extra Gohan
Menu Kids
Yakimeshi de Pollo Kids
Arroz a la plancha con una mezcla de verduras, pollo y huevo
Mini Tempura Helado Kids
Helado de vainilla al tempura bañado con salsa dulce (porción pequeña)
Combo Koki
Palomitas de pollo, Brochetas de queso, Maki kids y Juguito
Fruti Maki Kids
Por dentro: Alga, queso crema, manzana y pepino. Por fuera: Frutas de temporada (5pz)
Mochis Kids
Helado de fresa o vainilla cubierto de masa de arroz
Pasta a Los Quesos Kids
Pasta cremosa a base de queso parmesano y queso gouda
Brochetas de Queso Kids
Cubitos de queso gouda empanizado acompañado de aderezo kushiague
Palomitas de Pollo Kids
Trocitos de pechuga de pollo rebosados en pasta tempura empanizados y fritos acompañados con salsa catsup
Tempura Oreo Kids
Galletas al tempura acompañadas de helado de vainilla (porción pequeña)
Papas Tempura Kids
Papas rebosadas con pasta tempura y fritas, acompañadas con salsa catsup
Bebidas
Coca Cola Original 355ml
Coca Cola Sin Azúcar 355ml
Té Negro 600ml
Té Verde Sabor Limon 600ml
Agua Natural Embotellada 600ml
Sidral Mundet 355ml
Coca Cola Light 355ml
Ginger Ale 235ml
Fanta 355ml
Delaware Punch 355ml
Postres
Tempura de Avellana
Helado de vainilla al tempura bañado con salsa de avellana
Banana Tempura
Plátanos al tempura con crema de avellanas, acompañado con helado de vainilla y coulis de frutos rojos
Tempura Helado
Helado de vainilla al tempura bañado con salsa dulce
Tempura Oreo
Galletas al tempura acompañadas de helado de vainilla
