Shirushi (Centro Sur)

⭐ Rating: 4.3

📍 Dirección: 11 Sur 11904 Local F03, Col. Agua Santa, Puebla, Puebla 72490

Shirushi (Centro Sur)

Shirushi (Centro Sur)

Shirushi, ubicado en el corazón de Puebla, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria japonesa auténtica y sofisticada. Situado en 11 Sur 11904 Local F03, Col. Agua Santa, este acogedor espacio combina un ambiente moderno con la calidez de la tradición japonesa. Su menú destaca por una variedad de sushi fresco, sashimi exquisito y platos calientes que deleitan los sentidos. Cada platillo es preparado con ingredientes de alta calidad y un toque artístico.

Menú

Combos

2 Makis Precio Especial

MX$194.00

20 piezas de Makis a precio especial

2 Makis Precio Especial

Yakimeshis

Yakimeshi Chashu

MX$234.00

Arroz gohan a la plancha con calabaza, ceolla y zanahoria, chashu (panceta de cerdo marinada en salsa japonesa) (80 g), huevo y salsa de soya importada.

Yakimeshi Chashu

Yakimeshi Vegetariano

MX$94.00

Arroz a la plancha con calabaza, cebolla, zanahoria, germen de soya, huevo y salsa de soya.

Yakimeshi Vegetariano

Yakimeshi Especial

MX$178.00

Arroz a la plancha con calabaza, cebolla y zanahoria, acompañado depollo (30 g), res (30 g), camarón (30 g), huevo y salsa de soya.

Yakimeshi Especial

Yakimeshi Importado Especial

MX$200.00

Arroz gohan, con calabaza, cebolla y zanahoria a la plancha, acompañado con pollo (30 g), res (30 g), camarón (30 g), huevo y salsa de soya importada.

Yakimeshi Importado Especial

Yakimeshi de Pollo

MX$118.00

Arroz a la plancha con calabaza, cebolla, zanahoria, pollo (90 g), huevo y salsa de soya.

Yakimeshi de Pollo

Makis 10 Piezas

Pepe Roll

MX$132.00

Relleno de queso crema (20 g), pepino y aguacate, cubierto con arroz shari y crujiente empanizado, coronado con aderezo tampico (80 g) y salsa sriracha.

Pepe Roll

Philadelphia Especial

MX$252.00

Relleno de aguacate, pepino y surimi (25 g), cubierto con arroz shari, queso crema (40 g) y masago (20 g), coronado con aderezo tampico (80 g).

Philadelphia Especial

Sake Furay

MX$282.00

Relleno de chipotle, aguacate y queso crema (20 g), cubierto con arroz shari, salmón fresco (60 g) y crujiente empanizado y coronado con una mezcla de quesos, y masago (10 g) y aderezo spicy.

Sake Furay

California Maki Promo

MX$114.00

Relleno de queso crema (20 g), aguacate, pepino y surimi (25 g), cubierto de arroz shari y ajonjolí blanco tostado.

Kat Roll

MX$222.00

Rellenos de queso crema, aguacate y surimi empanizado (25 g) cubierto con arroz shari y alga empanizada, bañado en aderezo de chipotle, salsa de anguila, masago (10 g) y cebollín fresco picado.

Kat Roll

Chori Maki

MX$162.00

Relleno de cebollín, aguacate y chiles toreados, cubierto con arrozshari y chorizo (50 g), con crujiente empanizado. Coronado con queso gouda (20 g) y queso parmesano (10 g) rayados.

Chori Maki

Dori Maki

MX$162.00

Relleno de ensalada de verduras, y aguacate, cubierto con arroz shari y Doritos nacho triturados, coronado con esquites tempureados yqueso parmesano (10 g), bañado con mayonesa de epazote, salsa sriracha, y un toque de chile japonés en polvo.

Dori Maki

Frutaki

MX$138.00

Relleno de queso crema (20 g), pepino y manzana, cubierto con arrozs hari y fruta de temporada.

Frutaki

Philadelphia Maki

MX$132.00

Relleno de aguacate, pepino, y surimi; cubierto arroz shari, queso crema (60 g) y ajonjolí blanco tostado.

Philadelphia Maki

Golden

MX$262.00

Relleno de ensalada de verduras, mayonesa, aguacate y Kanikama (15g) cubierto con arroz shari, coronado con camarones al tempura (45g), bañado con aderezo de chipotle, salsa de anguila y ajonjolí negro tostado.

Golden

Makis 5 Piezas

Maki Especial 5 Pzas

MX$144.00

Relleno de salmón fresco (20 g), queso crema (20 g), aguacate y pepino, cubierto con arroz shari y masago (20 g) y coronado con aderezo jalapeño.

Maki Especial 5 Pzas

Philadelphia Maki 5 Pzas

MX$90.00

Relleno de aguacate, pepino, y surimi; cubierto arroz shari, queso crema (60 g) y ajonjolí blanco tostado.

Philadelphia Maki 5 Pzas

Salmón Roll 5 Pzas

MX$162.00

Relleno de aguacate, queso crema (20 g) y pepino, cubierto con arroz shari, salmón fresco (60 g), coronado con aderezo de jalapeño y rodajas de jalapeño asado.

Salmón Roll 5 Pzas

California Black 5 Pzas

MX$94.00

Relleno de queso crema (20 g), pepino, aguacate y camarón marinado (15 g), cubierto con arroz shari y ajonjolí negro tostado.

California Black 5 Pzas

Manchego Roll 5 Pzas

MX$102.00

Relleno con surimi (25 g), aguacate y pepino, cubierto con arroz shari y queso gouda (50 g), con crujiente empanizado.

Manchego Roll 5 Pzas

Eby Maki 5 Pzas

MX$132.00

Relleno de queso crema (20 g), aguacate y chipotle. Cubierto con arroz shari, coronado con camarón fresco empanizado (40 g), bañado con aderezo de chipotle y un toque de cebollín fresco.

Eby Maki 5 Pzas

Kani Maki 5 Pzas

MX$142.00

Relleno de queso crema (20 g), aguacate, pepino y camarón (20g), cubierto con arroz shari y kanikama (30 g) bañado en salsade anguila y ajonjolí blanco tostado.

Kani Maki 5 Pzas

Chori Maki 5 Pzas

MX$102.00

Relleno de cebollín, aguacate y chiles toreados, cubierto con arroz shari y chorizo (50 g), con crujiente empanizado. Coronado con queso gouda (20 g) y queso parmesano (10 g) rayados.

Chori Maki 5 Pzas

Pepe Roll 5 Pzas

MX$90.00

Relleno de queso crema (20 g), pepino y aguacate, cubierto con arroz shari y crujiente empanizado, coronado con aderezo tampico (80 g) y salsa sriracha.

Pepe Roll 5 Pzas

Chipo Maki 5 Pzas

MX$102.00

Relleno de queso gouda (20 g), chipotle, filete de res (20 g), aguacate, cubierto con arroz shari y crujiente empanizado.

Chipo Maki 5 Pzas

Entradas

Spring Roll Veggie

MX$132.00

Rollitos crujientes rellenos de col, zanahoria y germen de soya,sazonados con ajo, jengibre y aceite de ajonjolí. Acompañados de salsa de chile dulce.

Spring Roll Veggie

Camarones Roca

MX$294.00

Camarones (120 g) crocantes, bañados en aderezo roca(dulce y picante) y cebollín espolvoreado.

Camarones Roca

Kushiage de Plátano con Queso (5 Pzas)

MX$132.00

Brochetas crujientes de plátano macho relleno de queso gouda(50 g), empanizadas y acompañadas con aderezo de kushiage.

Kushiage de Plátano con Queso (5 Pzas)

Edamames Asados

MX$118.00

Vainas de frijol de soya asadas a la plancha con salsa de soya,de sabor más intenso y textura ligeramente tostada.

Edamames Asados

Hot Wings de Coliflor

MX$234.00

Crujientes bocados de coliflor empanizada con tempura y panko,bañados en salsa spicy hot y coronados con queso parmesano (15 g).

Hot Wings de Coliflor

Kushiage de Camarón Especial (5 Pzas)

MX$234.00

Camarones (75 g) empanizados rellenos de arroz, queso crema (50 g) y cebollín, con aderezo tártara ysalsa tonkatsu (salsa japonesa tipo catsup).

Kushiage de Camarón Especial (5 Pzas)

Yakimeshi Bolita (6 Pzas)

MX$174.00

Bolitas crujientes de yakimeshi especial, empanizadas (pollo10g, filete de res 10 g y camarón 10 g), rellenas con queso gouda (30 g). Acompañadas con aderezo chipotle.

Yakimeshi Bolita (6 Pzas)

Tempura Esquite

MX$150.00

Granos de elote tempureados con mayonesa de epazote,queso parmesano (20 g) y chile japonés en polvo.

Tempura Esquite

Ensalada de Cangrejo

MX$162.00

Ensalada fresca de pepino y zanahoria encurtidos, coronadacon kanikama (30 g; surimi sabor cangrejo) desmenuzado y ajonjolítostado.

Ensalada de Cangrejo

Tempura de Camarón Especial (5 Pzas)

MX$234.00

Camarones (75 g) rellenos de queso crema (50 g) al tempura yacompañados de aderezo tártara con toque de tonkatsu.

Tempura de Camarón Especial (5 Pzas)

Sopas & Pastas

Ramen Chashu

MX$264.00

Fondo de verduras y pollo con concentrado de tonkotsu (cerdo) con chashu (80 g)(panceta de cerdo marinada en salsa japonesa), verduras, huevo suave, naruto(rodaja de pastel de pescado) y fideos ramen.

Ramen Chashu

Eby Udon

MX$264.00

Fideos udon salteados con camarones (90 g), brócoli, zanahoria y cebollín bañado con aderezo cremoso de chipotle.

Eby Udon

Yaki Udon

MX$210.00

Fideos udon salteados con pollo (120 g), brócoli, champiñón, en salsa teriyaki. zanahoria y cebollín.

Yaki Udon

Tempura Udon con Camarones

MX$186.00

Fondo de pollo (60 g) y soya, con camarón tempureado (45 g), verduras tempureadas y fideos udon.

Tempura Udon con Camarones

Ramen Arrachera

MX$438.00

Fondo de verduras y pollo con concentrado de tonkotsu (cerdo) con arrachera a la plancha (80 g), verduras, huevo suave, naruto (rodaja de pastel de pescado) y fideos ramen.

Teppanyakis

Teppanyaki Fusión

MX$354.00

Trozos de pechuga de pollo (40 g), salmón (40 g),camarón (40 g) y arrachera (40 g) a la plancha, con combinación de vegetales; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli, coliflor y arroz gohan, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Pollo

MX$234.00

Trozos de pollo a la plancha (180 g) con combinaciónde vegetales frescos; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Pollo

Teppanyaki de Arrachera

MX$462.00

Trozos de arrachera (180 g) con combinación de vegetales; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Camarón

MX$354.00

Camarones a la plancha (150 g), con combinación de vegetales frescos;germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Camarón

Teppanyaki de Verduras

MX$132.00

Combinación de vegetales frescos a la plancha; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Verduras

Teppanyaki de Filete de Res

MX$462.00

Trozos de filete de res a la plancha (180 g) con combinación de vegetales frescos; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Filete de Res

Teppanyaki Combinado

MX$402.00

Trozos de pollo (60 g), filete de res (60 g) y camarón (60 g) a la planchacon combinación de vegetales frescos; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli, coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki Combinado

Sushi Conos

Cono de Tampico

MX$132.00

Alga nori rellena de arroz, pepino, aguacate y tampico (mezcla de surimi (30 g)).

Cono de Tampico

Cono de Atún

MX$150.00

Alga nori rellena de arroz, queso crema (10 g), pepino, aguacate y atún fresco (20 g).

Cono de Atún

Cono de Camarón Empanizado

MX$118.00

Alga nori rellena de arroz shari, pepino, aguacate y camarón empanizado (15 g) relleno de queso gouda (10 g), bañado con aderezo chipotle, salsa de anguila y cebollín fresco.

Cono de Camarón Empanizado

Cono de Salmón

MX$150.00

Alga nori rellena de arroz, queso crema (10 g), pepino, aguacate, salmón fresco (20 g).

Cono de Salmón

Cono de Cangrejo Empanizado

MX$118.00

Alga nori rellena de arroz shari, pepino, aguacate y cangrejo empanizado (15 g), bañado con salsa de anguila y ajonjolí blanco tostado.

Cono de Cangrejo Empanizado

Bowls

Bowl de Pollo al Teriyaki

MX$228.00

Arroz gohan con pollo a la plancha (150 g), bañado con salsa teriyaki, espolvoreado con shichimi togarashi (chile japonés), acompañado con betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate.

Bowl de Pollo al Teriyaki

Bowl de Arrachera

MX$306.00

Arroz gohan con arrachera a la plancha (100 g), bañado con salsa teriyakiy sriracha, acompañado de brócoli, aguacate y shichimi togarashi (chilejaponés).

Bowl de Arrachera

Bowl de Pollo a la Naranja

MX$264.00

Arroz gohan con pollo al tempura (150 g) bañado con salsa de naranja, espolvoreado con cebollín, acompañado con betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate.

Bowl de Pollo a la Naranja

Bowl de Atún

MX$306.00

Arroz shari con furikake, acompañado de atún fresco (70 g), pepino, mango, betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate, terminado con aderezo spicy.

Bowl de Atún

Bowl de Salmón

MX$306.00

Arroz shari con furikake, acompañado de salmón fresco (70 g),pepino, mango, betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate, terminado con aderezo spicy.

Bowl de Salmón

Tacos

Taco Harina de Camarón

MX$210.00

Camarones (45 g) en mantequilla con pimientos tricolores y cebolla morada a la plancha, bañados con queso gouda fundido envueltos en tortilla de harina.

Taco Harina de Camarón

Taco Harina de Arrachera

MX$234.00

Trocitos de arrachera (80 g), cebolla blanca y cebollín a la plancha, envuelto en tortilla de harina, bañados con salsa de ajonjolí.

Taco Harina de Arrachera

Extras

Gohan (250 G)

MX$78.00

Gohan (250 G)

Soya Habanero

MX$30.00

Soya Habanero

Aderezo Chipotle (40 G)

MX$54.00

Aderezo Chipotle (40 G)

Salsa Hot Wings (40 G)

MX$54.00

Mix de Cacahuate y Nuez (40 G)

MX$54.00

Aderezo Tampico (60 G)

MX$54.00

Aderezo Tampico (60 G)

Hojuelas de Ajo (60 G)

MX$54.00

Hojuelas de Ajo (60 G)

Charolas

Charola Familiar

MX$1,002.00

Philadelphia Fried (10 pzas), Banana Maki (10 pzas), Maki Especial (10 pzas), California Black (10 pzas), Avocado Maki (10 pzas), Yakimeshi Bolita (12 pzas), Kushiages de Plátano con Queso (5 pzas), Ensalada de Pepino (1 porción).

Charola Familiar

Charola Especial

MX$870.00

Philadelphia Especial (10 pzas), Chorizo Maki (10 pzas), Kani Maki (10 pzas), Yakimeshi Bolita (10 pzas), Ensalada de Pepino (1/2 porción).

Charola Especial

Charola Clásica

MX$612.00

California Maki (10 pzas), Avocado Maki (10 pzas), Philadelphia Maki (10 pzas), Frutaki Maki (10 pzas), Yakimeshi Bolita (8 pzas), Ensalada de Pepino (1/2 porción).

Charola Clásica

Postres

Tempura OREO

MX$114.00

Galleta oreo en pasta dulce tempura, acompañadas de helado de vainilla, palomitas caramelizadas y granillo de chocolate.

Tempura OREO

Tempura Helado

MX$162.00

Tradicional chux, relleno con helado de vainilla al tempura y bañado con salsa de fresa, cajeta, chocolate o crema de avellana.

Tempura Helado

Mochis

MX$132.00

Postre tradicional de Japón, envuelto en hoja de harina de arroz.

Mochis

Menu Kids

Tempura OREO Kids

MX$90.00

Galletas oreo cubiertas acompañadas con helado de vainilla y granillo de chocolate.

Palomitas de Pollo

MX$150.00

Trocitos de pechuga de pollo 100g rebosados en pasta tempura, empanizados y fritos acompañados con salsa catsup.

Palomitas de Pollo

Brochetas de Queso

MX$102.00

Cubitos de queso gouda 60g empanizado acompañado de aderezo kushiage.

Brochetas de Queso

Mochis Kids

MX$90.00

Bolita de pasta de arroz dulce rellena de helado de fresa o vainilla.

Mochis Kids

Yakimeshi de Pollo Kids

MX$90.00

Arroz con vegetales , huevo y pollo 45g.

Yakimeshi de Pollo Kids

Maki Kids

MX$114.00

Rollito de arroz sushi, alga, queso crema, manzana y pepino por dentro, cubierto con plátano, mango o fresa.

Bebidas

Té Negro 600ml

MX$57.00

Té Negro 600ml

Coca Cola Sin Azúcar 355ml

MX$53.00

Coca Cola Sin Azúcar 355ml

Fanta Original 355 ml

MX$53.00

Fanta Original 355 ml

Agua Mineral 355ml

MX$47.00

Agua Mineral 355ml

Té Negro Sabor Durazno 600ml

MX$57.00

Té Negro Sabor Durazno 600ml

Coca Cola Light 355ml

MX$53.00

Coca Cola Light 355ml

Agua Natural Embotellada 600ml

MX$44.00

Agua Natural Embotellada 600ml

Sidral Mundet 355 ml

MX$53.00

Sidral Mundet 355 ml

Fresca Toronja 355 ml

MX$53.00

Fresca Toronja 355 ml

Té Verde Sabor Limon 600ml

MX$57.00

Té Verde Sabor Limon 600ml

Preguntas frecuentes

En el restaurante Shirushi, nuestra especialidad es la auténtica cocina japonesa, donde ofrecemos una variedad de platillos que destacan por su frescura y calidad. Desde sushi y sashimi hasta ramen y tempura, cada platillo es preparado con ingredientes seleccionados cuidadosamente. Nuestro chef, con años de experiencia, se asegura de que cada bocado sea una experiencia única que refleje la tradición culinaria japonesa.
El restaurante Shirushi en Centro Sur tiene horarios flexibles para adaptarse a tus necesidades. Abrimos de lunes a domingo, desde las 12:00 PM hasta las 10:00 PM. Ya sea que desees disfrutar de un almuerzo tranquilo o una cena especial, nuestro equipo está listo para ofrecerte un servicio excepcional en un ambiente acogedor.
Sí, en el restaurante Shirushi recomendamos hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y días festivos, para garantizar tu lugar. Puedes hacer tu reservación a través de nuestro sitio web o llamando directamente al restaurante. Nos aseguraremos de que tu experiencia sea memorable y sin contratiempos.
Sí, en Shirushi entendemos la importancia de ofrecer opciones para todos los gustos y necesidades dietéticas. Contamos con una variedad de platillos vegetarianos que incluyen sushi de verduras, ensaladas frescas y sopas. Nuestro objetivo es que todos nuestros clientes, independientemente de sus preferencias alimenticias, puedan disfrutar de una deliciosa comida japonesa.
El restaurante Shirushi está ubicado en 11 Sur 11904 Local F03, Col. Agua Santa, Puebla, Puebla 72490. Es fácilmente accesible en automóvil y también puedes llegar en transporte público. Si vienes en coche, hay estacionamiento disponible cerca. Te recomendamos usar aplicaciones de mapas para encontrar la ruta más conveniente y disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.