Shirushi (Boulevard)
Shirushi es un encantador restaurante ubicado en Boulevard 5 De Mayo #316, Colonia Huexotitla, Puebla. Este acogedor espacio ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición japonesa con toques contemporáneos. Su menú destaca por una variedad de sushi fresco, sashimi y platos calientes, todos elaborados con ingredientes de la más alta calidad. El ambiente es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos
Menú
Combos
¡Combo a Toda Madre! (Chipo/ Yakipollo)
Chipo Maki 10 pzs + Yakimeshi de Pollo 1
2 Makis Precio Especial
20 piezas de Makis a precio especial

Yakimeshis
Yakimeshi Especial
Arroz a la plancha con calabaza, cebolla y zanahoria, acompañado depollo (30 g), res (30 g), camarón (30 g), huevo y salsa de soya.
Yakimeshi Importado Especial
Arroz gohan, con calabaza, cebolla y zanahoria a la plancha, acompañado con pollo (30 g), res (30 g), camarón (30 g), huevo y salsa de soya importada.
Yakimeshi de Pollo
Arroz a la plancha con calabaza, cebolla, zanahoria, pollo (90 g), huevo y salsa de soya.
Yakimeshi Vegetariano
Arroz a la plancha con calabaza, cebolla, zanahoria, germen de soya, huevo y salsa de soya.
Makis 10 Piezas
Empanizado Maki
Relleno de queso crema (20 g), aguacate, pepino y filete de res (20g), cubierto con arroz shari y crujiente empanizado.
Sake Furay
Relleno de chipotle, aguacate y queso crema (20 g), cubierto con arroz shari, salmón fresco (60 g) y crujiente empanizado y coronado con una mezcla de quesos, y masago (10 g) y aderezo spicy.
Frutaki
Relleno de queso crema (20 g), pepino y manzana, cubierto con arrozs hari y fruta de temporada.
Gotzy Roll
Relleno de queso crema (20 g), Kanikama (15 g) camarón empanizado (30 g), cubierto con arroz shari, mango y aguacate; bañado en glaseado de naranja, coronado con masago (10 g) y espolvoreado con un toque de ajonjolí negro tostado.
Maki Especial
Relleno de salmón fresco (20 g), queso crema (20 g), aguacate y pepino, cubierto con arroz shari y masago (20 g) y coronado con aderezo jalapeño.
Salmón Roll
Relleno de aguacate, queso crema (20 g) y pepino, cubierto con arroz shari, salmón fresco (60 g), coronado con aderezo de jalapeño y rodajas de jalapeño asado.
Manchego Roll
Relleno con surimi (25 g), aguacate y pepino, cubierto con arroz shari y queso gouda (50 g), con crujiente empanizado.
Philadelphia Especial
Relleno de aguacate, pepino y surimi (25 g), cubierto con arroz shari, queso crema (40 g) y masago (20 g), coronado con aderezo tampico (80 g).
California Maki
Relleno de queso crema (20 g), aguacate, pepino y surimi (25 g), cubierto de arroz shari y ajonjolí blanco tostado.

Suri Maki
Alga nori rellena de queso crema (40 g), masago (10 g), camarón (30g), Kanikama (30 g), salmón (50 g), atún (50 g), coronado con pasta crocante y bañado en salsa de anguila y ajonjolí blanco tostado.
Makis 5 Piezas
Maki Especial 5 Pzas
Relleno de salmón fresco (20 g), queso crema (20 g), aguacate y pepino, cubierto con arroz shari y masago (20 g) y coronado con aderezo jalapeño.
California Black 5 Pzas
Relleno de queso crema (20 g), pepino, aguacate y camarón marinado (15 g), cubierto con arroz shari y ajonjolí negro tostado.
Philadelphia Maki 5 Pzas
Relleno de aguacate, pepino, y surimi; cubierto arroz shari, queso crema (60 g) y ajonjolí blanco tostado.
Philadelphia Fried 5 Pzas
Relleno de aguacate, pepino y surimi (25 g), cubierto con arroz shari, queso crema (40 g) y con crujiente empanizado. Coronado con aderezo tampico (80 g) y salsa sriracha.
Kani Maki 5 Pzas
Relleno de queso crema (20 g), aguacate, pepino y camarón (20g), cubierto con arroz shari y kanikama (30 g) bañado en salsade anguila y ajonjolí blanco tostado.
Sake Furay 5 Pzas
Relleno de chipotle, aguacate y queso crema (20 g), cubierto conarroz shari, salmón fresco (60 g) y crujiente empanizado y coronado con una mezcla de quesos, y masago (10 g) y aderezo spicy.
Chori Maki 5 Pzas
Relleno de cebollín, aguacate y chiles toreados, cubierto con arroz shari y chorizo (50 g), con crujiente empanizado. Coronado con queso gouda (20 g) y queso parmesano (10 g) rayados.
Empanizado Maki 5 Pzas
Relleno de queso crema (20 g) , aguacate, pepino y filete de res (20g), cubierto con arroz shari y crujiente empanizado.
California Maki 5 Pzas
Relleno de queso crema (20 g), aguacate, pepino y surimi (25 g), cubierto de arroz shari y ajonjolí blanco tostado.
Manchego Roll 5 Pzas
Relleno con surimi (25 g), aguacate y pepino, cubierto con arroz shari y queso gouda (50 g), con crujiente empanizado.

Entradas
Kushiage de Plátano con Queso (5 Pzas)
Brochetas crujientes de plátano macho relleno de queso gouda(50 g), empanizadas y acompañadas con aderezo de kushiage.
Tempura Esquite
Granos de elote tempureados con mayonesa de epazote,queso parmesano (20 g) y chile japonés en polvo.
Ensalada de Cangrejo
Ensalada fresca de pepino y zanahoria encurtidos, coronadacon kanikama (30 g; surimi sabor cangrejo) desmenuzado y ajonjolítostado.
Yakimeshi Bolita (6 Pzas)
Bolitas crujientes de yakimeshi especial, empanizadas (pollo10g, filete de res 10 g y camarón 10 g), rellenas con queso gouda (30 g). Acompañadas con aderezo chipotle.
Edamames al Vapor
Vainas de frijol de soya al vapor con sabor suave y toque salado.
Hot Wings de Coliflor
Crujientes bocados de coliflor empanizada con tempura y panko,bañados en salsa spicy hot y coronados con queso parmesano (15 g).
Edamames Asados
Vainas de frijol de soya asadas a la plancha con salsa de soya,de sabor más intenso y textura ligeramente tostada.
Kushiage de Queso (6 Pzas)
Crujientes brochetas de queso gouda (150 g) empanizado, servidas con aderezo de kushiage.
Teppanyakis
Teppanyaki de Verduras
Combinación de vegetales frescos a la plancha; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.
Teppanyaki de Pollo
Trozos de pollo a la plancha (180 g) con combinaciónde vegetales frescos; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.
Sushi Conos
Cono de Tampico
Alga nori rellena de arroz, pepino, aguacate y tampico (mezcla de surimi (30 g)).
Cono de Salmón
Alga nori rellena de arroz, queso crema (10 g), pepino, aguacate, salmón fresco (20 g).
Cono de Cangrejo Empanizado
Alga nori rellena de arroz shari, pepino, aguacate y cangrejo empanizado (15 g), bañado con salsa de anguila y ajonjolí blanco tostado.
Cono de Atún
Alga nori rellena de arroz, queso crema (10 g), pepino, aguacate y atún fresco (20 g).
Bowls
Bowl de Atún
Arroz shari con furikake, acompañado de atún fresco (70 g), pepino, mango, betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate, terminado con aderezo spicy.
Bowl de Salmón
Arroz shari con furikake, acompañado de salmón fresco (70 g),pepino, mango, betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate, terminado con aderezo spicy.
Bowl de Pollo al Teriyaki
Arroz gohan con pollo a la plancha (150 g), bañado con salsa teriyaki, espolvoreado con shichimi togarashi (chile japonés), acompañado con betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate.
Extras
Soya Habanero

Salsa Hot Wings (40 G)
Hojuelas de Ajo (60 G)

Aderezo Tampico (60 G)

Aderezo Chipotle (40 G)

Gohan (250 G)

Mix de Cacahuate y Nuez (40 G)
Charolas
Charola Familiar
Philadelphia Fried (10 pzas), Banana Maki (10 pzas), Maki Especial (10 pzas), California Black (10 pzas), Avocado Maki (10 pzas), Yakimeshi Bolita (12 pzas), Kushiages de Plátano con Queso (5 pzas), Ensalada de Pepino (1 porción).
Charola Clásica
California Maki (10 pzas), Avocado Maki (10 pzas), Philadelphia Maki (10 pzas), Frutaki Maki (10 pzas), Yakimeshi Bolita (8 pzas), Ensalada de Pepino (1/2 porción).
Charola Especial
Philadelphia Especial (10 pzas), Chorizo Maki (10 pzas), Kani Maki (10 pzas), Yakimeshi Bolita (10 pzas), Ensalada de Pepino (1/2 porción).
Postres
Tempura OREO
Galleta oreo en pasta dulce tempura, acompañadas de helado de vainilla, palomitas caramelizadas y granillo de chocolate.
Mochis
Postre tradicional de Japón, envuelto en hoja de harina de arroz.
Tempura Helado
Tradicional chux, relleno con helado de vainilla al tempura y bañado con salsa de fresa, cajeta, chocolate o crema de avellana.
Menu Kids
Yakimeshi de Pollo Kids
Arroz con vegetales , huevo y pollo 45g.

Palomitas de Pollo
Trocitos de pechuga de pollo 100g rebosados en pasta tempura, empanizados y fritos acompañados con salsa catsup.

Tempura OREO Kids
Galletas oreo cubiertas acompañadas con helado de vainilla y granillo de chocolate.
Triangulito de Arroz
Triángulo de arroz empanizado, relleno de queso crema, bañado con salsa de anguila.
Mini Tempura Helado
Mini choux relleno de helado tempureado, bañado con cajeta o chocolate y decorado con fresa.
Brochetas de Queso
Cubitos de queso gouda 60g empanizado acompañado de aderezo kushiage.

Maki Kids
Rollito de arroz sushi, alga, queso crema, manzana y pepino por dentro, cubierto con plátano, mango o fresa.
Combo Koki
Compuesto por palomitas de pollo 100g brochetas de queso 30g maki kids (5pzas) y 1 juguito de sabor 250ml.

Mochis Kids
Bolita de pasta de arroz dulce rellena de helado de fresa o vainilla.

Bebidas
Coca Cola Sin Azúcar 355ml

Té Negro Sabor Durazno 600ml

Fanta Original 355 ml
Agua Mineral 355ml

Coca Cola Original 355ml

Té Negro 600ml

Agua Natural Embotellada 600ml

Fresca Toronja 355 ml
Té Verde Sabor Limon 600ml
