Shirushi (31 Poniente)

⭐ Rating: 4.3

📍 Dirección: C. 7 Sur 2911 B, Insurgentes Chula Vista, 72420 Puebla, Pue.

Shirushi (31 Poniente)

Shirushi (31 Poniente)

Shirushi es un encantador restaurante ubicado en la 31 Poniente, en el corazón de Insurgentes Chula Vista, Puebla. Con una atmósfera acogedora y un diseño moderno, este lugar es ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única. Su menú ofrece una fusión de sabores japoneses y mexicanos, destacando sushi fresco, ramen delicioso y platillos innovadores que sorprenden al paladar. El compromiso con la calidad de los ingredientes y la atención al detalle hacen

Menú

Combos

Combo Delicia (Eby Maki 10 Pzs + Kushiages 6 Pzs)

MX$394.00

Eby Maki + Kushiage de Queso (6 Pzas)

Combo Delicia (Eby Maki 10 Pzs + Kushiages 6 Pzs)

2 Makis Precio Especial

MX$194.00

20 piezas de Makis a precio especial

2 Makis Precio Especial

¡Combo a Toda Madre! (Chipo/ Yakipollo)

MX$280.00

Chipo Maki 10 pzs + Yakimeshi de Pollo 1

Yakimeshis

Yakimeshi Importado Especial

MX$200.00

Arroz gohan, con calabaza, cebolla y zanahoria a la plancha, acompañado con pollo (30 g), res (30 g), camarón (30 g), huevo y salsa de soya importada.

Yakimeshi Importado Especial

Yakimeshi Vegetariano

MX$94.00

Arroz a la plancha con calabaza, cebolla, zanahoria, germen de soya, huevo y salsa de soya.

Yakimeshi Vegetariano

Yakimeshi Chashu

MX$234.00

Arroz gohan a la plancha con calabaza, ceolla y zanahoria, chashu (panceta de cerdo marinada en salsa japonesa) (80 g), huevo y salsa de soya importada.

Yakimeshi Chashu

Yakimeshi Especial

MX$178.00

Arroz a la plancha con calabaza, cebolla y zanahoria, acompañado depollo (30 g), res (30 g), camarón (30 g), huevo y salsa de soya.

Yakimeshi Especial

Yakimeshi de Pollo

MX$118.00

Arroz a la plancha con calabaza, cebolla, zanahoria, pollo (90 g), huevo y salsa de soya.

Yakimeshi de Pollo

Makis 10 Piezas

California Black

MX$138.00

Relleno de queso crema (20 g), pepino, aguacate y camarón marinado(15 g), cubierto con arroz shari y ajonjolí negro tostado.

California Black

Dori Maki

MX$162.00

Relleno de ensalada de verduras, y aguacate, cubierto con arroz shari y Doritos nacho triturados, coronado con esquites tempureados yqueso parmesano (10 g), bañado con mayonesa de epazote, salsa sriracha, y un toque de chile japonés en polvo.

Dori Maki

Gotzy Roll

MX$234.00

Relleno de queso crema (20 g), Kanikama (15 g) camarón empanizado (30 g), cubierto con arroz shari, mango y aguacate; bañado en glaseado de naranja, coronado con masago (10 g) y espolvoreado con un toque de ajonjolí negro tostado.

Gotzy Roll

Sushi Pocket

MX$252.00

Sandwich de alga nori, relleno con arroz shari, salmón (30g), atún (30g), kanikama (15 g), masago (5 g), aguacate, aderezo chipotle y salsa de anguila, espolvoreado con ajonjolí blanco tostado.

Eby Yasai

MX$190.00

Relleno de aguacate y queso crema (20 g), cubierto arroz shari, verduras al tempura y camarón empanizado (40 g), bañados ensalsa de anguila y ajonjolí blanco tostado.

Eby Yasai

Kat Roll

MX$222.00

Rellenos de queso crema, aguacate y surimi empanizado (25 g) cubierto con arroz shari y alga empanizada, bañado en aderezo de chipotle, salsa de anguila, masago (10 g) y cebollín fresco picado.

Kat Roll

Philadelphia Especial

MX$252.00

Relleno de aguacate, pepino y surimi (25 g), cubierto con arroz shari, queso crema (40 g) y masago (20 g), coronado con aderezo tampico (80 g).

Philadelphia Especial

Sake Furay

MX$282.00

Relleno de chipotle, aguacate y queso crema (20 g), cubierto con arroz shari, salmón fresco (60 g) y crujiente empanizado y coronado con una mezcla de quesos, y masago (10 g) y aderezo spicy.

Sake Furay

Suri Maki

MX$306.00

Alga nori rellena de queso crema (40 g), masago (10 g), camarón (30g), Kanikama (30 g), salmón (50 g), atún (50 g), coronado con pasta crocante y bañado en salsa de anguila y ajonjolí blanco tostado.

Suri Maki

Banana Maki

MX$162.00

Relleno de pepino, aguacate y masago (10 g), cubierto con arrozshari y plátano macho frito, coronado con mezcla de queso crema con salsa de anguila, pasta crocante y ajonjolí negro tostado.

Banana Maki

Makis 5 Piezas

Kani Maki 5 Pzas

MX$142.00

Relleno de queso crema (20 g), aguacate, pepino y camarón (20g), cubierto con arroz shari y kanikama (30 g) bañado en salsade anguila y ajonjolí blanco tostado.

Kani Maki 5 Pzas

California Black 5 Pzas

MX$94.00

Relleno de queso crema (20 g), pepino, aguacate y camarón marinado (15 g), cubierto con arroz shari y ajonjolí negro tostado.

California Black 5 Pzas

Chori Maki 5 Pzas

MX$102.00

Relleno de cebollín, aguacate y chiles toreados, cubierto con arroz shari y chorizo (50 g), con crujiente empanizado. Coronado con queso gouda (20 g) y queso parmesano (10 g) rayados.

Chori Maki 5 Pzas

Maki Especial 5 Pzas

MX$144.00

Relleno de salmón fresco (20 g), queso crema (20 g), aguacate y pepino, cubierto con arroz shari y masago (20 g) y coronado con aderezo jalapeño.

Maki Especial 5 Pzas

Salmón Roll 5 Pzas

MX$162.00

Relleno de aguacate, queso crema (20 g) y pepino, cubierto con arroz shari, salmón fresco (60 g), coronado con aderezo de jalapeño y rodajas de jalapeño asado.

Salmón Roll 5 Pzas

California Maki 5 Pzas

MX$90.00

Relleno de queso crema (20 g), aguacate, pepino y surimi (25 g), cubierto de arroz shari y ajonjolí blanco tostado.

California Maki 5 Pzas

Pepe Roll 5 Pzas

MX$90.00

Relleno de queso crema (20 g), pepino y aguacate, cubierto con arroz shari y crujiente empanizado, coronado con aderezo tampico (80 g) y salsa sriracha.

Pepe Roll 5 Pzas

Eby Maki 5 Pzas

MX$132.00

Relleno de queso crema (20 g), aguacate y chipotle. Cubierto con arroz shari, coronado con camarón fresco empanizado (40 g), bañado con aderezo de chipotle y un toque de cebollín fresco.

Eby Maki 5 Pzas

Philadelphia Maki 5 Pzas

MX$90.00

Relleno de aguacate, pepino, y surimi; cubierto arroz shari, queso crema (60 g) y ajonjolí blanco tostado.

Philadelphia Maki 5 Pzas

Chipo Maki 5 Pzas

MX$102.00

Relleno de queso gouda (20 g), chipotle, filete de res (20 g), aguacate, cubierto con arroz shari y crujiente empanizado.

Chipo Maki 5 Pzas

Entradas

Kushiage de Camarón Especial (5 Pzas)

MX$234.00

Camarones (75 g) empanizados rellenos de arroz, queso crema (50 g) y cebollín, con aderezo tártara ysalsa tonkatsu (salsa japonesa tipo catsup).

Kushiage de Camarón Especial (5 Pzas)

Camarones Roca

MX$294.00

Camarones (120 g) crocantes, bañados en aderezo roca(dulce y picante) y cebollín espolvoreado.

Camarones Roca

Edamames Asados

MX$118.00

Vainas de frijol de soya asadas a la plancha con salsa de soya,de sabor más intenso y textura ligeramente tostada.

Edamames Asados

Spring Roll Veggie

MX$132.00

Rollitos crujientes rellenos de col, zanahoria y germen de soya,sazonados con ajo, jengibre y aceite de ajonjolí. Acompañados de salsa de chile dulce.

Spring Roll Veggie

Tempura de Camarón Especial (5 Pzas)

MX$234.00

Camarones (75 g) rellenos de queso crema (50 g) al tempura yacompañados de aderezo tártara con toque de tonkatsu.

Tempura de Camarón Especial (5 Pzas)

Yakimeshi Bolita (6 Pzas)

MX$174.00

Bolitas crujientes de yakimeshi especial, empanizadas (pollo10g, filete de res 10 g y camarón 10 g), rellenas con queso gouda (30 g). Acompañadas con aderezo chipotle.

Yakimeshi Bolita (6 Pzas)

Kushiage de Queso (6 Pzas)

MX$190.00

Crujientes brochetas de queso gouda (150 g) empanizado, servidas con aderezo de kushiage.

Kushiage de Queso (6 Pzas)

Hot Wings de Coliflor

MX$234.00

Crujientes bocados de coliflor empanizada con tempura y panko,bañados en salsa spicy hot y coronados con queso parmesano (15 g).

Hot Wings de Coliflor

Kushiage de Plátano con Queso (5 Pzas)

MX$132.00

Brochetas crujientes de plátano macho relleno de queso gouda(50 g), empanizadas y acompañadas con aderezo de kushiage.

Kushiage de Plátano con Queso (5 Pzas)

Tempura Esquite

MX$150.00

Granos de elote tempureados con mayonesa de epazote,queso parmesano (20 g) y chile japonés en polvo.

Tempura Esquite

Sopas & Pastas

Tempura Udon con Camarones

MX$186.00

Fondo de pollo (60 g) y soya, con camarón tempureado (45 g), verduras tempureadas y fideos udon.

Tempura Udon con Camarones

Ramen Arrachera

MX$438.00

Fondo de verduras y pollo con concentrado de tonkotsu (cerdo) con arrachera a la plancha (80 g), verduras, huevo suave, naruto (rodaja de pastel de pescado) y fideos ramen.

Eby Udon

MX$264.00

Fideos udon salteados con camarones (90 g), brócoli, zanahoria y cebollín bañado con aderezo cremoso de chipotle.

Eby Udon

Yaki Udon

MX$210.00

Fideos udon salteados con pollo (120 g), brócoli, champiñón, en salsa teriyaki. zanahoria y cebollín.

Yaki Udon

Ramen Chashu

MX$264.00

Fondo de verduras y pollo con concentrado de tonkotsu (cerdo) con chashu (80 g)(panceta de cerdo marinada en salsa japonesa), verduras, huevo suave, naruto(rodaja de pastel de pescado) y fideos ramen.

Ramen Chashu

Teppanyakis

Teppanyaki Combinado

MX$402.00

Trozos de pollo (60 g), filete de res (60 g) y camarón (60 g) a la planchacon combinación de vegetales frescos; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli, coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki Combinado

Teppanyaki de Filete de Res

MX$462.00

Trozos de filete de res a la plancha (180 g) con combinación de vegetales frescos; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Filete de Res

Teppanyaki de Verduras

MX$132.00

Combinación de vegetales frescos a la plancha; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Verduras

Teppanyaki Fusión

MX$354.00

Trozos de pechuga de pollo (40 g), salmón (40 g),camarón (40 g) y arrachera (40 g) a la plancha, con combinación de vegetales; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli, coliflor y arroz gohan, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Arrachera

MX$462.00

Trozos de arrachera (180 g) con combinación de vegetales; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Pollo

MX$234.00

Trozos de pollo a la plancha (180 g) con combinaciónde vegetales frescos; germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Pollo

Teppanyaki de Camarón

MX$354.00

Camarones a la plancha (150 g), con combinación de vegetales frescos;germen de soya, calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla, brócoli y coliflor, sazonados con salsa de soya.

Teppanyaki de Camarón

Sushi Conos

Cono de Camarón Empanizado

MX$118.00

Alga nori rellena de arroz shari, pepino, aguacate y camarón empanizado (15 g) relleno de queso gouda (10 g), bañado con aderezo chipotle, salsa de anguila y cebollín fresco.

Cono de Camarón Empanizado

Cono de Cangrejo Empanizado

MX$118.00

Alga nori rellena de arroz shari, pepino, aguacate y cangrejo empanizado (15 g), bañado con salsa de anguila y ajonjolí blanco tostado.

Cono de Cangrejo Empanizado

Cono de Atún

MX$150.00

Alga nori rellena de arroz, queso crema (10 g), pepino, aguacate y atún fresco (20 g).

Cono de Atún

Cono de Tampico

MX$132.00

Alga nori rellena de arroz, pepino, aguacate y tampico (mezcla de surimi (30 g)).

Cono de Tampico

Cono de Salmón

MX$150.00

Alga nori rellena de arroz, queso crema (10 g), pepino, aguacate, salmón fresco (20 g).

Cono de Salmón

Bowls

Bowl de Pollo al Teriyaki

MX$228.00

Arroz gohan con pollo a la plancha (150 g), bañado con salsa teriyaki, espolvoreado con shichimi togarashi (chile japonés), acompañado con betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate.

Bowl de Pollo al Teriyaki

Bowl de Atún

MX$306.00

Arroz shari con furikake, acompañado de atún fresco (70 g), pepino, mango, betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate, terminado con aderezo spicy.

Bowl de Atún

Bowl de Salmón

MX$306.00

Arroz shari con furikake, acompañado de salmón fresco (70 g),pepino, mango, betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate, terminado con aderezo spicy.

Bowl de Salmón

Bowl de Pollo a la Naranja

MX$264.00

Arroz gohan con pollo al tempura (150 g) bañado con salsa de naranja, espolvoreado con cebollín, acompañado con betabel, zanahoria, edamames y un abanico de aguacate.

Bowl de Pollo a la Naranja

Bowl de Arrachera

MX$306.00

Arroz gohan con arrachera a la plancha (100 g), bañado con salsa teriyakiy sriracha, acompañado de brócoli, aguacate y shichimi togarashi (chilejaponés).

Bowl de Arrachera

Tacos

Taco Harina de Camarón

MX$210.00

Camarones (45 g) en mantequilla con pimientos tricolores y cebolla morada a la plancha, bañados con queso gouda fundido envueltos en tortilla de harina.

Taco Harina de Camarón

Taco Harina de Arrachera

MX$234.00

Trocitos de arrachera (80 g), cebolla blanca y cebollín a la plancha, envuelto en tortilla de harina, bañados con salsa de ajonjolí.

Taco Harina de Arrachera

Extras

Aderezo Chipotle (40 G)

MX$54.00

Aderezo Chipotle (40 G)

Gohan (250 G)

MX$78.00

Gohan (250 G)

Hojuelas de Ajo (60 G)

MX$54.00

Hojuelas de Ajo (60 G)

Salsa Hot Wings (40 G)

MX$54.00

Soya Habanero

MX$30.00

Soya Habanero

Aderezo Tampico (60 G)

MX$54.00

Aderezo Tampico (60 G)

Mix de Cacahuate y Nuez (40 G)

MX$54.00

Charolas

Charola Clásica

MX$612.00

California Maki (10 pzas), Avocado Maki (10 pzas), Philadelphia Maki (10 pzas), Frutaki Maki (10 pzas), Yakimeshi Bolita (8 pzas), Ensalada de Pepino (1/2 porción).

Charola Clásica

Charola Familiar

MX$1,002.00

Philadelphia Fried (10 pzas), Banana Maki (10 pzas), Maki Especial (10 pzas), California Black (10 pzas), Avocado Maki (10 pzas), Yakimeshi Bolita (12 pzas), Kushiages de Plátano con Queso (5 pzas), Ensalada de Pepino (1 porción).

Charola Familiar

Charola Especial

MX$870.00

Philadelphia Especial (10 pzas), Chorizo Maki (10 pzas), Kani Maki (10 pzas), Yakimeshi Bolita (10 pzas), Ensalada de Pepino (1/2 porción).

Charola Especial

Postres

Banana Tempura

MX$144.00

Plátanos al tempura, con crema de avellanas acompañados con helado de vainilla y coulis de frutos rojos.

Banana Tempura

Tempura OREO

MX$114.00

Galleta oreo en pasta dulce tempura, acompañadas de helado de vainilla, palomitas caramelizadas y granillo de chocolate.

Tempura OREO

Mochis

MX$132.00

Postre tradicional de Japón, envuelto en hoja de harina de arroz.

Mochis

Tempura Helado

MX$162.00

Tradicional chux, relleno con helado de vainilla al tempura y bañado con salsa de fresa, cajeta, chocolate o crema de avellana.

Tempura Helado

Menu Kids

Yakimeshi de Pollo Kids

MX$90.00

Arroz con vegetales , huevo y pollo 45g.

Yakimeshi de Pollo Kids

Mochis Kids

MX$90.00

Bolita de pasta de arroz dulce rellena de helado de fresa o vainilla.

Mochis Kids

Palomitas de Pollo

MX$150.00

Trocitos de pechuga de pollo 100g rebosados en pasta tempura, empanizados y fritos acompañados con salsa catsup.

Palomitas de Pollo

Combo Koki

MX$282.00

Compuesto por palomitas de pollo 100g brochetas de queso 30g maki kids (5pzas) y 1 juguito de sabor 250ml.

Combo Koki

Maki Kids

MX$114.00

Rollito de arroz sushi, alga, queso crema, manzana y pepino por dentro, cubierto con plátano, mango o fresa.

Brochetas de Queso

MX$102.00

Cubitos de queso gouda 60g empanizado acompañado de aderezo kushiage.

Brochetas de Queso

Tempura OREO Kids

MX$90.00

Galletas oreo cubiertas acompañadas con helado de vainilla y granillo de chocolate.

Pasta Udon Cheese

MX$150.00

Pasta cremosa en salsa de queso parmesano 15g y gouda 30g.

Mini Tempura Helado

MX$114.00

Mini choux relleno de helado tempureado, bañado con cajeta o chocolate y decorado con fresa.

Triangulito de Arroz

MX$96.00

Triángulo de arroz empanizado, relleno de queso crema, bañado con salsa de anguila.

Bebidas

Fanta Original 355 ml

MX$53.00

Fanta Original 355 ml

Té Negro 600ml

MX$57.00

Té Negro 600ml

Agua Mineral 355ml

MX$47.00

Agua Mineral 355ml

Fresca Toronja 355 ml

MX$53.00

Fresca Toronja 355 ml

Coca Cola Sin Azúcar 355ml

MX$53.00

Coca Cola Sin Azúcar 355ml

Sidral Mundet 355 ml

MX$53.00

Sidral Mundet 355 ml

Coca Cola Light 355ml

MX$53.00

Coca Cola Light 355ml

Té Verde Sabor Limon 600ml

MX$57.00

Té Verde Sabor Limon 600ml

Coca Cola Original 355ml

MX$53.00

Coca Cola Original 355ml

Té Negro Sabor Durazno 600ml

MX$57.00

Té Negro Sabor Durazno 600ml

Preguntas frecuentes

En el restaurante Shirushi, nuestra especialidad es la auténtica cocina japonesa, destacando en la preparación de sushi fresco y delicioso. Utilizamos ingredientes de la más alta calidad, combinando técnicas tradicionales con un toque moderno. Nuestros chefs expertos se aseguran de que cada platillo no solo sea un festín para el paladar, sino también una experiencia visual. Ven y disfruta de nuestras creaciones únicas que reflejan la rica cultura gastronómica de Japón.
Shirushi ofrece un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o una celebración especial. La decoración combina elementos tradicionales japoneses con un diseño contemporáneo, creando un espacio relajante y agradable. Nuestro personal está capacitado para brindar un servicio excepcional, asegurando que cada visita sea memorable. Ya sea que elijas sentarte en nuestra barra de sushi o en una mesa privada, te garantizamos una experiencia única.
Sí, en Shirushi entendemos la importancia de ofrecer opciones para todos los gustos y necesidades dietéticas. Nuestro menú incluye una variedad de platillos vegetarianos y veganos, preparados con ingredientes frescos y sabrosos. Desde sushi de verduras hasta sopas y ensaladas, hay algo para todos. Nos esforzamos por garantizar que cada comensal, independientemente de sus preferencias alimenticias, pueda disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en nuestro restaurante.
Recomendamos hacer reservaciones en Shirushi, especialmente durante los fines de semana y en ocasiones especiales, ya que nuestro restaurante puede llenarse rápidamente. Hacer una reservación garantiza que tengas un lugar asegurado y te permite disfrutar de tu experiencia sin preocupaciones. Puedes hacer tu reservación fácilmente a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente. Estamos aquí para asegurarnos de que tu visita sea lo más placentera posible.
El restaurante Shirushi está abierto todos los días de la semana, ofreciendo un horario de atención que se adapta a tus necesidades. Abrimos de lunes a domingo, desde las 12:00 PM hasta las 10:00 PM. Ya sea que desees disfrutar de un almuerzo relajado o una cena especial, estamos aquí para servirte. Te invitamos a visitarnos y disfrutar de nuestra deliciosa comida japonesa en un ambiente acogedor.