Shin' Yu
Shin' Yu es un restaurante japonés ubicado en Av. 16 Ote. 322, Humboldt Nte., 72370 Puebla, Pue., México, que ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y moderno. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes y la autenticidad de sus platillos, desde sushi artesanal hasta ramen reconfortante. Cada bocado es una celebración de la gastronomía japonesa, elaborada por chefs expertos que combinan tradición y
Menú
Favoritos
Oniguiris 🍙
Esferas de arroz empanizadas rellenas de queso Philadelphia.
Maki California 🍣
Abrazado con ajonjolí relleno de surimi, pepino, aguacate y queso philadelphia.
Ramen Consomé 🍜
Bowl de ramen, champiñón, brócoli, morrón, germen de soya, espinacas.
Maki Arrachera 🍣
Empanizados relleno de arrachera,pepino, aguacate, queso crema.
Oniguiris 🍙 (Impulso Zona Promos)
Esferas de arroz empanizadas rellenas de queso Philadelphia.
Maki Arrachera (Impulso Zona Promos)
Empanizados relleno de arrachera,pepino, aguacate, queso crema.
Entradas
Kushiagues
Crujientes bites de queso gouda o plátano empanizados con panko acompañados de aderezo dulce.
Tepanyaki con Pollo
Verduras mixtas asadas a la plancha, zanahoria, calabacita, brócoli, champiñones, pimiento espinacas morrón y brotes de soya.
Tepanyaki con Camarón
Verduras mixtas asadas a la plancha, zanahoria, calabacita, brócoli, champiñones, espinacas, pimiento morrón y brotes de soya.
Tepanyaki Mixto
Verduras mixtas asadas a la plancha, zanahoria, calabacita, brócoli, champiñones, espinacas, pimiento morrón y brotes de soya.
Onigiris de Arrachera (4)
Esferas de arroz empanizadas, rellenas de arrachera y queso crema. Con un sombrero de queso gouda.
Onigiris de Camarón (2)
Deliciosos triángulos de arroz empanizados rellenos de queso crema y camaron
Yakimeshi, Ramen y Udon
Yakimeshi Verduras
Arroz con zanahoria, calabaza, champiñón, espinacas brotes de soja,
Udon al Teriyaki
Pasta udon con verduras salteadas, res sazonado con soya y teriyaki.
Ramen Seca Pollo
Bowl ramen, pollo, brócoli, champiñón, morrón, germen de soya, espinacas.
Ramen Seca
Bowl con pollo, champiñones, pimiento, zanahoria, calabaza, brócoli, brotes de soya, curcuma y huevo.
Udon al Teriyaki Res
Pasta udon con verduras salteadas con res sazonado con soya y teriyaki.
Gohan con Verduras
Arroz hervido con verduras salteadas acompañado de salsa Tampico
Yakimeshi Especial
Arroz con pollo, res y camarón.
Ramen de Arroz Especial
Bowul de ramen de frijol, pimiento, espinacas, champiñón, germen de soja, soja, limón y un toque de chipotle tatemado.
Yakimeshi Mixto
Arroz con res y pollo.
Udon al Teriyaki Camarón
Pasta udon con verduras salteadas con camarón sazonado con soya y teriyaki.
Makis Empanizados
Chipotlemaki
Empanizado relleno de surimi, pepino,chipotle, queso crema
Cocomaki
Empanizado con coco relleno de surimi,pepino, queso crema
Maki Arrachera Especial
Empanizados relleno de arrachera, pepino, aguacate, queso crema y abrazado de queso gouda.
Chorimaki
Empanizados relleno de chorizo, aguacate, queso crema, pepino. Abrazado de queso gouda
Maki Camarón
Empanizado relleno de camarón, queso crema, pepino, aguacate y salsa macha.
Maki Atún
Empanizados relleno de atún enchipotlado, aguacate, queso crema, pepino. Abrazado de queso gouda.
Arracoco
Empanizado con coco relleno de arrachera, pepino, queso crema
Maki Atún Especial
Empanizados relleno de atún enchipotlado, aguacate, pepino, queso crema abrazado de queso gouda.
Maki Philadelphia Empanizado
Empanizado relleno de surimi, pepino, queso crema abrazado de queso crema
Maki Surimi
Empanizado relleno de surimi, pepino, queso crema y y un toque de salsa de anguila
Makis Clásicos
Maki Vegetariano
Abrazado de pepino, cubierto y relleno de queso Philadelphia, betabel, pepino y zanahoria por dentro.
Maki Hawaiano
Abrazado con piña cubierto y relleno con queso Philadelphia, surimi, pepino y piña.
Maki Philadelphia
Maki relleno de queso crema, pepino, surimi y aguacate. Cubierto de queso crema y un toque de salsa de anguila
Maki Salmón
Abrazado de queso philadelphia, cubierto con salmón relleno de pepino, queso.
Maki Frutal
Cubierto y relleno con queso Philadelphia, abrazado de kiwi, fresa, mango, plátano, surimi y pepino.
Maki Tampico
Cubierto con alta nori relleno de Tampico, queso crema, pepino y aguacate
Conos
Conos de Surimi (2)
Cubierto de hoja de pepino relleno de queso crema, surimi, pepino y aguacate con un toque de sésamo y salsa de anguila.
Conos de Camarón (2)
Rellenos de camarón, queso crema, pepino, aguacate, sésamo y un toque de salsa de anguila.
Extras
Soya
2 Oz.
Teriyaki
2 Oz.
Tampico
3 Oz.
Aderezo Chipotle
2 Oz.
Salsa de Soya Dulce de La Casa
Soya, azúcar, harina, ron y sal.
Postres
Tapioca a Las 3 Leches
Delicioso postre con perlas de tapioca a las 3 leches, con un toque de canela.
Bebidas
Agua de Mazapán (500 Ml )
Deliciosa agua de mazapán.
Coca Cola (355 Ml. )
Sidral
De 355 ml.
Calpis de frutas
Delicioso Calpis de frutas de temporada
Agua de Coco Piña
Feliciosa y fresca ,piña y un toque de la casa
Agua de Pepino con Chia
Agua fresca preparada con pepino y chia y el toque de la casa