Menú
Sopas, Arroces, Ensaladas y Pastas
Fettuccini a la Crema (350 g)
Con queso parmesano.
Ensalada Frutos del Bosque
Mezcla de lechugas y espinaca, nuez y ajonjoli caramelado, quesos parmesano y roquefort, con aderezo de cilantro (280 g)
Ensalada César Con Pollo (280 g).
Sopa de Verduras Mixtas (450 ml.)
Sopa Especial con Guacamole (450 g.)
Sopa Especial con Guacamole (450 g.) (Con pollo deshebrado, arroz blanco y guacamole)
Caldo Tlalpeño (450 ml)
Caldo Tlalpeño (450 ml.) (Con pollo, arroz, chipotle y aguacate)
Arroz a la Mexicana con Dos Huevos
Con dos huevos fritos
Ensalada Especial del Chef (485 g.)
Pechuga de pollo, tiras de jamón, tocino, queso amarillo y gouda, huevo cocido, lechuga romana, jitomate, apio y aderezo vinagreta o mil islas 485 g gramos servido)
Spaghetti a la Bolognesa (400 g)
Ensalada primavera
Sobre canasta de queso, con manzana, queso de cabra empanizado, nuez y ajonjolí caramelizados, con aderezo de miel mostaza (370 g)
Festivales del Mes
Tecolotes
(4 pza.). Molletes con chilaquiles verdes o rojos gratinados.
Molletes de tocino
(4 pza.) bolillos con mantequilla y frijoles refritos gratinados con queso y tocino.
Hot dog clásico
1 pza.Con papas fritas.
Alitas con aderezo bluechesse
300 g.
Burrito de carne al pastor
4 pza.
Molletes de cochinita pibil
(4 pza.) bolillos con mantequilla y frijoles refritos gratinados con queso y cochinita pibil con cebolla morada en escabeche
Costillar de cerdo BBQ + Paquete
Con elote amarillo y papa gajo 470 g. Incluye: sopa, postre y bebida.
Mix de alitas, boneless y papas fritas.
Mix de alitas 150 g, boneless 150 g y papas fritas 80 g.
Charola snacks 2
Con guacamole, mini hamburguesas, hot dog, dedos de queso y aros de cebolla 18 pza. 3 o 4 personas aprox.
Charola de antojitos mexicanos
Mini pambazos, sopes, quesadillas y tacos 35 pza. 3 o 4 personas aprox
De la Candelaria
Tamales Dulces de Hoja de Maíz 2 Pza.
Para 1 persona Tamales Dulces de hoja de maíz Dulce de piña o fresa, incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamales de 10 Pza.. Para 5 Personas
Paquete Tamales de 10 pza. Para 5 personas (Rajas con queso o Verdes o Mole o Dulce) o Tamales Costeños 10 pza. (Verdes o Rojos o Mole).
Tamal Suizo con Pollo Deshebrado
1pza
Tamal canario en salsa de rompope
1 pza
Tamales Costeños 2 Pza..
Para 1 persona Costeño Verdes o Rojos o Mole, Incluye:Frijoles charros (100 ml) o frijoles negros de la olla (100 ml) , incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamales de Hoja de Maíz 2 Pza.
Para 1 persona Tamal de maíz(Rajas con queso o Verdes o Mole o Rojo), Incluye:Frijoles charros (100 ml) o frijoles negros de la olla (100 ml) , incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Bebida de 890 ml
Tamales Surtidos (1 Pieza)
(De hoja de maíz (Rajas con queso o Verdes o Mole o Dulce) o Costeño ( Verdes o Rojos o Mole)
Cazuelas por Kilo
Tinga de pollo 1 kg
Al chipotle 5 Personas Aprox.
Rajas Con Crema 1 Kg
Y queso panela 8 Personas Aprox.

Enchiladas Campesinas (12 pzas)
12 piezas

Cochinita Pibil 1 kg
Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Chorizo Con Papas 1 Kg
1 Kilo

Enchiladas de pollo c/ mole- cazuela
12 Pza.
Papas cambray con chorizo 1 kg
8 Personas Aprox.
Ensalada de Nopales 1 Kg
Ensalada de Nopales (1 Kilo)
Pata De Res 1 Kg
Preparada en escabeche 5 Personas Aprox.
Carnitas de Quiroga Michoacán 1 kg
(4 Personas Aprox.) Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Para Compartir Fin de Semana
Rib Eye con Papa Rellena
Chamorro de Cerdo a la BBQ con Esquites
Se sirve con aderezo blue cheese y papas a la francesa (500 g).
Comal de Fajitas de Arrachera con Pimiento
Comal de Fajitas de arrachera con pimiento morrón rojo y verde, guacamole y chiles toreados 150 g
Chamorro de Cerdo en Carnitas estilo Michoacán
Se sirve con guacamole, queso asado y frijoles charros (500 g).
Parrillada Mixta
Arrachera, pechuga de pollo, chorizo, cecina de res y cecina de cerdo enchilada, queso panela, cebolla cambray, nopales y guacamole, 1,390 Kg preparado para 3 o 4 personas aprox.
Platón de Carnitas de Cerdo
500g para 2 personas aprox, Con encurtidos, queso panela, guacamole, chicharrón y frijoles charros, salsa roja habanera, cebolla, cilantro y limones en tercios.
Chamorro en Adobo
Se sirve con papa placera, ensalada de nopales y frijoles charros (500 g).
Platón de molletes combinados
Sencillo, cochinita tocino milanesa pepperoni hawaiana mexicano y alambre 1 c/u
Tamalazo de Costillas de Cerdo
Las costillas de cerdo estan preparadas en salsa verde con verdolagas (860 gr) para 3 o 4 personas aprox.
Tamalazo de Cochinita Pibil
860 gr para 3 o 4 personas aprox.
Bebidas Calientes o Frías
Cold Brew 400ml
Smoothies Mediano
Mango, piña, fresa y maracuya
Refresco de Lata de Sabor (355 ml)
Té Frío
Diferentes sabores limón, manzanilla, negro, hierbabuena (450 ml)
Cappuccino Maple Frío 400ml
Frappé Chico (224 ml)
Moka ó chicle ó café helado ó algodón de azucar ó caramelo ó taro (elije tu sabor)
Frappé Grande (448 ml)
Moka ó chicle ó café helado ó algodón de azucar ó caramelo ó taro (elije tu sabor)
Jugo verde a la menta (448 ml.)
448 ml.
Cappuccino Moka Frío 400 ml
Te Caliente (450 ml)
Con Crema o Limón
Paquetes Desayunos
Chilaquiles Sanborns con Huevos
Molletes Sanborns Pqte
Bolillos con frijoles refritos y queso gratinado, servidos con salsa mexicana. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Huevos Rancheros (2 pzas)
Servidos sobre tortilla con salsa ranchera y frijoles refritos. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Chilaquiles Sanborns con Pollo (360 g)
Con salsa verde o roja, queso al gratín y frijoles refritos. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Copa de Yogurth con Fruta 300 g.
Copa de Yogurth con Fruta 300 g.
Huevos Revueltos con Huarache (2 pzas)
Huevos Revueltos con Huarache (2 pzas). Servido con salsa verde, queso panela y cilantro.
Pan Frances C/Frutos rojos
Pan Frances C/Frutos rojos
Menudo Jalisciense (478 g)
Preparado y sazonado con chile guajillo. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Omelet de Queso o Champiñones (2 pzas)
Con papa hash brown y frijoles charros
Huevos Divorciados (2 pzas)
Fritos sobre tortilla, con salsa roja y verde, acompañados de chilaquiles rojos y frijoles refritos. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Jugos, Frutas, Hot Cakes y Waffles
Coctel de Frutas (230 g)
Fresca combinación de sandía, melón, papaya, piña, y manzana con licor marrasquino
Bísquets (2 pzas)
Bísquets (2 pzas) con mantequilla y mermelada. Naturales o a la plancha.
Naranja con Nopal y Piña (448 ml)
Rico en vitamina C
Hot Cakes (3 pzas)
Servidos con jarabe maple o miel de abeja y mantequilla. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Naranja con Nopal (448 ml)
Plato de Frutas Frescas Combinada (680 g)
Con Queso Cotagge.
Waffle (1 pza.)
Servidos con Jarabe Maple o Miel de abeja y Mantequilla.
Naranja Guayaba y Limón (448 ml)
Antigripal
Bolillos o Pan de Caja Tostados (2 pzas).
Bolillos o Pan de caja tostados (2 pzas). Naturales o tostados a la plancha.
Jugo 7 Frutas (448 ml)
Nuestros Combos
Torta de chilaquiles c/ pechuga + combo
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Ensalada de pollo + combo
440 g. Preparado. Incluye: bolsa de papas y una bebida
Hamburguesa con Queso (1 pza.)
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Ensalada de atún + combo
440 g. Preparado. Incluye: bolsa de papas y una bebida a elegir.
Torta de Milanesa + combo
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Burritos de carne al pastor + combo
Ensalada especial del chef + combo
Molletes c/ milanesa empanizada + combo
4 pzas. Incluye: bolsa de papas y una bebida a elegir.
Orden de Papa Gajo (200 g)
Orden de Papa a la francesa (200 g)
Platillos Mexicanos
Pozole Verde Estilo Poblano (630 g).
Pozole Verde Estilo Poblano (550 g). Con pollo, chile poblano, queso panela y aguacate.
Flautas Ahogadas de Barbacoa
En salsa verde o roja (3 pzas)
Pepitos de Arrachera (150 g).
Pepitos de Arrachera (150 g). Con papas a la francesa, cebolla, chile chipotle y ajo.
Enchiladas de Mole (3 pzas)
Mole poblano.
Tecolotes (4 pzas)
Tecolotes (4 pzas). Molletes con chilaquiles verdes o rojos gratinados.
Tacos de Arrachera (3 pzas).
A la parrilla con guacamole y cebollitas.
Gringa de Carne al Pastor (4 pzas)
Se sirve con Pico de Gallo y con Piña
Chilaquiles a la Sanborns (300g )
Con salsa verde o roja, queso al gratín, crema, cebolla y frijoles refritos
Flautas Ahogadas Pollo/Cochinita/Pastor/Papa
En salsa verde o roja (3 pzas)
Enchiladas Suizas rojas (3 pzas)
Enchiladas Suizas Rojas (3 pzas.) Preparadas con pollo, salsa roja, gratinadas con queso y frijoles refritos.
Sandwiches, Tortas, Molletes y Hambuguesas
Safari Media Orden Molletes con Salsa Mexicana
Incluye Café Americano (400ml) o té (400ml)

Torta de Carne al Pastor 120 g. (1 pza.).
Torta de Carne al Pastor 120 g. (1 pza.). Con queso gouda, cebolla y piña.
Torta Cubana
Torta Cubana
Hamburguesa Sanborns (150 g)
Hamburguesa Sanborns (150g). Sencilla o con queso, acompañada con cebolla empanizada, papas a la Francesa y encurtidos.
Molletes Sanborns (4 pzas)
Bolillos con frijoles refritos y queso gratinado, servidos con salsa mexicana (4 pzas)
Burritos Norteños
(4 pzas).
Club House Especial Sanborns (4 Pzas)
Con Pollo, Jamón, Tocino, Queso Amarillo, acompañado con papas a la Francesa
Torta de Pierna de Cerdo Adobada (1 pza)
Molletes de Jamón (4 pzas)
Molletes de Jamón (4 pzas)
Sandwich Sanborns de Lujo (3 pzas)
Con pollo, jamón y queso gouda en pan Francés con papas a la francesa.
Sabores de Temporada
Croissant de jamón y queso
Croissant de jamón y queso
Malteada de Choco Menta
448 ml

Cuerno con jamón y queso
Cuerno con jamón y queso
Croissant de Jamón y Queso Mas una Bebida
Elige una bebida: capuchino 400 ml o latte 400 ml o jugo de naranja 430 ml.

Helado de Choco Menta
160g.

Croissant de Jamón y Queso Mas Café
Elige una bebida:café regular o descafeinado 400 ml

Carnes, Aves y Pescado
Fajitas de Pollo (150 g)
Con cebolla, tocino, pimiento morrón rojo y verde y guacamole.
Filete de Robalo en Salsa Verde C/Verdolagas (140
Filete de Robalo en Salsa Verde C/Verdolagas (140 g)
Milanesa Empanizada de Res (150 g)
Con papa gajo y ensalada de la casa.
Tostadas Deshidratadas con Pollo.
2 pzas.
Pechuga de Pollo con Mole Poblano (180 g)
Pechuga de pollo con mole Poblano (180 g). Con arroz a la mexicana.
Filete de Pescado a la Plancha (200 g)
Filete de Pescado a la plancha o al Mojo de ajo o al ajillo (200 g). Con arroz blanco y ensalada de la casa.
Filete de Pescado Empanizado Crujiente (200 g)
Filete de Pescado Empanizado Crujiente (200 g). Con arroz blanco y ensalada de la casa.
Arrachera Con Papas (200 g)
"Arrachera (200 g) con papas a la Francesa y guacamole, acompañada de salsa verde"
Fajitas de Arrachera (150 g)
Con cebolla, tocino, pimiento morrón rojo y verde y guacamole.
Suprema de Pollo Sanborns (180 g)
Con enchilada de queso, rajas poblanas a la crema, frijoles refritos y guacamole.
Menú Infantil
Galeones Pirata (2 pzas)
Incluye:Jugo de naranja (224 ml), Jugo zanahoria (224 ml),Jugo piña (224 ml),Fruta papaya (150 g), Fruta sandía (150 g), Fruta melón (150 g)
De Tocho Morocho
Huevo, tocino, hot cake y salchicha (220 g).Incluye:Jugo de naranja (224 ml), Jugo zanahoria (224 ml),Jugo piña (224 ml),Fruta papaya (150 g), Fruta sandía (150 g), Fruta melón (150 g)
Banderillas 2 pza
Con papas a la francesa. Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
Molletzza Pepperoni 4 pzas.
Molletzza Pepperoni 4 pzas.
Asada de Res con arroz y verduras mixtas 100 g.
Asada de Res con arroz y verduras mixtas 100 g.
Gelifrutas Fruta y gelatina de mosaico con yogurt
Gelifrutas Fruta y gelatina de mosaico con yogurt y frutos rojos (325 g)
Molletzza Hawaiana 4 pzas.
Molletzza Hawaiana 4 pzas.
Salchipasta Salchicha con pasta
Salchipasta Salchicha con pasta en salsa de jitomate con crema y queso 290 g.
Polliqueso al Gratin. (100g)
Polliqueso al Gratín. Pechuga de pollo al gratín 100 g. con zanahoria, jícama y pepino. Incluye sopa del día (168 ml) y gelatina (1 porción)
Hamburguesitas Sanborns
2 pzas. Con papas a la francesa.
De la Casa
Salsa Costeña frasco
Salsa Costeña frasco
Café Gourmet Sanborns
Café Gourmet Sanborns (Café tostado medio, molido 100% de altura 450g.)
Salsa matcha frasco
Salsa matcha frasco
Café Tostado Molido Descafeinado
1 Bolsa (450 grs)

Café Soluble Descafeinado Frasco
205 grs

Café Tostado Molido Clásico
1 Bolsa (450 grs)

Café Gourmet Sanborns Granos
Café tostado medio, en grano 100 de altura 450g.

Café Soluble Sanborns
1 Frasco (205 grs)

Postres
Rebanada de Pastel 4 Chocolates (130 g)
Media Barra de Pastel de Galleta Oreo (1.1 kg)
Arroz Con Leche Carta SKU 13659
Arroz con Leche (180g)
Barra de Pastel Tiramisu (1.050 kg)

Gelatina (1 Porción)
Verde o roja o combinada
Media Barra de Pastel con Chocolate (1.1 kg)
Rebanada de Pastel Tortuga (160 g)
Barra Tradicional Barquillo
Media Barra Tortuga (0.930kg)
Media Barra Baileys SKU 14393
Charolas de Pan
Charola ( 4 Conchas )
Charola con 4 Gendarmes
Elige 4 Panes de tu Preferencia
Elige 4 piezas preferidas
Charola con 6 Tecolotitos
Elige 6 Panes de tu Preferencia
Elige 6 piezas preferidas
Charola con 4 orejas
Charola de 4 Rollos de Nuez
Charola de 5 Trenzas de Maple
Charola 1 Rollo Nuez- 1 Danes Rio- 1 Danes Manza
Charola ( 1 rollo nuez- 1 danes rio- 1 danes manzana- 1 concha gourmet )
