República Cocina Tradicional

⭐ Rating: 4.8

📍 Dirección: Local 2, Calle Privada Freno 1904, Loma de Catillotla, 72490 Puebla, Pue., Mexico

República Cocina Tradicional

República Cocina Tradicional

República Cocina Tradicional es un encantador restaurante ubicado en Loma de Catillotla, Puebla, que celebra la rica herencia culinaria de México. En Local 2, Calle Privada Freno 1904, este acogedor espacio ofrece un ambiente cálido y familiar, ideal para disfrutar de platillos auténticos elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Su menú destaca por recetas tradicionales que evocan sabores de antaño, desde moles y tlayudas hasta deliciosos

Menú

Chalupas

Chalupas

MX$45.00

8 Piezas de salsa o de frijoles.

Chalupas

Chancla

Chancla

MX$45.00

Pan tipo pambazo relleno de aguacate, pollo y lechuga, bañado en guiso de chile guajillo y longaniza

Chancla

Molotes

Molote de Pollo

MX$49.00

Molote de Pollo

Molote de Carne de Res

MX$49.00

Molote de Carne de Res

Molote de Quesillo

MX$47.00

Molote de Quesillo

Molote de Tinga

MX$47.00

Molote de Tinga

Molote de Queso

MX$47.00

Molote de Queso

Molote de Requesón

MX$47.00

Requesón preparado con cebolla y epazote frito

Molote de Requesón

Molote de 3 Quesos

MX$47.00

Preparado con queso fresco, quesillo y requesón

Molote de 3 Quesos

Jarochitas

Jarochitas

MX$43.00

3 Jarochitas rellenas de frijol, acompañadas de lechuga, crema, salsa y queso

Jarochitas

Tostadas

Tostada de Carne de Res

MX$45.00

Preparado con frijoles, lechuga, queso y carne de res, preparado con frijoles, lechuga, queso y pollo, salsa y crema aparte.

Tostada de Carne de Res

Tostada de Pata

MX$45.00

Preparado con frijoles, lechuga, queso y pata de res, preparado con frijoles, lechuga, queso y pollo, salsa y crema aparte.

Tostada de Pata

Tostada de Quesillo

MX$45.00

Preparado con frijoles, lechuga, queso y quesillo, preparado con frijoles, lechuga, queso y pollo, salsa y crema aparte.

Tostada de Quesillo

Tostada de Pollo

MX$45.00

Preparado con frijoles, lechuga, queso y pollo, salsa y crema.

Tostada de Pollo

Tacos Dorados

Tacos Dorados de Pollo

MX$45.00

Con lechuga y queso, salsa y crema aparte.

Tacos Dorados de Pollo

Tacos Dorados de Res

MX$45.00

Con lechuga y queso, salsa y crema aparte.

Tacos Dorados de Res

Tacos Dorados Mixtos

MX$45.00

De res y pollo.

Tacos Dorados Mixtos

Papas Gajo

Papas Naturales

MX$45.00

Cortadas en gajos, preparadas solo con sal, incluyen catsup y aderezo de la casa por aparte.

Papas Naturales

Papas Condimentadas

MX$45.00

Cortadas en gajos, preparadas con sal, ajo en polvo y paprika, incluyen catsup y aderezo de la casa por aparte.

Papas Condimentadas

Salsa Macha

Salsa Macha

MX$16.00

A base de chile de árbol, ajo, sal y aceite, 2 oz

Salsa Macha

Postres

Plátanos Fritos

MX$32.00

Una pieza de plátano macho, rebanado y frito en aceite, acompañado con los complementos de tu elección.

Plátanos Fritos

Brownie de Chocolate

MX$41.00

Pastelillo de chocolate semiamargo con nueces.

Brownie de Chocolate

Pay de Limón

MX$22.00

Deliciosa porción de dulce de limón con queso crema y galletas Marías

Pay de Limón

Helado de Vainilla

MX$40.00

3 Bolas con jarabe de chocolate

Helado de Vainilla

Mini Hotcakes 10 Pzas

MX$50.00

10 pzas de mini hotcakes 1 jarabe, un topping y una fruta

Mini Hotcakes 10 Pzas

Mini Hotcakes 20 piezas

MX$72.00

20 mini hotcakes, un jarabe, un topping y una fruta

Mini Hotcakes 20 piezas

Bebidas

Malteada de Vainilla

MX$56.00

Medio litro

Malteada de Vainilla

Malteada de Oreo

MX$56.00

Medio litro.

Malteada de Oreo

Malteada de Chocolate

MX$56.00

Medio litro.

Malteada de Chocolate

Malteada de Capuchino

MX$56.00

Medio litro.

Malteada de Capuchino

Malteada de Mazapán

MX$56.00

Medio litro.

Malteada de Mazapán

Malteada de Moka

MX$56.00

Medio litro.

Malteada de Moka

Malteada de Fresa

MX$56.00

Con fresa natural

Malteada de Fresa

Coca-Cola

MX$32.00

Coca-Cola

Jarritos Tutti Frutti

MX$28.00

600 ml

Jarritos Tutti Frutti

Jarritos Piña

MX$28.00

600 ml

Jarritos Piña

Preguntas frecuentes

En República Cocina Tradicional, nuestra especialidad es ofrecer una experiencia culinaria auténtica que resalta los sabores tradicionales de México. Nuestro menú incluye platillos elaborados con ingredientes frescos y recetas familiares que han sido transmitidas de generación en generación. Desde nuestros tacos al pastor hasta nuestras enchiladas poblanas, cada bocado es un viaje a las raíces de la cocina mexicana.
El ambiente en República Cocina Tradicional es acogedor y familiar, diseñado para que nuestros comensales se sientan como en casa. Con una decoración que refleja la cultura mexicana y un servicio amable, nuestro restaurante es el lugar ideal para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o una celebración especial. La música suave y la iluminación cálida complementan la experiencia.
Sí, en República Cocina Tradicional nos preocupamos por todos nuestros clientes, por lo que ofrecemos una variedad de opciones vegetarianas y veganas. Nuestros platillos están elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, asegurando que cada opción sea deliciosa y satisfactoria. Desde ensaladas frescas hasta platillos tradicionales adaptados, tenemos algo para todos los gustos.
Aunque no es estrictamente necesario hacer reservaciones en República Cocina Tradicional, recomendamos hacerlo, especialmente durante los fines de semana y en días festivos. Esto garantiza que puedas disfrutar de tu comida sin esperar. Puedes hacer tu reservación fácilmente a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente. Estamos aquí para asegurarnos de que tu experiencia sea perfecta.
Nuestro horario de atención en República Cocina Tradicional es de lunes a domingo, de 12:00 PM a 10:00 PM. Nos esforzamos por ofrecer un servicio excepcional durante todo el día, permitiendo que nuestros clientes disfruten de un almuerzo relajante o una cena agradable. Te invitamos a visitarnos y disfrutar de nuestros platillos en un ambiente cálido y acogedor.