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Principales
Pelona
Pan parecido a una torta, el cual se frie y es preparado con frijoles, lechuga, la carne de su elección (pollo, res, pata o tinga), crema y la salsa de su preferencia (verde o roja) y si lo desea puede agregar queso y aguacate

Tostada
Tortilla de maíz frita, preparada con frijoles, lechuga, la carne de su preferencia, crema, salsa y si lo desea puede agregar queso y aguacate
Mole de Panza
Doradas Orden de 4 Piezas

Chanclas de Pollo Ó Res (Orden de 2 Piezas)
Pan (2 piezas) tipo pambazo preparado con aguacate, cebolla y la carne de su preferencia (pollo o res) bañadas en adobo sazonado con carne molida y longaniza
Envueltos de Serrano (Orden de 4 Piezas)
Tortillas de maíz las cuales se fríen y son bañadas con un guisado hecho de chile serrano, preparados con pollo, lechuga, queso, crema, cebolla, rabano y aguacate
Pozole Blanco
Acompañado con verdura, picante, oregano y tostadas (5 pzas. por platillo)
Consomé de Pollo
Caldo con pollo deshebrado, complementado con aguacate, cilantro, cebolla, chile serrano picado y tostadas (5 pzas. por platillo)
Pozole Rojo
Especiales
Chanclas (Orden de 2 Piezas)
Pan (2 piezas) tipo pambazo, preparado en su interior con aguacate, cebolla y la carne de su preferencia (pollo o res), bañadas en adobo sazonado con carne molida y longaniza; adicional se agrega encima lechuga, queso, crema y aguacate.