Porkchetta
Porkchetta es un encantador restaurante ubicado en Prol Guerrero 27B, Independencia, 72150 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue., México. Especializado en la deliciosa cocina mexicana, este lugar se destaca por su oferta de platillos elaborados con cerdo, donde la estrella es la famosa porchetta, un manjar que combina sabores intensos y texturas crujientes. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única,
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Hamburguesas
Hamburguesa la Porchetta
BBQ, porchetta, guacamole, huevo estrellado, quesillo fundido, tocino entre pan artesanal brioche.
La Ideal
180grs de carne, queso Daysi, jitomate, lechuga, cebolla morada entre pan artesanal brioche.
No Soy Vegano
180grs de carne, quesillo fundido, huevo frito,champiñones salteados en aceite de chimichurri, tocino crujiente entre pan artesanal brioche.
La Mata Dietas
Doble carne de 100grs, jamón, quesillo, costra de mostaza Dijon, tocino crujiente, queso gouda fundido, pepinillos entre pan artesanal brioche.
Hamburguesa Dulce Tentación
180 gr. de carne, tocino frito, cebolla caramelizada, queso gouda empanizado, y brote de alfalfa.
La artesanal
carne de 180gr, champiñon y elote amarillo salteado en aceite de chimichurri, tocino frito bañado en miel maple, costra de queso gouda.
Crazy Burger
Doble carne de 100gr., doble queso cheddar, cebolla crispy bañada en lactonesa de ajo.
Burger Cheese
Triple carne de 100 gr. bañadas en queso daysi, jitomate salteado en aceite de chimichurri, tocino crujiente.
Cariño
Pan artesanal, lechuga, Doble carne de res, queso crema, salsa de frambuesa con chipotle ahumado
Promoburguer
La Ideal*1 + La Mata Dietas*1 + Crazy Burger*1
Ensaladas
Ensalada Pera-Manzana
Mix de lechugas, vinagreta de balsámico, pera-manzana, bolas de Philadelphia empanizadas de nuez caramelizada.
Complementos
Papas con Queso Cheedar
200 gr.
Papas a la Francesa
200 gr.
Papas Porkchetta
200 gr. de papas a la francesa, queso cheddar, porchetta, guacamole y chicharrón,