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MARISCOS
CAMARONES AL COCO
Camarones de Castilla tamaño grande empanizados en coco recién rallado de Acapulco, incluyen aderezo especial.
PULPO ENAMORADO
Trozos de pulpo cocido con salsa mexicana, cilantro, apio, mayonesa y crema con especias y de tamaño grande.
TACO GOBERNADOR
Taco con especias gratinado, en tortilla de harina o de maíz.
AGUACHILES
Aguachile verde/rojo/negro y chiltepín.
CALDO ARRECHO
Caldo servido con pescado de laguna cuatete, camarón y jaiba, el mejor afrodisíaco de la costa de Guerrero.
COCTEL MIXTO
Camarón, atún, pulpo y caracol.
COCTEL DE CAMARÓN
CALDO DE CAMARON (Con pescado)
Caldo en rojo con epazote y pescado.
CALDO DE CAMARON
Caldo en rojo con epazote.
Mojarra Frita
Rica mojarra, puede ser frita a la mantequilla al ajo, a la diabla o en salsa verde.
Desayunos
Enchiladas Suizas
Salsa suiza gratinadas con queso y pollo.
Enchiladas Tradicionales
4 piezas de pollo o queso, rojos, verdes y entomatadas.
Tostadas
3 tostadas horneadas y crujientes preparadas de pollo y carne molida.
Huevos al Gusto
A la mexicana, en salsa roja/verde, estrellado, motuleños y con chorizo de guerrero.
Tacos de Barbacoa Blanca
3 tacos con sabor clásico y jugoso, perfectos para disfrutar en cualquier momento. Con tortillas hechas a manos.
Chilaquiles Trad
Deliciosos chilaquiles tradicionales de pollo o huevo, rojos, verdes y de tomate.
Tacos Dorados Ahogados
4 taquitos de pollo o queso y consomé de pollo.
Sopes 3 Pz
Ricos sopes de queso oaxaca, chorizo c/papa, Pollo natural, carne molida, pollo con papa, requeson y frijoles.
Quesadilla Ahogadas 2 Piezas
Ricas par de quesadillas ahogadas rellenas de queso en salsa roja cremosa.
COMIDAS
SIRLOIN DE RES
Acompañado de papas en rodajas, en hierbas finas gratinadas, o con puré, ensalada y con guacamole.
SALPICÓN DE RES
Tradicional del estado de Guerrero hecho a base de carne de res oreada machacada en molcajete y guisada en una salsa ranchera con huevos, acompañada de sopa de arroz frijoles y queso fresco.
TACOS DE CARNE MOLIDA
4 tacos de carne molida con especias, con cebolla y cilantro.
MIXIOTE
Ricos mixiote que puede ser de pollo, cerdo y cordero en una salsa especial de la casa y acompañado de espagueti y tortillas de mano.
CECINA DE RES
Filete de res servido con frijoles negros, sopa de arroz, ensalada y tortillas hechas a mano.
CHULETA DE PUERCO
Chuleta de puerco frita con ensalada y sopa de arroz.
MILANESA DE POLLO
Puede ser asada o empanizada, con ensalada y sopas de arroz.
FILETE DE PESCADO
Filete de pescado a la plancha o al ajillo acompañado de ensalada, sopa de arroz y tortillas de mano.
BIRRIA
Quesabirria
TACO DE BIRRIA
PLATILLO DE BIRRIA
BIRRIA RAMEN
ORDEN 3 QUESABIRRIAS
ORD DE 3 TACOS DE BIRRIA
Consome De Birria 500ml
consome de birria (solo caldo)
JUEVES POZOLERO
POZOLE DE POLLO, PUERCO O MIXTO
Verde, rojo y blanco. Incluye botana: queso, chicharron, tostada y aguacate, tacos de requesón y frita de cerdo.
MANITAS DE PUERCO A LA VINAGRETA
1 pieza de Manitas de puerco ahogadas en un preparado de especias con verduras.
BOTANA ESPECIAL
Frita de puerco, tacos dorados de requesón, tacos de pollo, tostadas de patas, chalupitas, chile relleno y una manita de puerco a la vinagreta.
Carnita de puerco frita ord
Ord de aguacate
Ord de queso fresco
Tacos de requesón 4 pz
3 CHILES CAPONES
Ordn de 3 Chilea serrano relleno de queso y capeado.
TAMALES 3PZ
Verdes puercos, rojos de pollo, chipil con queso y camarón rojo.
TOSTADA DE PATA
Una pieza de pata de puerco guisada con ensalada.
ENTRADAS
GUACAMOLE
PAPAS A LA FRANCESA
BEBIDAS Y JUGOS
Jugo Natural Haití 500ml
Jugo de piña, guayaba y naranja
Jugo Natural Oasís 500ml
Jugo de fresa, piña y naranja
YOLI 600 ML
Jugo Natural Balí 500ml
Jugo de espinaca, naranja, limon y piña
Limonada 500ml
Limonada natural
Agua de Jamaica 500ml
AGUA DE JAMAICA
Coca Cola 600 ml
Sidral Mundet 600 ml
SIDRAL MUNDET 600ML
LITRO DE CHILATE
El chilate es una bebida refrescante y ancestral, típica de la Costa Chica del estado de Guerrero, México, elaborada principalmente con cacao tostado, arroz, canela, azúcar y agua, servida muy fría y con espuma característica.
Fresca 600 ml
UNA MAS...
Huevo
1 pieza de huevo
Consomé de pollo
Extra de Caldo de consome de pollo.
