Pastelería Esperanza (Puebla Juarez)
Pastelería Esperanza, ubicada en AV. JUÁREZ No. 2506, COL. ZONA ESMERALDA, es un rincón dulce en Puebla que deleita a sus visitantes con una variedad de exquisiteces. Este encantador restaurante ofrece una amplia selección de pasteles, postres y panadería artesanal, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Su ambiente acogedor y familiar invita a disfrutar de un café acompañado de una rebanada de pastel
Menú
Bolleria Europea
Concha Premium de vainilla
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor vainilla.
Croissant
Pan de masa hojaldrada, fermentada a base de mantequilla.
Concha Premium chocolate
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor chocolate.
Chocolatín
Pan de masa hojaldrada con relleno de chocolate semi amargo.
Cafeteria Alimentos
Barra Multisemillas Caprese
Pan elaborado a base de masa madre con 7 semillas, queso mozzarella fresco, jitomate, albahaca y aceite de oliva como aderezo.
Croissant Pechuga Pavo Y Queso Manchego
Pan croissant con pechuga de pavo, queso manchego, lechuga y mayonesa como aderezo.
Pan Pesto Con Ensalada De Pollo Y Arándano
Pan pesto relleno con ensalada de pollo con arándanos, pimienta molida, pimiento rojo, apio, nuez), lechuga y mayonesa.
Chapata Con Manchego Y Pavo
Pan chapata con pechuga de pavo, cebolla caramelizada, queso panela, queso manchego y mayonesa como aderezo.
Chapata Con Panela Y Pavo
Pan chapata con pechuga de pavo, jitomate, queso panela, lechuga, aguacate y mayonesa como aderezo.
Panaderia Dulce
Dona Moka
Masa tradicional de dona cubierta con crema montada, espolvoreado con una mezcla de pan, canela, azúcar y cocoa.
Cuerno
Pan danés tipo hojaldrado con suave sabor a mantequilla. En forma de cuerno y barnizado con huevo.
Muffin De Queso
Muffin tradicional de queso.
Muffin Marmoleado
Muffin tradicional sabor vainilla y chocolate.
Rebanada De Chocolate
Rebanada de pan dulce tradicional cubierta de chocolate.
Hojaldra
Pan danés en forma redonda de hojaldrado suave.
Abanicos
Pan a base de pasta hojaldre caramelizado en forma de abanico. Decorado con cobertura de chocolate en la punta y nuez.
Muffin Chocolate
Muffin tradicional de chocolate, decorado con chispas sabor chocolate.
Dona Chocolate
Masa tradicional de dona con cobertura de chocolate.
Corbata
Pan danés suave en forma de moño con espolvoreado de azúcar.
Panadería Salada
Baguette Reposada
Baguette tradicional hecha con masa reposada.
Chapata Gourmet
Chapata elaborada con mantequilla. Corteza crujiente y laminado característico de forma homogénea rectangular.
Rústico Tocino Y Aceituna
Pan rústico con trozos de tocino, acompañado con aceituna verde.
Rústico Manchego Y Jalapeño
Pan rústico con queso manchego, acompañado de jalapeño.
Chapata
Pan salado de forma alargada de corteza crujiente y miga alveolada, con o sin ajonjolí.
Bolillo
Pan tradicional salado de forma característica. Crujiente por fuera, blando por dentro.
Pasteleria
Zanahoria
Bizcocho de zanahoria y nuez, cubierto con queso crema y azúcar. Decorado con trozos de nuez y zanahorias de chocolate.
Irlandés
Pan de vainilla, bañado en licor de crema irlandesa, relleno de flan napolitano y ganache de chocolate.
Supremo De Chocolate
Pastel hecho a base de panqué de chocolate con relleno y decorado de ganache de chocolate.
Crepecake Hennessy
Crepas de chocolate, ganache de chocolate. Con un toque de cogñac.
Rebanada Supremo Chocolate
Pastel hecho a base de panque de chocolate con relleno y decorado de ganache de chocolate.
Pay de Queso Con Durazno
Pay tradicional con base de queso, decorado con crema sabor frambuesa y durazno.
Rebanada Pastel De Zanahoria
Bizcocho de zanahoria y nuez, cubierto con queso crema y azúcar. Decorado con trozos de nuez y una zanahoria de chocolate.
Arcoíris
Pan de vainilla, fresa y chocolate. Bañado en tres leches y un toque de nuez. Decorado con fruta.
Supremo de Coco
Pastel hecho a base de panqué sabor a coco, relleno y decorado con crema sabor a coco. Cubierto con hojuelas de coco.
Pay de Queso Con Fresa
Pay tradicional con base de queso, decorado con fresa.
Postres
Rosca Brioche De Queso
Rosca de masa brioche de mantequilla, rellena con queso crema y decorada con glaseado natural.
Ensalada De Manzana
Trozos de manzana con crema y leche condensada.
Rosca De Chocolate
Panqué sabor chocolate y chispas sabor a chocolate.
Gelatina Crema Irlandesa
Gelatina con licor de crema irlandesa.
Rosca Nuez
Panqué con nuez.
Rosca De Rompope
Panqué sabor rompope.
Gelatina Fresas Con Crema
Gelatina de crema con trozos de fresa.
Gelatina Mango Maracuyá
Gelatina elaborada a base de leche con pulpa de mango y gelatina elaborada a base de agua sabor maracuyá.
Rosca De Coffee toffee
Panqué sabor café con chispas sabor a chocolate.
Flan De Copa
Flan horneado con caramelo líquido.
Productos Empaquetados
Galleta Goren Estuche
Galleta de pasta seca a base de harina, mantequilla, margarina y azúcar con decorados varios.
Brownies (9 piezas)
Bizcocho de chocolate con nuez y chispas sabor a chocolate.
Trufas De Chocolate
Pequeñas esferas que combinan un gran sabor con textura. Elaboradas con ganache de chocolate con diferentes decoraciones.
Tortugas
Dulce de leche cubierto de chocolate con nuez.
Crema Batida
Media crema azucarada pasteurizada.
Vela Luminosa
Pieza consistente en una mecha que asciende por el interior de una barra de combustible sólido. Con decoración diferente.
Leche
Leche Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada deslactosada ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Entera (1 L)
Leche entera ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Deslactosada Light (1 L)
Leche semidescremada ultra pasteurizada deslactosada adicionada con vitaminas A y D.
Tartas
Tarta Nuez
Base de galleta rellena de una ligera capa de bizcocho sabor chocolate con nuez mitad y miel maple.
Tartas Mini
Mini Tarta Manzana
Base salada con relleno de manzana y canela.
Mini Tarta Zarzamora
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con zarzamoras bañadas con chocolate blanco.
