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Para Empezar
Pan de Ajo
Pan con finas hierbas, gratinado con queso mozzarella y acompañado con salsa marinara. 6 Piezas.
Ensalada Novara
Mezcla de lechugas, higo cristalizado, nuez pecana, tomate cherry y aderezo de queso azul.
Ensalada Modena
Mezcla de lechugas, pera, semilla de calabaza, queso cabra, tomate cherry, aderezo balsámico y vinagreta italiana
Abruzzese
Mezcla de lechugas, queso mozzarella fresco, nuez triturada, tomate cherry, pesto de albahaca, parmesano y balsámico
Papas Fritas
Con hierbas finas y parmesano acompañadas con salsa marinara (220 gr)
Ensalada Parmigiana
Mezcla de lechugas, vinagreta italiana, acompañada de jitomate cherry, cebolla morada y almendra tostada. Coronada con una pechuga a la parmesana frita. (120g)
Ravioles Fritos
Hechos de pasta fresca, fritos, rellenos de carne bolognesa (25g) cada uno y queso mozzarella (10g), acompañados con salsa pomodoro y salsa pesto para dippear.
Especialidades
Calzone Bambino
Calzone relleno de salsa de jitomate, queso mozzarella, champiñones y pepperoni (150 gr)
Crema Di Patate
Crema de papa y pímiento gratinada con mozzarella (300 ml)
Calzone Campestre
Calzone relleno de jitomate,queso mozzarella, champiñones, aceitunas y salami ( 150 gr)
Calzone Hawaiano
Calzone relleno de salsa de jitomate, queso mozzarella, jamón cocido (60g) y piña.
Milanesa Napolitana
Milanesa de pollo (180g), empanizada con Panko de la casa, bañada en salsa pomodoro y queso mozzarella, gratinada al horno y con un toque de pesto, acompañada de papa rostizada con cebolla morada y parpika.
Pastas
Pasta Carbonara
Salsa blanca a base de queso parmesano, pimienta negra y huevo. Acompañada de pan de ajo, 200 gramos.
Lasagna Bolognese
Tradicional lasagna a la bolognesa a base de salsa de jitomate, carne molida, vino, hortalizas, salsa blanca y queso mozzarella. (220g)
Pasta 4 Queso
Salsa a base de mezcla de quesos, parmesano, queso de cabra, mozzarella y gorgonzola. Acompañada de pan de ajo, 200 gramos.
Pasta Alfredo
Salsa ligera a base de crema, queso mozzarella, jamón de pavo y perejil. Acompañada de pan de ajo. (200g)
Arrabiata
Salsa picosita a base de jitomate, ajo, pimiento picante rojo y aceite de oliva acompañada de pan de ajo (200 gr)
Al Forno
Salteada con mantequilla y tocino, bañada con salsa bechamel y mozzarella gratinado. (200g)
Bolognesa
Salsa de jitomate, albahaca, hortalizas, vino y carne molida acompañada de pan de ajo. (200g)
Pizzas
Maragarita
Clásica base de salsa de jitomate, mozzarella, rodajas de jitomate y pesto albahaca. Incluye 8 rebanadas (35 cm)
Hawaiana
Salsa de jitomate, mozzarella y mezcla de jamón con piña
Higo y Jamón Serrano
Base de salsa de jitomate, mozzarella, higo cristalizado, jamón serrano y tomate cherry
4 Quesos
Base de salsa de jitomate y mezcla de quesos: parmesano, mozzarella, queso de cabra y gogonzola
Pepperoni
Base de salsa de jitomate, mezcla de pepperoni y mozzarella
Pera y Balsámico
Base de salsa de jitomate, queso mozzarella: pera, pimientos, arúgula y aderezo de balsámico
Carnes Frías
Salsa de jitomate, mozzarella, jamón, peperoni, tocino y salami.
Focaccia
Pollo
Focaccia artesanal rellena de pollo a la plancha (120g), espinaca fresca, queso de cabra, aderezo de miel mostaza y nuestro tradicional pesto.
Jamón Serrano
Focaccia artesanal rellena de jamón serrano (80g9, arúgula, queso mozzarella (80g) y un toque de nuestro tradicional pesto.
Caprese
Focaccia artesanal rellena de nuestro pesto tradicional, jitomate, queso mozarella (80g) y hojas de albahaca fresca.