Mestizza ( Centro )
Mestizza es un encantador restaurante ubicado en el corazón de Cholula, en Av. 5 Ote. 17. Este lugar ofrece una experiencia culinaria única que fusiona sabores tradicionales mexicanos con toques contemporáneos. Su ambiente acogedor y decorado con elementos culturales crea el escenario perfecto para disfrutar de una comida memorable. El menú destaca platillos elaborados con ingredientes frescos y locales, desde tacos gourmet hasta exquisitos postres. Además, Mestizza cuenta con una select
Menú
Ensaladas
Ensalada Mestizza
Combinación de lechugas frescas, arándanos, queso de cabra, pepitas, jitomate cherry, aguacate con reducción de vinagreta balsámica.
Ensalada Capresse
Tradicional ensalada elaborada con rodajas de mozzarella fresca, jitomate bola y un toque de pesto de albahaca terminada con un toque de parmesano.
Ensalada Kaliman
Crujiente nuez caramelizada, manzana, queso de cabra, jitomate cherry y aderezo de miel con mostaza.
Entradas
Pan de Ajo
Se hornea al momento con una base de aceite de oliva con ajo, queso parmesano, hierbas finas acompañado de nuestra salsa marinera.
Tabla de Carnes Frías
Queso gouda, aceituna verde, parmesano, jamón serrrano, uvas y salami artesanal.
Alitas de pollo
400 gr con tu aderezo favorito
Pastas
Espagueti al Burro
350 gramos, sazonado con mantequilla y ajo terminado con queso parmesano.
Espagueti al Pesto
350 gramos, exquisito espagueti salteado con el pesto de la casa.
Pasta Alfredo con Camarones
350 gramos, cremosa pasta alfredo con camarones, perejil y queso parmesano.
Pasta Carbonara
350 gramos, deliciosa combinación de crema, mantequilla, tocino ahumado y un toque de perejil.
Pasta boloñesa
Tradicional receta boloñesa terminada con queso parmesano
Pizzas
Pizza Pepez
Mediana, camarones al ajillo con champiñones.
Pizza Capulina
Mediana, la favorita de los expertos, frescas rebanadas de jitomate, aceitunas verdes, orégano, albahaca fresca y aceite de oliva.
Pizza María Sabina
Mediana, para vegetarianos, pimiento morrón, champiñones, cebolla morada y cubitos de queso fresco.
Pizza Margarita
Mediana, tradicional pizza con base de tomate fresco, queso mozzarella fresco y terminada con albahaca fresca.
Pizza La Revolucionaria
Mediana, especial mezcla de pimientos, cebolla morada, rodajas de jalapeños y chistorra.
Pizza Cholula
Mediana, mezcla de hongos salteados con cebolla morada, epazote fresco y aceite de oliva.
Pizza Cuatro Quesos
Mediana, extraordinaria mezcla de quesos, mozzarella, gouda, parmesano y requefort.
Pizza Pibil
Mediana, jugosa cochinita pibil acompañada de cebolla morada y rodajas de habanero.
Pizza Matador
Mediana, deliciosa combinación de carnes frías, jamón de pavo ahumado, salami y pepperoni.
Pizza Shilinsky
Mediana, fabulosa combinación de tocino, espinacas de la región y aceitunas negras.
Ingrediente Extra
Extra Queso
Extra Verduras
Extra Pollo
Extra Carnes Frías
Extra Camarones
Postres
Pizza de Nutella
Crepa de Cajeta
Crepa de Nutella
Caslzone clasico
Calzone Especilidad
calzone 17 cm terminado con parmesano y olivo con ajo
Calzone clasico
clazone de 17 cm cualquier especialidad tradiconal
