Menú
Ensaladas
Pepino Encurtido
Clásica ensalada japonesa de pepino encurtido con ajonjoli y aderezo soya
Entradas
Egg Roll (1pza)
Rollo dorado relleno de carnes y verduras
Edamames (145grs)
Frijol de soya al vapor con sal o preparados.
Jicama Rolls (4pzas)
Salsa tampico, aguacate y masago, envuelto en rebanadas delgadas de jicama. Bañados con salsa de anguila.
kushiage de Queso (5pzas)
Trocitos de queso empanizados en lanzeta
Rollo vietnamita (3Pzas)
Rollo de papel arroz, verduras y mariscos, servidos con aderezo de naranja y salsa de cacahuate.
Tuna Tower (1Pza)
Arroz, salsa tampico, aguacate, spicy tuna y masago bañados en mayo siracha y salsa anguila
Baby Squid (2Pzas)
Calamar relleno con salsa tampico, masago y bañado con salsa de anguila.
Gyozas (5pzas)
Empanadas japonesas con salsa de chipotle o salsa picante clásica
Camarones Philadelphia (3pzas)
Camarones rellenos de queso crema empanizados con aderezo de la casa.
Sishito pepper
Salteados con sal y limon o tempurados rellenos de spicy tuna
Solo en Makum
Tostón Cubano Roll (10pzas)
Salsa caribeña y aguacate por dentro, plátano frito por fuera y arriba tampico especial, bañado con salsa de anguila.
Camarón Coco Thai Roll (10Pzas)
Spicy almeja, mango y cebollín por dentro con camarón por fuera empanizado, con coco servido con salsa de naranja y mango. Picante.
Sushi Cake (6Pzas)
Rollo crispy rice con spicy tuna y tampico con aguacate, ensalada de algas y salsas de la casa.
Dinamita Roll Tuna (10pzas)
Atún, cebollin y spicy mayo por dentro y alga por fuera. Picante.
Sashimi Roll (5Pzas)
Sashimi de salmón, atún y hamachi con cebollín y aguacate, envuelto en pepino, bañado con mayo siracha y anguila. espolvoreados con sichimi.
Luau Roll (10pzas)
Atún, cebollin, piña, pepino y jalapeño por dentro, aguacate por fuera con tampico especial y tempura flakes con spicy mayo y salsa de anguila. Picante
Spider roll
Cangrejo de piel suave empanizado, aguacate y mayo habanero por fuera
Queen Tuna
Pescado tempura y aguacate encuelto con tampico y akami por fuera
Dinamita Power (10pzas)
Spicy tuna y aguacate por dentro, alga por fuera y capeado, servido con tampico especial y salsas de la casa. Picante.
Ahi Tuna Roll (10pzas)
Aguacate, salmón y cebollín por dentro envuelto en atún sellado a la pimienta y reducción de soya al limón con toque de spicy mayo. Picante
Rollos Empanizados y Capeados
Empanizado Roll (10pzas)
Pepino, aguacate, queso, filete y chiles toreados.
Filet & Fish (10Pzas)
Pepino y aguacate por dentro, pescado por fuera. empanizado con salsa tártara.
California Beach Roll (10pzas)
Yakimeshi roll capeado, servido con tampico, cebollín y salsa de anguila. Picante.
Empanizado con Chipotle
Empanizado con chipotle.
Mar y Tierra Roll (10pzas)
Empanizado con camarones al chipotle sobrepuestos.
Anguila Tempura (10Pzas)
Pepino, queso, aguacate por dentro, anguila por fuera. Capeado con tampico y masago arriba.
Rollos Tradicionales
Yakimeshi Roll
Camarón, pepino, aguacate, queso y yakimeshi por fuera
Salmón Roll (10pzas)
Masago, pepino, aguacate, queso, salmón por fuera.
Kani Maki Roll (10pzas)
Masago, pepino, aguacate, queso, cangrejo por fuera. bañado con salsa de anguila.
Anguila Roll (10pzas)
Pepino, aguacate, queso, masago y anguila por fuera. Bañado con salsa de anguila.
Philadelphia Roll (10pzas)
Cangrejo, pepino y aguacate, y queso philadelphia por fuera.
California Especial Roll (10pzas)
Pepino, aguacate, queso y camarón con ajonjolí.
Avocado Roll (10pzas)
Pepino, queso, pulpo y aguacate por fuera.
Philadelphia Chipotle Roll (10pzas)
Rollo de queso crema, pepino, aguacate, chipotle
Banana Roll (10pzas)
Cangrejo, pepino, aguacate, queso con plátano por fuera.
Philadelphia Especial Roll (10pzas)
Philadelphia roll con tampico y masago por fuera.
Especialidades Orientales
Orange Chicken (250grs)
Tozos de pollo capeados y verduras en salsa de naranja acompañados de arroz al vapor.
Tepanyaki pollo, res o camarón
Verduras y pollo camarón o res a elegir, al estilo japonés.
Beef and brocoli (100grs)
Tiras de res marinadas acompañadas de brócoli y cebolla en salsa de ostión y acompañadas de yakimeshi.
Makum Chicken (250grs)
Crujientes trozos de pollo marinado, bañados con nuestra tradicional salsa, acompañados de arroz al vapor.
Tacos de ribeye
Rib eye corte fino con salsa de ajonjolí, cebolla y chile tampico, en tortilla de harina.
Pokés
Spicy Salmón
Trozos de salmón aderezados con spicy mayo, mango, cebollín, edamame, cebolla morada y jalapeño rojo, servido con aguacate, ensalada de algas, pepino.
Tiki Tuna
Trozos de atún marinados en soya makúm, cebolla dulce, cebollín, pepino, pina, aguacate y jalapeño, servidocon tampico, masago toque de siracha mayo.
Nigirs
Nigiri Macarela encurtida
Nigiri (15 gr)
Nigiri Akami
Nigiri (15 gr)
Nigiri Pulpo
Nigiri (15 gr)
Nigiri Huachinango
Nigiri (15 gr)
Nigiri Camarón (1pza)
Nigiri de camarón 15gr
Nigiri Salmón (1pza)
Nigiri de salmón 15gr
Nigiri Anguila
Nigiri (15 gr)
Nigri Hamachi (1pza)
Nigiri de Hamachi 15gr
Sashimis y Nigiris
Sashimi
Elige tu sashimi de preferencia 100gr
Sopas y Pastas
Yaki-Udon (420grs)
Tallarines, verduras, pollo y calamar con salsa teriyaki cocinados a la plancha.
Ramen Noodles (245grs)
Tallarín delgado con mariscos, pescados y verduras en tres caldos combinados..
Arroz
Arroz Yaki-meshi
Arroz frito con vegetales, con carne, camaron, pollo o mixto.
Arroz Gohan Furikake (330grs)
Arroz blanco al vapor, con condimento de salmón.
Chipotle Gohan
Arroz al vapor con carne o marisco y salsa de chipotle sobrepuesta
Chili Karei
Arroz al curry con calamar, cebollas y chiles toreados sobrepuestos.
Chili Gohan
Arroz al vapor con cebolla salteada y chiles toreados, proteína a elegir: arrachera, pollo o camarón.
Gohan
Arroz blanco al vapor.
Postres
Eggroll de manzana
Pasta oriental rellena de manzana al horno, espolvoreada con azúcar, y bañado con cajeta o chocolate a elegir
Tempura helado
Helado en tempura
Oreo Tempura
4pz. Oreo tempura acompañado de helado
