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Paquete Desayunos ( De 8:30 a 1 pm)
Desayuno Energeticas de Frutas GDE
Contiene ensalada con papaya, melón, sandía, piña, plátano, yogurt, miel y granola. Desayuno paquete: Contiene fruta o jugo, pan, mantequilla, mermelada, café o té

Desayuno Enfrijoladas
Enfrijoladas de queso panela o huevos naturales o a la mexicana con crema. Acompañado de ensalada de lechuga con zanahoria, rodajas de jitomatePaquete incluye: Fruta o jugo; pan mantequilla, mermelada,cafe o té

Desayuno Chilaquiles Sencillos
Contiene Chilaqueles en salsa verde o roja, o mole poblano con queso. Desayuno paquete: Contiene fruta o jugo, pan, mantequilla, mermelada, café o té

Desayuno Molletes de pan artesanal
Molletes con mantequilla, frijoles, queso manchego y pico de galloPaquete incluye: Fruta o jugo; pan mantequilla, mermelada,cafe o té

Desayuno Chilaquiles con Huevo
Contiene Chilaquiles en salsa verde o roja, o mole poblano con queso más 2 huevos . Desayuno paquete: Contiene fruta o jugo, pan, mantequilla, mermelada, café o té

Desayuno Sopes gratinados
Sopes de ingrediente a elegir; papa, chorizo, picadillo o champiñonesPaquete incluye: Fruta o jugo; pan mantequilla, mermelada,cafe o té

Desayuno Molletes Especiales
Desayuno Molletes especiales con chorizo vegano, jamón vegano, champiñones o combinados (4pz).

Desayuno Molletes Veganos Especiales
Molletes especiales con chorizo de soya, jamón vegano, combinados todos con tofu.Paquete incluye: Fruta o jugo; pan mantequilla, mermelada,cafe o té

Desayuno Chilaquiles Veganos
Chilaquiles veganos en salsa verde o roja o mole con calabacitas y elotePaquete incluye: Fruta o jugo; pan mantequilla, mermelada,cafe o té

Desayuno Chilaquiles Gratinados
Chilaquiles gratinados con queso manchego, en salsa verde o roja o mole. Paquete incluye: Fruta o jugo; pan mantequilla, mermelada,cafe o té

Desayunos
Energética de Frutas Gde
Contiene papaya, melón, sandía, piña, plátano, yogurt, miel y granola.

Hot Cakes Naturales
Incluye 3 piezas

Chilaquiles
Chilaquiles en salsa verde o roja o mole.
Enfrijoladas
Enfrijoladas de queso panela o huevos naturales o a la mexicana con crema. Acompañado de ensalada de lechuga con zanahoria, rodajas de jitomate.

Chilaquiles Gratinados con Huevo
Chilaquiles gratinados con queso manchego y huevos, elegir la forma de cocción, en salsa verde o rojos o mole. Contiene 2 huevos

Molletes Especiales
Desayuno Molletes especiales con chorizo vegano, jamón vegano, champiñones o combinados (4pz).

Omelette Envuelto
Omelette acompañado de frijoles refritos y ensalada de lechuga con jitomate

Chilaquiles con Huevo
Chilaquiles con huevos, elegir la forma de cocción, en salsa verde o roja o mole, con cebolla y queso, con frijoles refritos. contiene 2 huevos.

Chilaquiles Gratinados
Chilaquiles gratinados con queso manchego, en salsa verde o roja o mole.

Molletes de pan artesanal
Molletes con mantequilla, frijoles, queso manchego y pico de gallo.

Desayunos veganos
Enchiladas Veganas
Enchiladas veganas en salsa verde o rojas o mole o pipian verde o pipian rojo, de picadillo o tofu o chorizo de soya.

Flautas Veganas
Flautas en salsa verde, aguacate y frijoles refritos rellenas de tofu.

Molletes Veganos
Molletes de pan artesanal con margarina, frijoles y tofu.
Chilaquiles Veganos
Chilaquiles veganos en salsa verde o roja o mole con calabacitas y elote.

Molletes Veganos Especiales
Molletes especiales con chorizo de soya, jamón vegano, combinados todos con tofu.

Taquitos Dorados Veganos
Servido hasta la 1 pm. Taquitos (3 piezas) con tortilla de maíz, de papa o de zanahoria, perejil y tofú con frijoles refritos

Ensaladas
Ensalada Mixta
Contiene zanahoria, jícama, betabel, pepino, lechuga, jitomate, semillas de girasol y aguacate. Aderezo a elección.

Ensalada Hortalizas
Contiene lechuga, espinacas, germinado de alfalfa, pepino, jitomate, pimiento rojo, aceitunas y almendra. Aderezo a elección.

Energética de Frutas Mediana
Contiene papaya, melón, sandía, piña, plátano, yogurt, miel y granola.

Ensalada del Bosque
Contiene lechuga, jitomate, manzana, arándano y almendra. Aderezo a elección.

Guacamole
Guacamole con totopos.

Ensalada del Día
Ensalada de vegetales o de fruta.
Sopas
Sopa Vegana
Sopa de verduras con calabacitas, zanahoria, chayote y chícharos

Sopa Poblana
Con caalabacitas, elote, rajas poblanas y queso manchego

Sopa tortilla
Con tiras drada,caldillo de jitomate, epazote,aguacate y quesillo

Sopa Tarasca
Con frijol, jitomate, chile pasilla, tiras de tortilla dorada y queso manchego
A La Carta
Chiles Rellenos
De queso panela o de picadillo, con frijoles y arroz.
Chipotle Relleno
Chipotles rellenos de queso, con frijoles y arroz.
Aguacates Rellenos Veganos
Rellenos de vegetales, champiñones o setas.
Croquetas De Platano Vegetariano
Croquetas de plátano, con queso panela, jitomate, pesto de albahaca y frijoles refritos

Enchiladas
Enchiladas verdes o rojas o mole o pipian verde o pipian rojo, de queso panela o quesillo.

Croquetas De Manzana
Croquetas de manzana, con ensalada de zanahoria, piña, pasas, almendra y crema

Croquetas de plátano vegano
Croquetas de plátano; con tofu, jitomate, pesto de albahaca, acompañado de frijoles refritos.

Enchiladas a Los Tres Moles
Cubiertas con mole poblano, pipián rojo y pipián verde, rellenas de queso panela o quesillo

Chile en Nogada de Almendra
Cubierto con salsa de almendra con relleno de picadillo de fruta

Enchiladas Suizas
En salsa cremosa verde o roja, rellenas de quesillo

Hamburguesas
Hamburguesa de Soya
Contiene Lechuga, jitomate y soya (contiene huevo)

Hamburguesa de Avena

Hamburguesa de Falafel
La hamburguesa contiene garbanzo, mostaza, hierbabuena, cebolla, apio, perejil y haba.

Hamburguesa de Portobello
Contiene Hongo de Portobello acompañado de jitomate, cebolla, zanahoria, col morada y lechuga.

Adicionales
Adicional para hamburguesa
¿Deseas Un Extra? Elige tu favorito. Es una pequeña porcion para tu platillo
Hamburguesa Vegana
Hamburguesa de Portobello Vegano
Contiene Hongo de Portobello acompañado de jitomate, cebolla, zanahoria, col morada y lechuga.

Hamburguesa de Falafel Vegana
Hamburguesa de Falafel acompañado de jitomate, cebolla, zanahoria, col morada y lechuga. La tortita contiene garbanzo, mostaza, hierbabuena, cebolla, apio, perejil y haba.

Chapatas
Chapata de Milanesa y Queso
Milanesa y jamón vegano con quesillo o queso manchego, acompañada de ensalada de lechuga y jitomate

Postres
Pastel de la Casa
Pastel hecho a base de zanahoria.

Pastel de Elote Rebanada

Muffin
1 Pieza
Pay de Queso con Zarzamora
Rebanada de pay de queso con mermelada de zarzamora

Pay de Queso con Manzana
Pay de queso philadelphia, lechera, mantequilla y mermelada de manzana

Arroz con Leche
Arroz con leche y pasas.

Gelatina Mosaico
Gelatina con base de leche y trozos de gelatina variados.

Cremita
Gelatina hecha a base de leche.

Brownie Vegano
Brownie Vegetariano

Galleta de amaranto La Zanahoria
Galletas hechas de mantequilla, amaranto y avena. La bolsa contiene 16 piezas

Bebidas
Jugo Digestivo
Vaso, contiene naranja, piña y hierbabuena.
Agua de Naranja Combinada
Vaso. Agua de naranja combinada, elige tus sabores favoritos.
Jugo Verde
Vaso, contiene naranja, piña, nopal, apio y perejil.
Jugo Antigripal
Vaso, contiene naranja piña y guayaba.
Jugo Paraíso
Vaso, contiene naranja, fresa, manzana y plátano.

Jugo V-8
Vaso, contiene naranja, zanahoria, betabel, jitomate, manzana, pepino, apio y perejil.
Jugo Tropical
Vaso, contiene naranja, papaya, guayaba y fresa.
Agua de Fruta
Vaso, elige tu sabor favorito.
Licuado con Fruta
Licuado con ingredientes, y base a elección. Tamaño 360ml

Tienda
Ajo en Polvo La Zanahoria
Ajo molido contenido 100 gramos

Chipotle en Escabeche Chico
Salsa Gourmet: Chiles chipotles en escabeche (265gr). Salsa Dulce

Leche de Soya La Zanahoria
Leche de soya La Zanahoria 300gr

Delihojuelas Papas Eli Deli Naturales
Botana de harina de papa. Contiene 40 gramos

Salsa Macha en Aceite
Salsa gourmet: Salsa macha en aceite (235gr). Salsa picante

Levadura Nutricional
Levadura nutricional sin gluten

Chipotle en Escabeche Grande
Salsa gourmet: chipotle es escabeche 500gr, es salsa dulce

Pimienta Blanca La Zanahoria
Pimienta blanca. Contenido 100 gramos

Platanos Fritos Eli Deli
Botana de platano macho natural o enchilados. Contiene 70 gramos

Granola La Zanahoria
Granola, contenido 400 gramos

Tienda 2
Peperoni Mahatma

Tocino Mahatma
Agua purificada, proteína de trigo, (gluten) almidón de papa, aceite de soja, proteína vegetal, sal de mar, especias, maltodextrina

Queso Tipo Mozzarela 1kg Q-Foods!
Agua, grasa vegetal, almidón de papa modificado, tapioca, proteína de haba, proteína de chícharo, ácido láctico (de origen vegetal), sal yodada, lecitina, propionato de sodio, sorbato potasio, colorante B caroteno, aglinato de sodio, citrato de sodio, Consérvese en refrigeración. Podría contener trazas de leche y soya

Chorizo 500gr La Zanahoria
Paquete de soya texturizada, condimentos, sin conservadores
Huevo Vegetal Mahatma
A base de lenteja amarilla, rinde 7 huevos enteros. Harina de lenteja, fibra de bambú, aroma, estabilizante, metilcelulosa, proteína de guisante, carragenina. Sin gluten, sin soya. Producto artesanal

Salchicha Vegana
Agua, proteina de trigo, (gluten) almidon de papa, aceite de soja, proteina de chicharo, especias, conservador de citricos, extracto de jugo de remolacha
Tofu Orgánico Sanomundo 200gr
Tofu orgánico cilantro limón, producto vegano; frijol de soya orgánico, agua y cloruro de calcio. 200gr

Mayonesa Vegana Mahatma
250gr Agua purificada, aceite vegetal, dextrosa, sal yodada

Pasas
Pasas la Zanahoria (200 gramos)

Chía
Chía La Zanahoria de 200 gramos.

