La Pentola

MOZZARELLA IN CARROZZA

Queso mozzarella con pan capeado con harina y huevo (3 piezas)

FRITTO DI MARE

Camarones y calamares capeados en harina y fritos

HONGO PORTOBELLO

Hongo portobello con queso gorgonzola DOP, calabaza, berenjena y 2 camarones al ajillo

PARMESANA DE BERENJENA

Laminas de berenjena/ laminas de calabaza, salsa de tomate, queso mozzarella, jamon york *con/sin jamon

SOPA DE POMODORO (JITOMATE)

Diferentes jitomates asados, elaborados con crema de importación y crotones

SOPA DE PESCADO

Con trozos de filete de robalo

CAPRESE

Jitomate bola y queso mozzarella de importacion

TORRE DI PISA

Cama de papa gratin, alcachofa, hongos, jamon serrano, arugula y queso parmesano

CAMPAGNOLA

Duo de lechugas, nuez, fresas, arandanos, queso gorgonzola con aderezo de miel y mostaza

CARPACCIO DE ATÚN O SALMON

Salmon/ atun fresco marinado, aceitunas negras, mandarina, arugula y queso parmesano

TABLA TIERRA

2 tapas de jamon serrano, 2 tapas de parmesana de berenjena, 2 tapas de jitomate con ajo, queso parmesano en trozo, queso mozzarella, aceitunas y fresas

POLLAIA

Duo de lechugas, fajitas de pollo, cherry, vinagreta de fresa, aguacate, cebolla morada

MIXTAS (JITOMATE, PESTO Y QUESO)

SPAGHETTI A LA BOLOÑESA

Carne molida, zanahoria, apio, cebolla y salsa de tomate

Pizza Funghetto

Salsa de tomate, champiñon, jamón york y queso mozarella

Pizza OREO

Pizza a base de nutella con trozos de nuestro postre de oreo con crema

Pizza la Pentola

Dividida en 4 partes: Salchicha con pimientos, salame, margherita, y jamón.

Pizza Primavera

Salsa de tomate, arugula, camarones pacotilla, surimi, queso mozarella y jitomate cherry

Pizza Frutti Mare

Salsa de tomate, queso mozarella, mejillones, almeja, camarón pacotilla

Pizza Ortolana

Salsa de tomate, champiñones, berenjena, calabaza, pimientos y queso mozarella

Pizza Federico

Salsa de blanca de pure de papa, salchicha napolitana y queso mozarella

Pizza Hawaiana

Salsa de tomate, queso mozarella, trozos de piña y jamón york

Pizza Leggera

Salsa de tomate, arugula, jitomate cherry, jamon serrano, queso mozarella y queso parmesano rallado

Pizza 4 Quesos -

Con salsa blanca, queso mozarella, gorgonzola, DOP y provolone dolce

FETTUCCINI CON CAMARONES

-Con cherry de importacion, 2 camarones jumbo y vino blanco -Con crema de importacion y 2 camarones jumbo

AGLIO E OLIO CON PEPERONCINO

Spaghetti con aceite de oliva, ajo, peperoncino y perejil

PASTA DEL CHEF

Spaghetti con pesto de albahaca artesanales, 4 quesos, trozos de tocino y camaron pacotilla

PESTO DI GENOVESE

Plumas servidas con cebolla caramelizada y trozos de carne de res

SORRENTINA

Plumas con tomate cherry de importacion y queso mozzarella

PASTA AL RAGU

Spaghetti servidos con una albondiga en salsa de tomate

PASTA SCOGLIO

Fettuccine con salsa de jitomate, calamares pulpo, camaron jumbo, almejas, mejillones y trozos de robalo

PLUMAS CON CREMA Y SALMON

Servidos con salmon fresco y crema

RAVIOLI DE QUESO

(a los 4 quesos)

RAVIOLI DE HONGOS

Rellenos de champiñones, servidos con crema y aceites de trufa

GNOCCHI (SALMON)

Crema y salmon fresco

RAVIOLI DE SALMON

Rellenos de salmon con salsa rosa a base de crema y salmon

GNOCCHI (4 QUESOS)

Gorgonzola, monzarella, asiago, provolone dolce

GNOCCHI (PESTO DE ALBAHACA)

Albahaca organica, piñon, aceite extra virgen, parmesano reggiano, ajo

RAVIOLI RAGU

Rellenos de queso y salsa de tomate

GNOCCHI (SORRENTINA)

Salsa de tomate de importacion con queso mozzarella

PIERNA SALSA DE MIREPOIX A LAS FINAS HIERBAS

Corte de carne en salsa de verduras y vino blanco guarnicion puree de papa

ALBONDIGAS CON SALSA DE TOMATE

2 albondigas con salsa de tomate servidas en una cama de puree de papa a los 4 quesos

SALCHICHA NAPOLETANA

Salchicha italiana hecha por nosotros sin blanco o con salsa de tomate (guarniciones verduras/puree de papa)

SALMON O ATUN AL LIMONCELLO

Salsa de limoncello con guarnicion de flor de calabaza, lechuga, arandanos y nuez

SALMON O ATUN ISCHITANA

Preparado con jitomate cherry de importacion, aceitunas negras y alcaparras

SCALOPPINA ROSA

Corte de carne con salsa mascarpone, concentrado de jitomate, vino tinto y una guarnicion de flor de calabaza, lechuga, arandanos y nuez

FRESCO

90 g de pechuga de pollo asada, lechuga, jitomate y rodajas de cebolla

NAPOLI

Salchicha napolitana servida en salsa de tomate, queso mozzarella verdura a elegir

VESUVIO

50 g de jamon serrano, arugula, mix de quesos fundidos y jitomate charry

TORTORA

Albondigas con salsa de tomate de importacion, queso mozzarella y verduras a elegir

PAN PIZZA

Tiras de focaccina elaboradas con nuestra masa para pizza, con aceite de oliva extra virgen, oregano y sal

Tiramisu

Soletas savoiardi, mascarpone con caffe illy

CANNOLO SICILIANO

Masa crocante con requeson, gotas de chocolate y pistache

OREO CON NUTELLA

Cama de galleta oreo en trozos, diferentes tipos de crema y helado cubierto con nutella

PASTEL CAPRESE

Pastel sin harinas a base de chocolate y almendras

PASTIERA

Tarta de trigo con requeson sabor a naranja, con crema pastelera

TOPÓ CHICO

600 ml

COCA COLA ZERO

355 ml

JUGO DEL VALLE

413 ml

SAN PELLEGRINO LIMON

330 ml

SPRITE

600 ml

DELAWER

600 ml