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TEPPANYAKI
Especial
verduras mixtas a la plancha: zanahoria, calabaza, champiñon, cebolla, brocoli, coliflor y germinado de soya

Anguila
verduras mixtas a la plancha: zanahoria, calabaza, champiñon, cebolla, brocoli, coliflor y germinado de soya

Combinado
verduras mixtas a la plancha: zanahoria, calabaza, champiñon, cebolla, brocoli, coliflor y germinado de soya

Atún
verduras mixtas a la plancha: zanahoria, calabaza, champiñon, cebolla, brocoli, coliflor y germinado de soya

Salmón
verduras mixtas a la plancha: zanahoria, calabaza, champiñon, cebolla, brocoli, coliflor y germinado de soya

Camarón
verduras mixtas a la plancha: zanahoria, calabaza, champiñón, cebolla, brócoli, coliflor y germinado de soya

Pulpo
verduras mixtas a la plancha: zanahoria, calabaza, champiñón, cebolla, brocoli, coliflor y germinado de soya
Pescado
verduras mixtas a la plancha: zanahoria, calabaza, champiñon, cebolla, brocoli, coliflor y germinado de soya

Mariscos mixtos
verduras mixtas a la plancha: zanahoria, calabaza, champiñon, cebolla, brocoli, coliflor y germinado de soya

TÉMPURA
Verduras

Camarones Roca
Camarones capeados en mariposa, servidos con salsa dulchi, cebollin y ajonjolin espollvoreado

Camarón (con 6 camarones)

Mixto (con 3 camarones)

Camarón especial

KUSHIAGUES
Plátano (6)

Sake Fry (4 de queso crema y salmón)
Pescado (6)

Pollo (6)

Queso (4)

Kani Kai (4 de queso manchego y cangrejo)

EDAMAMES
Asados

Hervidos

TAKOYAKIS (3 PIEZAS)
Rib Eye

Arrachera

MAKI ROLLOS Y EMPANIZADOS (10 PIEZAS)
Spicy Tuna
Atun fresco en salsa especial y alga por fuera

Hawaiano Maki
Pepino, queso crema,, piña, salmon ahumado, alga por fuera, encima salsa de anguila y ajonjoli espolvoreado

California Kanikai

Kiuri Maki Especial
Aguacate, queso cema, masago, surimi, salmon ahumado y piel de pepino por fuera

Furikake Roll Camarón
pepino, aguacate, queso crema, camaron y condimento de camaron por fuera
Kiuri Maki
Aguacate, queso crema, anguila, piel de pepino por fuera, encima salsa de anguila y anjonjoli espolvoreado

California Maki
Pepino,aguacate, queso crema,camaron y ajonjoli por fuera

Kuri Roll
Aguacate, surimi, chipotle, queso crema, y piel de pepino por fuera

Furikake Especial
Pepino, aguacate, salmon fresco, por fuera queso crema con condimento de camarón y cebollin
Furikake Roll Salmón
Pepino,aguacate, queso crema, salmon fresco y condimento de salmon por fuera

MAKI ROLLOS SUSHI (10 PIEZAS)
Tuna Roll
Queso crema, aguacate, pepino, masago y atun fresco por fuera, con aderezo de chipotle

Fresh Fruit (temporada)
pepino, piña, cereza,, queso crema y mango por fuera

Banana Maki (Masago)
Pepino, aguacate, queso crema, opcion de marisco, platano macho por fuera, encima salsa de anguila y ajonjoli
Philadelphia especial
Pepino, aguacate, surimi, queso crema y masago por fuera, cubierto de aderezo tampico

Kani Kai especial
Pepino, aguacate, surimi y queso manchego derretido con chiles toreados por fuera
Banana Roll (Surimi)
Pepino, aguacate, queso crema, opcion de marisco, platano macho por fuera, encima salsa de anguila y ajonjoli
Salmón Roll Ahumado
Pepino, aguacate, queso crema, masago y salmon ahumado por fuera

Avocado
Pepino, queso crema, anguila, aguacate por fuera, encima salsa de anguila y ajonjoli
Banana Ebi (Camarón)
Pepino, aguacate, queso crema, opcion de marisco, platano macho por fuera, encima salsa de anguila y ajonjoli
Suley Maki
queso crema y variedad de mariscos por dentro, alga por fuera, encima salsa de anguila y ajonjoli (sin arroz)
TOSTADAS DE ATÚN
Kani Bola Surimi
Bola de arroz empanizada con aguacate, queso crema, surimi, servida con salsa de anguila, aderezo de chipotle y ajonjoli espolvoreado

Kani Bola Res
Bola de arroz empanizada con aguacate, queso crema, res; servida con salsa de anguila, aderezo de chipotle y ajonjoli espolvoreado

Tostadas de atún
2 PIEZAS

MAKI ROLLOS SUSHI (10 PIEZAS)
Dinamita
Queso crema, chipotle, aguacate, surimi y alga por fuera
Super Kani Kai
queso crema, aguacate, surimi y cakkiague por fuera (verdura capeada)

Kushi Roll
Pepino, aguacate, queso crema, camaron, alga por fuera, encima salsa de anguila y ajonjoli espolvoreado
Tampico Roll
aderezo tampico, arroz y alga por fuera

Tekka Maki
Atun, arroz y alga por fuera

Maki Especial
Pepino, aguacate, queso crema, salmon fresco y masago por fuera

Tampico Especial
Pepino, aguacate, queso crema, masago y aderezo tampico por fuera

SPRING ROLL
Spring Roll (2 piezas)
Empanadas de germinado de soya, cebolla, pimiento morron, cubiertas con salsa de anguila y ajonjoli espolvoreado. con camaron

GYOZAS
Gyozas (5 piezas)
Empanadas rellenas de carne y verduras mixtas con un toque de picante

BROCHETAS
Yakitori (pollo)
Brochetas a la plancha acompañadas de cebolla y pimiento, bañadas en salsa teriyaki con pollo

Yakinikai (res)
Brochetas a la plancha acompañadas de cebolla y pimiento, bañadas en salsa teriyaki con res

PASTA
Yaki Udon
Tallarines acompañados de verduras y pollo, bañados en salsa teriyaki y ajonjoli espolvoreado

EBY
Ebi Fry (6)

Ebi especial (4 rellenos de queso crema)

ENSALADAS
Sonoma
Ensalada de pepino curtido, pulpo, harusame (lluvia de primavera) y ajonjoli espolvoreado

Fuji Tai (temporada)
Ensalada de mango con lechuga, arandanos, nuez, tofu y coco rayado

Kani Kai
Cangrejo, lechuga, zanahoria y tampico
Kani Kash
Ensalada de pepino curtido, cangrejo desmenuzado y ajonjoli espolvoreado

Con salmón asado
Ensalada de mango con lechuga, arandanos, nuez, tofu, coco rayado con salmon asado

COMBO KANI KAI
Combo Kani Kai
1 YAKIMESHI ESPECIAL 5 PIEZAS DE CALIFORNIA MAKI 5 KANI MAKIS 2 CUSHAGES DE QUESO 1 REFRESCO
Oshisushis Prensados
Sake Ahumado
Prensado de salmon ahumado, aguacate, queso crema, masago, encima salsa de anguila y ajonjoli

Ebi
Prensado de camaron, aguacate, queso crema, masago, encima salsa de anguila y ajonjoli

Unagui
Prensado de anguila, aguacate, queso crema, masago, encima salsa de anguila y ajonjoli

Tako
Prensado de pulpo, aguacate, queso crema, masago, encima salsa de anguila y ajonjoli
Maguro
Prensado de atun, aguacate, queso crema, masago, encima salsa de anguila y ajonjoli

Kani Kai
Prensado de cangrejo, aguacate, queso crema, masago, encima salsa de anguila y ajonjoli

Sake Fresco
Prensado de salmon fresco, aguacate, queso crema, masago, encima salsa de anguila y ajonjoli

CAPEADOS
Rok’an Roll
Aguacate, camaron queso crema por dentro, por fuera camaron fresco y encima camarones roca con aderezo de shirasha

Tempura Maki
Camaron, aguacate, queso crema, capeado por fuera, encima salsa de anguila y ajonjoli espolvoreado

Sakura Roll
Aguacate, queso crema, pulpo por dentro y cangrejo por fuera, capeado, acompañado de salsa tampico y aderezo del chef

SOPAS
Misooshiru especial
Sopa de miso, pulpo,camaron, robalo, cebollin y wacame

Yosenabe
Sopa de calamar, camaron, pulpo, robalo, salmon, espinaca, champiñon cebollin

Suimono
Sopa de espinaca, champiñon, camaron y lluvia de primavera

Misooshiru
Sopa de miso, tofu, cebollin y wacame

Tempura Udón
Tallarines con pollo, acompañados de kakiague y 3 camarones capeados

Ramen
Camarón
Sopa de fideo con huevo,pork, camaron, naruto y cebollin
Ramen
