IKIGAI JAPANESE FOOD

GOHAN.

Arroz Japonés al Vapor

GOHAN TAMPICO.

Arroz Japonés al Vapor con Aderezo Tampico

YAKIMESHI.

Arroz Frito a la Plancha acompañado de Pollo, Res, y Verduras picadas

YAKI UDON.

Pasta japonesa con Pollo, Camarón, Champiñón, Zanahoria y Cebollín en Salsa Teriyaki

YAKIMESHI ESPECIAL.

Arroz Frito a la Plancha acompañado de Pollo, Res, Camarón y Verduras picadas

YAKIMESHI ESPECIAL TAMPICO.

Nuestra tradicional receta cubierta de Aderezo Tampico

MISO-ESPECIAL.

Sopa de Miso, pollo, huevo, pasta y wacamen

GYUNIKU RAMEN.

Pasta ramen con zanahoria, naruto, shitake, huevo duro carne de res y un toque de chile.

EBI RAMEN.

Pasta ramen con zanahoria, naruto, shitake, huevo duro camarón y un toque de chile.

TEMPURA DE VERDURA

GYOSAS

Empanaditas rellenas de Carne (orden de 5)

KUSHIAGE DE CAMARÓN ESPECIAL (5 piezas)

Camarones Empanizado relleno de Queso Philadelphia acompañados de Aderezo Tártara

EBY FRAY (5 piezas)

Camarones Empanizados acompañados de Aderezo Tártara

KUSHIAGE DE PLATANO (8 piezas)

Rodajas de Plátano Empanizados acompañadas de Aderezo de Tártara

TEMPURA DE CAMARÓN

KUSHIAGE DE QUESO (6 piezas)

Cuadritos de Queso Manchego empanizados acompañados de Aderezo Tártara

TEMPURA DE CAMARÓN ESPECIAL (5 piezas)

Camarones capeados rellenos de Queso Philadelphia

COMBINACION ESPECIAL

4 pzas california, 4 pza philadelphia, 4 maki especial, 2 conos Tampico, 2 nigiri camarón, 2 nigiri salmon y 2 nigiri cangrejo

VARI ONIGIRI (2pzas.)

Triángulo de arroz relleno de queso filadelfia o Tampico de arrachera, salmón o camarón

NIGIRI ESPECIAL (14 pzas.)

Variedad de camarón, cangrejo, salmón, Tampico y masago

QUESO MAKI

Arroz, Queso Philadelphia y Alga por fuera

PHILADELPHIA MAKI

Cangrejo, Pepino, Aguacate, Ajonjolí y Queso por fuera

EBY ROLL

Camarón, Mayonesa, Pepino, Aguacate, Queso y Alga por fuera

TAMPICO ROLL

Aderezo Tampico, Pepino, Aguacate y Alga por fuera

TAMPICO ESPECIAL

Masago, Pepino, Aguacate, Queso y Aderezo Tampico por fuera

KAPA MAKI

Arroz, Pepino, Ajonjolí, y alga por fuera

CALI KANI MAKI

Cangrejo, Pepino, Aguacate, Queso y Ajonjolí por fuera.

CALIFORNIA MAKI

Camarón, Pepino, Aguacate, Queso y Ajonjolí por fuera

PHILADELPHIA ESPECIAL

Cangrejo, Pepino, Aguacate, Queso y Masago por fuera con aderezo Tampico

BANANA MAKI

Masago, Pepino, Aguacate, Queso philadelphia y Plátano macho por fuera

TEMPURA MAKI

Rollo Capeado de Camarón

KANI MAKI

Camarón, Pepino, Aguacate, Queso y Cangrejo IMPORTADO por fuera

YAKITORI (3 piezas)

Brocheta de Pollo, con Cebolla a la plancha, Bañadas en Salsa Teriyaki

TERIYAKI DE POLLO

Pollo y Brócoli Bañados con Salsa Teriyaki acompañados de Arroz Gohan

TERIYAKI CAMARÓN

Camarón y Brócoli bañados con Salsa Teriyaki acompañados de Arroz Gohan

MAKI ESPECIAL

Salmón, Pepino, Aguacate, Queso Masago y Ajonjolí por fuera

TERIYAKI SALMÓN

Salmón y Brócoli bañados con Salsa Teriyaki acompañados de Arroz Gohan

FUTOMAKI

Cangrejo, Salmón, Camarón, Masago, Queso, Pepino, Aguacate y Alga por fuera

KANI KURI ESPECIAL

Ensalada de Pepino y Zanahoria rallados, Cangrejo, Ajonjolí, Aderezo Tampico y salsa de Soya

KANI ROLL

Cangrejo, Mayonesa, Pepino, Aguacate, Queso y Alga por fuera

SALMÓN ROLL

Masago, Pepino, Aguacate, Queso y Salmón fresco por fuera

YAKINIKU (3 piezas)

Brochetas de Res con Cebolla a la plancha, Bañadas en Salsa Teriyaki

EBY MAKI

Camaron, Aguacate, Queso Philadelphia, Chipotle y empanizado por fuera

MANCHEGO ROLL

Filete de Res, Pepino, Aguacate, Queso Manchego, Chile Chipotle y Empanizado por fuera

CHIPO MAKI

Filete de Res, Pepino, Aguacate, Queso Manchego, Chile chipotle y Empanizado por fuera

PINTA EMPANIZADA

Aguacate, Camarón empanizado, Queso, Empanizado por fuera y Aderezo Tampico

BOLA DE FUEGO

Bola de Arroz rellena de Arrachera, Queso manchego, Aguacate, Chiles toreados, Empanizado y salsa de Anguila

PINTA ROLL

Aguacate, Camarón empanizado, Queso y Aderezo Tampico

EMPANIZADO ESPECIAL

Aguacate, Pepino, Queso, Chiles toreados, Filete de Res y Empanizado

EMPANIZADO RES Ó POLLO

Filete de Res, Pepino, Aguacate, Queso Philadelphia, y Empanizado por fuera

COMBINADO

Carnes o mariscos a su elección a la plancha acompañados de verduras y aderezo de soya especial.

CAMARÓN

Carnes o mariscos a su elección a la plancha acompañados de verduras y aderezo de soya especial.

VERDURA

Carnes o mariscos a su elección a la plancha acompañados de verduras y aderezo de soya especial.

ARRACHERA

Carnes o mariscos a su elección a la plancha acompañados de verduras y aderezo de soya especial.

SALMÓN

Carnes o mariscos a su elección a la plancha acompañados de verduras y aderezo de soya especial.

POLLO

Carnes o mariscos a su elección a la plancha acompañados de verduras y aderezo de soya especial.

FILETE DE RES

Carnes o mariscos a su elección a la plancha acompañados de verduras y aderezo de soya especial.

Cono massago

Cono de alga relleno con arroz, pepino, aguacate, queso Philadelphia y pescado o marisco de su elección.

Cono Tampico

Cono de alga relleno con arroz, pepino, aguacate, queso Philadelphia y pescado o marisco de su elección.

Cono camarón

Cono de alga relleno con arroz, pepino, aguacate, queso Philadelphia y pescado o marisco de su elección.

Cono salmon

Cono de alga relleno con arroz, pepino, aguacate, queso Philadelphia y pescado o marisco de su elección.

Cono cangrejo

Cono de alga relleno con arroz, pepino, aguacate, queso Philadelphia y pescado o marisco de su elección.

Tampico

Cangrejo

Salmón

Camarón

Chiles

Anguila

Agua Embotellada

Soya Extra

Refresco de Lata

Orden Tampico

Tartara

TEMPURA HELADO

bola de helado cubierta con capa de masa tempura y cubierta de chocolate