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Alimentos preparados.
Bollo de jamón serrano.
200gr. Jamón serrano, lechuga italiana, jitomate, cebolla, queso manchego, picante y aderezo.
Torta de pierna adobada.
200gr. Pierna adobada, cebolla, lechuga, aceite de olivo y aguacate.
Panino de jamón serrano.
320gr y 25cm. Jamón serrano, lechuga italiana, jitomate, cebolla, queso manchego, aguacate, picante y aderezo.
Chapata integral de jamón americano.
210gr. Chapata integral, jamón americano, lechuga italiana, jitomate, cebolla, queso manchego, picante y aderezo.
Panino de jamón americano.
320gr y 25cm. Jamón americano, lechuga italiana, jitomate, cebolla, queso manchego, aguacate, picante y aderezo.
Croissant de jamón serrano
200gr. Jamón serrano, lechuga italiana, jitomate, cebolla, queso manchego, picante y aderezo.
Bollo de jamón americano.
200gr. Jamón americano, lechuga italiana, jitomate, cebolla, queso manchego, picante y aderezo.
Chapata de atún.
220gr. Ensalada de atún, germen de trigo, pepino, cebolla, picante y aderezo.
Bollo de pierna horneada.
200gr. Pierna horneada, jitomate, lechuga, cebolla, queso manchego, picante y aderezo.
Torta de pierna adobada (con quesillo).
215gr. Pierna adobada, cebolla, lechuga, aceite de olivo, aguacate y quesillo Oaxaca.
Empanadas.
Empanada de mole.
130gr. Pasta hojaldre, relleno de mole poblano con pollo.
Empanada de Piña.
130gr. Rellena de dulce de piña.

Bocadillos salados.
Bocadillo hawaiano.
50gr. Jamón cubicado, piña, salsa de pizza, cátsup.
Bocadillo de rajas con crema.
50gr. Rajas poblanas con crema, queso, elote y champiñón.
Bocadillo de tinga.
50gr. Carne de cerdo con especias y puré de tomate, chipotle.
Charola de bocadillos calientes.
Contiene surtido de bocadillos; atún, hawaiano, chorizo tipo español, pipián, tinga, quiché de espinaca, quiché de jamón, quiché de brócoli, mole con pollo y rajas con crema.
Bocadillo de atún.
50gr. Atún con especias, puré de tomate, cebolla.
Bocadillo de mole con pollo.
50gr. Mole poblano con pollo.
Quiché de espinaca.
45gr. Espinaca, crema, queso philadelphia y queso manchego derretido.
Bocadillo de chorizo tipo español.
50gr. Chorizo español, cebolla y puré de tomate.
Quiché de jamón.
50gr. Jamón cubicado, salsa bechamel y queso manchego.
Bocadillo de pipián.
50gr. Pipián rojo con pollo.

Para preparar.
Volován (45 piezas).
45 piezas de volován para rellenar.
Postres individuales.
Bodoquito de chocolate Turín.
Postre de pan de chocolate 3 leches con trufa de chocolate Turín, decorado con chispas de chocolate blanco y oscuro, con un toque de ron blanco.

Mil hojas individual.
Postre de pasta tipo hojaldre con crema natural, crema pastelera con cubierta de fondant y trazas de chocolate dulce.

Pastelería.
Tiramisú mediano.
Delicioso tiramisú (10-12 rebanadas).

Flan napolitano.
Nuestro tradicional flan napolitano (8-10 personas).

Pan dulce.
Orejas (20 piezas).
Paquete de 20 orejas crujientes.

Canelitas (10 piezas).
Galleta hecha a base de mantequilla, canela y azúcar.

Trenza de nuez y canela.
Pan tipo brioche, con nuez, canela y un toque de crema pastelera.

Bigote con toque de chocolate.
Rico pan tipo croissant con un toque de chocolate.

Rol de canela y nuez.
Delicioso rol de pan tipo brioche, con nuez, canela, un toque de crema pastelera y trocitos de ate.
Roles de canela y nuez (6 piezas).
Deliciosos roles de pan tipo brioche, con nuez, canela, un toque de crema pastelera y trocitos de ate.

Muffin integral con ate.
Delicioso muffin de masa integral con trocitos de ate.

Bebidas
Malteada de chocolate
Malteada elaborada con helado de chocolate y leche deslactosada 460ml.

Malteada de Vainilla
Malteada elaborada con helado de vainilla y leche deslactosada. 460ml.

Malteada de Fresa
Malteada elaborada con helado de fresa y leche deslactosada 460ml.

Gelatinas.
Gelatina de corazones.
Deliciosa gelatina de corazones de sabores.

Gelatina de cajeta.
Deliciosa gelatina de cajeta y queso crema (8-10 personas).

Panqués y pays.
Panqué de elote.
1kg. Delicioso panqué de elote.
Pay de pera.
750gr. Almendra, mantequilla, esencia de vainilla, pera rallada y picada.
Panqué de coco.
850gr. Con delicioso sabor a coco y rallado de coco por encima.
Panqué integral.
1.250kg de un delicioso panqué con salvado y trocitos de ate.
Pasta seca.
Pasta Seca 1/2kg.
Deliciosa pasta seca, de diversos diseños y sabores (500gr).
