Menú
Empanadas.
Empanada de mole.
130gr. Pasta hojaldre, relleno de mole poblano con pollo.
Empanada de atún.
130gr. Pasta hojaldre, rellena de guisado de atún a la mexicana.
Empanada de Piña.
130gr. Rellena de dulce de piña.
Alimentos preparados.
Bollo de jamón serrano.
200gr. Jamón serrano, lechuga italiana, jitomate, cebolla, queso manchego, picante y aderezo.
Torta de pierna adobada.
200gr. Pierna adobada, cebolla, lechuga, aceite de olivo y aguacate.
Chapata integral de jamón americano.
210gr. Chapata integral, jamón americano, lechuga italiana, jitomate, cebolla, queso manchego, picante y aderezo.
Chapata de pollo al curry.
220gr. Chapata hojaldrada, pollo al curry, zanahoria, lechuga italiana, chipotle y aderezo.
Bollo de jamón americano.
200gr. Jamón americano, lechuga italiana, jitomate, cebolla, queso manchego, picante y aderezo.
Chapata de atún.
220gr. Ensalada de atún, germen de trigo, pepino, cebolla, picante y aderezo.
Torta de pierna adobada (con quesillo).
215gr. Pierna adobada, cebolla, lechuga, aceite de olivo, aguacate y quesillo Oaxaca.
Torta de cochinita pibil.
215gr. Deliciosa torta de cochinita pibil, cebolla morada, aguacate y rodajas de chile habanero.
Chapata de jamón serrano.
210gr. Chapata hojaldrada, rebanadas de jamón serrano fresco, jitomate, cebolla, lechuga italiana, queso manchego, picante y aderezo.
Bocadillos salados.
Bocadillo hawaiano.
50gr. Jamón cubicado, piña, salsa de pizza, cátsup.
Bocadillo de tinga.
50gr. Carne de cerdo con especias y puré de tomate, chipotle.
Charola de bocadillos calientes.
Contiene surtido de bocadillos; atún, hawaiano, chorizo tipo español, pipián, tinga, quiché de espinaca, quiché de jamón, quiché de brócoli, mole con pollo y rajas con crema.
Bocadillo de mole con pollo.
50gr. Mole poblano con pollo.
Quiché de espinaca.
45gr. Espinaca, crema, queso philadelphia y queso manchego derretido.
Bocadillo de chorizo tipo español.
50gr. Chorizo español, cebolla y puré de tomate.
Quiché de jamón.
50gr. Jamón cubicado, salsa bechamel y queso manchego.
Bocadillo de pipián.
50gr. Pipián rojo con pollo.
Postres individuales.
Mil hojas individual.
Postre de pasta tipo hojaldre con crema natural, crema pastelera con cubierta de fondant y trazas de chocolate dulce.
Pastelería.
Tiramisú mediano.
Delicioso tiramisú (10-12 rebanadas).
Barra de mil hojas.
Pasta tipo hojaldre con crema natural, crema pastelera, cubierta de fondant y trazas de chocolate.
Flan napolitano.
Nuestro tradicional flan napolitano (8-10 personas).
Moussé de maracuyá mediano.
(8-10 rebanadas) Delicioso postre preparado en base de pan de almendra con coco, moussé de maracuyá y chocolate blanco, con frutos de temporada.
Pan dulce.
Canelitas (10 piezas).
Galleta hecha a base de mantequilla, canela y azúcar.
Rol de canela y nuez.
Delicioso rol de pan tipo brioche, con nuez, canela, un toque de crema pastelera y trocitos de ate.
Concha de chocolate.
Tradicional concha con esencia de chocolate.
Muffin integral con ate.
Delicioso muffin de masa integral con trocitos de ate.
Bebidas
Malteada de Vainilla
Malteada elaborada con helado de vainilla y leche deslactosada. 460ml.
Malteada de Fresa
Malteada elaborada con helado de fresa y leche deslactosada 460ml.
Frappé de Fresa
Bebida fría elaborada con fresa, crema batida 460ml.
Gelatinas.
Gelatina de corazones.
Deliciosa gelatina de corazones de sabores.
Gelatina de chocolate.
Deliciosa gelatina de chocolate con base de leche (8-10 personas).
Pasta seca.
Pasta Seca 1/4kg.
Deliciosa pasta seca, de diversos diseños y sabores (250gr).
Pasta Seca 1/2kg.
Deliciosa pasta seca, de diversos diseños y sabores (500gr).
Panqués y pays.
Panqué de zanahoria con chocolate.
1.800kg. Zanahoria, pasas, nuez, vainilla y cubierto de ganash oscuro.
Panqué de zanahoria.
1.600kg. Zanahoria, pasas, nuez, vainilla, sin cobertura.
